Máy pha cà phê Geyserny Bialetti

Người Ý hiểu cà phê tốt nhất trên thế giới và không ngạc nhiên khi họ trở thành tổ tiên của nhiều loại thức uống này: cà phê espresso, cà phê cappuccino, cà phê, macchiato và các loại khác. Đó là ở Ý rằng nồi cà phê nước ép đầu tiên được sinh ra, đã chuẩn bị cà phê espresso đơn giản và nhanh chóng. Do thiết kế của nhà sản xuất cà phê geyzernaya nhôm rất đơn giản, nên giá của nó thấp, khiến cho người dân nói chung dễ tiếp cận và mang đến sự nổi tiếng tuyệt vời. Tác giả của nhà sản xuất cà phê này là A. Bialetti, do đó thiết bị được đặt tên là Bialetti hoặc máy pha cà phê Moka Express (hoàn toàn giống nhau).

Lịch sử của nhà sản xuất cà phê bắt đầu vào năm 1933, khi Alfonso Bialetti phát hành mô hình nhôm bát diện đầu tiên. Tuy nhiên, ngày mà thương hiệu được hình thành có thể được coi là năm 1919 - tại thời điểm này, Alfonso đã đưa ra một hội thảo để sản xuất "bán thành phẩm" của nhôm.Phiên bản thử nghiệm của nhà sản xuất cà phê “Moka” không thể “bắn” nếu nó không phải vì tham vọng của Bialetti Jr., người quyết định đầu tư vào quảng cáo truyền hình.

Người đàn ông ria mép nổi tiếng trong quần sọc xuất hiện sau đó. Nó được đặt ra và vẽ bởi Paul Campani trong những năm 1950, sau đó logo được áp dụng trên tất cả các bình cà phê Bialetti.

Bản sắc công ty của thương hiệu là logo và hình thức trang trí nghệ thuật cổ điển, đã không thay đổi trong suốt một thế kỷ và được lấy làm cơ sở của các nhà sản xuất bình cà phê geyser khác.

Từ năm 2006, Bialetti đã sản xuất các nhà sản xuất cà phê điện, dường như không khác với mô hình cổ điển. Nhà sản xuất đã thực hiện bước này vì sự tăng trưởng về số lượng nhân viên văn phòng không có cơ hội để pha cà phê trên lò sưởi mở hoặc bếp điện.

Có vẻ như một cái mới có thể được ép ra từ một nhà sản xuất cà phê trăm năm tuổi, nhưng Bialetti đã có thể - vào năm 2014 họ đã phát hành một mô hình cho bếp cảm ứng, đáng chú ý để tăng độ dày đáy do tính đặc thù của việc sưởi ấm trên loại bếp này.

Mặc dù hình dạng cổ điển của máy pha cà phê, nó được thể hiện bằng nhiều loại: kiểu cổ điển (kiểu nhôm), bát giác thép và máy pha cà phê, phần trên được làm bằng gốm hoặc thủy tinh chịu lửa. Một thể loại riêng biệt là các mô hình điện. Trong thực tế, mô hình, hình dạng và vật liệu không ảnh hưởng đến hương vị của thức uống cuối cùng, nơi quan trọng hơn những gì để đổ vào lưới: xay, rang, mật độ, cà phê.

Nếu chỉ có một người uống cà phê trong gia đình, hãy được hướng dẫn bởi một lượng đồ uống duy nhất. Trong nhà sản xuất cà phê geyzernuyu không thể ngủ ít cà phê và đổ ít nước hơn so với thiết kế ban đầu.

Máy pha cà phê Bialetti cổ điển không chỉ có van điều khiển mà còn có một lỗ trên nắp. Điều này cho phép bạn chuẩn bị một ly cà phê espresso với một miếng bọt biển màu nâu sang trọng không được pha loãng bằng cách ngưng tụ, nhỏ giọt vào thức uống đã hoàn thành. Có các mô hình có đáy dày cho bếp từ.

Một nồi cà phê cappuccino với một cappuccinator là một sự phát triển của công ty Ý.Nó là một thiết bị pha cà phê và đồng thời đánh sữa thành bọt. Có một lựa chọn cổ điển cho lửa mở, có một cái điện. Bạn sẽ phải tinker với người đầu tiên thích nghi với chính mình để tạo ra ngọn lửa tốt nhất. Rất thuận tiện khi nồi cà phê có thể pha cà phê espresso cổ điển, pha cà phê cappuccino và nếu bạn không làm giảm van, pha cà phê.

Máy pha cà phê Bialetti, được cấp nguồn bằng điện, cho phép bạn điều chỉnh độ mạnh của cà phê bằng bộ hẹn giờ tích hợp, một số kiểu cho phép bạn nấu 2 ly cùng một lúc và một số có màn hình tích hợp.

Ưu điểm chính của các nhà sản xuất cà phê Geyser là họ:

• bền (thiết kế đơn giản đến nỗi không có gì đơn giản để phá vỡ);
• chuẩn bị cà phê cổ điển với bọt;
• có sẵn để mua cho những người có mức thu nhập khác nhau;
• Một lợi thế bổ sung là một thực tế là thay vì cà phê, họ có thể nấu các loại thảo mộc hoặc trà thường xuyên, mà hóa ra là chua và thơm. Thảo dược truyền không đòi hỏi một bồn tắm nước, bởi vì nguyên tắc của máy pha cà phê có tác dụng tương tự;
• cà phê từ một chiếc máy như vậy sẽ không chạy đi, như trong một chiếc Turk, sẽ không bị chảy nước, như trong một máy pha cà phê nhỏ giọt và sẽ không quá tốn kém,như trong một máy pha cà phê viên nang;
• Để nồi này bạn có thể mua bất kỳ phụ kiện: lọc, nắp đậy, tay cầm, vv

Tuy nhiên, ngoài những ưu điểm, Bialetti còn có một số nhược điểm:

• Rửa máy pha cà phê không phải là rất thuận tiện, đặc biệt là đối với vòng đệm, bị tắc với dầu cà phê và cuối cùng trở nên không sử dụng được. Trong các nhà sản xuất cà phê từ các nhà sản xuất khác, khi pha cà phê vài lần một ngày với số lượng lớn trong sáu tháng, bản sao cũ sẽ phải được thay đổi thành một cái mới. Người Ý cũng đề xuất chỉ thay thế vòng đệm;
• Bạn chỉ có thể rửa thiết bị theo cách thủ công;
• với việc không sử dụng kéo dài, nhôm bị oxy hóa và vị kim loại xuất hiện trong cà phê.

Sử dụng máy pha cà phê thật dễ dàng, chỉ cần làm theo hướng dẫn.

• nước phải được đổ hoàn toàn vào nhãn hiệu bên trong bể thấp hơn;
• lấy cà phê xay trung bình, bạn nên nới lỏng nó, mà không ép nó vào một viên thuốc. Các gói phải có một huy hiệu sản xuất cà phê Geyser;
• không mang nồi cà phê để rít lên và khạc nhổ hơi nước, điều này làm cho cà phê đắng;
• chỉ sử dụng lượng nước và cà phê được chỉ định trong hướng dẫn.

Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê Bialetti được dựa trên việc đẩy nước sôi từ khoang dưới thông qua một thùng cà phê vào ngăn trên. Ống lọc cho cà phê đạt đến gần đáy của máy pha cà phê, cho phép nó đẩy nước sôi qua nó. Hơi nước không phải để nấu, mà là để đẩy nước ra. Đồng thời, nước đạt đến nhiệt độ tối ưu để pha nhanh chóng của hạt cà phê xay vừa.

Các nhà sản xuất cà phê của mô hình này bao gồm ba yếu tố cổ điển, nhưng có một sự xuất hiện không chuẩn. Phần trên của cơ thể được sơn dưới "da bò" màu trắng với những đốm đen. Theo cách ban đầu, nhà sản xuất đã giải thích rằng cappuccino có thể được chế tạo trong xe hơi của mình.

Vật liệu mà từ đó máy pha cà phê được làm bằng nhôm, công suất của tô trên là 440 ml. Đồng thời nồi cà phê có tay cầm cách nhiệt, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc sử dụng nó.

Tuy nhiên, không phải tất cả mọi thứ là như hồng hào vì nó có vẻ ở cái nhìn đầu tiên. Các van, đóng cửa và cho phép sữa để tạo bọt dưới áp lực, được làm bằng nhựa mỏng manh, dẫn đến mặc nhanh chóng. Nếu van không hoạt động, thì cà phê chịu áp lực bị văng lên trần nhà.Bạn có thể thay thế van, giá của vấn đề là khoảng 1000 rúp, nhưng rất khó để tìm thấy nó, chủ yếu là nó chỉ được bán ở thủ đô.

Một nhà sản xuất cà phê nhỏ màu đỏ, được thiết kế cho 240 ml thức uống, trong đó, theo người Ý, là 4 ly. Nó không có bất kỳ tính năng kỹ thuật, nhưng trường hợp kính cho phép bạn thiết lập chính xác thời gian đồ uống đã sẵn sàng và không cho phép hơi nước thoát ra khỏi vòi thay vì cà phê.

Đây là những mô hình cho tấm cảm ứng hình trụ. Chúng có sẵn trong một số lượng khá lớn các biến thể từ 160 ml đến nửa lít. Cơ thể được làm bằng thép, đảm bảo sử dụng an toàn với một yếu tố làm nóng cảm ứng, nhưng đồng thời cho phép bạn sử dụng máy pha cà phê trên các bề mặt khác.

Ngoài các trường hợp, tất cả các bộ phận khác của máy được làm bằng thép không gỉ. Tay cầm được làm bằng bakelite. Tỷ lệ kim loại trong thép là 18% crôm, 10% niken.

Máy pha cà phê cho bếp cảm ứng.Nó khác với mô hình trước đó ở chỗ nó được tạo ra ở dạng bát diện cổ điển. Nó cũng có thể tích khác nhau và có tay cầm cách nhiệt.

Nếu bạn thích cà phê mạnh với nước dùng thơm, thì máy pha cà phê Brikka đã được phát triển cho điều này. Các nhà sản xuất ngay cả trên hộp chỉ ra rằng cà phê được thực hiện như trong một quán bar. Điểm bất lợi của mô hình này là cà phê quá mạnh. Nếu bạn thêm cà phê với tỷ lệ nhỏ hơn chỉ định trong hướng dẫn, bọt sẽ không còn nữa.

Mô hình này có thể được gọi là cổ điển, nếu nó không cho một sự khác biệt: trong phác thảo của nó nó giống như một thân phụ nữ. Phần trên và phần dưới được cân bằng hài hòa, và đường giao nhau tương tự như thắt lưng.

Cách pha cà phê trong máy pha cà phê Bialetti geyzernaya, xem video sau.