หลักการทำงานของคั้นน้ำผลไม้
คุณสมบัติและประโยชน์
คั้นน้ำผลไม้เป็นของใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กแม้ว่าขนาดของการออกแบบนี้จะค่อนข้างใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันถูกออกแบบมาสำหรับการเตรียมน้ำปริมาณมาก เครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทสากลเหมาะสำหรับแม่บ้านที่ทันสมัยและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับครอบครัวที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีแนวโน้มที่จะรับประทานวิตามินสูงสุดและรับผลประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้ แม่บ้านทุกคนต้องการเครื่องคั้นน้ำผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเด็กที่บ้าน มีจุดประสงค์หลักในการผลิตน้ำผลไม้สดและน้ำผลไม้สดจากน้ำบริสุทธิ์ที่มีคุณภาพสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ฟังก์ชั่น
อุปกรณ์ทำครัวเหล่านี้มีฟังก์ชั่นที่จำเป็นอย่างยิ่ง - เครื่องคั้นหรือสปินขึ้นอยู่กับรุ่น ได้อย่างรวดเร็วก่อนอาจดูเหมือนว่าเหล่านี้มีสองหน้าที่เหมือนกัน แต่ในความเป็นจริงพวกเขาแตกต่างกันอย่างมากทั้งสองฟังก์ชั่นแตกต่างกันมากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช่วยให้คุณสามารถบีบน้ำสะอาดและโปร่งใสมากขึ้นในการใช้มันไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดและสับสินค้า คุณลักษณะนี้เหมาะที่สุดสำหรับการประมวลผลและได้รับน้ำจากผักและผลไม้ที่เป็นของแข็ง
ฟังก์ชันการหมุนจะแตกต่างจากด้านบนซึ่งเร็วกว่ารุ่นก่อนหน้าและช่วยให้คุณสามารถเตรียมของเหลวได้มากขึ้นในระยะเวลาอันสั้น ตัวอย่างเช่นอุปกรณ์ที่ทำจาก Philips ซึ่งมีฟังก์ชันการหมุนจะสามารถบีบน้ำผลไม้ได้มากกว่า 2 ลิตรและคุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนความสามารถในการผลิตเยื่อกระดาษสะสม
คุณลักษณะนี้ช่วยให้ได้รับน้ำผลไม้ธรรมชาติที่หนาขึ้นซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและจะมีปริมาณเส้นใยสูง เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยบำรุงร่างกายและส่งผลดีต่อร่างกาย นักโภชนาการแนะนำให้ใช้น้ำเพียงอย่างเดียวในระหว่างการลดน้ำหนักเนื่องจากเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย
เครื่องคั้นน้ำผลไม้ปั่นเหมาะสำหรับผลเบอร์รี่อ่อนผลไม้และผักเช่นกล้วยมะเขือเทศหรือสตรอเบอร์รี่ ในแง่นี้ฟังก์ชั่นนี้จะด้อยกว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่มีความหลากหลาย แต่การปั่นด้ายนั้นมีความเร็วและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม
สำหรับส้ม
เครื่องคั้นน้ำทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสากลซึ่งสามารถบีบน้ำจากผักและผลไม้ใด ๆ และบีบสำหรับส้ม ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ประเภทที่สองคุณสามารถบีบผลส้มส้มโอส้มโอมะนาวส้มโอสวีทแมนดารินและอื่น ๆ ได้ การกระทำของพวกเขาขึ้นอยู่กับการเคลื่อนไหวของมอเตอร์ นอกจากนี้การออกแบบประกอบด้วยหัวฉีดรูปกรวยที่มีซี่โครงขนาดใหญ่ซึ่งครึ่งหนึ่งของผลไม้ทั้งหมดจะถูกวางไว้ นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในชุดเป็นเรือสำหรับการรวบรวมน้ำที่ได้รับ
ขอบเขตของอุปกรณ์นี้ จำกัด อยู่ที่การบีบน้ำจากผลไม้ข้างต้นเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างใช้งานง่าย นอกจากนี้รุ่นที่มีคุณภาพสูงของอุปกรณ์ดังกล่าวมีความทนทานมากและมีราคาค่อนข้างต่ำ
วิธีการเลือก
อุปกรณ์เหล่านี้ควรเลือกด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ เมื่อเลือกให้แน่ใจว่าได้ระบุจำนวนรอบต่อนาทีที่เครื่องปั่นแยกสามารถทำได้ ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดของความเร็วในการทำงานปกติคือ 7-10 พันรอบ ความเร็วสูงเกือบจะไม่เป็นจริงนี่คือการเคลื่อนไหวที่หลอกลวงของผู้ขายดังนั้นจึงแสดงประสิทธิภาพสูงของอุปกรณ์
อุปกรณ์ที่สะดวกมากที่มีแปรงสำหรับทำความสะอาดอุปกรณ์ตาข่ายและภาชนะสำหรับเก็บเยื่อกระดาษ จะดีกว่าถ้าโครงสร้างติดตั้งเครื่องตัดวงจรอัตโนมัติซึ่งจะทำให้มอเตอร์ไม่สามารถเผาผลาญได้ เป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับรูปแบบที่คุณสามารถปรับความเร็วได้ ที่ดีที่สุดคือการปรากฏตัวของสองความเร็วและฟังก์ชันการเต้นของอุปกรณ์
แรงเหวี่ยง
อุปกรณ์การปั่นแบบแรงเหวี่ยงมีอุปกรณ์ที่ซับซ้อนและในมุมมองของนี้พวกเขาค่อนข้างใหญ่โต อุปกรณ์นี้จะครอบครองสถานที่สำคัญในห้องครัวของคุณและตามกฎแล้วค่าใช้จ่ายจะสูงกว่ารุ่นอื่น ๆ แต่ก็เป็นเรื่องน่าทึ่งสำหรับการผลิตที่สูงและคุณภาพที่ดีของน้ำที่ได้รับ
ผักและผลไม้ในหน่วยนี้ใช้พื้นดินโดยใช้เครื่องขูดแผ่นดิสก์นี่เป็นขั้นตอนแรกของการทำงานของอุปกรณ์นี้ซึ่งช่วยลดขั้นตอนการบีบน้ำที่ทำตามขั้นตอนนี้ จากนั้นสารที่เกิดขึ้นจะถูกลดลงในตัวคั่นซึ่งจะเคลื่อนที่เป็นวงกลมด้วยความเร็วสูงและมีความกดดันที่มากจะพาดบนผนังของเครื่องปั่นแยก ตัวคั่นเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อแยกเนื้อเยื่อและผลไม้เหลวหรือน้ำผัก
ตามการออกแบบของเครื่องคั้นน้ำองค์ประกอบนี้มีรูปทรงกระบอกและตามรูปแบบบัญญัติ
แยกประเภทรูปทรงกระบอกมีสูงสุดโดยการสปิน: มันสามารถเตรียมได้จากผลไม้หรือน้ำผลไม้ผักเก้าสิบเปอร์เซ็นต์ แต่เช่นการออกแบบมักจะไม่ละเว้นส่วนที่เหลือของผลไม้ในภาชนะพิเศษ คุณจะต้องได้รับเค้กด้วยมือของคุณเอง คั้นน้ำผลไม้ที่มีประเภทการเป็นที่ยอมรับของคั่นมีความจุในการเก็บรวบรวมเยื่อกระดาษ แต่แม้ว่าพวกเขาจะง่ายมากที่จะใช้ประสิทธิภาพการทำงานของพวกเขาคือน้อยกว่าประมาณสองเท่าเมื่อเทียบกับประเภทก่อนหน้านี้
โดยทั่วไปหลักการของการทำงานของเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงค่อนข้างง่าย ในเวลาเดียวกันพวกเขาทำงานได้อย่างรวดเร็วและทำงานได้ดี นอกจากนี้คั้นน้ำผลไม้นี้ - หนึ่งในตัวเลือกงบประมาณมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีช่องเปิดกว้างสำหรับการแช่ผลไม้ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องตัดส่วนผสมก่อนที่จะเริ่มใช้อุปกรณ์ ควรสังเกตว่าน้ำในกระบวนการของรูปแบบนี้จะกลายเป็นบิตเปรี้ยว
สกรู
อุปกรณ์ดังกล่าวมีลักษณะคล้ายคลึงกับเครื่องบดเนื้อ ประเภทของงานแตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเภทของคั้นน้ำผลไม้เครื่องบีบอัดไฟฟ้าทำงานเนื่องจากเครื่องยนต์และประเภทที่สองคืออุปกรณ์ทางกลควบคุมโดยมือ การออกแบบทั้งหมดนี้เป็นสกรูหรือสกรูเพียงตัวเดียวหรือแบบแนวตั้ง
หลักการของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูมีดังต่อไปนี้: ตรงกลางมีแกนรูปเกลียวซึ่งจะหมุนได้รวดเร็วสับและผลักดันผลไม้หรือผักเข้าไปในช่องพิเศษของอุปกรณ์ ที่นั่นเยื่อกระดาษภายใต้แรงกดถูกบีบผ่านตาข่ายพิเศษและหลังจากนั้นน้ำผลที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะสำหรับมัน เครื่องคั้นน้ำผลไม้ดังกล่าวมีผลผลิตต่ำกว่าอุปกรณ์ทรงกระบอกแบบแรงเหวี่ยงเล็กน้อย ทำงานได้เหมือนการกดแบบช้าๆเพื่อให้น้ำผลไม้จากพืชและผลไม้ของพวกเขา
เนื่องจากหลักการทำงานนี้น้ำผลไม่ทำให้เกิดรสเปรี้ยวและส่วนใหญ่ของอนุภาคที่มีประโยชน์ของผลไม้อยู่ในนั้น นี่คือความสำเร็จเนื่องจากความเร็วในการหมุนค่อนข้างต่ำ ผลไม้ไม่หลุดร่วงและพอดีกับหลุมที่ได้รับการสงวนไว้เป็นพิเศษสำหรับพวกเขา อุปกรณ์ลำเลียงมีมากเงียบกว่าอุปกรณ์แรงเหวี่ยงและมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นมีความปลอดภัยและปลอดภัยมากขึ้นนอกจากนี้ในโครงสร้างดังกล่าวมีความเป็นไปได้ของถังอุปกรณ์ทำความสะอาดด้วยตนเอง แต่เครื่องคั้นน้ำผลไม้ชนิดนี้มีราคาแพงมากขึ้นเนื่องจากความเก่งกาจและความเก่งกาจของมัน
ยกตัวอย่างเช่นอุปกรณ์สว่านแบบแนวนอนของ บริษัท ผู้ผลิตชาวดัตช์ดำเนินการโดยบีบน้ำด้วยความช่วยเหลือของสกรูและตัวกรองโลหะที่มีตาข่ายละเอียด เครื่องเจาะนี้หมุนหมุนชิ้นผลไม้และผักจากนั้นพ่นลงบนอุปกรณ์กรองซึ่งผ่านน้ำผลไม้ ยี่ห้อเครื่องปั่นน้ำผลไม้ยี่ห้อ squeezer นี้ประกอบไปด้วยชิ้นส่วนของเครื่องยนต์ส่วนคอลำแสงตัวกรองฝาปิดสำหรับใส่น้ำผลไม้กระถางพ่นใส่ภาชนะสำหรับเก็บน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษรวมทั้งแปรงสำหรับทำความสะอาด เพื่อให้เข้าใจหลักการทำงานของอุปกรณ์นี้ผู้ผลิตได้รวมคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
การหมุนสกรูแบบนี้มีความเร็วค่อนข้างต่ำ การทำงานของมันเริ่มต้นดังนี้ในส่วนลำคอมีความจำเป็นที่จะต้องแช่ผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับการกดซึ่งถูกบดด้วยสกรูและเลื่อนไปที่ตัวกรองและเค้กออกมาพร้อมกับแถบแห้งผ่านรูเล็ก ๆการทำงานของอุปกรณ์นี้มี จำกัด ในระยะเวลา 10 นาทีต่อวิธีการ เพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์ร้อนเกินไประบบจะติดตั้งระบบปิดโดยอัตโนมัติหลังจากผ่านไป 20 นาที