Máy ép rau quả

Đối với những người tuân thủ dinh dưỡng thích hợp, một thuộc tính không thể thiếu trong nhà bếp là một máy ép trái cây cho rau. Nó từ lâu đã là một thực tế đã được chứng minh rằng nước ép trong hộp không có lợi, và đôi khi thậm chí có hại, bởi vì thường không có gì tự nhiên ở đó.

Nước trái cây tươi là một vấn đề khác. Nó là một kho chứa các vitamin, đặc biệt là nếu các loại rau được trồng trên giường riêng của chúng.

• Nước ép cà chua hữu ích cho gan và tim, nó cũng được sử dụng trong khó tiêu và tiêu chảy.
• Nước rau mùi tây làm giảm sự biểu hiện của dị ứng, giúp chống lại cellulite, điều trị các bệnh ngoài da.
• Nước ép củ cải với số lượng rất nhỏ, nó rất hữu ích cho các bệnh của tuyến giáp, và cũng được sử dụng như một đờm.
• Nước ép gừng - Chất điều hòa miễn dịch tuyệt vời. Một công cụ không thể thiếu trong thời kỳ cảm lạnh. Anh cũng ngừng buồn nôn, giảm viêm.
• Nước ép cà rốt phục hồi sự rõ ràng của thị giác, tăng cường răng, tăng khả năng miễn dịch.

Trước khi juicers có một ổ đĩa cơ khí. Để bóp nước ép, bạn phải xoay tay cầm. Thiết kế của nó giống như một máy xay thịt thủ công. Loại ổ đĩa này không hiệu quả. Nó không phù hợp để chế biến một lượng lớn sản phẩm, mặc dù có thể chuẩn bị một ly nước giải khát theo cách này.

Những mô hình này có một số ưu điểm:

• Các thiết bị này không tiêu thụ điện.
• Lạnh ép giữ lại tất cả các vitamin và khoáng chất có lợi trong rau.
• Sản xuất quay chất lượng cao hơn.
• Một thiết bị loại này hoạt động rất lặng lẽ mà không gây ra nhiều tiếng ồn.

Tất cả các máy ép trái cây hiện đại đều được trang bị ổ điện.

Ông lái tất cả các bộ phận làm việc của thiết bị. Lao động của con người bị giới hạn ở một số chức năng. Nguyên tắc hoạt động của các loại nước ép như sau:

• Sản phẩm cam kết.
• Bật nguồn.
• Đẩy bởi một pusher đặc biệt, nếu cần thiết.
• Rửa tất cả các bộ phận của thiết bị.

Động cơ điện cung cấp tốc độ cao, nhưng có một số sắc thái.

• Chúng chỉ hoạt động từ nguồn điện. Trường hợp không có điện, bạn sẽ không sử dụng chúng.
• Nó là cần thiết để sắp xếp nghỉ trong công việc để tránh quá nóng của động cơ.
• Động cơ có thể bị hỏng.

Hầu hết các juicers được định vị như các thiết bị phổ dụng. Kỹ thuật với công suất thấp là không thể đối phó với các sản phẩm rắn, nhưng đối với cây xanh, bao gồm mầm lúa mì, hoặc cải bắp, chúng khá thích hợp.

Đối với củ cải đường, khoai tây, bí ngô, cà rốt, bạn cần chọn loại vắt nước ép mạnh hơn.

Có những loại nước ép đặc biệt được thiết kế cho rau quả cứng. Họ sẽ làm một công việc tuyệt vời ngay cả với gừng. Loại thiết bị này có một rổ trong hình dạng của một hình nón cắt ngắn. Điều này làm cho nó có thể đầu tiên nghiền bột giấy, và sau đó bóp nước ép.

Có các loại nước ép cho rau với hố.Chúng được thiết kế theo cách mà chúng không bị tắc, và không có khả năng xương xâm nhập vào nước ép.

Các thiết bị phổ dụng có công suất cực đại lớn hơn. Họ có khả năng điều chỉnh tốc độ. Loài này thích hợp cho cỏ, cần tây, táo và củ cải. Những máy ép trái cây này thường được trang bị thêm vòi phun, ngoài chức năng ép nước ép, có nhiều tính năng bổ sung. Điều này bao gồm cắt mì, máy cắt rau, máy xay thịt và sản xuất xúc xích. Nhưng những thiết bị này khá đắt.

Tất cả các juicers có thể được chia thành ba loại chính.

1. Hộ gia đình. Các thiết bị này có công suất trung bình. Hoàn toàn đối phó với việc sản xuất nước trái cây cho một gia đình 3-4 người. Hoàn toàn phù hợp cho việc chế biến rau quả từ dacha theo mùa, và chuẩn bị cho mùa đông. Ngoài ra còn có các loại máy ép trái cây nhỏ, rất thích hợp để ép nước ép cho một ly. Chúng rất dễ vận hành. Nuông chiều bản thân bằng một ly nước ép củ cải đường hoặc cải bắp, những đặc tính có lợi từ đó được biết đến từ thời cổ đại, thậm chí có thể là một đứa trẻ. Các thiết bị nhỏ không thích hợp cho việc phục vụ và sản xuất nước trái cây trên quy mô sản xuất.Giá của họ là khá hợp lý cho người mua trung bình. Một nhà sản xuất xuất sắc ở đây là Travola.
2. Chuyên nghiệp. Tuyệt vời cho các quán cà phê và nhà hàng. Họ có tốc độ cao và đối phó với ép nước ép đến điểm cao nhất. Sự xuất hiện của họ rất hấp dẫn, nhưng giá cả rất cao.
3. Công nghiệp. Chúng có kích thước lớn. Có thể sản xuất nước trái cây trên quy mô sản xuất. Chúng được cài đặt trong các nhà máy, do đó, sự xuất hiện của các thiết bị này là xa hấp dẫn. Họ có tính linh hoạt rộng và có thể chế biến rau từ cà rốt cho cà chua, và thậm chí phù hợp cho nước ép thảo dược.

Máy ly tâm tăng tốc với tốc độ 40.000 vòng / phút. Điều này ảnh hưởng xấu đến các chi tiết của thiết bị, vì chúng nhanh chóng bị mòn và trở nên không sử dụng được.

• Nước ép bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí và mất giá trị dinh dưỡng.
• Tốc độ cao làm bọt mạnh chất lỏng. Nhiều juicers có một defoamer, nhưng nó không hoạt động rất hiệu quả.
• Thiết bị nhanh quá nóng. Trong các mô hình giá rẻ, có một mùi lạ của nhựa, có thể hấp thụ nước trái cây.
• Tiếng ồn mạnh sẽ không cho phép bạn chuẩn bị nước trái cây tươi cho bữa sáng mà không thức dậy người thân.
• Làm tắc nghẽn lưới nhanh chóng. Nếu điều này không được thực hiện, động cơ có thể bị quá nóng.
• Hiệu quả thấp. Trong bột giấy vắt là khá nhiều nước ép.
• Không thể lấy nước ép từ rau xanh và bắp cải. Thay vào đó, nó biến thành tàn nhẫn.

Những lợi thế của loại juicers này rất nhiều. Đây là tốc độ của quá trình, và sự vắng mặt của bột giấy trong nước trái cây, và dễ bảo trì, và một chi phí khá nhỏ.

Nhiều ngôi nhà có máy ép trái cây từ thời Xô Viết. Nhưng ngay cả những người mà họ đã không sống sót, có thể mua các mô hình đã rơi vào cuộc sống hiện đại kể từ những lần đó.

Một trong những loại thiết bị như vậy là máy ép trái cây Zhuravinka. Thiết bị này được sản xuất tại Belarus. Nó là hoàn hảo cho việc thu hoạch bí ngô, cà rốt, nước táo cho mùa đông.Hiệu quả của nó khá cao. Bánh ở cửa hàng gần như khô. Ngoài ra, nó được trang bị máy huỷ. Thiết bị này có thể hoạt động mà không cần dừng trong một giờ.

Một vườn trái cây Belarus khác. Đây cũng là một mẫu từ thời Xô Viết. Khác biệt hiệu suất phi thường. Nó có thể xử lý 50 kg rau cứng trong một giờ. Nó có một động cơ không đồng bộ, tạo ra kết quả như vậy.

Ngoài ra vẫn còn trong các mặt hàng gia dụng, bạn có thể mua một loại máy ép trái cây thủ công. Ông, tất nhiên, sẽ đòi hỏi rất nhiều năng lượng để làm nước trái cây, nhưng trong nhà bếp của đất nước nó cũng có thể là để làm cho một thức uống lành mạnh cho bữa ăn sáng.

Khi chọn một máy ép trái cây nên xác định chính xác những gì bạn muốn từ thiết bị này.

Nhưng nó là cần thiết để đưa vào tài khoản thực tế là các thiết bị phổ quát hoàn toàn đối phó với tất cả các loại rau và rau xanh không tồn tại. Vì vậy, bạn cần phải chọn các sản phẩm mà bạn sẽ có ưu tiên.

Tiếp theo là đánh giá thiết bị theo năm tiêu chí:

• Tốc độ quay
• Hiệu suất.
• Khối lượng công việc.
• Dễ vận hành.
• Dễ chăm sóc.

Một máy ép trái cây tốt để sử dụng nhà nên có các đặc điểm sau:

• Thời gian làm việc hơn 10 phút và thời gian nghỉ không quá 1 phút.
• Tốc độ quay của máy ly tâm là hơn 8000 vòng quay mỗi phút.
• Công suất là 0,2-1,2 kW.
• Có một máy cắt xốp.
• Thùng đựng bánh.
• Vâng, nếu cô ấy sẽ có nhiều tốc độ công việc.

Một vài tính năng hữu ích khác của thiết bị này.

• Các thành phần thức ăn cổ họng mở rộng cho phép ăn nhiều rau quả.
• Chế độ xung sẽ cho phép bạn đối phó tốt hơn với rau cải.
• Đảo ngược. Cho phép bạn loại bỏ các miếng rau bị mắc kẹt.
• Hệ thống nước ép trong ly. Không cần phải rửa thêm dung lượng. Các máy ép trái cây này được trang bị thêm một hệ thống “dừng-thả”, cho phép bạn điều chỉnh góc của vòi và do đó ngăn chặn nhỏ giọt.
• Tự động phóng bột giấy. Nó xảy ra dưới ảnh hưởng của lực ly tâm.

Nó cũng rất tiện lợi nếu máy ép trái cây kết hợp một số chức năng, ví dụ, nó sẽ có một máy cắt rau hoặc một vòi phun để làm xúc xích.

Kích thước của máy ép trái cây phụ thuộc vào thành phần của gia đình và vào việc bạn có dự định chuẩn bị nước ép cho mùa đông hay không, bạn sẽ chỉ chuẩn bị nước trái cây tươi cho bữa ăn của bạn. Trong trường hợp thứ hai, một máy ép trái cây nhỏ là hoàn hảo, mà sẽ đổ nước ép thẳng vào ly.

Trong năm 2017, xếp hạng thiết bị được biên soạn, theo đánh giá là phổ biến nhất trên thị trường Nga.

Nơi đầu tiên trong đó được lấy bởi các thiết bị của thương hiệu Panasonic. Tốt nhất là cắt bỏ nước trái cây và rửa nó dễ dàng hơn những loại khác, nhưng giá cao.

Tùy chọn ngân sách nhiều hơn, không thua kém gì nhiều so với yêu thích - Belaya Juicer Zhuravinka. Tùy chọn này đặc biệt tốt cho việc thu hoạch nước trái cây trong bảo tồn.