Nguyên lý hoạt động của máy ép trái cây

Máy ép trái cây thuộc về các thiết bị gia dụng nhỏ, mặc dù kích thước của thiết kế này là khá lớn, đặc biệt là nếu nó được thiết kế để chuẩn bị một lượng lớn nước ép. Loại thiết bị gia dụng phổ biến này là hoàn hảo cho các bà nội trợ hiện đại, và đặc biệt là cho các gia đình tuân thủ lối sống lành mạnh và có xu hướng tiêu thụ các loại vitamin tối đa và có được tất cả các lợi ích của trái cây. Mỗi bà nội trợ cần một máy ép trái cây, đặc biệt là nếu có con ở nhà. Mục đích chính của nó là để có được nước trái cây nguyên chất, chất lượng cao và tự nhiên từ trái cây tươi và rau quả, và nước ép này có nhiều lợi thế hơn so với chất lỏng đóng gói.

Những thiết bị nhà bếp này có một chức năng không thể thiếu - juicers hoặc quay, tùy thuộc vào mô hình. Thoạt nhìn, có vẻ như đây là hai chức năng giống hệt nhau, nhưng trên thực tế chúng khác nhau rất nhiều.Cả hai chức năng rất khác nhau, máy ép trái cây cho phép bạn ép ra một loại nước sạch hơn và trong suốt hơn, để sử dụng nó không cần thiết để làm sạch và cắt các sản phẩm. Tính năng này phù hợp nhất để chế biến và lấy nước ép từ rau và trái cây.

Chức năng quay khác với ở trên, nó nhanh hơn so với trước đó và cho phép bạn chuẩn bị nhiều chất lỏng hơn trong một thời gian ngắn. Ví dụ, một thiết bị do Philips chế tạo có chức năng quay có thể, trong một cách tiếp cận, vắt ra hơn 2 lít nước trái cây nguyên chất và bạn sẽ không cần phải thay đổi công suất cho bột giấy tích lũy.

Tính năng này giúp để có được một nước trái cây tươi tự nhiên dày hơn, mà sẽ giàu vitamin và sẽ có một hàm lượng chất xơ cao. Một thức uống như vậy tốt hơn nuôi dưỡng cơ thể và có tác động rất tích cực lên nó. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng một loại nước ép như vậy trong quá trình giảm cân, vì nó làm tăng tốc quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Máy ép trái cây quay thích hợp hơn cho các loại quả mọng, trái cây và rau quả như chuối, cà chua hoặc dâu tây. Về mặt này, chức năng này kém hơn so với máy ép trái cây trong sự đa dạng, nhưng kéo sợi có tốc độ và năng suất tuyệt vời.

Tất cả các loại nước ép trái cây được chia thành phổ, có khả năng ép nước ép từ bất kỳ loại rau và trái cây nào, và ép cho cây có múi. Với sự giúp đỡ của loại thứ hai của thiết bị này, nó có thể ép chỉ cam quýt trái cây, bưởi, chanh, bưởi, bộ, quýt và những người khác. Hành động của họ dựa trên chuyển động của động cơ. Bên cạnh đó, thiết kế bao gồm một vòi phun hình nón với xương sườn cồng kềnh, trên đó một nửa của toàn bộ trái cây được đặt. Cũng bao gồm trong bộ là một tàu để lắp ráp nước trái cây thu được.

Phạm vi của thiết bị này được giới hạn trong việc ép nước ép chỉ từ các loại trái cây trên. Nhưng sản phẩm này khá dễ vận hành. Ngoài ra, các model chất lượng cao của các thiết bị này rất bền và có mức giá khá thấp.

Các thiết bị này nên được lựa chọn cẩn thận. Khi lựa chọn, hãy chắc chắn để xác định bao nhiêu vòng quay mỗi phút một máy ly tâm có thể đi qua. Chỉ số thích hợp nhất về tốc độ của nó cho hoạt động bình thường là bảy đến mười nghìn vòng quay. Tốc độ cao gần như là không thực tế, đây là một động thái gian lận của người bán, vì vậy họ thể hiện hiệu suất cao của thiết bị.

Các thiết bị rất tiện lợi có bàn chải để làm sạch thiết bị lưới và hộp chứa bột giấy. Sẽ tốt hơn nếu cấu trúc được trang bị bộ ngắt mạch tự động sẽ không cho phép động cơ đốt cháy. Tốt nhất là ưu tiên cho các mô hình mà bạn có thể điều chỉnh tốc độ. Tốt nhất là sự hiện diện của hai tốc độ và chức năng xung của thiết bị.

Các thiết bị kéo sợi ly tâm có một thiết bị phức tạp và, theo quan điểm này, chúng khá là đồ sộ. Thiết bị này sẽ chiếm một vị trí quan trọng trong nhà bếp của bạn, và, như một quy luật, chi phí của nó cao hơn các mô hình khác, nhưng nó là đáng chú ý cho năng suất cao và chất lượng tốt của nước trái cây thu được.

Trái cây và rau quả trong đơn vị này là mặt đất bằng cách sử dụng một đĩa vắt, đây là giai đoạn đầu tiên của hoạt động của thiết bị này, mà đơn giản hóa quá trình ép nước ép mà sau giai đoạn này. Sau đó, chất kết quả được hạ xuống trong máy phân tách, nơi nó di chuyển trong một vòng tròn ở tốc độ cao và với áp lực lớn được đặt trên các bức tường của máy ly tâm. Dấu phân tách là cần thiết để tách bột giấy và nước trái cây hoặc nước rau.

Một máy tách hình trụ có tốc độ quay tối đa: nó có thể nhận được đến chín mươi phần trăm nước ép từ trái cây hoặc rau quả, nhưng thiết kế này thường không nhúng phần còn lại của trái cây vào một thùng chứa đặc biệt. Bạn sẽ phải lấy chiếc bánh này bằng tay của riêng bạn. Các loại máy ép trái cây có loại máy phân loại chính xác có khả năng thu thập bột giấy, nhưng, mặc dù chúng thuận tiện hơn nhiều khi sử dụng, năng suất của chúng thấp hơn khoảng 2 lần so với loại trước đó.

Nói chung, nguyên tắc hoạt động của máy ép ly tâm là khá đơn giản. Đồng thời, chúng hoạt động khá nhanh và làm tốt công việc. Ngoài ra, máy ép trái cây này - một trong những lựa chọn ngân sách nhất. Nó cũng có một mở rộng cho ngâm trái cây, vì vậy bạn không cần phải cắt các thành phần trước khi bắt đầu thiết bị. Cần lưu ý rằng nước ép trong quá trình của mô hình này, nó trở nên hơi chua.

Các thiết bị này tương tự như máy xay thịt. Loại công việc của họ khác nhau tùy thuộc vào loại máy ép trái cây cụ thể.Máy khoan điện hoạt động nhờ động cơ, và loại thứ hai là một thiết bị cơ khí, được điều khiển bằng tay. Tất cả các thiết kế này là một ốc vít hoặc hai ốc vít, cũng như loại ngang hoặc dọc.

Nguyên tắc hoạt động của máy ép trái cây kiểu vít như sau: ở giữa có trục hình xoắn ốc, quay rất nhanh, cắt và đẩy trái cây hoặc rau vào một khoang đặc biệt của thiết bị. Ở đó, bột giấy dưới áp suất được vắt qua một lưới đặc biệt, và sau đó, nước ép thu được được đổ vào một thùng chứa cho nó. Máy ép trái cây này có năng suất thấp hơn một chút so với thiết bị hình trụ ly tâm. Nó hoạt động như một báo chí chậm, vì vậy nó có thể cung cấp cho các nước trái cây từ bất kỳ nhà máy và trái cây của họ.

Do nguyên tắc làm việc này, nước ép quả không trở nên chua và hầu hết các hạt hữu ích của quả vẫn còn trong đó. Điều này đạt được do tốc độ quay tương đối thấp. Trái cây không rơi ra và phù hợp tốt trong các lỗ đặc biệt dành riêng cho họ. Các thiết bị Auger yên tĩnh hơn nhiều so với các thiết bị ly tâm và có tuổi thọ dài hơn, chúng an toàn hơn và an toàn hơn nhiều.Ngoài ra, trong các cấu trúc như vậy có khả năng tự làm sạch thiết bị xe tăng, nhưng loại máy ép trái cây này là đắt hơn vì tính linh hoạt và tính linh hoạt của nó.

Ví dụ, thiết bị khoan kiểu ngang của nhà sản xuất Hà Lan Công chúa hoạt động bằng cách ép nước ép với sự trợ giúp của vít và bộ lọc bằng kim loại có lưới mịn. Máy khoan này, quay, ép trên miếng trái cây và rau quả và sau đó ném chúng vào một thiết bị lọc mà qua đó kết quả nước ép đi qua. Thương hiệu nước ép sữa công chúa này bao gồm các bộ phận động cơ, phần họng, khoan, bộ lọc, nắp cho nước trái cây, khoang khởi động, pusher, container để thu thập nước trái cây và bột giấy, cũng như bàn chải để làm sạch. Để hiểu nguyên tắc hoạt động của thiết bị này, nhà sản xuất đã đưa ra hướng dẫn về cách sử dụng máy ép trái cây.

Spin thiết kế trục vít này có tốc độ khá thấp. Công việc của nó bắt đầu như sau: trong phần họng nó là cần thiết để nhúng sản phẩm dành cho cách nhấn, được nghiền bằng vít và di chuyển đến bộ lọc, và bánh đi ra đã có với dải khô thông qua các lỗ nhỏ đặc biệt.Hoạt động của thiết bị này bị giới hạn về thời gian, thời lượng của thiết bị là mười phút cho mỗi phương pháp tiếp cận. Để ngăn thiết bị quá nhiệt, nó được trang bị hệ thống tắt tự động sau hai mươi phút hoạt động liên tục.