Cách sử dụng máy xay sinh tố
Các công nghệ hiện đại cho phép các nữ tiếp viên dễ dàng nấu các món ăn phức tạp. Khoai tây nghiền, bánh nướng, cocktail và nhiều thứ khác được chuẩn bị trong vài phút bằng máy xay sinh tố. Nhưng không nhiều người dùng biết cách sử dụng nó, để nó sẽ phục vụ trung thành trong nhiều năm. Các cửa hàng thiết bị được đóng gói với công suất với các thiết bị khác nhau để nghiền và roi sản phẩm. Chọn mô hình tối ưu là dễ dàng. Sẽ khó sử dụng máy xay một cách chính xác hơn, để chăm sóc nó đúng cách.
Các tính năng của mô hình
Máy xay sinh tố được chia thành 2 loại: ngâm và cố định.
Máy xay sinh tố cố định thuận tiện vì khi sử dụng nó không cần phải điều khiển quá trình. Thiết kế của máy xay sinh tố bao gồm một rack với một động cơ và một bát nơi các sản phẩm được đặt. Ở dưới cùng của bể có những con dao đặc biệt làm bằng thép không gỉ. Kích thước của dao nhỏ nhưng rất bền. Bát chính nó được làm bằng thủy tinh hoặc nhựa.
Động cơ mạnh mẽ điều khiển dao được xây dựng với sự hỗ trợ của máy xay. Sức mạnh của mô hình chuẩn là 700-800 watt. Với sức mạnh như vậy, thiết bị có thể dễ dàng nghiền nát các loại hạt, trái cây, rau, nước đá và thậm chí cả hạt cà phê. Đối với các thành phần rắn, chế độ xử lý xung thích hợp để kết hợp công việc và tạm dừng cho động cơ. Có thể chọn tô máy xay theo thể tích. Khối lượng của bát trong 1 lít phù hợp cho một gia đình 2-3 người. Một bát lớn, hơn 2 lít, phù hợp cho một gia đình từ 3-5 người.
Các mô hình văn phòng phẩm cần một nơi làm việc riêng biệt, tốt nhất là bằng phẳng, khô, và gần một nguồn điện.
Những bất lợi của mô hình máy xay sinh tố này là các thành phần có thể được xử lý độc quyền trong bát bao gồm trong bộ. Bạn chỉ có thể nạp tô lên đến vạch tối đa được ghi trên tô. Bạn nên để khoảng 2 cm đến mép.
Ưu điểm của mô hình này là không cần phải kiểm soát quá trình xử lý. Lượng thức ăn cần thiết được nạp vào tô. Công suất được đóng bằng một nắp và tay cầm bao gồm lần lượt. Tốc độ điều chỉnh theo ý muốn.Bật thiết bị, tay vẫn được miễn phí và bạn có thể thực hiện công việc khác tại thời điểm này.
Máy xay nhúng nhỏ gọn hơn. Sản phẩm là một hộp nhựa hình tròn. Bên trong hộp là một động cơ mạnh mẽ. Do hiệu suất của động cơ phụ thuộc vào chi phí của thiết bị. Trung bình, động cơ có công suất 200-300 watt.
Bao gồm với máy xay chìm là vòi phun. Vòi phun đầu tiên giống như một cái chân với những con dao nhỏ. Vật liệu cho dao là thép không gỉ. Với vòi phun này bạn có thể làm khoai tây nghiền, sinh tố, rau xanh. Phiên bản này của vòi phun thuận tiện vì nó có thể được đắm mình trong bất kỳ thùng chứa nào. Quy tắc chính là có một bể sâu.
Việc bổ sung thứ hai là corolla. Whisk được làm bằng thép không gỉ. Whisk được thiết kế để đánh trứng và khuấy chất lỏng, kem và lòng trắng trứng vào một bọt dày đặc. Nhưng với sự giúp đỡ của corolla, rất khó để đặt một sự nhất quán dày, ví dụ, khoai tây nghiền. Lớp thứ ba có dạng máy mài-máy xay. Máy nghiền là một tô nhỏ có thể tích khoảng 500 ml. Bên trong là dao thép không gỉ. Kích thước của dao lớn hơn trên đầu vòi.Bát được đóng với một nắp đặc biệt, được gắn vào cơ chế chính.
Máy xay chìm nhỏ gọn hơn máy xay cố định. Nó không đòi hỏi một khu vực làm việc riêng biệt. Nó là đủ để phân bổ một không gian nhỏ trên kệ bếp.
Phương pháp ứng dụng
Máy xay sinh tố là một tìm kiếm thực sự cho một bà nội trợ hiện đại. Với nó, bạn có thể tạo điều kiện lao động thủ công và giảm thời gian nấu của một số món ăn vài lần. Thiết bị có thể đánh, khuấy, cắt và nghiền. Trước hết, thiết bị này sẽ được các bà mẹ trẻ đánh giá cao. Khi đến lúc cho ăn, quá trình làm khoai tây nghiền cho em bé trở nên phức tạp hơn. Trái cây, rau và thịt nên được nghiền thành một khối đồng nhất.
Kem hoặc kem lòng trắng trứng bây giờ là một thực tế nếu có một máy xay sinh tố ngâm trong nhà bếp. Với sự giúp đỡ của một vòi phun-whisk đặc biệt, bạn có thể chuẩn bị nhồi nhét tinh tế cho bánh ngọt và bánh ngọt.
Một số loại thực phẩm đóng hộp tại nhà yêu cầu chế biến cẩn thận các loại rau, trái cây và quả mọng. Ví dụ, một vòi cho mài có thể được làm lecho, một dán nấm, thịt hoặc rau, berry nghiền với đường. Rau và trái cây trở thành khoai tây nghiền đồng đều.
Máy xay sinh tố có thể được sử dụng làm máy nghiền cho các sản phẩm rắn, như ngũ cốc, quả hạch, hạt cà phê, gia vị. Dao đặc biệt và công suất cao giúp cắt thức ăn rắn.
Nhưng đáng nhớ rằng động cơ với các thao tác như vậy cần nghỉ ngơi. Đó là 1 phút làm việc 1 phút nghỉ ngơi.
Trên Internet, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn hữu ích và đơn giản được chuẩn bị bằng cách sử dụng máy xay sinh tố. Súp - khoai tây nghiền, mousses, món tráng miệng pho mát cottage, bột để nướng và nhiều món ăn khác rất dễ dàng để chuẩn bị với sự giúp đỡ của các máy xay phép lạ.
Quá trình làm khoai tây nghiền thơm sẽ không mất nhiều thời gian nếu máy xay sinh tố của bạn có vòi phun đặc biệt. Các vòi phun trông giống như một chân. Ngoài ra, nó có một phần mở rộng với các lỗ ở phía dưới, giống như một máy xay. Để làm mềm vòi phun khoai tây có dao cắt. Mash với một vòi phun như vậy sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết.
Lĩnh vực sử dụng
Máy xay sinh tố kết hợp một số thiết bị gia dụng thường được sử dụng ở nhà: máy xay thịt, máy xay, máy trộn và bộ xử lý thực phẩm. Thay vì 4 thiết bị cồng kềnh, các nữ tiếp viên hiện đại thích sử dụng một thiết bị.Máy xay sinh tố chìm và cố định được sử dụng độc quyền trong cuộc sống hàng ngày. Đôi khi máy trộn tĩnh và ngâm được sử dụng trong các nhà hàng và quán cà phê để làm món tráng miệng và đồ ăn nhẹ ngon miệng.
Với sự giúp đỡ của máy xay sinh tố, bạn có thể dễ dàng cắt và chế biến rau sống, thịt hoặc cá luộc và luộc. Chủ sở hữu có kinh nghiệm đã để lại phản hồi và đề xuất về việc xử lý các sản phẩm có chứa một lượng nhỏ nước hoặc nước trái cây. Trong quá trình chế biến các sản phẩm khô và rắn, máy xay sinh tố cần nghỉ ngơi. Với hoạt động liên tục, động cơ rất nóng và có thể đốt cháy do quá tải.
Máy xay chìm có thể xử lý các sản phẩm trong bất kỳ thùng chứa nào. Điều chính là chiếc xe tăng sâu. Nếu các sản phẩm được chế biến trong một cái bát cạn, thì có một cơ hội để rắc phòng bằng những miếng thức ăn. Nhiệt độ của sản phẩm không nên quá cao. Ví dụ, nếu bạn đang chuẩn bị một món súp kem, bạn không nên uống ngay máy xay. Bạn nên để súp nguội, và sau đó chỉ xay rau với chân vòi.
Nếu sử dụng thiết bị tĩnh, việc tuân thủ chế độ nhiệt độ là một biện pháp cần thiết. Nhựa và thủy tinh mà từ đó container được làm có thể làm tối từ thức ăn nóng.Không thể xóa các đốm đen. Bạn nên đợi 10 phút và làm việc.
Biện pháp phòng ngừa an toàn
Khi làm việc với bất kỳ thiết bị nào, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc hoạt động và an toàn, vì thiết bị tương tác với thức ăn, đôi khi có ẩm, đôi khi có dầu. Để máy xay sinh tố có ích, các nhà sản xuất đã quy định các quy tắc sử dụng có thẩm quyền. Khi chế biến sản phẩm, chỉ nhúng máy xay cho đến giữa đầu vòi. Nó là cần thiết để đảm bảo rằng thực phẩm không nhận được vào động cơ của thiết bị.
Sau khi công việc ngắt kết nối thiết bị khỏi mạng. Hủy bỏ vòi phun bẩn từ thiết bị. Vòi được rửa dưới vòi nước chảy với một chất tẩy nhẹ. Tất cả các bộ phận đều khô. Trong trường hợp không có vòi phun ướt được kết nối với thiết bị, nếu không thiết bị có thể bị hỏng. Trường hợp chính nó với động cơ chỉ có thể được làm sạch bằng một miếng vải mềm, hơi ẩm.
Không thể làm ướt động cơ, nếu không thiết bị sẽ chết trước thời hạn!
Máy xay sinh tố cố định có thể được làm sạch theo cách sau. Đổ nước lạnh vào tô và khởi động động cơ. Một vài giây của công việc chuyên sâu và bát sẽ được xóa các mảnh vỡ thực phẩm. Tiếp theo, bạn chỉ cần rửa bát dưới vòi nước chảy và khô. Các đứng tự nó không thể được rửa sạch.Bạn nên lau bằng vải, sau khi ngắt kết nối mạng.
Không làm quá tải động cơ máy xay. Các nhà sản xuất khuyên bạn nên ngừng quá trình nghiền trong vài giây. Thời gian nghỉ tùy thuộc vào độ cứng của sản phẩm. Ví dụ, nếu trái cây của loại trái cây ngon ngọt được nghiền, sau đó có thể nghỉ ngơi sau 3 phút làm việc. Khi chế biến các loại hạt hoặc hạt cà phê, thiết bị phải được nghỉ sau mỗi 30 giây. Các mô hình đắt tiền hơn có khả năng chịu nhiệt tự động cắt điện khi quá nóng.
Mặc dù máy xay sinh tố được coi là máy xay, nhà sản xuất khuyên bạn chỉ nên chế biến các loại trái cây thành những miếng nhỏ. Trước khi làm việc, nó là cần thiết để xử lý triệt để, làm sạch từ hạt giống, cuống. Các phần lớn tải trọng quá mức trên thiết bị động cơ, có thể dẫn đến hỏng hóc không thường xuyên.
Cần lưu ý một số quy tắc khi sử dụng máy xay sinh tố cố định. Loại thiết bị này không đè bẹp một lượng nhỏ thức ăn, chẳng hạn như rau xanh. Một phần nhỏ thức ăn có thể làm quá tải động cơ. Cần chú ý đặc biệt đến vật liệu mà từ đó sản phẩm được sản xuất. Mô hình giá rẻ được làm bằng nhựa.Chăm sóc cho nhựa nên hết sức thận trọng. Đừng quá tải, không làm rơi và định kỳ làm sạch. Các mô hình làm bằng kim loại không được làm sạch tích cực bằng bột và bọt biển kim loại.
Với việc sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực thực sự. Quá trình nấu nướng sẽ giảm đi vài lần. Một thái độ quan tâm đến thiết bị sẽ kéo dài tuổi thọ của anh trong nhiều năm.