คั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเอง

คั้นน้ำผลไม้เป็นสิ่งที่จำเป็นมากที่ควรจะอยู่ในห้องครัวทุก ช่วยให้คุณสร้างน้ำผลไม้สดจากธรรมชาติที่บ้าน หลายคนมักจะสงสัยว่าเครื่องใช้ใดที่ดีกว่า: คู่มือหรือไฟฟ้า? และในกรณีนี้ทางเลือกมักตกอยู่ในอุปกรณ์พกพาเนื่องจากไม่จำเป็นต้องจ่ายไฟและค่าใช้จ่ายของพวกเขาไม่แพงมากนัก

แม้ว่าอัตราการประมวลผลและประสิทธิภาพของเครื่องบีบอัดด้วยมือต่ำกว่าเครื่องใช้ไฟฟ้า แต่ก็ยังไม่ร้อนและรูปแบบดังกล่าวมีความปลอดภัยมากขึ้น นอกจากนี้เมื่อเครื่องคั้นน้ำอุ่นในระหว่างการดำเนินการน้ำผลไม้ภายในพวกเขายังสามารถได้รับความอบอุ่นและการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอาจส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยของวิตามินและสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพของผักและผลไม้ นั่นคือเหตุผลที่ตอนนี้การใช้เครื่องคั้นด้วยมือไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าในยุคโซเวียตอุปกรณ์เหล่านี้มีความน่าเชื่อถือมากขึ้นและไม่ต้องเสียรายละเอียดบ่อย ในการบีบน้ำด้วยมือของคุณเองได้ง่ายขึ้นคุณต้องเลือกประเภทคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเองที่เหมาะสม

เครื่องคั้นแบบใช้มือหลายประเภทมีดังนี้เครื่องเจาะแนวนอนเครื่องคั้นน้ำผลไม้รสส้มและเครื่องกดต่างๆ แยกกันคุณสามารถเลือกรูปแบบทางกลสำหรับแอปเปิ้ลและอุปกรณ์สำหรับผลเบอร์รี่ อุปกรณ์สกรูมีลักษณะเหมือนเครื่องบดเนื้อมีกลไกทางกลพวกเขาจะถูกควบคุมด้วยมือตามหลักการบิดของเครื่องบดเนื้อและผลไม้และผักที่อยู่ภายในให้น้ำภายใต้การกดขนาดใหญ่

เมื่อซื้ออุปกรณ์นี้ให้ตัดสินใจว่าคุณจะซื้อผลไม้ชนิดใด คู่มือนี้ไม่เหมาะสำหรับผักและผลไม้ที่แข็งมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลเบอร์รี่ที่มีหิน ทุกคนจะไม่สามารถใช้อุปกรณ์ดังกล่าวได้เมื่อบีบน้ำจากผลไม้อย่างหนักเพราะจะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก

ติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายมากที่จะสามารถติดตั้งบนเคาน์เตอร์ใด ๆ เครื่องสกัดน้ำส้มสายชูที่สมบูรณ์แบบจะเหมาะสำหรับการรับน้ำจากลูกเกดจากสตรอเบอร์รี่จากมะเขือเทศแครอทและจากผลไม้อื่น ๆ ด้วยเมล็ดทานตะวันและผิวที่หนาแน่น พวกเขาไม่จำเป็นต้องหยุดและทำความสะอาดอย่างต่อเนื่องจากเนื้อเยื่อสะสม

ด้วยความช่วยเหลือของประเภทที่สองของอุปกรณ์นี้เป็นไปได้ที่จะบีบผลไม้ส้มเพียงอย่างเดียวของส้ม, ส้มโอ, มะนาว, แมนดาริน การกระทำของพวกเขาขึ้นอยู่กับการเคลื่อนไหวของมอเตอร์ นอกจากนี้การออกแบบประกอบด้วยหัวฉีดรูปกรวยที่มีซี่โครงขนาดใหญ่ซึ่งครึ่งหนึ่งของผลไม้ทั้งหมดจะถูกวางไว้

นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในชุดเป็นเรือสำหรับการรวบรวมน้ำที่ได้รับ มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ชนิดอื่น ๆ อีกเช่นเครื่องคั้นน้ำผลไม้สามารถใช้งานได้โดยใช้คันโยกพิเศษ เขากดผลไม้ส้มที่ด้านบนของฝาซึ่งคุณสามารถบีบน้ำจากผลไม้ทั้งหมด

ขอบเขตของอุปกรณ์นี้ จำกัด อยู่ที่การบีบน้ำจากผลไม้ข้างต้นเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างใช้งานง่าย นอกจากนี้รุ่นที่มีคุณภาพสูงของอุปกรณ์ดังกล่าวมีความทนทานมากและมีราคาค่อนข้างต่ำ เครื่องบีบดังกล่าวถือว่าเป็นประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากวิตามินทุกชนิดได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปแบบเดิม การออกแบบนี้ยังคงเป็นของสหภาพโซเวียตค่อนข้างง่ายและสะดวก

ประเภทต่อไปคือการกดด้วยตนเอง แต่ไม่ จำกัด เฉพาะประเภทของผลไม้ที่กดเช่นภายนอกมีลักษณะคล้ายกับอุปกรณ์แจ็คการใช้เครื่องกดไฮดรอลิคไม่จำเป็นต้องมีแรงทางกายภาพมากการทำงานของพวกเขาทำได้ง่ายมาก พวกเขาทำงานได้เร็วกว่าอุปกรณ์สกรู ประสิทธิภาพของอุปกรณ์นี้จะขึ้นอยู่กับความพยายามและความแข็งแรงของอุปกรณ์เท่านั้น อุปกรณ์ที่ใช้ง่ายสำหรับเครื่องอัดด้วยลมและแบบมีเกลียว

เครื่องสกัดน้ำผลไม้สำหรับแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมในช่วงเวลาของสหภาพโซเวียต พวกเขามีความจำเป็นเพื่อที่จะทำงานออกเป็นจำนวนมากของแอปเปิ้ลมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการปั่นและกระป๋องของน้ำดังกล่าว สามารถซื้อได้ในตลาดใด ๆ แต่ก็มีขนาดการก่อสร้างขนาดใหญ่และมีความทนทานและเชื่อถือได้เป็นอย่างมาก อุปกรณ์ของเธอยังใช้งานได้เหมือนกับตัวกดขนาดใหญ่ที่มีด้ามหมุนตามเข็มนาฬิกาจากด้านบน บางคนก็ทำเช่นอุปกรณ์ด้วยตัวเอง

เครื่องสกัดน้ำแอ็ปเปิ้ลหรือเครื่องบีบแบบเกลียวมักเป็นเหล็ก นี่เป็นวัสดุที่มีความน่าเชื่อถือและทนทาน แต่เนื่องจากน้ำหนักไม่เหมาะกับรุ่นพกพา เครื่องคั้นแบบสกรูหลายตัวมีโครงสร้างอลูมิเนียมและด้านในของตัวเครื่อง ได้แก่ เครื่องกดและใบมีดทำจากสแตนเลสเหล็กกล้าไร้สนิมเป็นวัสดุที่ขาดไม่ได้เมื่อทำงานกับของเหลวซึ่งเป็นเหตุให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ผลิตเครื่องคั้นน้ำ เหล็กกล้าไร้สนิมมีความคงทนมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการประมวลผลผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดและเมล็ดผลไม้

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Citrus มักเป็นพลาสติก วัสดุนี้ใช้สำหรับการผลิตเนื่องจากอุปกรณ์สำหรับส้มมักจะเป็นแบบพกพาและมีขนาดเล็กดังนั้นจึงควรมีน้ำหนักเบาและแข็งแรง องค์ประกอบแรงดันสามารถทำจากพลาสติกหรือสเตนเลส

เครื่องสกัดน้ำกรูได้รับการจัดเรียงไว้ดังนี้: ตรงกลางมีแกนเกลียวซึ่งหมุนเมื่อหมุนที่จับด้านนอกบดและผลักดันผลไม้หรือผักเข้าไปในช่องพิเศษของอุปกรณ์นี้ ที่นั่นเยื่อกระดาษภายใต้แรงกดถูกบีบผ่านตาข่ายแล้วน้ำจะเทลงในแก้ว คั้นน้ำผลไม้นี้ทำงานเหมือนกดช้าเพื่อที่จะสามารถบีบน้ำจากพืชและผลไม้ใด ๆ

เนื่องจากหลักการทำงานนี้น้ำผลไม้ไม่ได้ออกซิเดชั่นและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ของผักและผลไม้ส่วนใหญ่ยังคงอยู่นี่เป็นผลมาจากความเร็วในการหมุนของผลไม้ภายในค่อนข้างต่ำ

ถ้าคุณวางแผนที่จะซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ให้ตัดสินใจว่าคุณควรจะคั้นน้ำผลไม้มากแค่ไหนและจำนวนคนที่คุณคาดหวังว่าจะทำน้ำผลไม้ หากคุณมีครอบครัวเล็ก ๆ เช่นเดียวกับที่คุณไม่มีการเพาะปลูกแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ ให้เลือกใช้แบบจำลองสำหรับส้ม ในกรณีนี้คุณควรจะได้รับบีบผลไม้ส้มที่มีกรวยอยู่ด้านบน แม้ว่าคุณจะไม่สามารถบีบน้ำได้อย่างรวดเร็ว แต่คุณสามารถทำน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพสูงและเป็นธรรมชาติได้เล็กน้อยด้วยมือของคุณเอง

แต่ยังมีข้อเสียเนื่องจากการกระทำของมันถูก จำกัด ด้วยประเภทของผลไม้ รุ่นนี้ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบีบน้ำจากผลทับทิม พาร์ทิชันผลไม้ที่มีสารที่เรียกว่าแทนนินก็สามารถทำให้รสชาติของน้ำผลไม้ของคุณขมและทำลายมัน นั่นเป็นเหตุผลที่ทับทิมคุณจำเป็นต้องซื้อคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเองเป็นพิเศษซึ่งในเวลาเดียวกันเหมาะสำหรับการบีบน้ำจากผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดรวมทั้งผลไม้เช่นมะนาวเงื่อนไขที่สำคัญคือความชุ่มชื้นของผลไม้บีบในนั้นเครื่องบีบดังกล่าวมีความหลากหลายมากขึ้นและมีโครงสร้างที่มั่นคงซึ่งยึดผลไม้และอุปกรณ์โดยรวมเพื่อป้องกันไม่ให้ลื่นไถล

หากคุณมีครอบครัวขนาดใหญ่หรือวางแผนที่จะบีบน้ำจำนวนมากคุณจะได้รูปแบบมืออาชีพที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ในกรณีนี้ให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเองโดยกด เธอเป็นมืออาชีพมากขึ้นและหลากหลาย ด้วยวิธีนี้คุณสามารถบีบน้ำผลไม้ได้มาก

สิ่งที่ขาดไม่ได้มากที่สุดสำหรับพนักงานต้อนรับในภาคปฏิบัติคือเครื่องบีบอัดน้ำผลไม้ขนาดกะทัดรัด พวกเขาใช้พื้นที่น้อยมากและเหมาะสำหรับการติดตั้งในห้องครัวขนาดเล็ก หลายรูปแบบเหล่านี้มีการออกแบบที่ทันสมัยนอกจากนี้สมบูรณ์ด้วยพวกเขาให้เป็นถ้วยวัดซึ่งจะจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการความถูกต้องหรือเตรียมใบสั่งยา

สำหรับแม่บ้านเหล่านั้นที่ต้องการลดความซับซ้อนของชีวิตและไม่ต้องการล้างจานจำนวนมากตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อแบบจำลองด้วยตนเองที่มีการจัดหาน้ำผลไม้โดยตรง ในกรณีนี้ของเหลวจะถูกเทลงในแก้วของคุณทันทีที่คุณเตรียมตัว คุณไม่จำเป็นต้องใช้ดินเป็นจำนวนมากในภาชนะอื่น ๆ

โดยการซื้อคั้นน้ำผลไม้คู่มือด้วยการกดกดชนิดให้การตั้งค่าที่สุดคงทนและเชื่อถือได้หล่อเหล็กและเหล็กกล้ารุ่น เมื่อซื้อจะต้องดูว่าวัสดุที่นำมาจากอุปกรณ์ที่มีการกำหนดค่าสำหรับการติดต่อกับอาหารธรรมชาติ ที่ดีที่สุดคือการซื้ออุปกรณ์จากสแตนอาหาร นอกจากนี้คุณต้องใส่ใจกับความพร้อมของที่อยู่อาศัยที่สมบูรณ์แบบที่จะไม่อนุญาตให้ของเหลวฉีดพ่นในช่วงวิดพื้น

เสียอย่างเดียวที่สำคัญของคู่มือคั้นน้ำผลไม้กดชนิดเป็นที่สำหรับการสกัดของผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และหนักและผักมีการตัดหรือบดในรูปแบบอื่น ๆ เช่นถูบนกระต่ายขูด หากคุณไม่ต้องการที่จะยุ่งกับผลไม้แล้วตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณจะซื้อชนิดที่คั้นน้ำผลไม้สกรู ในเรื่องนี้ก็เป็นอีกหลากหลายรุ่นนี้มีความสามารถในการกดน้ำจากเกือบทั้งผลไม้ใด ๆ สูงสุดที่คุณจะต้องทำ - คือการหั่นผลไม้ในช่วงครึ่งปี

• Strumok นี่คือรูปแบบงบประมาณมากราคาของมันอยู่ในช่วง 500-1,000 รูเบิลทำงานบนหลักการของการกดเย็นนั่นคือรูปแบบของสกรูชนิดนี้ มันทำมาจากอาหารเหล็ก ผู้บริโภคเขียนรีวิวว่าอุปกรณ์นี้สามารถบีบน้ำได้สูงสุดจากผลไม้ต่างๆ ข้อเสียเดียวที่ผู้ใช้ทราบคือต้องใช้เวลามากในการบีบน้ำปริมาณมากนั่นคือประสิทธิภาพของอุปกรณ์นี้ค่อนข้างต่ำ

• Borner เหล่านี้เป็นเครื่องคั้นแบบแฮนด์แบบที่สะดวกมากซึ่งสามารถบีบน้ำได้ไม่เพียง แต่จากผลไม้เช่นมะนาว แต่ยังมาจากผลไม้ผักและผลไม้อื่น ๆ ผู้บริโภคยังสามารถใช้น้ำจากแตงโมและแตง ผู้ซื้อทุกคนทราบถึงความสะดวกในการใช้เครื่องใช้ในครัวที่เป็นประโยชน์นี้ มันง่ายมากที่จะใช้คุณจะได้รับน้ำผลไม้ที่มีการเคลื่อนไหวน้อยโดยไม่ต้องทำให้ความพยายามพิเศษ รุ่นนี้มาพร้อมกับแก้วในตัวและรางน้ำเพื่อให้สามารถเทน้ำผลไม้ลงในแก้วได้ง่ายขึ้น Borner Juicer ยังสามารถใช้เป็นเครื่องปั่นมือสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลซึ่งเป็นสิ่งที่น่าประทับใจสำหรับผู้บริโภค

• Defort นี่คือเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบจีนที่ใช้สกัดจากน้ำผลไม้และผักด้วยความช่วยเหลือของสว่านผู้บริโภคระบุว่าอุปกรณ์นี้สามารถรับน้ำผลไม้จากผลิตภัณฑ์ทุกประเภทแม้กระทั่งจากพืชสมุนไพร ผู้ซื้อยอมรับว่าราคาของอุปกรณ์นี้เหมาะสมมากและการออกแบบนี้ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ กดด้วยน้ำผลไม้คั้นน้ำผลไม้ Defort มีความสอดคล้องเรียบซึ่งไม่ได้แยกในนอกจากนี้เนื่องจากการหมุนความเร็วต่ำน้ำผลไม้ไม่ได้กลายเป็นกรดและร้านค้าในตัวเองทั้งหมดประโยชน์ของผลไม้

• Tribest นี่คือประเภทแนวนอนแบบใช้สกรูแบบเกลียวเดียว มีหัวฉีดสำหรับสับผลไม้ ผู้บริโภคแสดงให้เห็นว่านี่เป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เชื่อถือได้และค่อนข้างสูงซึ่งทำหน้าที่ในการกดบนหลักการกดเย็น

• เครื่องคั้นน้ำยี่ห้อ Fackelmann และ Tupperware ออกแบบมาเพื่อบีบของเหลวจากผลส้ม ผู้ซื้อทราบราคาต่ำสุดของอุปกรณ์นี้ความสะดวกและใช้งานง่าย หลายคนเขียนว่าแม้เด็กสามารถรับมือกับเครื่องบีบดังกล่าวได้จะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ แบรนด์คั้นน้ำผลไม้เยอรมัน Fackelmann มูลค่าประมาณสองร้อยรูเบิลมันจะทำจากพลาสติกน้ำหนักเบาและประกอบด้วยยางหัวฉีดและน้ำสะสมที่มีพวยกาและการจัดการสำหรับน้ำผลไม้คุณจะต้องตัดผลไม้ในครึ่งและเลื่อนครึ่งบนหัวฉีด

• Sirman นี่เป็นเครื่องบีบที่มีคุณภาพสูงสำหรับส้มจากผู้ผลิตชาวอิตาเลียน อุปกรณ์นี้มีราคาแพง แต่มีความคงทนและเชื่อถือได้มาก ผู้ซื้อทราบความทนทานของการออกแบบนี้หลายคนใช้เป็นเวลานานกว่าห้าปีโดยไม่มีข้อผิดพลาดและความล้มเหลว ทำจากอลูมิเนียมและมีอุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลแบบแคร็กและโครเมี่ยม