Bếp nướng bằng gạch trong vọng lâu: các dự án xây dựng đẹp

Bất kỳ tòa nhà nào, thậm chí có vẻ khá đơn giản và dễ dàng, có nhiều sắc thái và tinh tế. Nhiều chủ sở hữu nhà ở nông thôn và nhà ở nông thôn muốn có một vọng lâu tuyệt đẹp, nơi bạn có thể nấu nướng. Nhưng để giải quyết vấn đề này là khó khăn hơn nhiều so với chúng tôi muốn - và bạn chắc chắn nên chú ý đến lò sưởi.

Lò nướng cho một vọng lâu không thể được coi là một đối tượng hoàn toàn tiện dụng. Những cân nhắc thẩm mỹ xuất hiện trên đầu, vì ấn tượng ở người phụ thuộc nhiều cách vào sự xuất hiện của lò sưởi. Để sản xuất lò, bạn có thể sử dụng các vật liệu khác nhau, các hạn chế chỉ được kết hợp với các cơ hội tài chính và với sở thích của chủ sở hữu. Lò sưởi trong vọng lâu hơi khác một chút so với trong nhà hoặc phòng tắm.

Các yêu cầu chính sẽ như sau:

• tăng sức đề kháng với nhiệt độ giật;
• khả năng làm nóng bề mặt trong một thời gian dài;
• dễ dàng xử lý;
• thẩm mỹ chu đáo.

Hầu như tất cả các bếp cho gazebos đều ở ngoài trời. Và ngay cả khi việc xây dựng hoàn toàn đóng cửa, cánh cửa vẫn mở ra định kỳ, và mức độ bảo vệ nhiệt thấp hơn trong nhà. Nấu ăn trên đường phố mất nhiều thời gian hơn chế biến trên bếp gas hoặc bếp điện trong nhà. Do đó cung cấp nhiệt ổn định là rất quan trọng. Và thậm chí còn quan trọng hơn, nó trở thành trong các cấu trúc được trang bị một buồng xông khói - không thể chấp nhận sự hình thành của ngưng tụ.

Hai điểm cuối cùng - thoải mái và ngoại hình - được thiết kế để giúp người làm vườn và cư dân mùa hè. Sử dụng một cái bếp đẹp mắt dễ chịu hơn nhiều so với một cách vội vã và khó hiểu. Những sai sót kỹ thuật nhỏ nhất, khi được sưởi ấm bởi một ngôi nhà hoặc bồn tắm, sẽ hầu như không nhận thấy được ở rìa của ý thức, có thể làm hỏng tâm trạng lễ hội.

Các phức hợp lò nung làm sẵn được phân biệt một cách tự nhiên bằng kích thước tăng so với foci đơn giản nhất.

Nhưng họ cho phép làm mà không có các đơn vị sau:

• thịt nướng;
• thịt nướng;
• lò nướng và các dụng cụ nấu ăn khác.

Đối với một nhà nước hoặc một nhà nước, nơi mà ngay cả với một sự phong phú của không gian miễn phí nó không phải là giá trị lộn xộn nó - đây là một lợi thế rất quan trọng. Một dự án chất lượng cho một gazebo lò nên cung cấp cho tất cả các chi tiết: những gì một món ăn chafing sẽ được, làm thế nào lớn để làm cho một worktop, những gì chế độ chế biến thực phẩm sẽ được ưa thích.

Những người chủ chu đáo và những người xây dựng thận trọng thậm chí còn mang nước đến nơi làm việc.

Một lò rang cho hầu hết các phần được đặt gần buồng nấu ăn. Nó rất hữu ích để đặt van, bởi vì mặt hàng này sẽ giúp áp dụng nhiệt dư để ngâm thức ăn hoặc để nướng bánh.

Lược đồ cổ điển bao gồm việc đặt ngăn gỗ bên dưới lò than.Cách bố trí này đã được thử nghiệm trong nhiều thập kỷ và thậm chí nhiều thế kỷ, vì vậy không thể cải thiện nghiêm trọng ở đây. Kinh nghiệm cũng cho thấy rằng nó là mong muốn để đặt đồ dùng nhà bếp dưới worktop.

Việc xây dựng đồng thời của bếp và cây thông cho phép bạn áp dụng một nền tảng duy nhất. Trong khi chuẩn bị dự án của riêng bạn hoặc đánh giá dự án đã hoàn thành, bạn nên suy nghĩ kỹ về nơi nào lò sẽ là ngọn lửa an toàn nhất và sẽ không bị tiếp xúc với bản nháp. Giá đỡ cho bếp được cho phép bằng gạch rỗng, được đặt ra theo sơ đồ đặt hàng.

Một chuỗi điển hình như sau:

• 1–6 hàng tạo không gian dưới bàn;
• 7 dòng chồng lên nhau;
• 8 hàng băng chồng lên nhau và tạo đáy của hộp;
• 9 hàng được sử dụng cho bố cục của hộp;
• 10 hàng tiếp tục với sự co thắt của nó từ trên cùng của tủ bếp;
• 11 hàng là lò cuối cùng chồng lên cánh cửa và nối các lớp thấp hơn;
• 12 nhóm đại diện cho một mỏm đá cho một xiên;
• từ 13 đến 16 longlines nằm brazier và băng của nó;
• 17 hàng kết thúc các bức tường của gà thịt;
• 18–21 các hàng là các phần chồng lên nhau của khung hình và vòm của nó;
• 22 hàng là tấm che và thắt;
• 23 hàng là ống khói;
• 24–25 các hàng là lớp phủ cuối cùng của lò than;
• 26–27 các đường là ống khói và thắt dây của tầng đầu tiên của nó.

Điều đáng ghi nhớ là sự thay đổi của phần ở tất cả các giai đoạn này và trong việc xây dựng ống khói là không được phép. Địa điểm tiếp xúc giữa ống khói và dầm gỗ phải có cách nhiệt rắn, vì chúng sẽ rất nóng. Đặt hàng chi tiết cũng bao gồm các biện pháp ngăn chặn sự đánh lửa của tường, sàn nhà, trần nhà và mái nhà. Lò phức tạp, được thiết kế vì nó nên được xây dựng khá đơn giản. Để đặt các viên gạch chính xác nhất có thể, các khung gỗ hoặc các mẫu bìa cứng được chuẩn bị.

Tương tự, sân hiên đơn giản và hiên có thể được bố trí bằng bếp nấu ăn. Nhưng chủ yếu vẫn cố gắng sử dụng nó trong vọng lâu, để không bắt kịp khói và mùi ở lối vào nhà, không thu hút côn trùng và không làm bẩn cửa sổ với bồ hóng. Trong mọi trường hợp, suy nghĩ qua dự án, bạn cần phải nhớ - bếp là nặng, vì vậy cơ sở cho nó đòi hỏi một chất rắn. Đôi khi nền tảng phải được tạo ra không chỉ cho chính lò sưởi, mà còn cho sân hiên hoặc vọng lâu.

Vấn đề rõ ràng bắt nguồn từ thực tế là vị trí của tòa nhà ở mặt đất gây ra lũ lụt của nó, ngay cả với ít mưa. Và việc bố trí cống thoát nước mưa có thể tốn kém và phức tạp hơn nhiều so với dự kiến. Một sự gia tăng đơn giản của cấu trúc trên đất là kinh tế hơn nhiều.. Ngoài ra, nó là cần thiết để tìm hiểu trước tất cả mọi thứ về các thông số địa chất của trái đất, để ước tính dòng đóng băng của nó và độ sâu của tầng chứa nước. Chuẩn bị với cát và sỏi giải quyết vấn đề một cách đáng tin cậy chỉ trên một nền đá cứng và khô.

Lớp lót bê tông làm suy yếu ảnh hưởng của lực đẩy băng giá. Nhưng chỉ các công trình được gia cố đặt trên đỉnh vải địa kỹ thuật và bánh từ các lớp khác sẽ có thể hoạt động tốt trong một thời gian dài mà không bị nứt.

Tùy chọn tốn ít thời gian hơn là tạo ra một phiến đá nguyên khối.

Lò đun nhỏ kiểu mô-đun cho dachas không thu được từ gạch, mà từ các loại bê tông chịu nhiệt,bao gồm các thành phần sau:

• bột đá trân châu;
• dạng vermiculite tẩy tế bào chết;
• bụi đất;
• đất sét mở rộng.

Về ngoại hình, những món thịt nướng như vậy cũng tương tự như một lò nướng kiểu Anh. Họ có một cái hộp lửa mở, và cái bẫy khói gần giống với lăng kính. Sử dụng bếp như một lò nướng thịt tích hợp dưới cùng một mái nhà với bàn và các đồ nội thất khác, sẽ phải làm nóng nó bằng than. Đốt củi thông thường tạo ra nhiệt độ khoảng +300 độ, có thể làm hỏng các phần nhạy cảm nhất của cấu trúc.

Tấm ốp bên ngoài dựa trên thạch cao màu trắng trộn với các loại bột khoáng sản không phải là rất thực tế. Có, kết thúc này là miễn dịch với các yếu tố khí quyển tràn lan. Tuy nhiên, mặc dù được bảo vệ mà không có nơi trú ẩn đặc biệt, bồ hóng xảy ra trong quá trình sưởi ấm có thể để lại vết bẩn bẩn. Chỉ có một máy bay phản lực áp lực cao có thể loại bỏ chúng. Do đó, các chuyên gia có kinh nghiệm khuyên bạn nên chọn các giải pháp khác.

Đặt một bếp của Nga trong gazebo thay vì thịt nướng của cái nhìn thông thường của nó không phải là một ý tưởng tồi.Sau khi tất cả, nó là khá chức năng và có thể thay thế bằng nhiều cách đường lò sưởi hiện đại. Thiết kế hoàn toàn khác với thiết kế được mô tả ở trên. Tính đặc hiệu cho phép bạn tạo ra quán tính nhiệt rất lớn, tức là lò nóng lên rất chậm và nguội đi nhiều lần. Nhưng Chỉ trong một vọng lâu lớn, một thiết kế phù hợp; nó còn hơn cả thịt nướng (với hiệu suất ẩm thực tương đương).

Điều quan trọng cần nhớ là chỉ một phần của bếp lò của Nga nằm ở độ cao 0,9 m so với mặt sàn tạo ra nhiệt. Phần còn lại không ấm lên. Một hạn chế nghiêm trọng khác là một sự bùng nổ nhiên liệu đáng kể. Đối với một ngôi nhà riêng, nó không phải là đáng chú ý, nhưng đối với một arbor nó đã là xấu. Quay trở lại chủ đề chính - thịt nướng - cần lưu ý rằng nó được thiết kế để làm việc chủ yếu ở ngoài trời. Lưới trên thường khác nhau ở ba mức độ liên quan đến nhiên liệu được đốt cháy.

Các mô hình hiện đại đôi khi được trang bị các vòi phun, lưới có thể tháo rời để kẹp các sản phẩm. Lò nướng có hình dáng đơn giản hơn nhiều và thường được tạo thành các hộp kim loại hình chữ nhật. Họ khó điều chỉnh cảm giác thèm ăn hơn trong một món nướng.Chúng tôi sẽ phải liên tục thổi than với luồng không khí, chuyển động sắc bén để đối phó với nhiệm vụ này.

Các nướng là đa dạng hơn về hiệu suất, nhưng được cài đặt trên đường phố, đối với hầu hết các phần, là một container có nắp đậy và nướng than đặc biệt.

Phiên bản cổ điển của bàn nướng tương tự như một vỉ nướng sâu và cho phép bạn làm nóng đồng đều sản phẩm dọc theo cả ba trục. Các lỗ được trang bị cánh tà cho phép điều khiển không khí tùy ý. Đó là khuyến khích để lựa chọn một lò phức tạp, trong đó có ba yếu tố quy định cùng một lúc.. Sau khi tất cả, mỗi người trong số họ có sắc thái riêng của mình.

Có, và người ta thích thức ăn từ thịt nướng, người kia - từ bàn nướng, thứ ba - một phần thịt nướng shish kebab.

Lò gạch, ngoài các phiên bản mini, có thể được trang bị thêm với một nhà kho. Thiết bị như vậy đòi hỏi phải tổ chức một ống khói cao, bên trong đó một pallet được đặt và móc treo hoặc lưới được đặt. Những yếu tố này giúp giữ cho sản phẩm thịt và cá ở một vị trí được xác định trước.

Phần đáy của khoang làm việc được phủ bằng mùn cưa hoặc dăm từ gỗ cứng. Khói được tạo ra bởi âm ỉ của loại gỗ như vậy,cải thiện nhiều đặc tính của thực phẩm sống; nền tảng dưới bếp sẽ phải được làm rất mạnh mẽ, nếu không nó sẽ không chịu được tải.

Để đặt ra một lò nướng thịt đơn giản với bàn tay của riêng bạn theo các bản vẽ, bạn sẽ cần các vật liệu và công cụ sau:

• Gạch gốm đơn giản 360;
• 120 viên gạch pháo loại Ш-47;
• cưa đá;
• cấp độ xây dựng;
• bay để tính toán dung dịch.

Thông thường, hàng đầu tiên đặt ra hốc cho củi và một số hốc giống hệt nhau dưới đồ dùng nhà bếp. Từ 2 đến 8 dòng, cách bố trí được thực hiện theo cách so le với băng có hệ thống. Hàng thứ chín, ngoài việc tính toán theo hình, cần phải được cải thiện: cắt gạch cực để sau đó một vòm sẽ bật ra. Trên hàng thứ mười, bản thân vòm được hình thành (với một cơ sở từ một góc kim loại) trên cơ sở Ш-47, trên tầng 11 đặt tương lai, cưa ra những viên gạch đi theo họ. Trên dải thứ 12, đó là thời gian để đóng mọi niche trong ly hợp.

Các hàng tiếp theo được thực hiện với hông gốm và một phụ cấp đường may cực.Dòng thứ 14 đại diện cho cơ sở của lò, thiết bị như ở hàng trước. Khoảng cách giữa gốm và chamotte được giữ ít nhất 2 cm., sau đó mở rộng nhiệt sẽ không tạo ra vấn đề. Khoảng cách phải được đóng bằng dây bazan..

Hai hàng sau đây được thực hiện theo sơ đồ phát triển, các cạnh của chamotte được vát với 20 mm, và nướng thịt nướng sẽ được gắn ở đó sau đó. 17 dòng đại diện cho sự chồng chéo của các hộp đựng lửa trong các hình thức của một vòm, nó được thực hiện với sự nổi lên của các bức tường. Đặt trong khoảng cách của gạch nội bộ nên rộng hơn. Ba hàng tiếp theo được đặt đơn giản theo hình, ống khói thứ 21 bắt đầu, và ở cấp độ 22-24, họ tuân thủ nghiêm ngặt kế hoạch, di chuyển vào trong hệ thống.

Trên hàng thứ 24, họ tạo ra một cái lỗ cho một ống khói có kích thước bằng một viên gạch. Cấu trúc bên trong của ống được hình thành từ pháo, nhưng bên ngoài được làm bằng một viên đá đơn giản, đầy đủ trọng lượng. Nó là rất quan trọng để làm cho tất cả các bó gấp đôi và tripler hơn trong các bức tường. Xét cho cùng, một đường ống là một công trình nhẹ nhàng hơn một ngôi nhà vốn. Chiều cao của ống khói được chọn theo kích thước của gazebo và nên vượt qua mái nhà của nó 1 m., để không "đối xử" với khói khán giả.

Chỉ cần làm gạch là không đủ. Điều quan trọng là phải đặt bếp đúng cách. Trong hầu hết các trường hợp nó có giá trị thực hiện nó ở chính giữa gazebo hoặc dọc theo bức tường từ xa từ lối vào. Giải pháp này cho phép bạn để đạt được một sự xuất hiện sang trọng và bảo vệ lò sưởi từ gió. Nó là rất tốt nếu bạn có thể chọn một khu vực râm mát trên đó đã xoáy khí quyển không quá tích cực.

Nếu nền móng bê tông được đổ, công trình xây dựng tiếp theo sẽ bắt đầu vào ngày 5-7.

Việc thực hiện lò cho gazebos là rất quan trọng trong kế hoạch thiết kế. Masonry của đá thô trông tàn bạo, nhưng nó không tạo ra căng thẳng cảm xúc quá mức. "Cánh" trên đầu được sử dụng như một giá đỡ, và bên trong chúng là những nơi để lưu trữ củi và thiết bị.

Bức ảnh này cho thấy những ưu điểm của một công trình xây dựng mượt mà hơn, bếp được đặt trong một vọng lâu tương đối nhỏ, được tổ chức với một tán cây. Một vai trò quan trọng trong việc trang trí là giá đá cho cây xanh được đặt ở bên trái, dưới đó có các ngăn để lưu trữ các vật phẩm khác nhau.

Cách nấu nướng trong vọng lâu, bạn sẽ học trong video tiếp theo.