Khu vực tươi mát trong tủ lạnh
Ngay cả tủ lạnh mạnh nhất cũng không thể ngừng các quá trình tự nhiên xảy ra với thức ăn. Tất cả những gì được lưu trữ trên kệ của nó khác nhau trong một thời hạn sử dụng nhất định - thường lên đến một tuần. Khu vực tươi mát trong tủ lạnh sẽ giúp "kéo dài tuổi thọ" của các loại thực phẩm dễ hỏng nhất.
Ai cần nó và tại sao?
Tất nhiên, trong tủ lạnh và lạnh quá. Tuy nhiên, ngay cả trong tủ lạnh đơn giản nhất, nhiệt độ được phân bố không đồng đều, mỗi kệ có mục đích cụ thể riêng. Các ngăn trên cửa được coi là ấm nhất.
Vùng độ tươi là một ngăn nơi nhiệt độ gần bằng không. Có thể nói dối:
- thịt và cá tươi, thịt băm nhỏ;
- xúc xích và pho mát;
- phô mai tươi sống;
- rau và trái cây, nấm;
- rau xanh và rau xanh.
Nhiều người sẽ nói rằng tất cả các sản phẩm này khá tốt cho bản thân và trên các kệ thông thường của tủ lạnh. Khu vực mới cần thiết nếu:
- Bạn tuân theo các nguyên tắc ăn uống lành mạnh.Không có sản phẩm tươi hoàn hảo, không thể tạo bữa sáng / bữa trưa / bữa tối bổ dưỡng.
- Trong nhà có một em bé, mà người mẹ làm cho bữa ăn của các loại thực phẩm bổ sung (hoặc chỉ đơn giản là chuẩn bị cho anh ta một cách riêng biệt theo thực đơn của trẻ em).
- Bạn thích mua các sản phẩm sữa (kem chua, phô mai, phô mai) trên thị trường theo trọng lượng. Họ hương vị, tất nhiên, vượt trội so với các sản phẩm trong các gói nhà máy, nhưng thời hạn sử dụng của họ là rất ngắn, và vi khuẩn nhân rất nhanh chóng trong đó.
- Bạn muốn tự làm phô mai / kefir / sữa chua (sử dụng bột chua). Nó cũng vô cùng khó khăn để duy trì vô sinh.
- Bạn nhận được thịt tươi hoặc thịt băm nhỏ trong phần lớn để sử dụng trong tương lai. Tất nhiên, số lượng lớn của người mua sẽ đi đến tủ đông, nhưng các phần trong 1-2 ngày tiếp theo có thể được để lại trong vùng tươi mát để thưởng thức hương vị của món ăn từ thịt thực sự tươi. Cũng vậy với cá.
- Bạn chủ động sử dụng tủ đông và thường rã đông thức ăn để nấu thêm. Trong khu vực tươi mát, thức ăn là tốt (chậm và không có thiệt hại) rã đông.
- Bạn chọn quả mọng và nấm trong rừng hoặc trong vườn để ăn và bảo tồn thêm. Họ nói dối rất nặng, nhưng yêu cầu rất nhiều.Trong khi một số nấm được ngâm và làm sạch, những người khác có thể bình tĩnh nằm xuống ở nhiệt độ không.
Trong thực tế
Khi mua tủ lạnh, bạn có thể ngay lập tức hiểu được liệu nó có vùng tươi mát hay không. Thông thường, các nhà sản xuất làm cho công nghệ này ngay trong tên. "Hộp tươi "," Natura tươi "," BioFresh "," Vita tươi "," Flex Cool "," Zero-N-Fresh " - đây là tất cả các tên của các ngăn không cho các nhà phát triển khác nhau.
Vùng tươi mát là một kệ, ngăn hoặc thùng chứa. Nó có thể được thu vào, và có thể được ẩn đằng sau bảng điều khiển lật. Trong tủ lạnh rẻ tiền, vùng tươi mát thường là một. Các mô hình đắt tiền hơn thường có hai ngăn được thiết kế cho các mục đích khác nhau. Một là cho thịt và các sản phẩm từ sữa, và một là cho rau và trái cây. Chúng khác nhau về mức độ ẩm: vùng “thịt” khô hơn, vùng “rau” bị ướt. Có các mô hình mà độ ẩm trong các khoang có thể được điều chỉnh độc lập.
Để ngăn chặn các sản phẩm có lớp băng mỏng, các chuyên gia khuyên mọi thứ được lưu trữ trong các khu vực tươi mới được quấn chặt với màng dính.
Đôi khi các nhà sản xuất đi đến mánh khóe và chỉ đơn giản gọi vùng tươi mát của khoang dưới cùng trong tủ lạnh rẻ tiền.Không cần phải có kiến thức bách khoa để hiểu - không khí lạnh được tập trung bên dưới, và sự ấm lên. Theo đó, nhà sản xuất cũng gọi nơi lạnh nhất một vùng tươi mát. Tuy nhiên, nhiệt độ không đổi trong khoang này không được duy trì. Theo đó, nếu vì lý do nào đó nó trở nên ấm hơn trong tủ lạnh, tất cả "độ tươi" sẽ nhanh chóng bay hơi. Nếu trời lạnh, ngăn này sẽ ngay lập tức trở thành một nhánh của tủ đông.
Một máy ảnh như vậy thường được đặt ở giữa nếu tủ lạnh có ba camera, hoặc gần tủ đông hơn (trên hoặc dưới) nếu tủ lạnh là hai ngăn.
Điều quan trọng là phải hiểu làm thế nào vùng tươi mát nguội đi, bởi vì chất lượng công việc của nó phụ thuộc vào nó. Trong tủ lạnh AEG, Gaggenau, Leibherr (nhân tiện, thương hiệu này là tổ tiên của toàn bộ công nghệ) hệ thống làm mát không khí tự động và không có cách nào kết nối với các bộ phận khác của tủ lạnh. Đây có thể là yếu tố làm mát riêng của nó, được điều khiển bởi một bộ ổn nhiệt. Có các mô hình tủ lạnh, nơi bạn có thể tự đặt nhiệt độ bên trong vùng làm mới.
Trong các mô hình ngân sách (ví dụ, Indesit hoặc Siemens), nhiệt độ bên trong vùng 0 được duy trì do gần với tủ đông.
Không khí lạnh được đưa ra từ ngăn đông lạnh thông qua một ống đặc biệt. Tùy chọn này không phải là tốt nhất, bởi vì nhiệt độ không thể giữ ở mức tương tự liên tục.
Những người tìm kiếm để hỗ trợ các nhà sản xuất trong nước cần phải biết rằng không có tủ lạnh của Nga với một khu vực tươi mát đầy đủ. Belarus "Atlant" sản xuất một số mô hình, cung cấp công nghệ đơn giản nhất.
Mô hình và đánh giá
Những lợi thế của tủ lạnh với các khu vực mới mẻ là rõ ràng. Những bất lợi mà tất cả các mô hình như vậy có chủ yếu liên quan đến thực tế là vùng tươi mát diễn ra trong tủ lạnh. Ngoài ra, đối diện với nó luôn luôn là trống trên cửa - không có kệ vì các tính năng thiết kế. Những bất lợi chính của tủ lạnh như vậy là giá cả.
Các đơn vị với một khu vực của sự tươi mát luôn luôn là đáng kể đắt hơn những người khác.
Gorenje "NRK 6201 CW"
Mô hình khá rẻ tiền với một vùng tươi mát ở phía dưới gần tủ đá. Đánh giá bởi các đánh giá, rau được lưu trữ trong đó trong một thời gian dài. Đó là một chút ồn ào, và, như người mua mô tả, nó có một hệ thống mở ngăn kéo lạ - chúng dường như rơi xuống. Giá cho trứng được thiết kế chỉ 8 miếng. Tuy nhiên, đây là một lựa chọn khá phong nha.Được trang bị với một hệ thống "Không có sương giá".
Beko "CNK 327120"
Tủ lạnh hai ngăn nhỏ với giá rất đẹp. Thu hẹp - và đồng thời nó được trang bị hệ thống Total No Frost. Vùng tươi mát nằm ở phía dưới, gần tủ đá. Người mua đã lưu ý nhiều thiếu sót trong việc lắp ráp, thiết kế và các vật liệu trong đó tủ lạnh được tạo ra, nhưng nhìn chung, các khuyết tật phải trả hết với những lợi thế. Đây là một tủ lạnh khá đáng tin cậy và hiện đại với một mức giá nhỏ.
Bosch "KGN 39 XW 24 R"
Tủ lạnh hai buồng được trang bị hệ thống No Frost. Người mua như thiết kế nghiêm ngặt và ngoại hình "đắt tiền". Bên trong có kệ kính, ngăn chứa chai và đèn LED. Có một màn hình bên ngoài.
Khu vực tươi mát không phải là thành công nhất (theo ý kiến của người mua) - rau trong đó thường bị đóng băng. Nhiều người đã lưu ý rằng tủ lạnh khá ồn ào và không thích hợp cho một căn hộ studio - ví dụ, nơi nhà bếp được kết hợp với phòng khách. Danh mục giá - phương tiện.
Leibherr "CBNP 4858"
Tủ lạnh khá đắt. Hai buồng, nó hoạt động rất lặng lẽ. Bên trong - vùng “Bio Fresh” theo tất cả các quy tắc (thermoisolated, được chia thành 2 phòng - khô và ướt). Người mua yêu cầu nó hoạt động tốt.Khả năng sắp xếp lại nội bộ của các kệ. Bạn có thể đặt chúng chính xác khi cần thiết, điều chỉnh chiều cao của chậu hoặc lọ.
Bosch "KGN 39LR10"
Một trong những mô hình thành công nhất từ nhà sản xuất này. Được làm bằng màu đỏ đậm. Không có khiếu nại về vùng tươi mát - thịt, trái cây và rau quả trong nó nằm đủ dài, chúng không được phủ một lớp băng và không khô, không có mùi khó chịu. Rộng rãi và rất thích hợp cho một gia đình lớn. Giá là trung bình.
Sharp "SJ-XP59PGSL"
Rộng rãi hai buồng với tủ đông, nằm ở đầu. Nó có một khu vực tươi mát khô, được đánh giá cao bởi khách hàng. Bổ sung chức năng ion hóa không khí - điều này ngăn cản sự hình thành mùi khó chịu và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.
Hạn chế duy nhất được ghi nhận bởi hầu hết những người mua tủ lạnh như vậy là công việc ồn ào của nó.
Leibherr "SBSes 7165"
Tủ lạnh "Cạnh nhau" (đôi) - dành cho những người khó tính nhất. Rất lớn, thích hợp cho các nhà ở nông thôn, nơi các công ty lớn tập trung, hoặc cho một gia đình lớn có thu nhập tốt. Nó có một tủ rượu được xây dựng trong và một khu vực "BioFresh" lớn - khách hàng không có khiếu nại về công việc của mình.Nó có một lớp phủ đặc biệt mà không có dấu vân tay.
Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều rất hồng hào - có những người mua không may mắn với chất lượng xây dựng. Nhiều người trong số họ nhiều hơn một lần sửa chữa tủ lạnh trong vài năm đầu tiên sử dụng.