Chọn máy pha cà phê cho gia đình

Trong thế kỷ XXI, thiết bị gia dụng mới được tạo ra hàng năm, được thiết kế để giúp các bà nội trợ hiện đại rửa bát đĩa, giặt quần áo, nhanh chóng chuẩn bị nhiều món ăn, dọn dẹp nhà cửa, nuôi con. Nhiều thứ đã trở nên dễ tiếp cận hơn ở nhà. Và để thưởng thức một tách cà phê mới pha, bây giờ bạn không cần phải đi đến một quán cà phê hoặc nấu nó trong một chiếc Turk, bạn chỉ cần mua một trong những thiết bị tuyệt vời mới - máy pha cà phê để sử dụng tại nhà.

Lịch sử của máy pha cà phê bắt đầu ở Paris vào năm 1843. Chiếc xe đầu tiên được tạo ra bởi nhà thiết kế Edward Loisel de Sante và trình bày tại triển lãm năm 1855. Cô ấy to lớn và lố bịch, thiết bị của cô ấy giống như lò hơi đầu máy hơi nước. Stoker đổ than vào nó để duy trì nhiệt độ cần thiết, người điều hành đổ hạt cà phê xay vào ấm đun nước và quan sát áp suất.Đơn vị kỳ diệu này có khả năng tạo ra 1000 tách cà phê mỗi giờ. Nó không an toàn để sử dụng và có thể phát nổ, nhưng đó là một ý tưởng sáng tạo thực sự. Nhiều năm sau, vào năm 1901, một máy pha cà phê espresso quen thuộc hơn đã được tạo ra, tất nhiên, không xa các mô hình hiện đại, nhưng nhỏ hơn và an toàn hơn nhiều.

Một máy pha cà phê có rất nhiều lợi thế so với các nhà sản xuất cà phê đơn giản. Đầu tiên, nó là một quá trình hoàn toàn tự động đòi hỏi tối thiểu các hành động vật lý từ một người. Máy pha cà phê tự phản ứng với việc nghiền hạt cà phê và hoàn toàn điều chỉnh sự chuẩn bị của nó. Kết quả là, bạn chỉ cần thay thế một cốc - và một thức uống thơm có trong đó.

Thứ hai, máy pha cà phê là một chi tiết đầy phong cách của nội thất nhà bếp hiện đại. Nhờ có một lựa chọn rất lớn các mô hình và màu sắc, bạn có thể chọn thiết bị sẽ đáp ứng khẩu vị chính xác của bạn.

Tất cả các máy pha cà phê để sử dụng tại nhà có thể được chia thành các loại sau:

• Rozhkovaya. Các loại máy này rất hấp dẫn người tiêu dùng, chủ yếu là do hoạt động khá đơn giản, chi phí hợp lý và chất lượng hương vị tuyệt vời của đồ uống đã chuẩn bị. Với sự trợ giúp của những thiết bị này, bạn có thể chuẩn bị một ly cà phê espresso cổ điển. Tuy nhiên, họ có một số thiếu sót, ví dụ, họ yêu cầu làm sạch sừng sau mỗi lần sử dụng, và cũng cần bổ sung thêm các hạt cà phê xay;

• Phần (chaldovaya). Trong thực tế, một số phân loại không tách sự đa dạng này khỏi loại trước đó, vì nhiều tập hợp carob được trang bị bộ điều hợp chald. Ưu điểm chính của máy pha cà phê là sản phẩm ban đầu chất lượng cao, hoạt động khá đơn giản, giá cả hợp lý, không thể phá hỏng đồ uống thông qua quá trình chuẩn bị. Những bất lợi bao gồm sự lựa chọn hạn chế của các loại đồ uống, không có khả năng thay đổi sức mạnh và hương vị của cà phê, chi phí cao của nguyên liệu;

• Capsular. Nó có điểm tương đồng với chaldovaya trong một phần của việc sử dụng các chế phẩm cà phê đã được hoàn thành nguyên liệu, nhưng trong loại máy cà phê, viên nang được sử dụng thay vì quả. Những lợi thế không chắc chắn của cốt liệu viên nang là cà phê tuyệt vời, dễ sử dụng, chi phí hợp lý; khuyết điểm - nhận được sản phẩm gốc của chỉ một pháo đài, sự cần thiết phải liên tục tiêu tiền vào viên nang, mà là khá tốn kém;

• Kết hợp cà phê espresso. Nó hoạt động trên nguyên tắc của một máy rozhkovogo, nhưng nó có một bổ sung đáng kể - một máy xay cà phê được xây dựng trong. Điều này mở rộng khả năng của thiết bị. Do đó, những lợi thế bao gồm khả năng chuẩn bị đồ uống từ cả các loại ngũ cốc đã xay và từ tổng thể. Hạn chế chính của cà phê espresso kết hợp là cần phải làm sạch các thùng chứa và hình nón từ cặn của bánh cà phê sau mỗi quy trình nấu;

• Máy pha cà phê. Tùy chọn phổ biến hấp dẫn nhất. Với nó, bạn có thể làm gần như tất cả các loại cà phê trên cơ sở cà phê espresso cổ điển. Hầu hết các mô hình được trang bị với một cappuccinator cho sữa bọt, có hệ thống tự động để làm sạch và lọc.Một người cần tối thiểu hành động để chuẩn bị đồ uống. Những bất lợi của các máy như vậy, có lẽ, một mức giá khá cao và yêu cầu bảo trì chất lượng;

• Chất độn, loại jellied. Loại này phù hợp nhất để sử dụng trong văn phòng hoặc quán cà phê nhỏ hơn ở nhà.

Bây giờ chúng ta hãy đề cập ngắn gọn về các loại máy pha cà phê là:

• Nồi gốm;
• Máy pha cà phê Espresso;
• Nhỏ giọt;
• Geysernaya;
• Chân không;
• Capsule;
• Báo chí Pháp.

Xem xét ngắn gọn nguyên tắc hoạt động của từng loại máy pha cà phê:

• Để pha cà phê trong máy pha cà phê carob, Đổ hạt đất vào ngăn chứa, nén chúng, bật thiết bị. Làm nóng đến nhiệt độ mong muốn, nước sẽ đến đó và đi qua các nguyên liệu đã được chuẩn bị. Tại lối ra, bạn sẽ có được cà phê espresso;
• Quả nang và máy nang thực tế không khác nhau và từ cơ chế còi theo thuật toán hành động. Sự khác biệt chỉ ở nguyên liệu thô. Vỏ và viên nang đã được nén khối lượng, trong khi bộ máy rozhkovy đòi hỏi phải ép thêm các hạt.Và nguyên tắc cơ bản của hoạt động là như nhau: nước nóng đi qua một gói trước khi thủng với một khối lượng cà phê và đi vào bộ lọc, sau đó nó được đổ vào cốc;
• Bộ xử lý cà phê espresso, như đã đề cập ở trên, có một máy xay cà phê tích hợp. Vì vậy, các loại ngũ cốc là mặt đất đầu tiên, sau đó họ nhập còi, nơi quá trình chuẩn bị thức uống diễn ra;
• Một máy tự động là một bộ máy với một thuật toán làm việc phức tạp hơn. Khi bạn bật, kiểm tra sơ bộ tất cả các cơ chế về sức khỏe hoặc thiệt hại xảy ra, tại thời điểm đó bạn có thể thấy nhấp nháy của các chỉ báo màu trên bảng điều khiển. Sau khi hoàn thành, nếu mọi thứ đều theo thứ tự, đèn xanh sẽ sáng. Hơn nữa, bạn đổ nước và hạ thấp nó qua vòi để đổ đầy bình trong. Bạn điền vào các hạt ở một nơi đặc biệt, xác định kích thước của mài và sức mạnh của thức uống ban đầu, thiết lập chương trình cho máy. Cô nghiền nguyên liệu, ép nó, đốt nó bằng nước nóng, và đổ cà phê vào cốc thay thế. Chất thải được xử lý trong một khoang đặc biệt. Nhiều máy tự động được trang bị với một cappuccinator,trong đó, với sự giúp đỡ của một ống, bơm sữa ra khỏi thùng chứa thay thế, roi nó vào một bọt mát và phủ nó bằng cà phê espresso đã hoàn thành.

Nhiều người mua tiềm năng quan tâm đến câu hỏi: loại lò sưởi nào tốt hơn - nồi hơi hoặc thermoblock. Để trả lời câu hỏi này, cần xác định các khái niệm.

Thermoblock được gọi là một ống mỏng làm bằng kim loại, xung quanh đó là vị trí các yếu tố làm nóng. Nước, đi qua mạng lưới này, ngay lập tức nhọt và đi vào bể, nơi diễn ra việc uống rượu. Do đó, nhờ vào thermoblock, nước được đun nóng chính xác với số lượng đã được khai báo để pha một tách cà phê. Đồng thời tiêu thụ điện năng khá thấp. Kết quả là thiếu nước dư thừa chưa sử dụng và ít bị mẫn cảm của các cơ chế hình thành các chất cặn mòn ăn mòn.

Nồi hơi - Đây là một bể chứa nước được đổ và toàn bộ nước nóng ngay lập tức được nung nóng đến nhiệt độ yêu cầu. Hơn nữa, khả năng sản xuất bia, đổ nhiều chất lỏng cần thiết để chuẩn bị một phần cà phê. Lượng nước còn lại vẫn còn trong lò hơi.Như bạn có thể thấy, điều này không hoàn toàn có lợi từ quan điểm kinh tế và thực tiễn, vì việc đun sôi một lượng nước lớn hơn đòi hỏi phải tiêu thụ điện năng nhiều hơn. Ngoài ra, do sự hiện diện của dư lượng chất lỏng bên trong lò hơi, sự trì trệ và ăn mòn không cần thiết có thể hình thành, sau đó sẽ làm hỏng hương vị của đồ uống, và sau đó là cơ chế máy.

Có lẽ bây giờ chúng ta sẽ nói điều hiển nhiên, nhưng tuy nhiên, điều rất quan trọng khi chọn một máy pha cà phê tốt để sử dụng tại nhà - tất cả các thiết bị đều khác nhau, chúng khác nhau về nhiều đặc tính. Và nó gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng và đặt ra một loạt các câu hỏi. Hầu hết trong số họ không biết chức năng nào là quan trọng và đó là thứ yếu. Ngoài ra, rất thường có câu hỏi về tỷ lệ tối ưu của giá cả và chất lượng hàng hóa. Dưới đây là các tiêu chí chính mà bạn cần phải áp dụng khi lựa chọn máy pha cà phê.

Nội thất của các căn hộ hiện đại được phân biệt bằng đồ nội thất và đồ gia dụng được lựa chọn cẩn thận. Do đó, nó không phải là không phổ biến cho một máy pha cà phê để phục vụ không chỉ cho mục đích dự định của nó, nhưng cũng là một phần quan trọng của nội thất của một phòng bếp. Và trong trường hợp này, tiêu chí chính để lựa chọn sẽ là cách thiết bị được lựa chọn phù hợp với thiết kế được thiết kế. Ưu điểm nhất sẽ là máy pha cà phê tích hợp.

Cùng với các thiết bị gia dụng khác: bếp lò, máy rửa bát, lò vi sóng, máy pha cà phê được xây dựng trong đồ nội thất nhà bếp. Máy pha cà phê loại này, theo quy định, khá cồng kềnh, nhưng chúng trông đắt tiền và phong cách. Điểm yếu của họ là thiếu chuyển động, khó bảo trì và giá thành cao.

Một số loại máy pha cà phê có màn hình hiển thị bên ngoài hiển thị các chế độ hoạt động có thể có của thiết bị.Đây là một lựa chọn khá cần thiết và hữu ích cho phép bạn thực hiện một sự lựa chọn trong lợi của một thức uống đặc biệt của sức mạnh khác nhau.

Đây là một điểm rất quan trọng mà bạn cần phải quyết định. Thực tế là nó có thể tháo rời hoặc không thể tháo rời. Khi máy đang hoạt động, nó đề cập đến một lượng chất thải nhất định và đang dần bị ô nhiễm. Đương nhiên, nó cần làm sạch định kỳ. Nếu không, cà phê sẽ có vị khó chịu, và cơ chế sẽ trở nên không sử dụng được.

Nếu bạn có thiết bị di động để pha, bạn cần thỉnh thoảng kéo nó ra và rửa sạch dưới vòi nước. Nếu bạn làm điều đó thường xuyên, bạn sẽ không cần sử dụng chất tẩy rửa đặc biệt hoặc các thao tác bổ sung. Nhưng điều quan trọng cần nhớ là khi thực hiện quy trình làm sạch cuối cùng và tính toán thời gian chính xác cho lần tiếp theo. Khó khăn lớn nhất là việc giặt các ống dệt trong cơ chế, nhưng điều này phải được thực hiện.

Nếu bạn chọn một đơn vị với một đơn vị cố định, điều này đơn giản hóa nhiệm vụ làm sạch nó. Khi giai đoạn thủ tục tiếp theo là thích hợp (như một quy tắc, nó là cần thiết để lặp lại nó mỗi 200-220 ly một thức uống), ông thông báo cho người sử dụng của chính mình.Sau đó, bạn chỉ cần sử dụng một chất tẩy rửa đặc biệt (được sản xuất ở dạng viên nén) và đặt nó vào thiết bị sản xuất bia bằng cách chạy chế độ decalcification. Nó rất tiện lợi và bên cạnh đó, cơ chế sẽ được xóa đi tốt hơn và sâu hơn nhiều so với các thao tác thủ công.

Nhiều mẫu máy pha cà phê hiện đại được trang bị máy mài tích hợp. Điều này, tất nhiên, là một lợi thế, vì nó mở rộng phạm vi có thể của nguyên liệu được sử dụng và cho phép bạn uống một thức uống với một hương vị phong phú hơn và sức mạnh.

Máy xay cà phê được tích hợp trong máy pha cà phê được làm từ gốm sứ hoặc từ thép. Máy xay cà phê làm bằng thép là phổ biến nhất vì chất lượng chống mài mòn của họ, hơn nữa, họ không dễ bị vỡ khi đá nhỏ có được vào khoang cà phê, mà đôi khi đi qua trong hạt cà phê. Tuy nhiên, đồ gốm vẫn tốt hơn. Máy xay cà phê như vậy sẽ hoạt động êm hơn và nghiền hạt sẽ cẩn thận hơn. Ngoài ra, nó không phụ thuộc vào quá trình oxy hóa.Nhưng nó là cần thiết để thay thế lưỡi dao mỗi 2.000 chu kỳ nghiền.

Định hướng cho khả năng làm đồ uống yêu thích của bạn. Nếu bạn thích cà phê espresso cổ điển và không nhận ra các loại cà phê khác, bạn có thể chọn bất kỳ máy pha cà phê nào bạn thích, bởi vì mỗi mẫu có thể chuẩn bị một ly cà phê espresso. Và nếu bạn bị hấp dẫn bởi cà phê cappuccino hoặc pha cà phê, hãy chắc chắn kiểm tra xem thiết bị đã chọn có một viên cà phê cappuccinator - một ống, bằng cách cho sữa vào bọt và được đưa vào thức uống đã hoàn thành. Điều này xảy ra bằng cách cho ăn vara và bão hòa sữa bằng oxy, do đó tạo ra một bọt dày, ngon.

Tiền thưởng dễ chịu như bộ hẹn giờ tích hợp tự động, sẽ giúp pha cà phê vào một giờ nhất định, khả năng điều chỉnh độ mạnh của đồ uống, nghiền hạt và khối lượng ban đầu cần thiết. Tất cả các "chip" này sẽ không ảnh hưởng đến các đặc tính về chất lượng và hương vị của sản phẩm thu được, nhưng sẽ là một bổ sung tốt cho các chức năng hiện có.

Gần đây, thị trường máy cà phê đã được bổ sung với các mô hình mới và các công ty sản xuất.Uống cà phê tươi tự nhiên vào buổi sáng đã trở nên rất thời trang, và nhiều người đã quyết định mua một thiết bị như vậy cho chính họ về nhà. Dưới đây là tổng quan về các máy pha cà phê phổ biến nhất. Họ được coi là đơn vị của các thương hiệu thế giới sau:

• DeLonghi Nespresso, dạng viên nang. Tuyệt vời và rất dễ chịu khi sử dụng máy. Quá trình pha cà phê với sự giúp đỡ của nó là hoàn toàn tự động và mất một thời gian rất ngắn. Hành động của bạn được giảm xuống để làm đầy hồ chứa bằng nước và lắp đặt viên nang với cà phê xay trong khoang. Đơn vị này có một tính năng khác - bạn có thể làm một đồ uống với sữa trong đó. Để có được nó, trước khi cài đặt một viên nang chứa đầy sữa khô và điền vào một nửa cốc nấu chín, và sau đó thay đổi nó thành một viên nang với cà phê và kết thúc nấu ăn.
• Philips Saeco. Máy tự động sản xuất Romania. Có lắp ráp chất lượng rất cao và dễ sử dụng. Chúng được trang bị một cơ chế sản xuất bia có thể tháo rời, khá dễ bảo trì. Nhiều máy pha cà phê của công ty này có màn hình chỉ báo hiển thị tất cả các quy trình. Tất cả các mô hình được trang bị với cappuccinator.Một số mô hình có máy mài tích hợp.
• Bosch. Nó sản xuất máy pha cà phê tự động, rất phổ biến trong người tiêu dùng. Tính năng phân biệt của họ là tính linh hoạt và tinh tế, hiện đại. Thương hiệu Bosch được coi là sản phẩm tốt nhất trên thị trường máy pha cà phê. Máy móc của nó được mang đến tự động hóa đầy đủ trong tất cả mọi thứ, từ xay cà phê hạt để làm sạch các yếu tố làm nóng.
• Jura. Công ty Thụy Sĩ, đang cạnh tranh với Bosch về quyền tối cao trên thế giới. Sản xuất máy pha cà phê chất lượng cao, được trang bị nhiều chức năng cần thiết. Trong cỗ máy này, bạn có thể pha cà phê hoàn toàn.
• Nescafe Dolce Gusto. Có lẽ một trong những lựa chọn ngân sách tốt nhất trong số các đơn vị viên nang để chuẩn bị đồ uống cà phê ở nhà. Bạn có thể pha cà phê espresso hoặc cà phê cappuccino hoặc cà phê ngon. Bể nước tích hợp khá lớn và bạn có thể pha cà phê cho nhiều người. Thời gian ủ của thức uống rất nhỏ. Máy Dolce Gusto sẽ hoàn toàn phù hợp với cả nội thất nấu ăn tại nhà và trong một văn phòng nhỏ.

Nếu bạn đã hình thành để mua một máy pha cà phê, nhưng vẫn ngần ngại: nó có thể phù hợp hơn và có lợi hơn để mua một máy pha cà phê đơn giản, đừng vội vàng kết luận.Hầu hết người tiêu dùng đã chọn sử dụng máy pha cà phê, chỉ để lại phản hồi tích cực về họ. Dưới đây là những gì chủ sở hữu của họ nói:

• Việc pha cà phê buổi sáng trở nên dễ dàng hơn nhiều. Vào thời điểm đó, vì nó là cần thiết để tinker với các nhà sản xuất cà phê, hạt giống của các hạt giống được preliminated, và sau đó, sau quá trình sản xuất bia, máy cà phê có tất cả những trách nhiệm trên chính nó. Cô xay hạt cà phê với kích thước mong muốn, xử lý chúng, tạo thành viên nén, chuẩn bị đồ uống của pháo đài mà bạn thích và làm tất cả chỉ trong vài giây;
• Người pha cà phê không có khả năng làm các loại cà phê khác, bên cạnh espresso cổ điển, các máy pha cà phê được trang bị với một cappuccinator có thể làm bạn ngạc nhiên với một cappuccino thơm hoặc một latte ngon với bọt sữa vững chắc;
• Nhiều máy pha cà phê được trang bị chức năng tự cắt decal., giúp đơn giản hóa việc chăm sóc chúng;
• Nếu có màn hình chỉ báo trên bảng điều khiển của thiết bị, Bạn luôn có thể tìm ra chế độ nấu ăn nào được cài đặt, những gì cần phải được thực hiện trong tương lai gần và cách trợ lý của bạn “cảm thấy”;
• Có lẽ điều bất lợi duy nhất trong việc mua máy cà phê để sử dụng tại nhà,người tiêu dùng xem xét chi phí khá cao, cao hơn giá của máy xay cà phê, ngay cả khi chúng tôi tính đến các mô hình máy móc cấp thấp. Tuy nhiên, chức năng của họ hoàn toàn biện minh cho chi phí. Vì vậy, nếu bạn thích cà phê, bạn muốn uống nó mỗi buổi sáng và không đặc biệt muốn bận tâm với việc chuẩn bị của nó - một máy pha cà phê để giúp bạn.