Máy trộn tay

Máy trộn là một thiết bị rất thuận tiện cho việc đánh bại sản phẩm. Nhiều phụ nữ muốn mua thiết bị tiện dụng này cho nhà bếp của họ. Đó là lý do tại sao trước khi mua, bạn cần phải làm quen với tất cả các đặc điểm của máy trộn, cũng như tìm hiểu về chức năng, giống của chúng, cũng như đánh giá và giá cả cho các mô hình khác nhau.

Máy trộn có một số lượng lớn sự khác biệt từ đối tượng, thường bị nhầm lẫn với nó, nó được gọi là máy xay sinh tố. Sự khác biệt chính là thiết bị thứ hai có tốc độ cao hơn và lưỡi sắc nét. Nó được thiết kế để làm cho khoai tây nghiền hoặc chất lỏng. Máy trộn không có dao trong thiết kế của nó, và đồng thời tốc độ của nó thấp hơn nhiều.

Bây giờ có hai loại máy trộn chính. Đầu tiên là thiết bị trên chân đế. Tốc độ của nó cao hơn nhiều, và đồng thời nó có hiệu suất cao hơn.Nhưng máy trộn cơ khí bằng tay có nhiều điện thoại di động hơn, làm cho nó có kích thước nhỏ. Nó có thể được thực hiện xung quanh nhà bếp và được sử dụng trong bất kỳ phần nào của căn phòng.

Cơ sở của máy trộn tay là động cơ, sức mạnh của thiết bị này được sản xuất bằng điện. Mục đích chính của thiết bị này là sự pha trộn của các thành phần trong quá trình nấu ăn và mang chúng đến một sự nhất quán thống nhất. Đây là một cách tuyệt vời để làm cho một loại bột rất tươi tốt trong một thời gian ngắn.

Các mô hình hiện tại của ngày nay, tùy thuộc vào công suất động cơ, có thể có hiệu suất rất cao, cũng như thiết kế không biến chứng, rất dễ điều khiển. Các mô hình thủ công, như một quy tắc, có một bát trong bộ, có thể được cài đặt ở bất kỳ nơi thuận tiện nào.Trong máy trộn cố định, phần này của cấu trúc được cố định trên nền tảng. Đó là lý do tại sao máy trộn tay rất tiện lợi.

Một máy trộn tay với một bát có chi phí thấp hơn, không giống như các mô hình văn phòng phẩm. Trong quá trình sử dụng nó, bạn sẽ cần phải giữ thiết bị này trong tay tất cả các thời gian và pinch nút. Ngoài ra còn có các mô hình mà bạn có thể đặt chế độ đã chọn và đồng thời bạn không phải giữ nút. Cũng cần lưu ý rằng chi phí của một máy trộn tay bây giờ thấp hơn nhiều so với giá của các thiết bị văn phòng phẩm.

Vì máy trộn này có một số bộ phận riêng biệt, bạn có thể rửa từng bộ phận của nó trong vài phút. Một thiết bị như vậy không phải tháo rời, bạn chỉ cần ngắt kết nối đầu phun. Đó là lý do tại sao nó rất dễ dàng để rửa và làm sạch.Thuận tiện cũng là do nó có kích thước nhỏ gọn, nó rất thuận tiện để giữ nó trong tay, trong khi nó có một trọng lượng nhỏ.

Công suất máy trộn, cũng như thể tích của tô, ảnh hưởng lớn đến hiệu suất của thiết bị này. Vì vậy, chúng tôi lựa chọn các mô hình cho nhà bếp với một ổ đĩa và với công suất cao, bởi vì chúng hiệu quả hơn, đặc biệt nếu được sử dụng đúng cách. Kích thước của bát đóng một vai trò quan trọng. Ngay cả khi bạn mua một mô hình với một bát lớn, mà sẽ là 2 hoặc 3 lít, điều này không có nghĩa là bạn có thể sử dụng tất cả các khối lượng này để nấu ăn.

Sự khác biệt giữa tổng và khối lượng thực tế của tô trộn là tổng số không thể được sử dụng đầy đủ, vì cùng lúc, trong khi thiết bị đang hoạt động, nội dung sẽ giật gân và gây ra sự bất tiện. Như một quy luật, khối lượng thực tế nhỏ hơn một phần cơ bản và một nửa. Ngoài ra còn có thiết kế với một bát quay, như một quy luật, đây là những thiết bị văn phòng phẩm.Họ là tuyệt vời để làm bột, nhưng giá của họ là khá cao.

Các mô hình có tốc độ công suất cao hơn có khả năng tốt hơn để đối phó với sự pha trộn của tất cả, thậm chí các thành phần không đồng nhất, cũng như với việc đập bột dày. Một thiết bị có công suất khoảng 400 watt cho phép bạn tạo ra một loại bột phức tạp trong một khoảng thời gian ngắn, thường là bất kỳ máy trộn chuyên nghiệp nào có đặc tính này. Nó khá mạnh mẽ và hoàn hảo cho gia đình, nếu bạn thường nấu bánh ngọt. Các mô hình nhỏ thủ công cho các nhà bếp có sức mạnh từ 200-300 W sẽ kém hiệu quả hơn.

Tùy thuộc vào hình dạng, có những đập để đập và các mẹo trộn thông thường. Trên tất cả, hãy nhớ rằng các đầu phun tiếp xúc trực tiếp với thức ăn. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là mua thiết bị, vòi phun được làm bằng vật liệu chất lượng cao và đáng tin cậy. Thực phẩm thép không gỉ là thích hợp nhất cho việc sản xuất phần này của thiết bị.

Phổ biến nhất trong số họ là khả năng chọn tốc độ của thiết bị. Các mô hình máy trộn khác nhau có một số tốc độ làm việc khác nhau, dao động từ hai đến năm, nhưng các thiết bị chuyên nghiệp thậm chí có thể có tới 12 tốc độ. Máy trộn tay như vậy có một nút riêng biệt cho mỗi tốc độ, trong đó cho thấy các sản phẩm nên được đánh hoặc trộn ở chế độ tốc độ này.

Nó có khả năng tăng tốc độ quay của các vòi phun trong ngắn hạn, nhưng hiệu ứng này sẽ ngắn ngủi. Tính đặc thù của chức năng bổ sung này là sau 5-10 giây tốc độ trộn sẽ trở lại chế độ bình thường. Turbo-nút đòi hỏi năng lượng rất cao, các chuyên gia không khuyên bạn nên sử dụng nó thường xuyên, bởi vì như một ứng dụng có thể dẫn đến một đánh lửa nhanh chóng của động cơ của thiết bị. Tốt nhất là sử dụng nút Turbo một lần, để loại bỏ cục u khi chuẩn bị bột.

Nó cho phép bạn điều chỉnh tốc độ và sức mạnh của máy trộn bằng cách nhấn một nút. Đây là một chế độ rất thuận tiện, trong đó bạn có thể điều chỉnh cường độ của các thành phần đập hoặc trộn. Chức năng bổ sung cần thiết nhất của bất kỳ máy trộn nào là khả năng thay đổi đầu phun. Do đó thiết bị trở nên đa chức năng và linh hoạt hơn.

Chúng có thể bao gồm các yếu tố riêng biệt cần thiết để bào chế hỗn hợp không khí, ví dụ, từ khoai tây, làm cho nó có thể thu được một sản phẩm có độ đồng nhất thống nhất. Ngoài ra còn có một vòi phun có thể dễ dàng thay thế bất kỳ máy xay sinh tố nào. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một trái cây lỏng hoặc rau xay nhuyễn hoặc các sản phẩm hữu ích khác thích hợp cho thức ăn trẻ em, ví dụ, công thức cho trẻ bú.

Thậm chí còn có máy trộn thủ công với vòi phun cho bánh kếp, có thể mang bột đến độ đồng nhất, giúp loại bỏ cục u, và tạo ra một loại bột rất tươi tốt, sau đó nhanh chóng tăng lên.Bánh kẹo sẽ sử dụng vòi phun để đánh kem, và các bà nội trợ có con trong gia đình có vòi phun đặc biệt để pha chế các loại cocktail ngon khác nhau.

Cũng rất quan trọng là chức năng bảo vệ thiết bị khỏi bị dâng cao và quá áp. Hoạt động thường xuyên của máy trộn ở tốc độ cao dẫn đến quá nhiệt của thiết bị và sau đó bị vỡ. Nhưng khả năng bảo vệ chống lại quá áp có thể ngăn chặn hậu quả như vậy, chức năng này chỉ đơn giản là tắt thiết bị vào đúng thời điểm.

Cũng cố gắng nhặt máy trộn với các thiết bị bổ sung cần thiết cho bạn.Sẽ tốt hơn nếu thiết bị này sẽ bao gồm bộ riêng của nó của spatulas để chuyển các hỗn hợp, cũng như bàn chải làm sạch, tạo thuận lợi cho việc chăm sóc thiết bị này. Một phần quan trọng của các thành phần cấu thành của thiết bị là cốc đo. Nó cho phép bạn đo lường số lượng thành phần cần thiết để trộn, và cũng đơn giản hóa quá trình nấu ăn.

Đánh giá các thương hiệu sản xuất máy trộn tay tốt nhất sẽ mở ra thiết bị Moulinex. Hầu hết các mô hình của thương hiệu này, có điều khiển bằng tay, có công suất cao từ 400 đến 500 W, cũng như 5 chế độ và tăng tốc turbo bổ sung. Hầu như tất cả các mô hình đều có một whisk cho whipping và hooks cho kem. Đây là nhà sản xuất máy trộn phổ biến nhất, vì chính thương hiệu này chuyên sản xuất các thiết bị nhà bếp.

Thương hiệu cũng rất phổ biến. Tefaltrong đó sản xuất nhiều mô hình máy trộn. Trong phạm vi mô hình của nó, ngay cả bộ trộn hai tay được trình bày.

Một thương hiệu hàng đầu khác sản xuất máy trộn thủ công - Philips. Đội hình của anh bao gồm một số lượng lớn các mô hình cầm tay chìm. Bạn có thể chọn thiết bị phù hợp nhất với sức mạnh và kích thước của bạn, vì lựa chọn của họ từ thương hiệu Philips rất rộng.

Thương hiệu rất nổi tiếng Robot coupechỉ sản xuất các loại máy trộn chuyên nghiệp. Họ có nhiều tính năng bổ sung và hiệu suất cao, và do đó được phổ biến với nhiều đầu bếp. Các mô hình của thương hiệu Robot Coupe có chức năng của các sản phẩm đồng nhất.

Tùy chọn ngân sách nhiều nhất là một thiết bị cơ khí. Beater tốt hơn, bởi vì nó không hoạt động trên điện và quay từ clip của một nút đặc biệt. Những thiết bị này là tuyệt vời cho whipping trứng, làm cho bột, cocktail hoặc nước sốt. Giá của họ chỉ khoảng 300-500 rúp.

Không có ngoại lệ, các bài đánh giá nói rằng máy trộn tay rất đơn giản hóa quá trình đánh đập sản phẩm, cũng như quá trình nấu ăn nói chung.Nhiều bà nội trợ viết rằng họ phải pha trộn và đánh bại các sản phẩm bằng tay trong một thời gian dài trước khi mua một máy trộn, mất rất nhiều thời gian và công sức. Nhưng, khi có máy trộn thủ công, họ đã quên mất nhiều điều quan tâm. Phụ nữ viết rằng với sự giúp đỡ của một máy trộn tay trung bình bạn có nghĩa là trong một vài giây trộn bất kỳ thành phần và mang lại hỗn hợp để thống nhất thống nhất.

Ngoài ra, nhiều người viết rằng máy trộn là một thiết bị không thể thiếu cho việc chuẩn bị bánh kẹo. Phụ nữ lưu ý rằng rất khó để whip protein thành bọt dày cho đến khi các đỉnh ổn định để làm kem protein, bánh trứng đường hoặc một chiếc bánh xốp cao cấp thoáng mát.

Máy trộn tay thậm chí khen ngợi vận động viên: họ chỉ ra rằng với thiết bị này có thể, trong chưa đầy một phút, để tạo ra một loại protein hoặc cocktail thể thao khác. Nói chung, tất cả các loại dân số, nam giới và phụ nữ ở các độ tuổi khác nhau, lưu ý sự dễ dàng và đơn giản của việc sử dụng một thiết bị cầm tay. Phân tích các đánh giá cho thấy rằng bà chủ nhà nhất trí nên mua thiết bị này, cho thấy rằng nó tạo điều kiện rất nhiều và giảm nỗ lực của họ.