Máy xay sinh tố nào tốt hơn: chìm hoặc cố định

Toàn bộ phạm vi hiện đại của máy xay được chia thành hai nhóm chính: cố định (máy khuấy) và chìm (thủ công). Chức năng chính của chúng tương tự nhau, nhưng có sự khác biệt. Do đó, mỗi bà chủ nhà sẽ nhận được một trợ lý cần biết về máy xay nào tốt hơn - chìm hoặc cố định, và những lợi thế và bất lợi nào có.

Máy xay tay là một tay cầm bằng kim loại hoặc nhựa có đầu vòi phun ở phía cuối, được hạ bằng tay vào hộp chứa. Trong trường hợp có một động cơ điện chịu trách nhiệm cho hoạt động không bị gián đoạn. Bản thân nó được tạo ra để thuận tiện cho việc giữ nó bằng một tay. Thường thì các tay cầm được cung cấp với lớp lót chống trượt cao su.

Vòi phun được tìm thấy trong cả hai phiên bản nhựa và kim loại. Các thiết lập có thể bao gồm các tùy chọn khác nhau của họ dành cho các mục đích khác nhau:

• Pestle - phiên bản cơ bản với dao, máy cắt;
• Corolla - Làm khoai tây nghiền;
• Dao - giúp làm cho nhồi, cắt hành tây;
• Chopper - để cắt đá;
• Móc - để trộn bột dày.

Ưu điểm của loại này bao gồm:

• Nhỏ gọn. Do kích thước nhỏ của nó rất dễ dàng để đặt nó trong tủ quần áo, trong ngăn kéo của bàn bếp hoặc chỉ treo nó trên tường. Để treo gần bàn, thiết bị được trang bị một thiết bị đặc biệt. Là một biến thể của "chip" này - đứng, cho phép đặt các thiết bị trên bàn hoặc trong tủ quần áo "đứng".
• Tính di động. Nếu cần thiết, dễ mang theo và sử dụng ở bất kỳ nơi thuận tiện nào. Một số thiết bị hiện đại được trang bị pin, giúp bạn có thể mang chúng trên đường.
• Khả năng nấu các phần nhỏ.
• Khả năng điều chỉnh độ nhất quán của món ăn chuẩn bị - tính đồng nhất của nó phụ thuộc trực tiếp vào thời gian của quá trình.
• Tính linh hoạt. Cho phép bạn sử dụng bất kỳ dung lượng đủ sâu nào. Vì vậy, với nó, bạn có thể làm cho khoai tây nghiền ngay trong nồi, trong đó khoai tây đã được nấu chín, mà không bôi nhọ các món ăn thêm.
• Dễ bảo trì (quan tâm). Bạn có thể làm sạch và rửa các bộ phận có thể tháo rời trực tiếp dưới vòi nước đang chảy. Và không có nguy cơ làm tổn thương bàn tay dao.

Nhược điểm và nhược điểm của loại này là:

• Không có khả năng làm việc độc lập. Để thực hiện một số thao tác nhất định, bạn cần phải liên tục giữ nó trong tay, điều này không cho phép bạn làm nhiều việc cùng một lúc. Ngoài ra, trong một số mẫu nó là cần thiết để liên tục giữ nút của một chế độ nhất định, có thể được tẻ nhạt và bất tiện.
• Khó khăn trong mài đặc biệt là sản phẩm cứngtrong Nếu muốn, tất nhiên, nó có thể xay chúng, nhưng nó sẽ mất khá nhiều thời gian.
• Điện năng tương đối thấp và kết quả là năng suất thấp.

Với sự xuất hiện của nó, một máy xay sinh tố tĩnh giống như một bộ xử lý thực phẩm. Giúp nghiền và trộn các thành phần khác nhau, bột nhào, chuẩn bị nước trái cây tươi. Một số mẫu thậm chí còn cho phép bạn cắt đá và xay thịt.

Một thiết bị như vậy bao gồm một cơ thể mà một bát di động được gắn kết. Sau này là nhựa hoặc thủy tinh. Những phần này khác nhau về thể tích của chúng (từ 1,5 đến 2 lít) và thêm “chip” (vòi phun, nắp có lỗ để thêm trái cây và rau quả, và các loại khác).

Ưu điểm không chắc chắn của các đơn vị thuộc loại này bao gồm:

• Cho phép cùng một lúc Tải xuống một lượng đáng kể các thành phần.
• Tự trị. Nó là đủ để chạy chương trình thích hợp và bạn có thể làm những việc khác - trợ lý của bạn sẽ đối phó với nhiệm vụ một cách hoàn hảo.
• Được trang bị nắp đặc biệtkhông cho phép phun vào bên trong bát trong khi băm hoặc cắt.
• Có rộng chức năng "nhiệm vụ".

Tuy nhiên, trước khi bạn lựa chọn, bạn nên làm quen với những thiếu sót.

• Kích thước đáng kểmà đòi hỏi một nơi riêng biệt (điều này là rất bất tiện, đặc biệt là nếu nhà bếp có kích thước nhỏ).
• "Không dùng" cho các thành phần nhỏ. Đè bẹp cho đến khi một hỗn hợp đồng nhất của các loại hạt hoặc rau xanh trong đó sẽ không thực tế.

Phạm vi hiện đại của các thiết bị gia dụng như vậy là khá rộng. Thị trường giới thiệu sản phẩm từ một số nhà sản xuất. Các thương hiệu nổi tiếng nhất là Bosh, Braun, Philips, và Vitek, đã chứng minh mình trong việc sản xuất tất cả các loại thiết bị gia dụng, bao gồm máy trộn nhà bếp và máy huỷ.

• Bosch - Công ty Đức trong phân loại trong đó có nhiều loại trợ lý nhà bếp. Thiết bị của nó có chất lượng cao của tất cả các vật liệu được sử dụng. Trong trường hợp này, phạm vi sản phẩm của Bosch đang mở rộng và hiện đại hóa hàng năm.

• Braun - một nhà sản xuất Đức khác có sản phẩm được phân biệt bởi thiết kế thời trang và chất lượng.

• Philips - Các sản phẩm đến từ Hà Lan. Kinh nghiệm của công ty là hơn 125 năm. Trong thời gian này, các thiết bị gia dụng từ nhà sản xuất này đã trải qua rất nhiều thay đổi. Bao gồm trợ lý nhà bếp của mỗi bà chủ. Sự khác biệt chính giữa các đơn vị hiện đại của Philips - sự dễ dàng phi thường của họ. Ngay cả các thiết bị kim loại có trọng lượng thấp.

• Vitek - máy lắc và máy trộn tay của thương hiệu Nga này kết hợp công nghệ mới nhất, thái, thiết kế hiện đại độc đáo với giá cả thuận lợi và giá cả phải chăng.

Trong số các mô hình thủ công được tìm kiếm nhiều nhất là:

• Bosch MSM 66110. Sức mạnh của nó là 600 watt. Sự khác biệt chính của nó là hoạt động gần như hoàn toàn không ồn ào. Nhờ các đầu phun kim loại sắc nhọn, nó nhanh chóng xay các sản phẩm, có chức năng tích hợp để cắt băng. Các gói, ngoài các bộ phận có thể tháo rời để trộn và nghiền thành phần, bao gồm một bát nhựa 600 ml có nắp đậy và một ly thủy tinh tốt nghiệp.

• Bosch MSM 6B700. Với công suất 350 watt nhỏ, nó là tuyệt vời trong việc chuẩn bị khoai tây nghiền, cắt hạt, cắt rau và thịt. Nó được hoàn thành với dao mài, một beater để đập, một ly và một cốc.

• Bosch MSM 66150. 600 W - có 12 tốc độ với các chế độ xung và turbo. Ngoài ra, nó được trang bị với một đặc biệt gắn kết cho phép bạn treo thiết bị trên tường trong nhà bếp. Các bát bao gồm trong bộ có chân chống trượt, mà tạo điều kiện rất nhiều cho công việc.

• Philips HR 1669. Tốc độ 750 W và 20, được điều khiển bằng điện tử. Các gói cơ bản bao gồm vòi phun cho bột nhào, để cắt rau và trái cây thành lát và hình khối.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Một trong những thiết bị hiện đại nhất. 550 watt.Tất cả các bộ phận làm việc đều được làm bằng thép không gỉ. Nó có 2 tốc độ.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Nó khác với "đồng nghiệp" của nó với công suất cao hơn - 750 W và số tốc độ (21 so với 2).

Trong số các văn phòng phẩm phổ biến nhất là:

• Philips HR 2095. 700 W với điều khiển cơ học. Các cơ sở được làm bằng nhựa chất lượng cao, và công suất là thủy tinh. Dễ sử dụng và bảo trì.

• Kitfort KT-1301. Đơn vị điều khiển điện tử 1000 Watt với vỏ kim loại. Được trang bị với một container trộn thủy tinh, một bảng điều khiển Russified, một màn hình điện tử với một bộ đếm thời gian.

• Redmond RHB-M2900. Máy xay sinh tố cơ học với hai tốc độ 350 watt. Được sử dụng chủ yếu cho các loại cocktail và trộn các thành phần chất lỏng khác nhau. Một chai diễu hành (1 l), một chiếc kính để tăng vọt (0,45 l) với nắp đậy kín và máy xay cà phê được bao gồm trong bộ với thiết bị chính.

Máy xay sinh tố là một trợ lý dài hạn cho mỗi ngày. Do đó, sự lựa chọn của mỗi bà chủ là rất có trách nhiệm. Và, tất nhiên, lựa chọn chính sẽ được thực hiện là xác định loại nhạc cụ.Sự khác biệt chính của họ là người ta có thể làm việc độc lập, và người kia chỉ khi nó được tổ chức bằng tay.

Để lựa chọn chính xác, cần phải một lần nữa so sánh các đặc tính của cả hai loại.

• Nhỏ gọn. Ở đây người đứng đầu là đơn vị thủ công thông thường, không chiếm nhiều không gian và có thể được lưu trữ ở bất kỳ nơi thuận tiện nào cho người phục vụ. Tuy nhiên, cùng một góc nhìn, nhưng với các đầu phun khác nhau, sẽ cần nhiều không gian hơn. Đối với shaker, nó là cồng kềnh nhất và chiếm một không gian đủ lớn trên bàn bếp.

• Khối lượng Do đặc thù của thiết kế, một máy xay được nhúng trong một thùng chứa phù hợp nhất để làm việc với hầu như bất kỳ khối lượng sản phẩm nào - từ một vài thìa đến chậu lớn (ở đây mọi thứ sẽ phụ thuộc vào đặc tính và chất lượng của thiết bị). Nhưng shaker có những hạn chế - khối lượng của bát hoặc ly, bao gồm trong bộ. Thông thường nó là 2 lít. Để chuẩn bị một số lượng lớn của một cái gì đó, nó sẽ phải được thực hiện trong các giai đoạn, đổ hỗn hợp làm sẵn vào container số lượng lớn.

• Tính di động. Các mô hình thủ công có thể dễ dàng thực hiện và sử dụng ở bất kỳ nơi thuận tiện nào.Đối thủ của họ, trọng lượng của nó thường rất quan trọng, khá bất tiện khi mang từ nơi này sang nơi khác.

• Tự chủ. Theo chỉ số này, nó thuận tiện hơn cho những người không cần phải liên tục nắm tay họ. Sau khi yêu cầu máy chương trình cần thiết, bạn có thể làm những việc khác.

• Sức mạnh. Trung bình, chỉ số này cho các mô hình thủ công thay đổi từ 140 đến 1200 W, trong khi đối với máy lắc nó là từ 180 đến 2270. Chỉ báo càng cao thì chức năng và tốc độ làm việc càng cao. Vì vậy, các thiết bị văn phòng phẩm đang dẫn đầu ở đây. Mặc dù trong sự công bằng cần lưu ý rằng 600-1000 watt là đủ cho công việc nhà bếp bình thường.

• Dịch vụ. Các thiết bị chìm có đầu phun di động dễ lau chùi. Văn phòng phẩm, đến lượt nó, thường có chức năng tự làm sạch.

• Chức năng Phần lớn phụ thuộc vào nhà sản xuất và mô hình cụ thể. Tuy nhiên, thường xuyên nhất hướng dẫn sử dụng được sử dụng để nghiền, trộn và thậm chí đánh bại.

Mặc dù có sự khác biệt giữa các loại khác nhau, và có lẽ chính xác vì nó, cả mô hình chìm và văn phòng phẩm đều có nhu cầu.

Xác ướp trẻ, ngược lại, thích những cái đầu tiên, cho phép chuẩn bị các phần nhỏ của súp nghiền cho trẻ sơ sinh. Các đánh giá tốt đề cập đến những lựa chọn đặc biệt này cũng được nghe từ những bà nội trợ có bếp nhỏ và đơn giản là không có chỗ để đặt các thiết bị gia dụng cỡ lớn.

Trong trường hợp này, tất cả các bà nội trợ có kinh nghiệm khi lựa chọn tư vấn, trước hết, để xác định mục đích của đơn vị được mua. Và đã có, tùy thuộc vào điều này, làm cho một sự lựa chọn giữa các loại khác nhau.