Máy ép trái cây tốt hơn: vít hoặc ly tâm

Máy ép trái cây - một thứ không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Sau khi tất cả, nước trái cây tươi vắt tự nhiên không chỉ hoàn toàn làm dịu cơn khát và hương vị tuyệt vời, mà còn chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng khác nhau.

Để tạo sự lựa chọn có lợi cho một hoặc một máy ép trái cây khác, bạn cần phải biết một số yêu cầu phổ dụng áp dụng hoàn toàn cho tất cả các kiểu máy.

Đầu tiên, bạn nên chú ý đến chất lượng của spin.Lý tưởng nhất, máy ép trái cây nên ép tối đa ra khỏi các sản phẩm được cung cấp cho nó. Hoàn toàn thể hiện chất lượng của việc khai thác bánh. Sau khi nhấn bánh sẽ được tốt và chỉ hơi thô. Nếu sau khi hoàn thành việc khai thác một số lượng đáng kể các miếng còn nguyên vẹn và nước trái cây vẫn còn, sau đó thiết bị không đối phó tốt với chức năng được giao cho nó.

Các tiện nghi thoải mái nhất là tiếng ồn thấp. Nhờ các mô hình như vậy, bạn có thể thưởng thức đồ uống lành mạnh bất cứ lúc nào trong ngày mà không có nguy cơ làm phiền cả hàng xóm và hộ gia đình.

Ngoài ra, bạn nên chú ý đến cấu hình và kích thước của thiết bị. Các mô hình cồng kềnh, như một quy luật, phải tháo rời và làm sạch mỗi lần trong tủ quần áo.Ngược lại, các mô hình thu nhỏ rất thuận tiện vì chúng không cần phải tháo rời và tháo rời, nhưng có thể được sử dụng khi cần thiết.

Nó rất tiện lợi nếu máy ép trái cây được trang bị màn hình với nhiều mẹo khác nhau, cũng như bộ điều khiển tốc độ. Sự hiện diện của các chức năng như vậy sẽ giúp tránh các lỗi khác nhau khi khởi động thiết bị.

Điều quan trọng là khi chọn máy ép trái cây để chú ý đến nhà sản xuất. Một cách tốt nhất trên thị trường thiết bị gia dụng này, các công ty Hàn Quốc đã tự giới thiệu và nhận được những đánh giá tích cực nhất. Vì vậy, một trong những nhà sản xuất tốt nhất được coi là một công ty Hàn Quốc. Kuvings.

Mô hình này hoạt động tương tự với máy xay thịt: các thành phần được nghiền mạnh nhất, sau đó nước ép được ép ra bằng máy nén. Quá trình này được kích hoạt bằng cách xoay vít xoắn ốc.Đồng thời vít hoạt động, không tăng tốc, ở các lượt nhỏ nhưng mạnh mẽ. Đáng chú ý là vắt nước trái cây vít, không giống như các mô hình thông thường, ép ra nước ép bằng cách nhấn lạnh: thiết bị chính nó và các sản phẩm không nóng lên trong ma sát.

Máy ép trái cây có sẵn trong hai loại: ngang và dọc. Máy ép trục vít thẳng đứng được lắp ráp thu nhỏ, được trang bị với một mở rộng đủ cho tải trái cây, có thể ép nước ép từ bất kỳ loại rau và trái cây, cũng như các loại hạt, quả mọng và thảo dược, chúng rất nhanh. Trong trường hợp này, khoan được cài đặt theo cách mà các sản phẩm tự rút lại vào thiết bị.

Các mô hình vít ngang thích hợp nhất để làm nước ép cỏ. Họ có thể đối phó với bất kỳ sản phẩm khác một cách dễ dàng. Ngoài ra, các mô hình ngang, như một quy tắc, có các đầu phun và chức năng bổ sung khác nhau. Những bất lợi của juicers ngang là trong quá trình làm việc không thể làm mà không cần sử dụng máy nghiền.

Một ưu điểm đáng kể khác của máy ép trái cây là nó có thể ép nước ép không chỉ từ nhiều loại trái cây, rau quả, quả mọng, mà còn từ dược liệu, rau xanh, và thậm chí từ các loại hạt và ngũ cốc. Các mô hình này có mức chất lượng chiết xuất, vì vậy chất thải trong công việc vẫn là số lượng tối thiểu.

Thêm thoải mái và một cổ rộng của vắt nước trái cây vít, ngăn chặn các sản phẩm nhảy ra khỏi đầu bảng. Và chức năng khử lưu huỳnh cho phép bạn ngay lập tức làm sạch thiết bị từ tất cả các chất gây ô nhiễm.

Tuy nhiên, các thiết bị vít có một số nhược điểm. Nước ép, thu được bằng cách nhấn mô hình này, rất tập trung, với rất nhiều bột giấy.Do đó, người uống không có bột giấy sẽ phải sử dụng bộ lọc. Và nếu bạn ép nước ép từ các nguyên liệu quá chín hoặc mềm, có nguy cơ uống một loại thức uống tương tự như khoai tây nghiền. Ngoài ra, bạn nên chú ý đến thực tế là nếu mô hình có cổ hẹp, thì quả sẽ phải được nghiền trước.

Ngoài ra, các chuyên gia không khuyên bạn nên sử dụng đơn vị này cho mục đích thương mại. Điều này là do thực tế là nó có thể được sử dụng liên tục không quá 30 phút. Việc sử dụng không ngừng lâu hơn của máy ép trái cây này có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng của các bộ phận của nó. Theo quy định, thời gian này để chuẩn bị một lượng thức uống rắn thường là đủ.

Máy ép trái cây ly tâm là cổ điển và được sử dụng nhiều nhất. Lực ly tâm của thiết bị này tách nước ép ra khỏi bột giấy. Đồng thời, bánh di chuyển dọc theo thiết bị với tốc độ đủ cao. Do tần suất lưu thông cao, bột giấy lắng xuống trên tường,và đồ uống chảy qua các ống đặc biệt vào một thùng chứa.

Máy ép ly tâm thường rất đơn giản và thoải mái khi sử dụng. Hoàn toàn tất cả các mô hình như vậy được trang bị với một cổ rộng, cho phép bạn tự do tải về các thành phần. Và sau khi tải trái cây vào máy, nó vẫn chỉ để bật máy ép trái cây và nhận được sản phẩm hoàn chỉnh ở đầu ra. Ngoài ra, spin rất nhanh.

Tuy nhiên, nước ép được chế tạo bởi thiết bị ly tâm sẽ mất đi các đặc tính có lợi của nó. Đầu tiên, do thực tế là trong quá trình quay máy ly tâm, nước trái cây tiếp xúc với không khí. Tiếp xúc như vậy dẫn đến sự oxy hóa nhanh chóng của đồ uống và mất vitamin C. Nếu bạn không có thời gian để sử dụng nước ép, sau 5-10 phút, sau đó vitamin C bị phá hủy hoàn toàn. Và trong 20 phút sau khi chuẩn bị, sản phẩm sẽ không chỉ trở nên vô vị, mà còn không phù hợp.

Ngoài ra, vitamin, khoáng chất, enzyme trong quá trình chiết xuất nước ép trong mô hình ly tâm bị phá hủy do lưu lượng cao của lưu thông và do sự gia nhiệt của động cơ trong quá trình quay.

Một yếu tố tiêu cực là một thực tế là khi sử dụng một máy ép trái cây ly tâm có một tiêu thụ lớn các sản phẩm do thực tế là bánh ngon ngọt được gửi trên các bức tường của thiết bị.Điều này xảy ra vì sự tắc nghẽn lưới. Kết quả là, bạn thường phải dừng máy ép trái cây, tháo rời và rửa lưới. Nó là khá khó khăn để rửa lọc, vì nó bao gồm các lỗ nhỏ nhất.

Máy vắt nước ép vít, nhờ có cơ chế ép đặc biệt, tạo ra các loại nước ép hữu ích hơn và giữ lại tất cả các đặc tính của chúng để bảo tồn trong một thời gian dài. Các mô hình ly tâm cung cấp cho sản phẩm ít bão hòa với các vitamin, mà phải được tiêu thụ ngay lập tức.

Những người yêu thích nước trái cây không có bột giấy sẽ phải nếm thêm nước ép được chuẩn bị trong một thiết bị ly tâm.So với các mô hình ly tâm, các máy khoan tạo ra độ tươi nhất quán rất dày.

Chỉ có máy ép trái cây không chuẩn có thể xử lý các sản phẩm phi tiêu chuẩn, ví dụ, các loại thảo mộc hoặc nho và quả lựu khác nhau. Các mô hình ly tâm ép thành công nước ép chỉ từ các sản phẩm tiêu chuẩn, bao gồm các loại trái cây và rau quả cứng: táo, củ cải đường hoặc cà rốt.

Nó nói có lợi cho mô hình khoan và nó ép tốt hơn nhiều. Đối với các mô hình ly tâm được đặc trưng bởi mức tiêu thụ lớn của sản phẩm và một lượng nhỏ đồ uống tại lối ra. Và bánh dầu ngon ngọt lắng xuống ở hai bên của một máy ép trái cây ly tâm tích tụ quá nhiều đến nỗi đôi khi nó phải bị đóng băng hoặc bị văng ra ngoài. Theo số liệu thống kê, máy vắt nước ép vít sản xuất thêm 30-50% nước giải khát.

Các máy ép trái cây ly tâm liên tục bị tắc, và do đó nó thường là cần thiết để tháo rời và tuôn ra nó. Vì vậy, thời gian dành cho việc chuẩn bị đồ uống được tăng lên đáng kể. Trong các mô hình trục vít, vấn đề này được giải quyết với sự trợ giúp của chương trình tự làm sạch.

Ngoài ra, các loại ly tâm của các đơn vị này, trái ngược với loại vít, khá cồng kềnh. Điều này là thực tế rằng sau mỗi lần sử dụng máy ép trái cây ly tâm sẽ phải tháo rời và làm sạch tủ.

Theo đánh giá của người tiêu dùng, có lợi thế và bất lợi cho cả mô hình vít và mô hình ly tâm.

Các bà nội trợ chọn ly tâm ép ly tâm không quá nhiều do dễ sử dụng, nhưng vì giá cả. Và sự chênh lệch giá là khá. Nếu chi phí của thiết bị vít là trung bình 20-30 nghìn rúp, thì giá trung bình của máy ép trái cây ly tâm dao động từ 4.500-6500 nghìn.Trong trường hợp này, người tiêu dùng không phải là chức năng quan trọng của thiết bị, bởi vì sử dụng máy ép trái cây không phải là quá thường xuyên. Và để làm cho nước ép mỗi tuần một lần, một phiên bản giá rẻ của thiết bị sẽ làm - người dùng nói.