Cách chọn máy trộn: đánh giá các mô hình tốt nhất của lớp "kinh tế"

Máy trộn là một trong những trợ lý bếp phổ biến nhất. Bán có cả hai mô hình "kinh tế" lớp và chuyên nghiệp. Hôm nay, chúng tôi sẽ tham gia vào nhóm đầu tiên chi tiết hơn.

Máy trộn là một thiết bị có hai máy đập xoay. Đơn vị nhà bếp này được thiết kế để whipping và trộn các sản phẩm lỏng và bán lỏng. Nhiều nhầm lẫn nhầm thiết bị này với máy xay sinh tố. Một máy xay sinh tố, không giống như máy xay sinh tố, không thể cắt các sản phẩm và cắt nhỏ chúng. Có, và có vẻ khác.

Hiện tại, có hai loại thiết bị này: thủ công và văn phòng phẩm. Đôi khi bạn có thể tìm thấy một loại hỗn hợp.Một thiết bị cầm tay trong quá trình hoạt động không chỉ cần giữ liên tục trong tay mà còn giữ nút “Bắt đầu” bằng ngón tay của bạn. Các mô hình văn phòng phẩm được gắn vào bề mặt làm việc với sự giúp đỡ của ly hút đặc biệt. Chỉ cần nạp nguyên liệu vào tô, rớt whisk và đóng nắp lại.

Theo thể loại của "nền kinh tế" lớp thường được quy cho các thiết bị cầm tay. Chúng có thể thực hiện ít chức năng hơn và có, như một quy luật, công suất thấp hơn so với các mô hình cố định và kết hợp.

Thiết bị của hầu như tất cả các máy trộn đều giống nhau. Nó bao gồm một vỏ nhựa, bên trong đó là động cơ và ổ điện. Bên ngoài có một xoang đặc biệt để gắn các đầu phun. Tùy thuộc vào cấu hình, có thể có một số tệp đính kèm như vậy. Như bạn có thể thấy, nó được sắp xếp rất đơn giản, nhưng, mặc dù vậy, nó có khả năng thực hiện một vài thao tác.

Một số thiết bị thuộc loại này có thể bao gồm một bát phụ và một cốc đo lường trong thiết bị của họ, nhưng điều này áp dụng cho các mô hình thủ công. Mô hình văn phòng phẩm là một bình nhựa, trên cơ sở đó một bát đặc biệt được gắn vào, và trên đỉnh của thiết bị có các xoang để gắn các đầu phun và nắp bảo vệ. Nguyên tắc hoạt động cũng giống như nguyên lý của máy trộn tay, năng lượng được truyền từ động cơ đến các đầu phun, và whisk bắt đầu công việc của nó.

Khi mua máy trộn cho gia đình, bạn nên tính đến các sắc thái sau:

• Kích thước của thiết bị. Đồng ý rằng đối với một nhà bếp nhỏ, một thiết bị lớn là hầu như không phù hợp. Vì vậy, ưu tiên nên được cung cấp cho các đơn vị, mà sẽ tương ứng không chỉ với các thông số kỹ thuật mong muốn, mà còn đến khu vực mà nó sẽ được sử dụng.

• Vì chúng ta đang nói ngày hôm nay về các máy trộn hạng phổ thông, trong trường hợp mua lại một mô hình văn phòng phẩm, nên ưu tiên cho những có một bát nhựa hoặc thủy tinh. Các thiết bị có bình kim loại sẽ tốn kém hơn nhiều, nhưng không ai đảm bảo rằng chúng sẽ kéo dài hơn.

• Khối lượng của bát cũng đóng một vai trò quan trọng. Do đó, một mô hình có thể tích một lít rưỡi phù hợp hơn với bánh kẹo gia đình, và đối với công dân bình thường, một mô hình có công suất 1 lít có thể là đủ.

• Sức mạnh cũng là một thực tế quyết định khi mua. Để sử dụng hàng ngày, và thậm chí nhiều lần tốt hơn để có được một đơn vị mạnh mẽ. Nhưng nếu bạn dự định sử dụng nó theo thời gian, thì thiết bị có dung lượng nhỏ sẽ là đủ.

• Hãy xem kỹ hơn những gì vật liệu các vòi phun chủ sở hữu được làm bằng: kim loại hoặc nhựa. Việc đầu tiên được coi là bền hơn, và thứ hai kinh tế hơn. Nhưng như thực hành cho thấy, ngay cả một lựa chọn kinh tế có thể kéo dài trong nhiều năm.

• Số lượng mẹo được bao gồm, càng nhiều, thiết bị càng đắt tiền. Nhưng để sử dụng tại nhà, một đôi là đủ.

• Máy trộn khác nhau và theo thông số kỹ thuậtcũng ảnh hưởng đến giá cả. Các chức năng hơn máy trộn thực hiện và tốc độ hơn nó có, đắt hơn nó sẽ được.Nhưng Cần lưu ý rằng một máy trộn tốt có thể chỉ có hai tốc độ làm việc, và đồng thời hoàn toàn thực hiện các chức năng của nó.

• Và đừng quên rằng tất cả các loại tiền thưởng bổ sung ở dạng mở rộng dây, hoặc lắp đặt hệ thống tường, cũng tăng giá. Do đó, ngay lập tức quyết định liệu những trò lừa đảo đó có quan trọng đối với bạn hay không.

Cần lưu ý rằng các máy trộn với một cốc sẽ có giá cao hơn mà không có nó, điều này áp dụng cho các mô hình chìm. Một số thiết bị cố định có thể bao gồm thêm bát trong bộ dụng cụ của họ. Trước khi bạn mua chúng, hãy nghĩ xem liệu bạn có thực sự cần chúng không, bởi vì giá cho chúng cao hơn nhiều, và không có nhiều lợi ích thiết thực.

Để ngay cả những mô hình đắt tiền nhất của một máy trộn để phục vụ bạn trong một thời gian dài và hiệu quả thực hiện chức năng của nó, nó là cần thiết để xử lý nó một cách chính xác, hãy để một mình máy trộn rẻ hơn.

Hơn nữa, cần hiểu rằng các đầu phun cho máy trộn là khác nhau và mỗi đầu có mục đích cụ thể. Vì vậy, whips cho whipping khoai tây nghiền categorically không thể được sử dụng để làm bột. Nếu chúng ta nói về cách sử dụng đúng thiết bị, thì bạn cần tính đến và Những gì paddle được sử dụng:

• Có vòi phun lượn sóng đặc biệt. Chúng được sử dụng trong việc chuẩn bị bột. Thường thì chúng được gọi là móc. Ngoài ra với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể làm cho khoai tây nghiền, nó biến ra rất tươi tốt và thoáng mát.

• Đối với sinh tố, cũng như cho whipping creams và bất kỳ sản phẩm lỏng nào có các hệ thống corolla đặc biệt, có hình dạng giống như một cái bình thường.

• Nếu máy trộn được phân loại văn phòng phẩm, nó cũng có thể có tập tin đính kèm như một máy cắt và máy xay sinh tố. Trong các mô hình thủ công, sự hiện diện của các thành phần như vậy không được cung cấp. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể cắt thịt, rau và trái cây băm nhỏ, trộn chúng và đánh.

• Cũng có đĩa đặc biệtMà cũng thích hợp cho whipping rau nghiền, nước sốt và mousses.

Các đầu phun cụ thể được đi kèm với thiết bị của bạn và cho mục đích gì mà chúng được dự định thường được mô tả chi tiết trong hướng dẫn. Nhưng đừng quên rằng với bàn tay của riêng bạn, bạn có thể làm cho thiết bị này.

Nếu bạn vẫn không có một máy trộn, đừng lo lắng, bởi vì bạn có thể tự làm cho nó mà không cần rời khỏi nhà của bạn. Tất nhiên, để tạo ra một mô hình hoàn chỉnh với công suất cao mà không có các kỹ năng đặc biệt và các công cụ không có khả năng làm việc, nhưng để làm cho một máy trộn mini là khá tốt. Để làm điều này, bạn sẽ cần:

• Nguồn điện.
• Tuốc nơ vít và công tắc.
• Một động cơ và một con dao.
• Hai ly nhựa bền.
• Nắp bình nhỏ và nhựa.
• Dây đồng và sắt hàn.
• Vòi phun silicone.
• Ghim.

Bây giờ, hãy tiếp tục trực tiếp đến bộ sưu tập lớp nền kinh tế mini-mixer của chúng tôi:

• Nó là cần thiết để làm cho một lỗ nhỏ với một tuốc nơ vít làm nóng trên lửa ở dưới cùng của một trong những ly.

• Áp dụng động cơ của chúng tôi để các lỗ nhận được và theo dõi nó xung quanh các đường viền với một điểm đánh dấu. Sau đó nhẹ nhàng kéo ra khỏi kính.

• Bây giờ cắt vòng tròn bằng một con dao sắc nhọn.Điều này nên được thực hiện để động cơ tự do bước vào lỗ này, nhưng không rơi ra khỏi nó.
• Chúng tôi đo chiều cao của động cơ và để lại cùng một chiều cao và kính, chúng tôi cắt bỏ tất cả các dư thừa.

• Trong kính thu được, chúng ta tạo ra lỗ cho dây và công tắc.
• Bây giờ chúng tôi lấy một đơn vị cho ăn với hai dây, một trong số đó được kết nối với các đơn vị với sự giúp đỡ của một sắt hàn, và thứ hai trực tiếp đến công tắc.
• Với sự giúp đỡ của dây đồng bổ sung thiết lập tiếp xúc giữa các đơn vị và chuyển đổi, kết nối chúng thông qua nó.
• Để chắc chắn an toàn động cơ và chuyển đổi, chúng nên được dán vào đế.

• Bây giờ chúng tôi chia mảnh thiếc thành hai phần. Chúng tôi cuộn thêm một cái mỏng nữa dưới dạng vòng, và chúng tôi sẽ cuốn phần thứ hai ở giữa. Kết quả sẽ là một con bướm ngẫu hứng.
• Bởi các cạnh của cấu trúc kết quả, keo vòi phun từ silicone, mà sau này sẽ được cố định trên pin.
• Trong khi keo khô, hoàn thành mẫu trắng bằng động cơ. Xoay kính lộn ngược để chúng ta có thể thấy động cơ được đưa vào lỗ.

• Trong lớp kính thứ hai, chúng ta tạo một cái lỗ ở giữa và đặt nó vào ô trống đầu tiên.Kết quả là, bàn nên có một ly được đặt trên một giá đỡ, ở trung tâm của một pin được lắp đặt.
• Kết luận, chúng tôi đặt một vòi phun silicone với một ốc vít trên pin này nhô ra khỏi cơ thể và đó là nó, máy trộn mini đã sẵn sàng.

Rõ ràng hơn quá trình lắp ráp được hiển thị trong video.

Như một thiết bị tự chế không thể được sử dụng để đánh đập và trộn một số lượng lớn các sản phẩm, nhưng để có được một khối protein tươi tốt hoặc nấu một lượng nhỏ sữa chua, nó hoàn toàn phù hợp. Nhưng nếu, bạn không muốn kiểm tra bản thân mình như một Samodelkin, sau đó chú ý đến đánh giá mini của chúng tôi của máy trộn không tốn kém từ các nhà sản xuất nổi tiếng.

Họ đánh giá cao danh tiếng của họ, và do đó ngay cả các sản phẩm ngân sách đang cố gắng để làm cho chất lượng cao nhất. Vì vậy, đầu của chúng tôi là 5:

• Polaris PHM 5014 Một máy trộn chất lượng cao, tốt cho phép bạn trộn và trộn các sản phẩm dạng lỏng trong vài giây. Nó là một mô hình thủ công, có năm tốc độ làm việc và chế độ turbo.Như một bất lợi, bạn chỉ có thể chọn không quá dài vòi phun, vì vậy nó là thuận tiện hơn để sử dụng thiết bị này trong các món ăn nông.

• Một máy trộn chìm khác Philips HR1457 / 00. Mô hình 5 tốc độ mạnh mẽ. Thiết bị trong trường hợp quá nóng có thể tắt một cách độc lập, điều này sẽ không cho phép thiết bị ghi. Nó hoạt động nhanh chóng, thực tế không gây tiếng ồn. Điểm bất lợi là khá nặng.

• Vitek VT-1409 W - Đây là một mô hình cố định của bộ trộn với bánh răng sắt, có 5 tốc độ, chế độ turbo và hai đầu phun bổ sung trong bộ. Đối phó với tất cả các chức năng của nó một cách hoàn hảo, mọi thứ đều nhanh chóng và hiệu quả. Không có bất kỳ hạn chế đáng kể nào.

• Polaris RHM 3013 là mô hình ngân sách và đơn giản nhất của máy trộn. Nó không có chức năng bổ sung và vòi phun, chỉ có thể nhanh chóng đánh bại các sản phẩm lỏng, tạo ra một mức độ tiếng ồn thấp trong quá trình hoạt động.Ngoài ra, máy trộn này có trọng lượng nhẹ, dễ cầm trong tay và vỏ được làm bằng nhựa khá bền. Nói chung, đây là một tìm kiếm thực sự cho những người yêu thích chủ nghĩa tối giản.

• Panasonic MK-GH1 một đại diện máy trộn ngân sách khác. Nó có công suất thấp chỉ 220 watt,nhưng đồng thời nó thực hiện chức năng của nó một cách nhanh chóng và hiệu quả, mức độ tiếng ồn thấp trong quá trình hoạt động, xây dựng bền, hai loại vòi phun và chi phí thấp - đây chính xác là những gì máy trộn này được đặc trưng bởi.

Bởi và lớn, tất cả các chủ sở hữu của máy trộn lớp nền kinh tế hài lòng với trợ lý của họ. Mua với một mức giá thấp, các đơn vị nhà bếp có thể phục vụ hơn một ngày. Theo con người, năm hoặc thậm chí ba tốc độ công việc là đủ để sử dụng nhà cá nhân của thiết bị này, và nếu cần thiết, các tập tin đính kèm bổ sung có thể được mua riêng. Điều chính là chọn một sản phẩm của một thương hiệu nổi tiếng, sau đó chất lượng công việc của nó sẽ làm hài lòng bạn.

Đồng thời, tất cả các chủ sở hữu của máy trộn ngân sách lưu ý quyền lực khá cao của họ, độ bền của trường hợp và tốc độ làm việc. Nó cũng quan trọng là tất cả các đơn vị, tùy thuộc vào các hướng dẫn, có thể hoạt động tốt trong ít nhất 3 năm.