Lò hơi kép tích hợp

Nồi hơi kép thông thường là thiết bị nhà bếp đơn giản bao gồm hai chảo. Chảo đáy lớn được đổ đầy một phần nước sôi. Thứ hai, có đáy đục lỗ, sử dụng nhiệt này để làm ướt các sản phẩm được đặt trong đó, ví dụ, rau hoặc cá.

Máy hấp thông thường yêu cầu làm nóng trực tiếp dưới một hộp đựng thức ăn bằng kim loại hoặc thủy tinh. Điều này là tốt cho nấu ăn lành mạnh, chẳng hạn như thịt hoặc rau cho một cặp vợ chồng, nhưng không phải luôn luôn thuận tiện trong điều kiện trong nước, do đó, một nồi hấp điện xuất hiện, đó là an toàn hơn và thoải mái hơn để sử dụng.

Gần đây, nồi hơi điện đã trở nên ngày càng phổ biến, số lượng các mô hình, lựa chọn và giống đang tăng lên, và giá cả được điều chỉnh cho người mua. Khi mua một nồi hơi đôi, điều quan trọng là phải nghiên cứu tất cả các mô hình trên thị trường, để hiểu chi tiết khả năng của họ - sau khi tất cả, thoải mái khi sử dụng vàthành phần hương vị của thực phẩm. Nhiệm vụ chính là mua kỹ thuật phù hợp với nhu cầu của bạn. Tuy nhiên, không chỉ các khả năng chức năng của các mô hình khác nhau của nồi hơi, mà còn là sự xuất hiện. Ngoài các thiết bị gia dụng di động thông thường, còn có các nồi hơi lõm, cái gọi là lò hơi.

Trong một số kiểu máy, ngoài chức năng nấu hơi, đối lưu hoặc lò nướng rạng rỡ được cung cấp, trong các thiết bị khác, lò vi sóng hoặc chức năng nướng. Đôi khi, đặc biệt, lò nướng bao gồm đặt thức ăn vào một cái chảo được làm đặc biệt có nắp đậy, thường được kết nối trực tiếp với nguồn hơi. Đây là một cách tuyệt vời để nấu thịt, cá và rau cho một người.

Phương pháp hơi nước khuếch tán sẽ lấp đầy toàn bộ lò bằng hơi nước không nén có thể lưu thông quanh các sản phẩm không có nắp đậy đặt trên bất kỳ giá đỡ thuận tiện nào bên trong lò. Có chức năng hấp trực tiếp, đòi hỏi hướng của dòng hơi vào thực phẩm đã chuẩn bị - ví dụ,trong thịt gà hoặc thịt gà tây. Nhiều mô hình cung cấp kiểm soát chính xác khối lượng và sức mạnh của hơi nước.

Nồi hơi đơn giản bao gồm đủ các cài đặt dễ sử dụng. Nhưng, nếu bạn muốn tìm hiểu về những cách thức mới để nấu các món ăn yêu thích của bạn, hãy xem xét các mô hình có chứa các chương trình tự động dựa trên các loại thực phẩm bạn cần chuẩn bị. Chúng ta đang nói về việc chia thành rau, thịt, cá.

Các tùy chọn khác bao gồm nấu ăn trong khoảng thời gian, trong đó hơi nước và không khí nóng thay thế trong quá trình nấu. Một số mô hình cho phép bạn đồng thời phục vụ không khí nóng và hơi nước, đó là tuyệt vời để nướng bánh mì và nướng khác.

Để đánh giá quy mô của các khả năng của một lò hơi được xây dựng trong lò hơi, nó là giá trị xem xét chương trình của nó, một số bao gồm lên đến 150 chức năng khác nhau.

Theo loại vị trí, lò hơi có thể được xây dựng vào quầy hoặc trong tủ. Trong trường hợp đầu tiên, có một thiết bị điều khiển thiết bị ở phía trên và một nắp đậy nắp hộp nấu ăn. Tất cả các "nhồi" là trực tiếp trong bảng, nó trông thẩm mỹ và gọn gàng.

Thông thường, các mô hình được xây dựng trên bàn được kết nối với một hệ thống thoát nước, trong trường hợp này tất cả các chất lỏng dư thừa, cái gọi là ngưng tụ được hình thành trong quá trình hoạt động của thiết bị, sẽ tự động thoát ra khỏi nó. Các mô hình tiên tiến nhất được trang bị khả năng lấy nước tự động, giúp tiết kiệm cho chủ sở hữu không phải thêm nước theo cách thủ công.

Các bếp được xây dựng vào tủ giống như lò bình thường xuất hiện. Họ chỉ có thể có một chức năng - trực tiếp nấu các món ăn bằng hơi nước; họ cũng có thể kết hợp một máy phát hơi nước, một yếu tố làm nóng và một thiết bị lò vi sóng. Trong trường hợp này, máy phát hơi nước có thể ở bên ngoài thiết bị hoặc ở phần dưới cùng của nó.

Các mô hình tiên tiến nhất được trang bị các kết nối với hệ thống cấp nước và thoát nước, giải phóng các chủ sở hữu không phải đổ nước và xả nước ngưng tụ. Có các mô hình trong đó việc chuẩn bị sản phẩm xảy ra dưới áp lực bổ sung. Trong trường hợp này, các tiêu chuẩn an toàn gia tăng được cung cấp, chẳng hạn như không có khả năng mở nắp lò cho đến khi áp suất giảm và việc tự động tắt máy phát hơi khi mở.

Nồi hơi đa chức năng có thể được lựa chọn, có tính đến sở thích cá nhân và các yêu cầu cho quá trình nấu các sản phẩm. Các nhà sản xuất như Kuppersbusch, Electrolux, và Imperial cung cấp các lò được trang bị chức năng hấp. "De Dietrich", "Neff" và cùng "Kuppersbusch" sản xuất lò - nồi hơi. Gaggenau cung cấp một bộ máy phức tạp với sự hiện diện của sự đối lưu và bốc hơi. "Samsung", "Whirlpool", "Moulinex" kết hợp các chức năng của lò vi sóng và nồi hơi. Các công ty "AEG", "Smeg" chuyên về các mô hình đơn giản.

Xem xét thêm các đánh giá của một số công ty nổi tiếng.

Công ty này cung cấp giá cả phải chăng nhất trong số các nhà sản xuất của nồi hơi đôi được xây dựng trong. Trong các mô hình đơn giản, người tiêu dùng lưu ý những phẩm chất hữu ích như sự hiện diện của chế độ làm nóng và rã đông, chức năng làm sạch buồng từ quy mô và tắc nghẽn từ trẻ em.

Trong bộ nhớ của một thiết bị trung bình như mô hình Siemens HB 26D552, có 40 công thức nấu ăn, sức mạnh của nó là 1250 W, nó cung cấp hoạt động ở năm chế độ nhiệt độ và cho phép ba cấp độ lắp đặt cho khay.

Ví dụ, các mô hình mạnh mẽ hơn, Siemens HB 38D585, tiêu thụ khoảng 1900 watt. Họ có một bể chứa nước lớn hơn, khoảng 70 công thức nấu ăn, bao gồm cả khả năng ghi nhớ công thức nấu ăn cá nhân,Trong số các chức năng bổ sung, khách hàng có thể phân biệt như dập tắt cẩn thận, nâng bột, các món ăn nóng và sự hiện diện của đầu dò nhiệt tự động kiểm tra đĩa để sẵn sàng.

Trong các mô hình bắt đầu từ Siemens HB 66E55 và hơn nữa, chức năng làm sạch nhiệt phân của bề mặt bên trong của tủ hơi được cung cấp. Để trong quá trình nhiệt phân, trong đó bao gồm trong việc tiêu hủy ô nhiễm bằng nhiệt độ cao, không có khói từ nhà bếp, một ổ cắm được cung cấp trong lò, phải được kết nối với ống khói hoặc ống xả.

Thương hiệu này là nhà sản xuất thiết bị nhà bếp cao cấp duy nhất. Họ sở hữu sự phát triển của công nghệ Miele VitaSteam, cho phép máy phát hơi nước được đưa ra khỏi lò, nó cho phép nấu trên ba tầng khác nhau từ các sản phẩm mùi khác nhau, ngăn ngừa sự pha trộn hương vị. Người tiêu dùng chỉ ra rằng ngay cả trong lò hơi Miele đơn giản nhất, không có gì đảm bảo rằng không có gì sẽ cháy hoặc tiêu hóa.

Có lò hơi của thương hiệu này có chức năng thực sự tuyệt vời, Tuy nhiên, nó là đáng chú ý là giá của những kiệt tác của các thiết bị gia dụng hóa ra là tuyệt vời. Hãy xem xét một tùy chọn tương tự trên ví dụ về mẫu Miele DGC 6805, thẻ giá thay đổi trong khoảng 380 nghìn rúp.

Người tiêu dùng trước hết lưu ý rằng lò này có kết nối với nguồn nước và hệ thống thoát nước, giúp tiết kiệm nước và theo dõi mức độ của nó trong quá trình nấu và không yêu cầu xả nước ngưng tụ. Hầu hết những người muốn mua một lò hơi đều quan tâm đến tính năng đặc biệt của thiết kế của nó.

Ưu điểm lớn tiếp theo của mô hình này được gọi là lớp phủ bề mặt làm việc, được thực hiện theo công nghệ PerfectClean, cho phép các bức tường lò được tự làm sạch trong khi nấu. Điều này là do cấu trúc xốp của lớp phủ gốm của các bức tường (trong Miele, nó có tên "lanh"), mà, giống như một miếng bọt biển, hấp thụ tạp chất và tách chúng thành carbon dioxide và nước. Hơn nữa, trong lò hơi này, như người mua lưu ý, lớp phủ tự làm sạch được cài đặt trên toàn bộ bề mặt của buồng làm việc, và không chỉ trên mặt sau của nó hoặc trên tường.Ngoài ra, còn có các chương trình ngâm, rửa và sấy buồng làm việc.

Chế độ nấu ăn đa dạng và bao gồm hầu như tất cả các công nghệ chế biến thực phẩm hiện có:

• Combipar;
• Nấu ăn bằng hơi nước;
• Nóng lên;
• Hai chức năng của lò nướng, cũng như một lò nướng với thổi;
• Đối lưu +;
• Bánh ngọt (kể cả bánh đặc biệt);
• Ba chức năng hơi nước (hơi nước trên, hơi nước thấp và các hiệu ứng phức tạp).

Ngoài ra, nó là đáng nói đến khả năng nấu ăn ba món ăn khác nhau mà không cần trộn mùi và thị hiếu, duy trì nhiệt độ của các món ăn đã hoàn thành và chức năng khai thác hơi nước.

Công ty này sản xuất cả hai loại nồi hơi loại giá trung bình và lò nướng với chức năng của nồi hơi, được phân biệt bằng thẻ giá cao. Nồi hơi của nhà sản xuất này rất đơn giản, chúng chỉ có 4 chế độ chính: hơi nước, rã đông, sưởi ấm và bột.

Không giống như chúng, các loại lược có rất nhiều khả năng, ví dụ, hơi nước trên và dưới và nhiệt, các chức năng nướng khác nhau và chế độ nướng, bao gồm các chế độ phức tạp, ví dụ, bánh hoặc chế độ pizza.Có 100% hấp, hâm nóng các bữa ăn đã sẵn sàng và nâng bột.

Người mua lưu ý rằng hệ thống tự làm sạch EasyClean, do nhà sản xuất tuyên bố, chỉ được lắp đặt ở mặt sau của lò, phần còn lại của bề mặt phải được làm sạch bằng tay. Cũng không có kết nối với hệ thống cấp nước và hệ thống thoát nước ngưng tụ, bộ hoàn chỉnh bao gồm bồn chứa nước có thể tháo rời và có chức năng cho phép thông báo cho chủ sở hữu không đủ số lượng. Có một chức năng ngăn chặn cửa từ trẻ em và làm mát lò, khoảng 40 chương trình nấu ăn.

Đánh giá bởi các đánh giá, được xây dựng trong lò - nồi hơi Neff làm việc mà không có khiếu nại trong một thời gian khá dài.

Nồi hơi được tích hợp sẵn của công ty này có bộ chức năng thiết yếu khiêm tốn, nhưng đồng thời là một thẻ giá rất khác nhau. Số lượng chế độ tối thiểu. Chế độ này nấu hơi nước, rã đông, khử trùng. Người mua lưu ý như một cộng với sự hiện diện của pallet khác nhau cho mỗi cấp độ, cho phép không để trộn các loại nước ép của sản phẩm.

Họ cũng khen ngợi một mức độ an ninh và phong cách xuất hiện phong cách, nhưng hầu hết trong số họ không hài lòng với giá cả.Để làm sạch bề mặt bên trong, nhà sản xuất khuyên bạn nên sử dụng miếng bọt biển, người dùng đề cập đến cảm giác hài hước.

Nồi hơi được sản xuất bởi công ty này là cả hai tự trị và nhúng. Không có quá nhiều đánh giá về chúng, nhưng chúng chủ yếu là tích cực. Những người mua mô hình nồi hơi được xây dựng trong của công ty đặc biệt này chỉ ra rằng nó có thể mua một lựa chọn gần như ngân sách, tất nhiên, cho mức giá cho các thiết bị tương tự từ các nhà sản xuất khác. Đối với một mức giá rất hợp lý, bạn có thể nhận được chức năng hấp, hơn nữa, sử dụng một đầu dò nhiệt, sưởi ấm và duy trì nhiệt độ của các món ăn đã hoàn thành.

Trong các mô hình phức tạp hơn kết hợp sự đối lưu và tạo hơi, có một số lượng lớn các chế độ và chương trình nấu ăn. 50 của họ, cộng với bạn có thể tạo 10 bản quyền. Theo đánh giá của khách hàng, thậm chí di chuyển ra khỏi các chương trình cài sẵn, và thử nghiệm với mức độ sưởi ấm và bốc hơi, nó là hoàn toàn không thể có được một sản phẩm bị đốt cháy. Như một đề cập đến việc thiếu một cuốn sách của công thức nấu ăn.