แครอทคั้นน้ำผลไม้

อาจกล่าวได้มากเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำแครอท เครื่องดื่มชนิดนี้อุดมไปด้วย microelements และวิตามิน แต่มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญประการหนึ่งคือไม่ง่ายเลยที่จะเตรียม ห่างไกลจากเทคนิคที่สามารถบีบน้ำผลไม้ได้ทั้งหมดจะเหมาะสำหรับแครอทดังนั้นคุณต้องนึกถึงทางเลือกที่ถูกต้อง

จนถึงวันนี้มีเครื่องคั้นน้ำหลายแบบ พวกเขาแตกต่างจากกันและกันไม่เพียง แต่ในรูปลักษณ์และกำลัง แต่ยังอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่มีการประมวลผล ใครเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมน้ำแครอท?

จำนวนรูปแบบต่างๆของอุปกรณ์สำหรับการผลิตน้ำผลไม้ที่บ้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ทุกคนไม่สามารถเข้าใจความหลากหลายนี้ได้ทันที เมื่อเลือกเทคนิคคุณควรมุ่งเน้นไปที่สิ่งต่างๆมากมายเช่นราคาคุณภาพพลังงานหลักการปฏิบัติประสิทธิภาพการทำงาน

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดำเนินการตามความประสงค์ส่วนตัวของคุณ แครอทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแข็งดังนั้นคั้นน้ำผลไม้จะต้องมีพลังเพียงพอ ในเวลาเดียวกันความต้านทานต่อความเค้นที่จะถูกสัมผัสทุกวันเป็นสิ่งสำคัญ นั่นคือคุณต้องมีกลไกและร่างกายที่ทนทานที่สุด ข้อกำหนดนี้เป็น "มาตรฐานทองคำ" สำหรับอุปกรณ์ทั้งหมดที่สามารถใช้ในการผลิตน้ำผลไม้จากมันฝรั่ง, หัวผักกาด, แครอท

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าร่างกายมีส่วนประกอบของวิตามินและคุณภาพของน้ำผลไม้สด เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าวัสดุสังเคราะห์ทุกชนิดไม่เหมาะสำหรับการปั่น ดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ให้ความสนใจกับวัสดุที่ร่างกายและส่วนประกอบของกลไกทำมาจาก

สำหรับหลักการทำงานอุปกรณ์สกรูหรือแรงเหวี่ยงชนิดใดชนิดหนึ่งเหมาะสำหรับพืชราก ในเวลาเดียวกันเครื่องเจาะมีคุณลักษณะหนึ่ง: พวกเขายังทำงานจากเครือข่าย แต่สามารถใช้โหมดด้วยตนเอง นอกจากนี้ยังสามารถเป็นประเภทแนวนอนสกรูแบบสกรูและสกรูคู่รวมถึงความแตกต่างระหว่างกันด้วยหลายลักษณะ

เครื่องคั้นแบบ Auger ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากเป็นเครื่องทำน้ำผลไม้จากผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง หลักการทำงานของพวกเขาอาจทำให้เครื่องบดเนื้อหลายเครื่องเตือน ผักหรือผลไม้ผ่านคอได้รับภายในแล้วบดเป็นข้าวต้มด้วยความช่วยเหลือของสกรูที่มีขนาดใหญ่เกลียวหมุนรูป จากนั้นกรองนี้จะถูกกรองผ่านตัวกรองที่ละเอียดดีเป็นพิเศษและเดินผ่านไปมาภายใต้แรงกดของเครื่องเจาะ ที่ทางออกเราได้รับน้ำผลไม้แสนอร่อยและเศษอาหารที่ใช้ซึ่งเรียกว่าเค้กถูกโยนทิ้งโดยอุปกรณ์ในช่องพิเศษ

อุปกรณ์ดังกล่าวถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด ความจริงก็คือรายละเอียดของอุปกรณ์ของพวกเขาเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมีนัยสำคัญ ประมาณ 95% ของผลิตภัณฑ์ถูกนำมาใช้เพื่อให้สารอาหารทั้งหมดเข้าสู่น้ำผลไม้และเสียน้อยมาก ไม่น่าแปลกใจเลยว่าเมื่อใช้เครื่องคั้นเครื่องคั้นน้ำเครื่องดื่มมีความหนาและสว่างมาก เทคนิคนี้เป็นที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับแครอท แต่ยังสำหรับผักชีฝรั่ง, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ฟักทอง

น้ำผลไม้ที่อยู่ในพื้นที่ปิดและไม่เกิดการออกซิเดชันก่อนวัยอันควรซึ่งจะมีผลดีต่อสมบัติทางโภชนาการหนึ่งในข้อได้เปรียบของเครื่องคั้นสกรูคือความสามารถในการทำงานเป็นเวลานานและทนทานต่อการบรรทุกหนัก มันเป็นความสะดวกถ้าจำเป็นเช่นการเตรียมน้ำแครอทสำหรับฤดูหนาวในปริมาณมาก

ข้อดีของเครื่องคั้นสกรูไม่ได้จบลงด้วยคุณสมบัติของงานเท่านั้น พวกเขายังมีความสะดวกในการใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งรุ่นของประเภทแนวตั้ง สิ่งที่ผู้ใช้ต้องการคือใส่ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นลงในช่องรับและจากนั้นช่างจะดำเนินการตามที่จำเป็นทั้งหมด เค้กถูกทิ้งลงในภาชนะแยกต่างหากโดยอัตโนมัติดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดตะแกรงอย่างสม่ำเสมอเช่นเดียวกับรุ่นอื่น ๆ

แม้กระทั่งรุ่นสกรูแฝดซึ่งมีกำลังสูงกว่าจะเงียบสนิท นอกจากนี้คุณยังสามารถหาเครื่องคั้นน้ำผลไม้รุ่นที่ใช้งานด้วยตนเองได้เช่นเดียวกัน แน่นอนกระบวนการทำน้ำให้กับพวกเขาเป็นเวลามากขึ้น แต่เช่นคั้นน้ำผลไม้อาจจะเหมาะสำหรับการให้หรือสถานที่อื่น ๆ ที่มีปัญหาเกี่ยวกับแหล่งจ่ายไฟ

เป็นผลให้ข้อดีดังต่อไปนี้ของรูปแบบสกรูสามารถสังเกต:

• มีประสิทธิภาพสูงเพียงพอเกือบทั้งหมดที่มีศักยภาพของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ผลลัพธ์คือน้ำผลไม้ 95%;
• เครื่องดื่มที่มีคุณภาพค่อนข้างสูง มากขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ในที่อยู่อาศัยและลำเลียง แต่เป็นกฎน้ำผลไม้จะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขา;
• ใช้งานง่ายและดูแลรักษา เครื่องคั้นแบบ Auger สามารถใช้งานได้ง่ายเช่นเดียวกับเครื่องบดเนื้อทั่วไป
• จัดการกับผลิตภัณฑ์ของแข็งได้อย่างง่ายดาย

สำหรับข้อบกพร่องที่มีอยู่ไม่มากของพวกเขา ประการแรกราคาที่ค่อนข้างสูงสับสน เครื่องบดสกรูยังใช้พื้นที่มากขึ้นและยังไม่มีทางเลือกมากในแง่ของการออกแบบ

สิ่งที่เรียกว่าแรงเหวี่ยงหรือโรเตอร์โรเตอร์ทำงานบนหลักการที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ภายในผลิตภัณฑ์มีพื้นหมุนด้วยเครื่องขูดที่คมชัด นอกจากนี้เนื่องจากการหมุนเร็วมากและแรงเหวี่ยงที่เกิดขึ้นส่วนที่แห้งจะถูกแยกออกเป็นช่องพิเศษสำหรับเค้กและน้ำจะเทลงในแก้ว

ถ้าเราพูดถึงคุณภาพของเครื่องดื่มแล้วมันจะดีมากในกรรไกรคั้นน้ำผลไม้ ระหว่างการหมุนน้ำจะร้อนขึ้น นอกจากนี้ในชามจะเริ่มกระบวนการออกซิเดชันทั้งหมดนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าน้ำแครอทจะสูญเสียจำนวนของวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่จะดีกว่าที่จะดื่มภายใน 10 นาทีหลังจากการเตรียมการ

ในทางกลับกันเครื่องคั้นแบบโรตารี่ได้รับการออกแบบมาเพื่อการนี้ ประโยชน์หลักของสกรูคือความเร็ว เทคนิคดังกล่าวแม้ว่าจะมีขนาดเล็ก ๆ แต่ก็จะประมวลผลผลิตภัณฑ์ได้เร็วขึ้นหลายเท่าดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนายิ่งขึ้นหากคุณต้องการเพียงแค่น้ำแก้วน้ำสำหรับอาหารเช้าเท่านั้น

ประสิทธิภาพด้วยเทคโนโลยีการทำน้ำผลไม้นี้เป็นความทุกข์อย่างเห็นได้ชัด มีการใช้ผลิตภัณฑ์ประมาณ 50% และดีที่สุด ดังนั้นตัวอย่างเช่นสำหรับแก้วน้ำที่คุณต้องการเกี่ยวกับ 5-6 ชิ้นของแครอทขนาดใหญ่ ในกรณีนี้ตัวเครื่องดื่มจะไม่เข้มข้นและคล้ายกับน้ำทิพย์เจือจางเล็กน้อย

ดังที่กล่าวมาแล้วเครื่องคั้นน้ำดังกล่าวไม่ได้มีไว้สำหรับเตรียมเครื่องดื่มขนาดใหญ่ พวกเขาไม่ทนต่อการโหลดเป็นเวลานานอาจร้อนมากเกินไป ยังทำงานกับพวกเขาไม่ได้โดยไม่มีความไม่สะดวก บางรุ่นอาจไม่ได้ติดตั้งเค้กโดยอัตโนมัติดังนั้นเครื่องจะต้องถอดชิ้นส่วนและทำความสะอาดบ่อยขึ้น

สรุปได้ดังต่อไปนี้ได้กล่าวถึงข้อได้เปรียบของรูปแบบแรงเหวี่ยง:

• พวกเขามีความเร็วในการทำงานที่เพิ่มขึ้น คุณจะต้องรอเพียงไม่กี่วินาทีและน้ำผลไม้จะพร้อม;
• กระบวนการทั้งหมดจะทำงานโดยอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์
• เมื่อเทียบกับสกรูอุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาถูกกว่ามาก
• ช่วงของรูปแบบมีความหลากหลายมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งโซลูชั่นการออกแบบช่วยให้ผู้ผลิตสามารถนำเสนอเครื่องคั้นแบบกะทัดรัดและสะดวกสบายซึ่งแทบไม่ได้ใช้พื้นที่ในห้องครัว

ท่ามกลางสิ่งที่สำคัญที่สุดประการแรกคือควรให้ความสำคัญกับการผลิตที่ต่ำ และผลผลิตไม่มากเกินไปน้ำผลไม้ดังนั้นการบริโภคของแครอทจะสูงขึ้นมาก เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องคายน้ำแบบโรตารี่มักจะต่ำกว่าสกรูในแง่ของการทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง

เมื่อคุณตัดสินใจที่จะใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วคุณควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษในด้านเทคนิค ส่วนใหญ่ต้องมีอำนาจเพียงพอสำหรับเครื่องจักรในการแปรรูปผักรากแข็ง หากคุณสนใจในรุ่นกรรไกรของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วสำหรับการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพจะมีกำลังไฟเพียงพอใน 150-200 วัตต์ในกรณีของอุปกรณ์โรตารี่พลังงานที่ต้องการในช่วง 800-900 W และความเร็วในการหมุนได้ถึง 9-10,000 รอบต่อนาที ไม่ใช่ทุกรุ่นที่มีลักษณะเช่นนี้

หากคุณยังต้องการซื้อโมเดลตามประเภทของเครื่องปั่นแยกจากนั้นให้ตรวจดูที่ตัวคั่นภายในด้วย ถ้ามันอยู่ในรูปทรงกระบอกแล้วมันจะต้องถูกลบออกด้วยตนเอง แต่ประสิทธิภาพและความเร็วในการทำงานจะสูงขึ้นมาก ตัวคั่นรูปทรงรูปทรงเป็นรูปทรงที่ด้อยกว่านี้ แต่อาจสามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ใช้แล้วได้โดยอัตโนมัติ

อย่าลืมเกี่ยวกับคุณภาพของวัสดุที่ทำจากเทคนิคนี้ ในกรณีนี้ถ้าใช้พลาสติกก็จะทำให้รู้สึกละทิ้งรูปแบบคล้ายกัน เครื่องคั้นน้ำที่มีคุณภาพมักประกอบจากอลูมิเนียมหรือสเตนเลส ความอุดมสมบูรณ์ของพลาสติกที่นำไปสู่การสึกหรออย่างรวดเร็วและผลประโยชน์จากการใช้เครื่องดื่มที่เตรียมไว้บนเครื่องดังกล่าวจะขาดความจริง นี่เป็นเรื่องปกติของถังที่ต้องทำจากแก้ว

แฟนของน้ำแครอทมีแนวโน้มที่จะออกความเห็นที่ดีเกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำสกรูพวกเขามีประสิทธิภาพมากขึ้นเงียบใช้จ่ายอาหารมากน้อยและไฟฟ้า ผู้ที่ต้องการทำน้ำแครอทด้วยมือก็สามารถเลือกอุปกรณ์ดังกล่าวได้ ในทางกลับกันถ้าคุณต้องการเพียงไม่กี่แก้วน้ำในช่วงสัปดาห์ที่แล้วไม่จำเป็นต้องซื้อเพียงอุปกรณ์ดังกล่าวไม่มี

หากคุณมุ่งเน้นไปที่ราคาและการปฏิบัติจริงจะทำให้รู้สึกถึงการทำความคุ้นเคยกับเครื่องคั้นน้ำแบบโรตารี่บางรุ่นที่สามารถรับประกันได้ว่ากำลังไฟสูงพอสมควร อย่าลืมใส่ใจกับคุณภาพของอุปกรณ์ตลอดจนคุณสมบัติในการดูแล แม้แต่เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ถูกที่สุดและง่ายที่สุดก็สามารถทำให้คุณพอใจกับน้ำแครอทที่คุณชื่นชอบได้ถ้าใช้อย่างเหมาะสม