Видове сокоизстисквачки

Сокоизстисквачка - необходимо нещо в кухнята на всяка домакиня. С тази прекрасна техника можете да получите витамини от храна през цялата година. Необходимо е за здрава кожа, косми, нокти, имунитет. Приемането на витамини под формата на сокове е много по-удобно. Сокоизстъкващият продукт придобива особено значение в семействата с малки деца.

Сокоизстисквачките са разделени според принципа на работа: мощност, функционалност, цена, материали за производство, допълнителни аксесоари. Също така, моделите са класифицирани по цели: универсални и цитрусови. Последните са подходящи само за тези плодове и универсални - за всички видове зеленчуци и плодове. Друго разнообразие - шнек, подходящ за зеленчуци, плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки.

• цитрусов, Сокоизстисквачки, предназначени за извличане на сок от портокали, лимони, грейпфрути и други цитрусови плодове.Тяхната популярност не пада с появата на универсални устройства, поради факта, че те са компактни, заемат малко пространство, консумират малко количество енергия и са по-евтини от други модели.

• универсален, Модели 2 до 1 са по-скъпи от първия, но имат няколко предимства, тъй като те могат да извличат сок от всякакви зеленчуци и плодове. Днес много производители произвеждат модели с различни дюзи и допълнителни функции. Универсалните устройства са разделени на няколко подвида. Те са центробежни, отделни, центробежни, центробежни с конусен сепаратор. По принципа на действие всички те са еднакви помежду си и работят по същата схема. Продуктът се зарежда в специален отвор, след това влиза в механизма, се раздробява, сокът и тортата се отделят.

• винт, Има голямо търсене, благодарение на няколко предимства. Работата по принципа на мелницата може да се извърши в електрически и ръчен режим с хоризонтален или вертикален шнек. Винтовият дизайн съчетава функциите на изстискване и смилане на продукти. Такъв сокоизтисквач е оборудван с 2 винта с многопосочно въртене.

• електрически, Принципът на работа на електрическите устройства практически не се различава от механичните. Разликата е, че зеленчуците, плодовете и плодовете се раздробяват автоматично под въздействието на електрически двигател. Достатъчно е да включите електрическия модел в контакта, да поставите продуктите и да натиснете бутона. Електрическата машина за сокоизстисквачки има страхотно изпълнение: те са в състояние да изстискат до 95% сок.

• механичен, Чугун и метални устройства, с помощта на които е възможно да се извлича сок без да се свързва устройството с електричество. Те работят върху принципа на месомелачката, имат лост, който действа върху механизма, създава необходимия натиск и изстисква сока от плода.

• Ръчно задържан, Устройства, които ви позволяват да получавате пресен сок у дома, без да използвате електричество. Ръчните модели са разделени на типове.За цитрусови плодове се използва сокоизтисквач, който е метален или пластмасов конус. Плодът се нарязва наполовина и се изцежда с натискане на ръка и превъртане. Недостатъци: необходимо е физическо усилие, количеството на получения сок е малко.

• За твърди продукти. Сокоизстисквачките за твърди продукти (тиква, моркови, ябълки и др.) Имат голям капацитет. Колкото по-голяма е производителността на устройството, толкова по-чисти ще бъде сокът. В модела за твърди продукти филтриращата система е от голямо значение. Ситото за задържане на пулпа и кюспета може да бъде цилиндрично или конично.

• За костилкови плодове. Сокоизстисквачки, предназначени за костилкови плодове (касис, цариградско грозде, горска пепел, морски зърнастец, грозде и др.). Устройството може да се използва за домати. Специален винтов модел за производство на костилкови плодове с голям ръкав, който изстисква плодовете сухи и разделя костите, като им попречи да попаднат в сока.

• центробежен, Разпределения по принципа на действие. Ротационните, центробежни, центробежни модели се използват за производството на сок от повечето плодове и зеленчуци.Устройствата са оборудвани с въртящ се нож, който смила продукта при висока скорост (3600 оборота в минута). Всички съставки са смачкани и под действието на центробежни сили, сокът се извлича от тях и тортата се отлага на филтъра.

• домакинство, Устройства, които се справят с основните задачи на сокоизстисквачките, благодарение на вградените функции. Процесът на получаване на сок е бавен, ефективността не е максимална, но цената е достъпна.

• професионален, Професионалните устройства са превъзходни по отношение на функциите, мощността, производителността на домакинствата Те се използват не вкъщи, а в ресторанти, кафенета, барове и приличат външно на кухненски бранд. Характеристиката на професионалните устройства е стилен и оригинален дизайн.

• промишленост, Устройства, които са скъпи, но се различават в големи размери, висока производителност, максимална скорост на приготвяне на сок. Универсалните промишлени модели се използват в заводите и цеховете. С помощта на промишлени сокоизстисквачи получават огромни количества сок в кратък период от време.

Обичайте здравословните храни и искате да извлечете максимума от тях? В този случай кухненският арсенал ще бъде непълен без сокоизстисквачка.Това популярно устройство отдавна спечели нежните сърца на домакини, стана незаменимо в професионалната кухня. Вижте най-популярните модели за предене на сок на пазара.

• Bork Z800. Скъп модел, който лесно притиска сок от зеленчуци и плодове. Стилен дизайн ще се впише идеално в съвременния интериор на кухнята. Ще бъде подходящо да погледнете в кухнята в стила на страната и високите технологии. Работи без шум, високо качество на въртене, издръжлив калъф, лесно се грижи за устройството, има капак. Недостатъци: големи плодове и зеленчуци преди рязане трябва да се режат, висока цена.

• Philips HR 1870. Бюджетен модел, който се справя с чудесни продукти. Тя има широко гърло, което ви позволява да заредите плодове и зеленчуци, без да ги отрежете. Мощен, бързо и ефективно натиснат, филтърният екран рядко се запушва, има дюза за цитрусови плодове, лесно се почиства, в комплекта има четка.

• Kitfort KT-1101. Shnekovaya евтин модел, един от най-добрите в своя сегмент. Това универсално устройство може да извлича сок със или без пулп. Утайката се изсушава, плодовете от всякаква твърдост се обработват. Моделът е лек, компактен, лесен за почистване.

• Oursson JM8002. Модел на средния ценови диапазон, в който можете да приготвите сок и картофено пюре, както и сладолед и база за конфитюр. Устройството изглажда перфектно продуктите, работи безшумно, има табла за плодове, 2 купи, 2 дюзи, многостепенна защита. Комплектът идва с четка, книга с рецепти. Сред недостатъците: малък диаметър на врата, единична скорост на работа.

• Zummo. Професионални устройства, които са скъпи. За да се насладите на модела за изстискване на сока на този производител е лукс. Тялото на моделите на тази марка е изработено от висококачествена пластмаса или метал, работещи с електричество. Оригиналният и уникален дизайн отличава Zummo от други маркови устройства. Предимства: висока производителност, автоматична система за подаване на плодове, електронен контрол. Недостатъци: висока цена.

При избора на сокоизстисквачка се ръководят от общите изисквания, които важат за тези устройства.

• Качество на въртене. Много е важно устройството да изстреля колкото се може повече сок от суровините. Утайката трябва да е суха или леко мокра. Евтините модели често "гряха" в лошо качество.
• Нисък шум. Както при всяко устройство, сокоизстисквачката не може да работи безшумно. Високото ниво на шум показва бюджетен вариант, евтини жилищни материали.
• Ел. Колкото по-голяма е мощта на тази технология, толкова по-бързо се обработва продуктът. Мощният мотор позволява на устройството да работи по-дълго и се справя с големи обеми зеленчуци и плодове. Мощността варира от 200W до 2000W.
• Обем на купата. Колкото по-голям е обемът на купата, толкова повече сок ще бъде в края. Размерите на купата зависят от цялостната конфигурация на устройството. Обемите варират от 0,4 до 1,2 литра.
• филтър, Основната му задача е да отдели целулозата от сока. Филтърът трябва да е метален.
• Скорост на въртене, От скоростта на въртене зависи от качеството на обработката на твърди продукти. Оптималната стойност: от осем до десет хиляди оборота в минута.
• Броят на скоростите. Универсалните модели имат две или три скорости на работа. Способността да превключвате скоростта ви позволява да постигнете желания резултат от натискането, в зависимост от вида плодове и зеленчуци.
• Автоматично изхвърляне на целулоза. Автоматичните и центробежните устройства са снабдени с контейнер, в който е изхвърлена тортата.Желателно е контейнерът да е прозрачен.
• Сепаратор за пяна. Зеленчуците и плодовете се обработват бързо в устройството, така че се образува пяна върху повърхността на сока. Висококачествените сокове имат специални прегради, които отделят пяната от напитката.
• Обемът на резервоара за сокове и пулп. Колкото по-голям е размерът на резервоара за сок и пулп (те са отделни), толкова по-добре. Резервоарът за сок може да достигне до два литра, а за пулпата до един литър.
• Дължината на захранващия кабел. Захранващият кабел на качествен модел трябва да е с дължина най-малко 80 см.
• Материал на тялото. Тялото на съвременните сокове е изработено от висококачествена пластмаса, алуминий, неръждаема стомана. Пластмасовите модели са леки, евтини, мият добре, имат различни цветове на тялото, но са крехки. Тялото от неръждаема стомана и алуминий - трайно, тежко и скъпо.
• Марката, Предпочитат модели на известни производители. Това гарантира качество и издръжливост.

Ако искате да си купите сокоизстисквачка, решете каква цел е необходима. Обърнете внимание на клиентските отзиви, те могат да ви помогнат да направите правилния избор.Съдейки по преценките на клиентите, най-добрите центробежни устройства могат да се считат за Panasonic, Philips, Bosch. Сред най-добрите винтови устройства са производителите Hurom, Kitfort, Oursson. За цитрусови плодове изберете марки като Bork и Braun.

Сред недостатъците: шум по време на работа, някои модели са трудни за измиване заради формата на корпуса, торта Придържайки се към капака на и стените на запушване на филтъра, високата цена. Като цяло, купувачите отбелязват, че сокоизстисквачката е необходимо нещо в кухнята, но е по-добре, ако моделът е автоматичен с цилиндричен сепаратор.