Máy pha cà phê Nespresso
Trong thời đại tự động hóa khối lượng của các quá trình, bao gồm cả các nhà bếp, sự xuất hiện của cốt liệu đặc biệt cho việc chuẩn bị nhanh chóng và chất lượng cao của các đồ uống mong muốn là khá tự nhiên. Máy pha cà phê Nespresso dẫn đầu bởi "Diễu hành", lần đầu tiên được cung cấp một phương pháp độc đáo trong việc nấu thức uống được làm từ cà phê xay tự nhiên.
Loài
Vào cuối những năm 70. thế kỷ trước bởi công ty Thụy Sĩ Nestle Công nghệ viên nang cà phê đã được cấp bằng sáng chế đã được cấp bằng sáng chế. Nespressohiện đang được sử dụng trong các loại máy pha cà phê dạng viên được sản xuất bởi các thương hiệu hàng đầu thế giới (De Longhi, Krups, KitchenAid)
Máy pha cà phê Nespresso có nhiều loại khác nhau ở nhà và chuyên nghiệp, tuy nhiên, có thể sử dụng thành công để pha cà phê tại nhà.
Chọn một mô hình cụ thể, bạn cần phải tưởng tượng kết quả cuối cùng: loại cà phê cho phép bạn chuẩn bị đơn vị này.Một phần của máy cà phê dạng viên trên thị trường Nespresso chỉ pha cà phê đen của hai (thường là ristretto và lungo) hoặc nhiều loại (cộng với cà phê espresso, americano). Những người khác sử dụng thiết bị đặc biệt - máy pha cà phê cappuccino hoặc ly "Aeroccino"Bằng cách whipping sữa hoặc kem vào bọt mạnh mẽ hoặc mềm, bạn có thể chuẩn bị đồ uống tinh chế hơn - cappuccino, cà phê, moccacino, và thậm chí cà phê macchiato (với sữa dê) hoặc đơn giản là làm ấm sữa. Có những mô hình chuẩn bị sô cô la nóng, ca cao. Sức mạnh càng lớn, số lượng chén mà thiết bị có thể nấu trong ngày càng lớn.
ĐểNgoài ra, các sản phẩm có hai phiên bản:
- với một ổ cắm, chuẩn bị một tách cà phê;
- với hai (hai ly cùng một lúc).
Sự tiện lợi này sẽ được đánh giá cao trong công việc trong một nhóm và ở nhà trong một gia đình lớn, nhưng lưu ý rằng việc sửa đổi thứ hai sẽ đòi hỏi gấp đôi không gian trong nhà bếp.
Bạn nên chọn một mô hình chính xác cho các chức năng sẽ được yêu cầu trong quá trình hoạt động, để không phải trả quá nhiều cho các tùy chọn bổ sung của máy pha cà phê.
Hình bóng thanh lịch của bất kỳ mô hình Nespresso, thường được trình bày trong một số màu sắc tươi sáng, phù hợp hoàn hảo vào bất kỳ, ngay cả nội thất nhà bếp phong cách nhất.Theo quy định, bảng màu của các trường hợp bao gồm các sắc thái màu đỏ, sô cô la, màu trắng sữa - tự nhiên "Ngon" tông màu. Các mô hình bạc nhấn mạnh thiết kế nhà bếp hiện đại. Vào năm 2017, một máy pha cà phê "Chuyên gia" đã được trao giải thưởng cho thiết kế tốt nhất.
Tính năng và lợi ích
Máy pha cà phê dạng viên nang Nespresso, cho phép bạn nhanh chóng pha một tách cà phê thơm ngon ở nhà, so sánh với ngũ cốc: họ không có máy xay cà phê cho ngũ cốc, bột cà phê trong viên nang đã sẵn sàng cho quá trình nấu. Không lãng phí thời gian để thiết lập phần máy xay cà phê của máy, vệ sinh máy. Ngoài ra, ngũ cốc còn vượt xa mức giá của viên nang. Không, như trong carob, tamp bột bằng tay trước khi nấu ăn và rửa sừng sau khi sử dụng
Bịt kín bằng một lớp màng, một viên nang hình nón tám gam có nhãn hiệu độc đáo được làm bằng nhôm hoặc nhựa, được phủ một màng bảo vệ từ bên trong, chứa bột cà phê xay, đã sẵn sàng để sử dụng. Màng được mở ra, nước sôi rơi vào bột, thức uống đã hoàn thành được đổ vào cốc: cà phê thơm nóng.
Quá trình chuẩn bị đồ uống xảy ra gần như ngay lập tức - khoảng 25-30 giây kể từ thời điểm nút được nhấn.Trên một ly mỹ cao 15 cm - 60 giây. Viên nang được sử dụng được tự động thu thập trong một container được làm trống khi nó được lấp đầy. Một hồ chứa đặc biệt để thu thập giọt sẽ thu thập dư thừa (dư) độ ẩm sau khi loại bỏ các cốc đầy (cốc).
Quy trình pha cà phê trong hệ thống Nespresso cho phép bạn tiết kiệm số phút quý báu trước khi đi làm, trong quá trình làm việc trong giờ nghỉ giải lao, vào buổi tối ở nhà sau một ngày làm việc vất vả, khi không có ham muốn cũng như sức mạnh để lau chùi các bộ phận hoặc để đảm bảo bọt không chảy.
Cà phê được sử dụng trong viên nang Thụy Sĩ gốc Nespresso, chất lượng cao, 100% tự nhiên, từ hạt cà phê tốt nhất của tất cả các nước sản xuất cà phê trên thế giới, bao gồm cả loại hiếm Grand Cru. Nó không phải là rẻ, nhưng nó là sự kết hợp tối ưu nhất về giá cả và chất lượng, và bạn phải trả tiền cho chất lượng. Để tiết kiệm, bạn có thể sử dụng các viên nang có thể tái sử dụng rỗng. Nespresso và sở thích của họ trong việc lựa chọn ngũ cốc để nghiền hoặc nghiền thành bột nghiền. Nhưng nó sẽ là một loại cà phê khác, được đánh giá bởi các đánh giá.
Các mô hình công nghiệp có lợi thế hơn nhà. Chúng cho phép bạn nhanh chóng chuẩn bị cà phê cho cả nhóm, một cốc lớn hơn (lên đến 500) trong ngày và hai phần ăn cùng một lúc. Những mô hình này có thể được đổ đầy nước từ một hệ thống cấp nước, giống như một máy giặt.
Làm thế nào để cấu hình?
Máy cà phê dạng hạt không cần điều chỉnh đặc biệt vì cà phê tự nhiên được sử dụng trong quá trình này đã được nghiền, đóng gói trong các phần ăn đơn (7-9 g) ly - viên nang. Nó chỉ còn lại để điền vào viên nang và nhấn nút.
Cấp nước trong các mô hình hiện đại Nespresso nó được tự động hóa bằng chi phí của các thermoblocks mà tiếp nhiên liệu nước trực tiếp từ một hệ thống cấp nước. Ghi lại các thông số của đồ uống: lượng sữa và cà phê mỗi cốc không phải lúc nào cũng được yêu cầu, vì viên nang có thể chứa hỗn hợp sẵn. Sự cần thiết phải theo dõi độ cứng của nước được thực hiện bởi một thử nghiệm, mà tự động bắt đầu quá trình decalcification trong trường hợp lượng mưa quy mô. Trước khi làm việc với nó, mức độ cứng của nước được xác định, giá trị mong muốn được thiết lập và sau đó máy tự động theo dõi các thông số tự động.
Do đó, đặt máy pha cà phê Nespresso giảm thiểu. Sử dụng bảng cảm ứng cho biết lượng nước yêu cầu cho một loại đồ uống cụ thể:
- ristretto - 25 ml;
- cà phê - 50ml;
- Lungo - 125ml;
- Mỹ - 150ml,
Làm thế nào để sử dụng?
Tất cả các máy pha cà phê, bao gồm cả mũ Nespresso, có một bể cho nước sôi (nồi hơi hoặc thermoblock). Sau khi pha 200 tách cà phê, cần rửa sạch (khoảng nửa năm cho các mô hình tự chế, thường cho các mẫu chuyên nghiệp), nếu không thì cà phê sẽ có mùi khó chịu và vị đắng. Đó là mong muốn để sử dụng trong quá trình các viên thuốc đặc biệt để loại bỏ các loại dầu cà phê còn lại, quy mô (decalcification).
Băng cassette với viên cà phê được mua tại các cửa hàng Nescafe. Ở đó bạn cũng có thể mua thêm các phụ kiện góp phần thu được đồ uống độc quyền chất lượng cao. Ví dụ, một giá để gia nhiệt ly cà phê hoặc thậm chí toàn bộ tủ cho mục đích này, để bảo quản hương vị và mùi thơm của thức uống mới được chuẩn bị trong cốc ấm, mà không làm hỏng tiếp xúc với chất lỏng nóng với bề mặt lạnh của bình.
Một ly hoặc ly cocktail cho cà phê được đặt trên giá. Nút được nhấn, do đó viên nang đầy được mở ra, tự động chứa đầy nước nóng (85-90 độ) dưới áp suất cao (từ 15 đến 19 bar).Thức uống đã hoàn thành đầy một bình thay thế, trải ra một hương thơm cà phê độc đáo.
Tổng quan về mô hình, định giá và đánh giá
Hầu hết các mô hình cơ bản từ công ty Ý De Longhi ("Lattissima Touch", "Inissia", "Essenza") mục đích gia đình là giá tương đối thấp: từ 6 đến 25 nghìn rúp. tùy thuộc vào chức năng, thiết kế. Mô hình được đề cập là tốt "Pixie" bản phát hành và công ty Krups. Mô hình "Pixie" Bao gồm các tấm mặt phụ có màu khác nhau có thể thay đổi bằng cách điều chỉnh nội thất thay đổi. Những tấm tháo rời này, được làm từ viên nang nhôm tái chế đã qua sử dụng, cũng giải quyết vấn đề môi trường.
Hình thức của mô hình "KitchenAid" hẹn giờ để bắt đầu sử dụng trong hệ thống Nespresso của các loại hạt hiếm Grand Cru, phân phối thông qua các cửa hàng Nescafe. Citiz & Milk, được trang bị với một nhà sản xuất cà phê cappuccino và bình sữa, sẽ làm hài lòng không chỉ các loại cà phê espresso dành cho người lớn mà còn cả trẻ em với đồ uống cà phê sữa.
Các thiết bị công nghiệp đắt hơn những thiết bị dành cho nhà (từ 40 đến 110 nghìn và nhiều hơn nữa); chúng mạnh hơn, mặc dù chúng cách xa những con quái vật tự động của công ty Siemens; có các tính năng bổ sungcó thể chuẩn bị với số lượng lớn không chỉ cà phê đen: cà phê espresso, ristretto, lungo, mà còn cà phê với các chất phụ gia có công thức phức tạp hơn: cappuccino, cà phê, moccicino, cà phê macchiato. Hơn nữa, chi phí của một mô hình với một cappuccinator cơ học khác đáng kể so với chi phí của một mô hình với sự thích ứng tự động. Các mô hình chuyên nghiệp, được trang bị với một thiết bị phần mềm, hãy nhớ không chỉ trình đơn, mà còn là sở thích cụ thể của từng nhân viên của đội. Các phiên bản hiện đại được trang bị màn hình có đèn nền.
Nespresso chuyên nghiệp cho văn phòng và doanh nghiệp (nhà hàng và quán cà phê) sản xuất các mô hình "Gemini", "Zenius", "Aguila"; đối với khách sạn, bạn nên sử dụng, ngoài chuỗi được chỉ định "Pixie" từ De longhi. Họ có một bể nước lớn (6 lít so với 0,7-0,9 lít cho các mô hình nhà ở trên).
Tất cả các mẫu máy pha cà phê Nespresso đều có bơm 19 thanh mạnh mẽ.
Các mô hình của một thương hiệu khác của công ty Thụy Sĩ Nestle bơm điện dưới (15 bar). Áp lực càng cao, đồ uống ngon hơn và thơm hơn thì càng thu được càng nhanh. Bài đánh giá cho thấy sự quan tâm của khách hàng ngày càng tăng đối với máy pha cà phê Nespressomặc dù giá cao của anh ta và nguồn cung cấp cho anh ta.Tình yêu của hương vị cà phê thực sự vượt qua mọi thứ, đặc biệt là từ Nescafe cung cấp cho người hâm mộ trung thành tất cả các loại chương trình khuyến mãi với quà tặng và giảm giá.
Máy pha cà phê Nespresso Đã dành cho nhiều người, cô đã trở thành một trợ lý không thể thiếu trong nhà bếp và tại nơi làm việc, đi kèm trong ngày với một thức uống tiếp thêm sinh lực tuyệt vời, sức mạnh và năng lượng nuôi dưỡng. Đặc biệt chú ý đến các mô hình với cappuccinator, vì nó chỉ ra rằng có rất nhiều những người yêu thích bọt xốp trong nước, và thậm chí cappuccino và pha cà phê là rất nhiều niềm vui cho trẻ em. Một số người thích một số mô hình, những người khác như ai đó, họ tranh luận về sự hiện diện của những sai sót, nhưng mọi người đều đồng ý với những đức tính, bởi vì không ai vẫn thờ ơ với họ.
Video tiếp theo là một bài đánh giá về máy pha cà phê Nespresso.