Електрически домати сокоизстисквачка
Ярка памет от детството на съветските деца - в магазин за зеленчуци може да се купи за 11 копейки чаша яркочервен, най-вкусен и ароматен доматен сок. Там, в близост до щанда, беше възможно да вземеш една чаена лъжичка, а от специална кутия се наливаше в сока толкова широко сива солидна сол, колкото цвета. Дали сокът е бил от специално подбрани домати или солта има уникален магически вкус, но една незабравима напитка вдъхнови мнозина да помислят за закупуването на такъв домакински уред като електрически сокоизстисквачка за домати.
Заслужава ли си да харчите пари, да търсят време за такъв "домати", когато във всеки магазин за верига можете да си купите пакет от сок от пресни домати, в който вече е добавена сол? И наистина, някой се задоволява с промишлен продукт, продаван на масите. И някой иска един изключителен, и получен у дома, контролиране на производствения процес и използването само на тези съставки, на които "да окото".
Но преди да отидете в магазина за зеленчуци, за да купите най-зрелите, висококачествени и подбрани домати, трябва да посетите магазина за домакински уреди и да изберете този, който ще бъде в състояние да отдели нежната целулоза на домати от лющенето, семена и да даде чаша яркочервен вкусен сок. Така че, преминете през редиците домакински уреди.
Специални характеристики
И функциите, преди всичко, са в техническите възможности на такова устройство. Те са разделени на четири типа: ръчна, електрическа, центробежна и винтова. Всеки е предназначен да произвежда сок от домати, но по различни начини. Всеки вид има и подвид. Например, електричеството може да бъде както за домашна употреба - да се получи 1-1,5 литра от готовия продукт, така и промишлен, където обемът на напитката ще тегли десетки литра. Има сокоизстисквачки, които имат много допълнителни опции, до електронен дисплей, показващ колко е часът.
Следователно, преди да купите, трябва да решите - кое устройство е необходимо? За битови нужди за доматен сок, контролирайки стъпка по стъпка цялата технология. Или ще бъде мощно устройство, редовно използвано в ежедневието.Разликата е не само в техническите характеристики, но и в цената. Сокоизстисквачката "по-хладна", толкова по-скъпа е.
Най-достъпният и лесен за използване е ръчен или механичен сокоизстисквачка. Например, по едно време е много популярен дизайн "Strumok." Един удобен сокоизтисквач, който събира почти цялото семейство в кухнята - някои сервирали домати, други приемали готов сок, а други - хвърлили торта. Има предимства - максимално преработени домати, висококачествен сок, който не съдържа семена и кори. Но това изисква много физически усилия и в ерата на съвременната технология изглежда малко смешно в кухнята.
Един от най-приемливите варианти е електрическо устройство за получаване на сок.
Избор на шнек
Винтовите модели са оборудвани със специален прът с винтова резба. Той улавя филии от домати, минавайки през специална стоманена мрежа. Доматеният сок в канала изтича в приемника и остатъците от домати се отстраняват от другия край на сокоизтисквача. Това се случва произволно, когато се поеме достатъчна маса в изхода за отпадъци. Предимствата на този дизайн в чистотата на получения сок, тъй като той може да смила дори доматени семена.
Висок и процентът на обработка на зрели зеленчуци - балансът е почти сух отпадък. Високата мощност се осигурява от електрически мотор, има удобно тяло, голяма купа за получения сок. Комплектът най-често включва мерителна чаша, предназначена е за готовата напитка.
Но има и недостатъци. Благодарение на внимателната обработка стоманената мрежа е постоянно запушена с отпадъци. Устройството често трябва да бъде спряно, изключено, да почиства запушените зони на натрупаната кора и след това да продължи работата си.
Поглед към центробежния
Принципът на действие на електрическо центробежно устройство за получаване на сок от домати е много прост. Доматите попадат в компанията на метална ренде, която използва своята функционалност със завидна отговорност за предназначението си. Високата скорост на сокоизтивача натрошава домати практически в муша. И полуготовият сок е по-скоро нектар.
Но след това той влиза в специалното отделение, където получената маса се отделя от течния компонент на крайния продукт. И резултатът е невероятно прозрачна напитка, която не съдържа никакви примеси.За съжаление, тази версия на електрическия сокоизтисквач има свои обективни недостатъци. Центробежният дизайн не е насочен към висока производителност: висока консумация на домати и малък добив на сок. В допълнение, по време на приготвянето на продукта, сокоизстисквачката се нагрява, като "убива" по този начин полезните витамини в доматената напитка.
Топ модели
Много производители са готови да задоволят потенциалните купувачи със своите уреди, способни да правят вкусен доматен сок.
Беларуската техника е много популярна. От времето на Съветския съюз се счита за признак на лукс, че у дома си има белоруски сокоизстисквачка. Това е практично, много удобно за използване. Днес те се продават. Модел "Zhuravlinka" - един от най-честите, добре доказани в ежедневието.
На рафтовете на много и маркови модели на електрически сокоизстисквачки за домати, които заслужават най-положителните отзиви. Всеки от тях ще бъде не само домакиня, но и приятно допълнение към интериора на кухнята.