Máy trộn cố định

Một máy trộn văn phòng phẩm có thể làm cho cuộc sống dễ dàng hơn cho mọi bà nội trợ và giảm công việc của cô trong nhà bếp. Thiết bị phổ quát này có thể roi, trộn hoặc xay các sản phẩm của bất kỳ sự nhất quán nào. Các thiết bị hiện đại có nhiều chức năng hữu ích và quan trọng. Khi chọn một máy trộn cố định, bạn cần phải biết về tất cả các khả năng và phẩm chất của nó.

Ưu điểm và nhược điểm

Mỗi máy trộn cố định có một vỏ có các bộ phận trộn, cũng như một cái tô và một cái giá đỡ. Phần tử cuối cùng được thiết kế để tự sửa máy trộn và bình trộn. Hơn nữa, các chi tiết thiết kế khác có thể tháo rời.

Ưu điểm chính của thiết bị như vậy là nó có thể hoạt động độc lập với chế độ bạn chọn, đồng thời bạn sẽ không phải nỗ lực.

Do đó, bạn có thể giải phóng đôi bàn tay của mình và bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu khác để nấu ăn hoặc chỉ làm sao lãng chính mình.Mỗi máy trộn cố định mạnh hơn các mô hình thủ công. Ngoài ra, thiết kế của nó là đáng tin cậy hơn và ổn định.

Một loại thiết bị rất khác thường và hữu ích với chân đế là một máy trộn hành tinh. Thiết bị tĩnh này có nhiều phần tử xoay cùng một lúc. Các mô hình như vậy với sự giúp đỡ của một twist cơ chế đặc biệt cùng một lúc các vòi phun, và bát và thậm chí đứng. Công nghệ này cho phép để đạt được một sự pha trộn chuyên sâu hơn và đưa sản phẩm đến một sự nhất quán thống nhất.

Máy trộn bếp cố định hành tinh là tuyệt vời để làm bánh kẹo của bất kỳ phức tạp, và đặc biệt là cho bột nhào, và các yếu tố khác nhau của thiết bị này xoay trong quỹ đạo riêng biệt của chuyển động. Đây là những thiết bị rất chất lượng và hữu ích, nhưng chúng có một nhược điểm - một mức giá khá cao.

Một số mẫu máy trộn cố định được trang bị hai đầu phun cùng một lúc.

Họ có hiệu suất tốt hơn, nhưng họ cần thêm sức mạnh cho công việc của họ. Nhưng với sự giúp đỡ của một thiết bị như vậy bạn có thể nhận được bất kỳ loại kem, cũng như làm cho một loại bột rất tươi tốt.Những bất lợi của một máy trộn tĩnh với hai vòi phun là kích thước của nó là khá đáng kể. Nhỏ gọn hơn là mô hình của các sản phẩm như vậy, chỉ có một vòi phun có thể tháo rời, trong các thiết bị như vậy, các yếu tố thay đồ để trộn đều lớn hơn nhiều so với máy trộn với hai đầu phun.

Tất cả các máy trộn có một số yếu tố xoay, có thể là một cái bát, chân đế hoặc đầu phun, có chi phí khá cao. Nhưng mức giá này là do chất lượng công việc của họ cao. Các thiết bị này thường chuyên nghiệp. Đó là lý do tại sao các mô hình này rất phổ biến trong số các đầu bếp.

Một lợi thế quan trọng của một máy trộn kiểu tĩnh là nó có công suất cao. Nó thực hiện một số chức năng lớn hơn nhiều so với các mô hình thủ công và nó phù hợp hơn với việc thực hiện chúng. Ngoài ra, thiết kế văn phòng phẩm mạnh mẽ hơn, ngay cả các vòi phun hoán đổi cho nhau được đi kèm với thiết bị này được làm bằng vật liệu bền hơn.

Ưu điểm lớn của máy trộn cố định, so với máy trộn thủ công, là một mô hình như vậy có thể dễ dàng tháo rời và rửa sạch.Cô ấy không sợ nước hoặc các hiệu ứng khác.

Các mô hình thủ công, trái lại, rất sợ ẩm.

Họ chỉ có thể được làm sạch bên ngoài, hành động rất cẩn thận. Hạn chế duy nhất của máy trộn cố định, do đó một số nữ tiếp viên thích mô hình thủ công hơn, là nó có kích thước khá lớn. Để lưu trữ nó, bạn phải cung cấp một tủ đặc biệt hoặc nơi khác.

Tiêu chí lựa chọn

Sự lựa chọn đúng đắn của một máy trộn cố định là rất quan trọng, vì một mô hình được lựa chọn tốt có thể đơn giản hóa quá trình nấu ăn và sẽ không mang lại sự bất tiện không cần thiết. Đó là lý do tại sao bạn nên chọn nhạc cụ với hiệu suất cao. Họ sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng.

Thời gian chạy của máy trộn và hiệu suất phụ thuộc trực tiếp vào sức mạnh của nó.

Các mô hình có tốc độ công suất cao hơn có khả năng tốt hơn để đối phó với sự pha trộn các sản phẩm, cũng như với bột nhão dày. Một thiết bị có công suất 500 watt cho phép bạn làm cho bột của bất kỳ phức tạp trong một thời gian ngắn, thường là bất kỳ máy trộn chuyên nghiệp có chỉ báo như vậy.Nó khá mạnh mẽ và hoàn hảo cho gia đình, nếu bạn thường nấu bánh ngọt.

Một vai trò lớn trong toàn bộ quá trình xây dựng máy trộn tĩnh được đóng bởi các đầu phun, với sự giúp đỡ của các thành phần được trộn hoặc trộn. Tùy thuộc vào hình dạng, có đập cho whipping, móc cho các loại kem và các vòi phun thông thường để pha trộn. Trên tất cả, hãy nhớ rằng các đầu phun tiếp xúc trực tiếp với thức ăn. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải mua các thiết bị có các thành phần được làm từ vật liệu chất lượng cao và đáng tin cậy.

Tốt nhất là mua máy trộn cố định bằng vòi phun làm bằng thép không gỉ cấp thực phẩm.

Khi chọn một loại máy trộn cố định, cần chú ý nhiều đến bát tháo rời. Phần tử này là một phần không thể thiếu của thiết kế, vì vậy nó có thể được thay thế chỉ bằng một phần tử tương tự. Tức là, sẽ không thể mua một thùng chứa có kích thước khác riêng biệt vì nó có thể không phù hợp. Kích thước của toàn bộ cấu trúc sẽ phụ thuộc vào kích thước của tô.

Chọn một máy trộn, cố gắng chọn một mô hình với khối lượng của bát, mà là 1-1,5 lít nhiều hơn mong muốn của bạn. Sự khác biệt này là do thực tế là bạn sẽ không thể sử dụng toàn bộ khối lượng, vì khi trộn, các thành phần bên trong sẽ phân tán hoặc giật gân.Đừng quên rằng bạn không thể điền vào bát của máy trộn văn phòng phẩm đến vành.

Một máy trộn chuyên nghiệp có một tàu có thể tháo rời - một cái bát có dung tích hơn 3 lít, thường thì các mẫu này có khả năng tăng lên. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể nấu một lượng lớn sản phẩm. Khi mua máy trộn, chú ý đến vật liệu mà từ đó tô được làm. Theo quy định, các nhà sản xuất cung cấp thiết bị với các thành phần bằng kim loại hoặc nhựa.

Một máy trộn với một bát kim loại là đáng tin cậy hơn và an toàn, nhưng như vậy một thiết bị sẽ chi phí nhiều hơn so với các mô hình với các yếu tố nhựa. Bát bằng nhựa cũng có một số lợi thế. Rất thường chúng được làm bằng vật liệu trong suốt, vì vậy nó sẽ được dễ dàng hơn để đo lường số lượng các thành phần, trong khi bạn sẽ thấy đến mức độ các sản phẩm được trộn lẫn hoặc đánh.

Các tính năng bổ sung

Hầu như mỗi máy trộn bếp có ít nhất một chức năng bổ sung, đặc biệt là khi nói đến các mô hình cố định chuyên nghiệp. Tính năng phổ biến nhất là tốc độ chuyển đổi của thiết bị. Các mô hình máy trộn khác nhau có một số tốc độ công việc khác nhau,trong khoảng từ hai đến năm, nhưng các thiết bị chuyên nghiệp có thể có hơn mười tốc độ. Những máy trộn này có tốc độ mỗi nút riêng biệt với hình ảnh của các sản phẩm được khuyên dùng để được đánh hoặc trộn ở chế độ tốc độ này.

Ngoài ra còn có các mô hình rất thú vị có chức năng bổ sung turbo.

Nó có khả năng tăng tốc độ quay của các vòi phun trong ngắn hạn, nhưng hiệu ứng này sẽ ngắn ngủi. Tính đặc thù của chức năng bổ sung này là sau vài giây tốc độ của thiết bị sẽ trở về chế độ bình thường.

Chế độ Turbo đòi hỏi năng lượng rất cao, các chuyên gia không khuyên bạn nên sử dụng nó thường xuyên, vì một ứng dụng như vậy có thể dẫn đến việc khởi động động cơ sớm của thiết bị. Tốt hơn là sử dụng nó một lần, ví dụ, để loại bỏ cục u trong quá trình chuẩn bị bột.

Một tính năng bổ sung rất thú vị là sự hiện diện của một chế độ xung.

Nó cho phép bạn điều chỉnh tốc độ và sức mạnh của máy trộn bằng cách nhấn một nút. Đây là một chế độ rất thuận tiện, trong đó bạn có thể điều chỉnh cường độ của các thành phần đập hoặc trộn.Chức năng bổ sung cần thiết nhất của bất kỳ máy trộn nào là khả năng thay đổi đầu phun. Với sự giúp đỡ của họ, thiết bị trở nên đa chức năng và linh hoạt hơn.

Nhiều thiết bị văn phòng phẩm đi kèm với một số tập tin đính kèm khác nhau. Chúng có thể bao gồm các yếu tố riêng biệt cần thiết để bào chế hỗn hợp không khí, ví dụ, từ khoai tây, làm cho nó có thể thu được một sản phẩm có độ đồng nhất thống nhất.

Ngoài ra còn có một vòi phun có thể dễ dàng thay thế bất kỳ máy xay sinh tố nào.

Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một trái cây lỏng hoặc rau nghiền hoặc các sản phẩm hữu ích khác thích hợp cho thức ăn trẻ em, đây là những yếu tố không thể thiếu đối với bố mẹ trẻ. Bánh kẹo sẽ sử dụng vòi phun để đánh kem, và các bà nội trợ có con trong gia đình có vòi phun đặc biệt để pha chế các loại cocktail ngon khác nhau.

Một số vòi phun cho phép máy trộn thay thế ngay cả máy xay thịt. Những thành phần này của thiết bị có lưỡi dao bằng thép không gỉ. Chúng có thể dễ dàng cắt nhỏ thịt, cà rốt, hành tây hoặc các sản phẩm khác. Do thực tế là những lưỡi dao này rất sắc nét, hiệu suất và chất lượng cắt rất cao.

Một chức năng rất quan trọng là điều khiển điện áp, giúp bảo vệ thiết bị không bị quá tải và điện áp dư thừa. Hoạt động thường xuyên của máy trộn ở tốc độ cao dẫn đến quá nhiệt của thiết bị và sau đó bị vỡ. Nhưng khả năng bảo vệ chống lại quá áp có thể ngăn chặn hậu quả như vậy, chức năng này chỉ đơn giản là tắt thiết bị vào đúng thời điểm.

Hãy thử chọn một máy trộn với các thiết bị bổ sung cần thiết cho bạn. Sẽ tốt hơn nếu thiết bị này sẽ bao gồm bộ riêng của nó của spatulas để chuyển các hỗn hợp, cũng như bàn chải làm sạch, tạo thuận lợi cho việc chăm sóc thiết bị này. Một phần quan trọng của các thành phần cấu thành của thiết bị là cốc đo. Nó cho phép bạn đo lường số lượng thành phần cần thiết để trộn, và cũng đơn giản hóa quá trình nấu ăn.

Tổng quan về mô hình

Các thương hiệu hàng đầu sản xuất máy trộn cố định bao gồm Gemlux, Moulinex, Kenwood, Kitfort, Tefal, Vitek, Bork, Philips, Zelmer và những người khác. Thương hiệu Bork và Zelmer có sản xuất tại Đức, người ta tin rằng chúng rất đáng tin cậy và do đó rất phổ biến. Các nhà sản xuất này dựa vào chất lượng và độ bền cao của các thiết bị này.

Máy trộn thương hiệu Moulinex, Tefal, Philips có mức giá thấp. Các nhà sản xuất này cung cấp nhiều lựa chọn máy trộn cố định với các chức năng và vòi phun khác nhau. Các thiết bị này là các mẫu tiêu chuẩn phù hợp để sử dụng tại nhà. Dấu hiệu của Kenwood, Kitfort đại diện cho một loạt các máy trộn chuyên nghiệp hơn. Số của họ bao gồm các mô hình loại hành tinh.

Nhận xét

Hầu như tất cả các bà nội trợ để lại đánh giá nhiệt tình về máy trộn cố định.

Họ viết rằng thiết bị này rất tiết kiệm thời gian. Trước đây, họ đã phải nỗ lực rất nhiều trong việc roi hoặc trộn sản phẩm. Họ cũng viết rằng loại thiết bị này cho phép bạn giải phóng đôi tay của mình. Trong khi máy trộn đang phá vỡ, phụ nữ có thể đi về kinh doanh của họ.

Người hâm mộ nướng riêng biệt đánh dấu các thiết bị chuyên nghiệp của loại hành tinh.

Họ viết rằng nó có thể được sử dụng để làm cho bột của bất kỳ phức tạp. Điều duy nhất gây nhầm lẫn cho người mua là giá cao của các thiết bị này. Nhiều phụ nữ chỉ ra rằng mô hình cố định đơn giản nhất với một vòi phun là đủ cho việc sử dụng nhà thông thường.Họ viết rằng nó làm một công việc tuyệt vời với các chức năng của nó, và đồng thời chiếm rất ít không gian.

Nhận xét
 Tác giả nhận xét

Bếp

Tủ quần áo

Phòng khách