Quy tắc chọn máy pha cà phê cho gia đình và văn phòng

Nếu gia đình quyết định mua một vật dụng thiết bị gia dụng cần thiết như máy pha cà phê, mọi người đều hiểu khó khăn như thế nào để đưa ra lựa chọn đúng. Sau khi tất cả, các loại thiết bị này là rất lớn và các nhà sản xuất điền vào các kệ với tất cả các mô hình mới. Và các cửa hàng được thu hút bởi giá hấp dẫn và các chương trình khuyến mãi và giảm giá khác nhau. Để thực hiện lựa chọn đúng, bạn chỉ cần làm quen với một số tính năng của các loại máy pha cà phê khác nhau và khả năng của các kiểu máy. Sau đó, quyết định sẽ đến một mình, tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của bạn.

Cà phê Thức uống giải khát này được yêu thích, ngưỡng mộ. Nhiều người thậm chí không tưởng tượng bữa sáng của họ mà không có một cốc nước uống mạnh mẽ này. Anh ta buộc chúng tôi với năng lượng cho cả ngày.

Tính chất bổ của nó đã được biết đến trong một thời gian rất dài. Ban đầu, cà phê được ủ trong các món ăn đặc biệt, ở các quốc gia khác nhau, nó được gọi là khác nhau - Turk hoặc jazz. Nhưng những tiến bộ công nghệ đang tiến triển, ngày nay, nhiều thiết bị có thể tạo thuận lợi cho quá trình pha cà phê. Thiết bị gia dụng này được gọi là máy pha cà phê.

Có một số lượng lớn các loại máy pha cà phê.

Công việc không cần điện. Thiết bị này thuận tiện để mang theo bên mình trong một chuyến đi, nhưng nhiều người thích sử dụng nó ở nhà vì thiết kế đơn giản. Nó là một bình thủy tinh, bên trong một piston lọc di động. Để pha cà phê, hạt cà phê xay được đổ vào một cái bình và nước đun sôi được đổ ra. Sau đó nắp được đậy nắp, sau vài phút bột cà phê được ép vào piston. Các bộ lọc không vượt qua kết tủa còn lại từ cà phê, và kết quả ngon cà phê có thể được đổ vào một cốc hoặc ly.

Để làm đồ uống, bạn cần đổ nước vào bình và cho cà phê xay vào trong bộ lọc.Nước sôi và từ từ, một giọt nhỏ giọt qua cà phê, làm giàu nó bằng dầu, lấy hương vị của nó, và sau đó được đổ vào một bình thủy tinh trong hình dạng của một ấm trà.

Tại đáy của thiết bị là một bể chứa nước, nước được đun nóng bằng điện, từ chênh lệch nhiệt độ tăng lên qua ống và vào trong bộ lọc, nơi cà phê xay. Thủ tục này có thể được lặp đi lặp lại nhiều lần để tăng sức mạnh của thức uống.

Các nhà sản xuất cà phê Rozhkovye là loại lò hơi và thể hiện, cũng như đơn giản và máy bơm. Máy pha cà phê Rozhkovaya được thiết kế để pha cà phê, cà phê cappuccino, cà phê espresso, cà phê.

Trong lò hơi, nước sôi, sau đó được truyền qua một bộ lọc với cà phê xay, áp suất hơi là 4 bar. Người sành ăn nhấn mạnh rằng việc đun sôi là trái với các loại cà phê được pha chế đúng cách.

Khi bơm nước nóng lên đến 90 độ, và do đó quá trình đun sôi không xảy ra. Nước có áp suất 15 bar, sau đó thâm nhập qua bộ lọc với cà phê, được làm giàu với hương vị tinh tế và hương vị, vì vậy trong cà phê đã chuẩn bị không có vị đắng thu được khi pha cà phê sôi.

Nguyên tắc hoạt động của thiết bị trong máy pha cà phê viên nang là cực kỳ tương tự như nguyên tắc hoạt động của mô hình carob. Đúng, có một sự khác biệt: hơi nước được truyền qua một viên nang chứa đầy cà phê xay.

Nguyên tắc hoạt động của bộ máy giống như cà rốt, nhưng sự khác biệt là cà phê, thiết bị được sạc bằng một viên cà phê đặc biệt - một que cà phê có thành phần đã được chuẩn bị theo một công thức đặc biệt cho một phần đồ uống, mỗi loại trong một gói riêng.

Espresso kết hợp. Họ có thể sử dụng cả cà phê xay và ngũ cốc. Trong thực tế, đây là một máy pha cà phê, trong thiết kế mà nhà sản xuất đã cung cấp một máy xay cà phê tích hợp.

Các mô hình kết hợp là máy xay cà phê có thể pha cà phê và đồ uống kiểu Mỹ. Đây là một thiết bị gia dụng kết hợp các tính năng của sừng và máy pha cà phê nhỏ giọt.

Theo truyền thống, ở Việt Nam, cà phê không được ủ, nó được ủ trong một ống nhỏ giọt độc đáo - một thiết bị ở dạng một cốc kim loại có lỗ ở phía dưới. Đối với đồ uống Việt Nam, cà phê xay được đổ vào thiết bị này, ép với một máy ép và nước đun sôi được đổ.Uống, đi qua các lỗ ở đáy cốc được làm giàu với sức mạnh và hương thơm của hạt cà phê.

Hãng sản xuất cà phê hoàng gia Vienna được phát minh vào thế kỷ XIX. Lúc đầu, cô là đặc ân của triều đình. Cấu trúc bao gồm hai hộp thủy tinh và kim loại, một ống thẳng đứng và một đầu đốt. Hạt cà phê xay được đổ vào một bình thủy tinh, nước được đổ vào kim loại kín, đốt cháy bằng một đầu đốt, sau đó nó đi vào bình chứa cà phê qua ống, lấy hương thơm của nó và sau đó trở về bình thủy tinh do chênh lệch nhiệt độ và áp suất. uống.

Trên một tập hợp các hoạt động của các nhà sản xuất cà phê là tự động và bán tự động. Thiết bị máy tự động làm mọi thứ cho bạn - từ xay cà phê hạt để pha chế một thức uống trong một cốc bằng cách sử dụng một quả cầu đòn bẩy.

Những lợi thế và bất lợi phụ thuộc vào loại và mô hình của thiết bị.

Ưu điểm:

• để pha cà phê, nó là giá trị của nước sôi;
• thích hợp cho pha trà;
• thuận tiện trên đường.

Nhược điểm:

• hương vị không hoàn hảo;
• không có khả năng làm thức uống cà phê khác ngoài cà phê;
• nhanh chóng làm mát cà phê ủ.

Ưu điểm:

• không tốn kém;
• cà phê chín không nguội trong một thời gian dài;
• dễ vận hành.

Nhược điểm:

• cà phê không phải là rất mạnh;
• một thời gian dài chuẩn bị;
• cần phải thay thế các bộ lọc.

Ưu điểm:

• Bạn có thể làm cho không chỉ cà phê, mà còn pha trà, các loại thảo mộc;
• hương vị rất phong phú thu được;
• dễ chăm sóc.

Nhược điểm:

• khả năng nấu ăn chỉ toàn bộ một phần ở mức đầy tải, ngay cả khi số lượng đó không cần thiết;
• chuẩn bị một lượng lớn thời gian - từ 5 phút.

Ưu điểm:

• tốc độ chuẩn bị đồ uống - từ nửa phút;
• nhiều loại đồ uống;
• chất lượng cao;
• tiêu thụ cà phê kinh tế - bạn cần một lượng bột cà phê tối thiểu để làm cho cùng một lượng đồ uống so với các loại thiết bị khác;
• Một số mẫu máy có khả năng sử dụng vỏ cà phê.

Nhược điểm:

• chỉ có thể sử dụng cà phê xay mịn;
• hơi nước sôi đến điểm sôi, trong khi cho một thức uống cà phê lý tưởng, nhiệt độ thích hợp là khoảng 90 độ, trong các mô hình bơm không có bất lợi.

Ưu điểm:

• viên nang rất đa dạng;
• thường xuyên làm sạch là không cần thiết, hầu như không có bảo trì được yêu cầu;
• thao tác đơn giản

Nhược điểm:

• Chi phí của các máy pha cà phê như vậy, cũng như viên nang làm sẵn, là khá cao. Một số mô hình hoạt động nếu bạn sử dụng viên nang từ cùng một nhà sản xuất và đôi khi điều này là bất tiện.

Ưu điểm:

• Thay thế còi và máy pha cà phê nhỏ giọt.

Nhược điểm:

• giá cao;
• khó khăn trong việc chăm sóc của các hiệp hội của các nhà sản xuất cà phê của các loại khác nhau.

Khi mua máy pha cà phê, bạn cần tính đến nhiều yếu tố.

Máy pha cà phê phổ thông được xem là mô hình rozhkovy. Thời gian chuẩn bị của thức uống rất ngắn. Bạn nên mua hàng bởi những người có lối sống rất bận rộn và bận rộn. Cô cũng có thể hài lòng với những người yêu thích cà phê espresso hoặc cà phê cappuccino.

Nếu điều quan trọng là bạn không quan tâm đến thiết bị của bạn, thiết bị viên nang sẽ là lựa chọn tốt nhất. Thiết bị nhỏ giọt có thể làm cho cà phê Mỹ tốt hơn so với các mẫu khác. Đối với những người thích đồ uống với một hương vị phong phú, nó được khuyến khích để giới thiệu một thiết bị loại Geyser.Đối với một ngân sách nhỏ, giá cả phải chăng nhất hiện nay là các mô hình nhỏ giọt và geyser.

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà sản xuất cà phê tốt, bạn nên biết trước câu trả lời cho một số câu hỏi chính:

• bạn có thể dành bao nhiêu phút để pha cà phê;
• bao nhiêu trong ngày bạn có kế hoạch để tiêu thụ đồ uống;
• bạn có cần nhiều loại đồ uống này không;
• ngân sách mà bạn đã cam kết cho việc mua các nhà sản xuất cà phê là gì;
• Có quan trọng đối với bạn như thế nào thoải mái thiết bị được sử dụng;
• Có đủ không gian để cài đặt một nhà sản xuất cà phê có được mua hay nó nên được xây dựng trong các thiết bị để được hài hòa với các mặt hàng khác trong nhà bếp của bạn?

Nhưng tốt hơn là không từ chối một số chức năng. Ví dụ, nhà sản xuất cà phê lọc chắc chắn phải được trang bị hệ thống chống giọt, được đặc trưng bởi tự động tắt thiết bị, nếu nồi cà phê hoặc ấm được lấy ra trong khi pha cà phê và không ngừng hoạt động khi nồi cà phê ở vị trí ban đầu.Vì vậy, bạn có thể điền vào cốc với một thức uống mà không cần chờ đợi cho toàn bộ quá trình để hoàn thành.

Nếu có chức năng chống truyền máu, thiết bị sẽ tự tắt sau khi đổ đầy bình cà phê với đồ uống đã chuẩn bị sẵn.

Vâng, nếu nhà sản xuất đã cung cấp trong ngăn chứa bộ giữ mô hình. Trong trường hợp này, để đổ cà phê, bạn không cần phải tháo nó ra khỏi thiết bị, bạn chỉ cần đẩy nó sang một bên.

Theo truyền thống, các nhà sản xuất cà phê nhỏ giọt hoạt động bằng cà phê xay. Gần đây, họ bắt đầu trang bị cho máy xay cà phê tích hợp.

Chúng là giấy và nylon tái sử dụng. Giấy là tốt vì chúng không làm sạch chúng. Đúng, chúng cần được thay đổi theo nghĩa đen mỗi lần sau khi hoàn thành máy pha cà phê, đòi hỏi phải có thêm chi phí. Bộ lọc nylon được thiết kế cho 60 ứng dụng, sau đó nó phải được thay đổi. Tuy nhiên, việc sử dụng cẩn thận và chăm sóc tốt có thể kéo dài tuổi thọ của nó. Nylon phủ titan với lớp phủ đặc biệt có thể kéo dài hơn chỉ nylon. Lớp phủ đặc biệt cũng có thể kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

Năng lượng phụ thuộc vào loại máy pha cà phê và thường bằng 900-1500 W., với 1500 W thường ở dạng mô hình.

Một máy pha cà phê có công suất cao sẽ làm nóng nước nhanh hơn. Sức mạnh càng cao, áp suất càng cao trong máy pha cà phê. Do đó, nếu hiệu suất của thiết bị gia dụng này đặc biệt quan trọng đối với bạn, hãy nhớ xem xét chỉ báo này khi mua. Nhưng đừng quên rằng các mô hình mạnh mẽ hơn sẽ chi phí một đơn đặt hàng của cường độ cao hơn các tùy chọn yếu hơn.

Có tầm quan trọng lớn là vật liệu được sử dụng trong sản xuất thiết bị gia dụng. Năng lực của các nhà sản xuất cà phê geyser thường được làm bằng kim loại, nắp là thủy tinh hoặc bằng nhựa trong suốt, vì vậy bạn có thể xem cách pha cà phê. Để thuận tiện và an toàn, thiết bị cầm tay phải được làm bằng vật liệu cách nhiệt và cách điện.

Khi mua một thiết bị carob, nhìn vào sừng bộ lọc. Nó phải là kim loại, thường là thép không gỉ.

Công suất cho cà phê ủ phải chỉ là thủy tinh.

Trong các nhà sản xuất cà phê để đun nóng nước bằng cách sử dụng nồi hơi hoặc thermoblock.

Các mô hình được trang bị thermoblock nhẹ hơn và nhỏ gọn hơn. Chúng rất tốt cho việc sử dụng tại nhà. Đúng vậy, máy pha cà phê với một thermoblock thường xuyên thất bại hơn so với các mô hình lò hơi. Hiệu suất của máy nồi hơi cao hơn.Do đó, thiết bị này thuộc về thiết bị chuyên nghiệp cho quán bar hoặc quán cà phê.

Bosch "Tassimo". Giá trung bình - 3800 p.

• Dễ quản lý.
• Một lựa chọn phong phú các loại đồ uống có ga, ngoài cà phê: cà phê espresso, cà phê cappuccino, cà phê sữa chua, sô cô la nóng, cũng như trà.
• Chức năng tự làm sạch hơi nước.

Nhược điểm:

• Được thiết kế chỉ cho một cốc;
• Áp lực không quá cao.

Thương hiệu Bosch nổi tiếng của Bosch là loại rẻ tiền nhất trong số các nhà sản xuất thiết bị dạng viên nang và lý tưởng cho việc sử dụng tại nhà.

Krups KP Dolce Gusto. Giá trung bình - 6990 p.

• Việc sử dụng viên nang Dolce Gusto - hơn 20 hương vị cà phê khác nhau.
• Hỗ trợ chuẩn bị đồ uống lạnh.
• Sức mạnh tốt cũng như áp lực.
• Điều chỉnh chiều cao của chân đế dưới cốc.
• Tính năng Tự động tắt máy. Thuận tiện ở nhà và trong văn phòng.

Panasonic NC-ZF1HTQ. Giá trung bình - 8500 p.

• Thiết bị nhỏ giọt không quá mạnh, sử dụng cà phê xay.
• Hệ thống chống lại giọt, rất nhiều chỉ số, điều chỉnh.
• Chất lượng xây dựng cao.
• Thích hợp cho việc pha trà.
• Không có bộ lọc thay thế.
• Được thiết kế cho 8 ly.
• Nó có tường đôi và nắp kín, giữ nhiệt trong một thời gian dài.

Melitta Optima Glass Timer. Giá trung bình - 5550 p.

• Nhà sản xuất sản xuất hai lựa chọn: trắng và đen.
• Bạn có thể nấu từ 2 đến 8 cốc.
• Bộ lọc giấy đã qua sử dụng.
• Nồi cà phê được làm bằng thủy tinh, có một hệ thống bảo vệ nhỏ giọt và một bảng điều khiển sưởi ấm.
• Có thể được cấu hình để làm việc với nước có độ cứng nhất định.
• Chế độ tự làm sạch, được khởi chạy bằng nút Calc.

Philips HD 7457. Giá trung bình - 3190 p.

• Sức mạnh tốt (1 kW), thể tích 1,2 lít.
• Chỉ hoạt động trên cà phê xay.
• Đối với 1 chạy chuẩn bị 10-15 ly.
• Bộ lọc vĩnh viễn, nhưng nó có thể sử dụng dùng một lần.

Philips HD 7762. Giá trung bình - 18155 r.

Mô hình nhỏ giọt rất đắt tiền. Những người yêu thích thức uống này có thể đánh giá cao cà phê Mỹ tuyệt vời. Máy xay cà phê tích hợp có 2 ngăn, giúp có thể xay hai loại hạt cà phê. Cà phê có thể được tùy chỉnh. Có bộ hẹn giờ, tự động tắt nguồn. Máy pha cà phê nhỏ gọn và tiện lợi, có bộ lọc tái sử dụng.

Redmond SkyCoffee M1505S. Giá trung bình - 7890 r.

Thiết bị nhỏ gọn cho một gia đình nhỏ. Bình được làm bằng thủy tinh. Có thể sử dụng cà phê làm mặt đất và trong ngũ cốc. Đơn vị có nhiều chức năng. Sự khác biệt chính là điều khiển từ xa có thể có trong ứng dụng di động cho điện thoại thông minh Sẵn sàng cho bầu trời. Như một trừ - một nồi cà phê nhỏ - chỉ có một nửa lít.

Gaggia Gran Style. Giá trung bình - 10680 p.

Thương hiệu - Ý. Thân máy được làm bằng nhựa ABS có độ bền cao, có các phiên bản màu đen và trắng.

Thiết bị này rất nhỏ gọn, với áp suất 15 bar. Bộ phận giữ bộ lọc được niêm phong. Máy pha cà phê cappuccinator cổ điển và có hai loại bộ lọc - cho cà phê xay và cà phê.

Kenwood ES 020. Giá trung bình - 18890 r.

Công suất trung bình, có thể hoạt động với cà phê xay và vỏ quả cà phê bột. Áp suất lên đến 15 bar, dung tích nước 1 l. Bộ hoàn chỉnh: một cái xáo trộn, một cái muỗng để đo cà phê. Cơ thể và sừng được làm bằng kim loại, sừng có tay cầm làm bằng vật liệu cao su được bảo vệ nhiệt. Mô hình, rất dễ bảo trì.

Máy pha cà phê Geyser tốt nhất - Rommelsbacher EKO 376 / G. Giá trung bình - 9490 p.

Có thể pha cà phê espresso từ cà phê xay. Vật liệu vỏ là thép không gỉ, bể trên được làm bằng kính chịu nhiệt của Đức Schott Duran, được trang bị tay cầm cách nhiệt. Kích thước lớn của ly là 300 ml, bạn có thể pha một vài đồ uống cho nhiều người cùng một lúc.

Đánh giá dựa trên nhiều phản hồi từ người tiêu dùng và chuyên gia, cũng như về nghiên cứu tiếp thị trong phân khúc thị trường này. Ngoài các mô hình trên, nhiều mô hình trở nên đáng chú ý hơn.Ví dụ, các nhà sản xuất cà phê Melitta (Đức) từ lâu đã được biết đến trên thị trường Nga là những thiết bị đáng tin cậy và chất lượng cao. Thương hiệu chuyên về các loại máy pha cà phê cao cấp, mặc dù đôi khi nó bắt đầu sản xuất ngân sách, thường được các khách hàng thông thường ưa thích.

Chọn một máy pha cà phê cho gia đình và văn phòng. Về điều này - trong video tiếp theo.