ประเภทของเครื่องผสม

ด้วยเทคโนโลยีอันทันสมัยมีการสร้างเครื่องใช้ในครัวเรือนจำนวนมากทำให้ชีวิตง่ายขึ้น การทำอาหารไม่เป็นกิจวัตรประจำวันหากคุณซื้อเครื่องผสมอาหารผู้ช่วยที่เชื่อถือได้สำหรับการสร้างสรรค์ทำอาหาร ในร้านค้าเฉพาะที่นำเสนอผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ต่างๆ งานของคุณไม่ได้หายไปและทำทางเลือกที่เหมาะสมในความโปรดปรานของคุณภาพการทำงานที่ดีและดูแลง่าย

ถ้าคุณเปรียบเทียบความสามารถของอุปกรณ์ดังกล่าวเช่นกับเครื่องปั่นแล้วอุปกรณ์หลังนี้แน่นอนชนะ อย่างไรก็ตามเครื่องผสมมีราคาแพงกว่าเครื่องปั่นหรือเครื่องตัดพวกเขายังจะสามารถที่จะแส้ไข่ขาวให้เคลือบขาวหิมะผสมส่วนผสมที่ไม่เป็นของแข็งบางอย่าง ไม่มีคมใบมีดหัวฉีดต่างๆและอุปกรณ์ทำงานได้ค่อนข้างช้ากว่า "พี่น้อง"

มีเพียง 2 ประเภทของอุปกรณ์และมวลของพันธุ์ของพวกเขา คุณสามารถเลือกรุ่นบนขาตั้งหรือด้วยตนเองได้ ในกรณีแรกคุณจะได้รับอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพและราบรื่นมากขึ้นประสิทธิภาพสูง แบบจำลองด้วยมือแทนที่จะเป็นแบบนิ่งมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้น คุณสามารถนำพวกเขาไปตามถนนการเดินทาง ฯลฯ

เครื่องผสมอาหารไม่ว่าจะเป็นเครื่องเขียนหรือด้วยตนเองจะทำหน้าที่เหมือนกัน คำถามยังคงอยู่ไม่ว่าคุณจะปลดปล่อยมือของคุณหรือไม่ให้จ่ายเงินเป็นจำนวนมากสำหรับแบบจำลองหรือบันทึก นอกจากนี้เนื่องจากขนาดกะทัดรัดของอุปกรณ์ทำความสะอาดง่าย สามารถทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษซึ่งไม่สามารถพูดถึงการรวมและสับกับหัวฉีดได้

ค่ามาตรฐานได้ถึง 2 ลิตร นี่คือปริมาตรจริงที่คุณสามารถรับผลจากการผสมโดยไม่ต้องกระเด็น ในการออกแบบที่ดีขึ้นทุกอย่างหมุน: ชามและหัวฉีด (ปัด)

ในผู้ปกครองของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมีเครื่องผสมสากล ได้แก่ เครื่องปั่นรวมและเครื่องกลึง ลักษณะเด่นของแบบดั้งเดิมคือการทำงานที่กว้างขึ้นซึ่งเป็นวิธีการรวมส่วนผสมต่างๆ (บด, วิปปิ้ง, ผสม)

เครื่องผสมที่เรียบง่ายสามารถมีพลังงานที่ดีได้ดีกว่าเครื่องปั่นงบประมาณ พลังงานเป็นความรับผิดชอบเสมอสำหรับความเร็วจำนวนของการปฏิวัติต่อนาที การผสมส่วนประกอบกับนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ได้กลายเป็นเรื่องง่ายกว่าในศตวรรษที่ผ่านมา เครื่องผสมที่มีประสิทธิภาพซึ่งออกแบบมาสำหรับ 350 วัตต์ขึ้นไปสามารถนวดแป้งหนาหยาบเนื้อบดละเอียดพร้อมเนื้อขนมปังและหัวหอมสำหรับลูกชิ้น รุ่นที่ทันสมัยที่สุดมีกำลังถึง 500 วัตต์

คุณจะกำหนดพารามิเตอร์ที่จำเป็นโดยอัตโนมัติแยกต่างหากสำหรับขนมเค้กครีมไอศกรีมสมูทตี้ผลไม้ซุปมันฝรั่งบด ฯลฯ เครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีคุณภาพสูงจะแสดงอายุการใช้งานที่ดีถ้าใช้อย่างถูกต้อง

ในช่วงกว้างคุณสามารถหาเครื่องผสมแบตเตอรี่ที่ใช้แบตเตอรี่และใช้แบตเตอรี่ได้ ในกรณีนี้จะเป็นการง่ายที่จะเดินทางไปทำธุรกิจเดินทางไกลกับเด็ก ๆ ง่ายอย่างรวดเร็วก่อน gadget ก็จะช่วยให้คุณออกในการปรุงอาหารทั้งยากและง่าย

เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ผิวหนังเกิดความเสียหายโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่เพียงอย่างเดียว เดสก์ท็อปหรือแบบใช้ไฟฟ้าหรือเครื่องกล - ซื้อโมเดลที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมาก ให้ความสำคัญกับเนื้อหาของร่างกายความเร็วในการหมุนรวมทั้งอุปกรณ์เพิ่มเติมที่รวมอยู่ด้วย

ปัจจัยที่สำคัญคือจำนวนโปรแกรมหรือความเร็ว (จาก 5 ถึง 12 ความเร็ว)รุ่นเทคโนโลยีมีการแสดงผลแบบสัมผัสอินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายการควบคุมอัตโนมัติ สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วผลิตภัณฑ์ที่มีฟังก์ชั่น Turbo-mode ช่วยเพิ่มความเข้มของการผสมส่วนผสมช่วยประหยัดพลังงานไฟฟ้าและเวลาของคุณในห้องครัวที่เหมาะสม

โมเดลยังมีโหมดชีพจร ประสิทธิภาพของมันขึ้นอยู่กับระดับของการกดปุ่มเริ่มต้นเครื่องผสมโดยคุณ ข้อดีของอุปกรณ์ประเภทนี้คือการควบคุมกระบวนการปรุงอาหารมายองเนสซอสพื้นฐานสำหรับแพนเค้กแพนเค้กคุกกี้ชีสกระท่อม ฯลฯ ใบมีดของผลิตภัณฑ์ปรับให้เข้ากับฟังก์ชั่นต่างๆเช่นการผสมกวนการบด

การเลือกเครื่องผสมอิเล็กทรอนิกส์แบบมัลติฟังก์ชั่คุณจะเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในครัวของคุณ แม้จะไม่มีทักษะการทำอาหารที่สูง แต่คุณจะได้รับธัญพืชซุปซุปจานคาเวียร์และเบเกอรี่ที่ยอดเยี่ยม

แบรนด์เครื่องผสมมือที่มีประสิทธิภาพ Maxwell, Vitek, Panasonic, Philips ชอบความนิยมมากที่สุด มัน "ชนะ" ในราคาห้องว่างและหลากหลายของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้เช่นเดียวกับที่หยุดนิ่งมักจะมีหัวฉีดที่สมบูรณ์ เน้นที่ด้ามจับที่เหมาะกับสรีระเพื่อให้คุณไม่รู้สึกเหนื่อยเป็นเวลาหลายนาทีในการถืออุปกรณ์ไว้ในมือ

พวกเขาจัดให้มีอุปกรณ์หลายรูปแบบความเร็ว (เทอร์โบชีพจร) พวกเขาพยายามที่จะทำให้เป็นคดีจากพลาสติกคุณภาพสูง คุณเป็นอิสระเลือกสีและรูปแบบของ "ผู้ช่วย" ในครัวของคุณ บทบาทสำคัญในการเลือกจะเล่นขนาดของเครื่องผสม

คุณจะต้องการมันถ้าคุณเป็นนายของศิลปะการทำอาหารปรุงอาหารสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่รักการทดลองกับผลิตภัณฑ์และสร้างความงามที่น่าทึ่งของจาน โฟมปลอดสารพิษผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ผสมผสานอย่างพิถีพิถันสำหรับสมูทตี้ในช่วงฤดูร้อน mojito ที่แท้จริงกับมิ้นต์และมะนาว - อะไรคือ "ความสุข" ที่คุณตัดสินใจที่จะสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากแบรนด์ Braun, Bosch, Redmond, Polaris

พรสวรรค์ด้านการทำอาหารของคุณจะเติบโตขึ้นทันทีคุณจะได้เรียนรู้วิธีการสร้างครีมที่นุ่มที่สุดไอซิ่งน้ำตาลไอศครีมและซอสครีมหนา ๆ สมบูรณ์แบบด้วยเช่น JeJu B 5D, ตาราง Frosty B-8 หรือ Rauder LM-50คุณจะได้พบกับตะแกรงยีสต์ขนมปังเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม และนี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงจาก KitchenAid มันจะกลายเป็นเสร็จสมบูรณ์ด้วยหัวใหม่ (เครื่องบดเนื้อตัดพาสต้าเครื่องตัดผัก)

เครื่องผสมมีเครื่องมือที่ทรงพลัง แต่ยังใช้งานได้จากไฟฟ้าหรือใช้แบตเตอรี่ งานหลักของ บริษัท คือผสมส่วนผสมที่มีคุณภาพเพื่อสร้างจานที่เรียบง่ายและซับซ้อน แบบจำลองอาจมีลักษณะเป็นสับที่สามารถบดชีสสำหรับพิซซ่าหรือสลัด

วัตถุประสงค์และหน้าที่ของเครื่องผสมส่วนใหญ่มีมากมายเพื่อให้ทุกคนสามารถเป็นผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ นักกีฬาแม่เด็กแม่ครัวสามเณรพ่อครัวมืออาชีพ ฯลฯ ทุกคนสามารถปรุงอาหารเหล่านั้นที่รวมอยู่ในอาหาร (มังสวิรัติ, อาหารที่มีโปรตีนสูงหรือแคลอรี่ต่ำ)

เครื่องผสมที่มีคุณภาพโดยไม่มีชามส่วนใหญ่มักใช้สำหรับสูตรง่ายๆดังนั้นภายใต้ "การควบคุมที่สำคัญของเขา" ครีมเป็นวิปปิ้ง, การเตรียมเยลลี่ผสม เครื่องผสมที่ไม่มีโถสามารถใช้สำหรับน้ำซุปข้นทารกสำหรับน้ำตาลผงสำหรับเครื่องดื่ม ในกรณีนี้ควรเลือกจานที่เหมาะสม

ภาชนะบรรจุในรูปแบบของชามชามหรือแก้วควรมีผนังสูง ซึ่งจะป้องกันการกระเซ็นของส่วนผสมผสม เครื่องเขียนมีการติดตั้งชาม บ่อยครั้งที่คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับป้ายขนาดซึ่งจะช่วยในการจัดเตรียมสูตรที่ซับซ้อนได้ง่ายขึ้น รูปแบบเครื่องเขียนเตือนให้ระลึกถึงการผสมผสานเครื่องปั่น แต่มีฟังก์ชันการทำงานน้อยลง

ผู้ผลิตไม่ได้ถูก จำกัด ให้เฉพาะกลีบดอกไม้เท่านั้น ในเครื่องผสมคุณสามารถหาอุปกรณ์ระดับมืออาชีพที่มีหัวเทียนแบบพิเศษ แต่แม้ในรุ่นนี้เครื่องบดเนื้อและเครื่องเก็บน้ำแข็งจะยังคงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในห้องครัว คุณสามารถใช้เครื่องผสมมือสำหรับเนื้อ แต่ไม่ดิบ แต่ตุ๋นหรือต้ม

หากคุณไม่ได้ตัดสินใจซื้อเครื่องปั่นเครื่องผสมงบประมาณจะเหมาะกับคุณอย่างแน่นอน ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับคุณลักษณะเหล่านั้นที่คุณไม่ต้องการนอกจากนี้ยังสามารถเปรียบเทียบรูปแบบการผสมกับเครื่องบดกาแฟ เครื่องใช้ในครัวแต่ละตัวมีจุดประสงค์ของตัวเอง

สำหรับผักและผลไม้ - นี่เป็นทางเลือกที่ดี ด้วยฟังก์ชั่นการบดและการเฆี่ยนพร้อมกันไม่ว่าจะเป็นมอยส์ที่ไม่เหมือนใครแจ็คเก็ตคาเวียร์ครีมสำหรับขนมหวาน ฯลฯ ซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะบดกาแฟด้วย "ผู้ช่วย" แต่เหมาะสำหรับครีมมาก Latte, Moccacino, เครื่องดื่มวานิลลา, ค็อกเทลช็อคโกแลตกับเหล้า - รู้สึกเหมือนบาร์เทนเดอร์ต้นแบบ

ดังนั้นคุณจะได้อิสระมือและเวลาของคุณคุณจะไม่แตกออกจากการปรุงอาหาร ถ้าคุณชอบพกพาอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดแล้วเลือกของคุณอย่างแน่นอนจะหยุดที่หัตถกรรม สิ่งสำคัญที่สุดคือพวกเขาเหมาะสำหรับคุณแม่ที่กำลังค่อยๆปฏิเสธที่จะให้นมลูกและย้ายทารกไปทานอาหารใหม่

เครื่องปั่นทั้งสองเครื่องถูกออกแบบมาสำหรับการตีไข่ ด้วยปัดคุณจะเปลี่ยนส่วนผสมของโปรตีนลงในโฟมไม่เหมือนกับโปรเซสเซอร์อาหารคุณจะมีพื้นที่เพิ่มมากขึ้นบนพื้นผิวการทำงาน เค้กอบให้อร่อยสเต็กพายลาซานญ่าซอสปาเก็ตตี้อิตาเลียนในสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย

จานอร่อยที่สุดกับเครื่องผสมคือ

• ซอสบาร์บีคิว, ผักชีฝรั่ง;

• ครีมช็อคโกแลตและครีมสำหรับขนมอบของหวานมัฟฟินมัฟฟิน;

• gazpacho ไม่มีขนมปัง;

• ครีมคลาสสิก;

• พาย Baneffie ดั้งเดิมกับซอส;

• เค้กฟองน้ำคลาสสิกที่มีคาราเมลหนา;

• มายองเนสโฮมเมดไอศครีม;

• แพะเค้กโภชนาการและแพนเค้กแพนเค้ก;

• ขนมหวานแครนเบอร์รี่, น้ำค้างแข็ง, นมสัตว์ปีก;

• ครีมหนา Ganache, มวลชีส, tiramisu;

• ขนมหวานมาร์ชมอลสมูทตี้ผลไม้ ฯลฯ

ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ครัวขนาดกะทัดรัดอุปกรณ์เคลื่อนที่และอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงคุณสามารถเติมหนังสือ "ทำอาหาร" ให้กับคุณได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าอาหารที่คุณวางแผนไว้ให้ใช้เครื่องผสมอาหาร: สำหรับมันฝรั่งบดสำหรับขนมปังปิ้งบนขนมปังปิ้งสำหรับน้ำผึ้งนมข้นสำหรับผักและผลไม้

ผสมกับอุปกรณ์เสริมทุกประเภทเช่นแก้วน้ำแก้วหรือภาชนะแก้วชนิดต่างๆ paddles ฝาครอบป้องกันจากการกระเด็นเป็นต้นองค์ประกอบดังกล่าวช่วยลดความยุ่งยากในการทำงานกับอุปกรณ์รวมถึงการดูแลรักษา ผู้ผลิตจำนวนมากประกอบผลิตภัณฑ์กับเครื่องตีเพิ่มเติมใส่แปรงสำหรับทำความสะอาดแว่นตาวัด

โมเดลเช่น Bosch, Braun สามารถมาพร้อมขาตั้ง คุณไม่ต้องนึกถึงสถานที่จัดเก็บอุปกรณ์ดังกล่าว นอกจากนี้การปรากฏตัวของอุปกรณ์จะตกแต่งภายในของห้องครัว

เครื่องชั่งที่มีชามใส่ขวดความสูงที่ต้องประทับใจเพื่อไม่ให้กระเด็นถูกออกแบบมาเพื่อการผลิตน้ำซุปซอสน้ำเกรวี่แครอปสำหรับแซนด์วิชเนื้อสันใน ใส่ใจกับการเลือกอุปกรณ์ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับอุปกรณ์

จานนอกเหนือจากเครื่องผสมควรทำจากพลาสติกที่ทนทานหรือแก้วหรือเซรามิค วัสดุเหล่านี้มีข้อดีและข้อเสียของพวกเขา พลาสติกเช่นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมน้อยกว่าแก้ว แต่ภาชนะแก้วมีแนวโน้มที่จะได้รับความเสียหายทางกลการก่อตัวของชิปรอยขีดข่วน ฯลฯ ที่ดีที่สุดคือการใช้จานที่ออกแบบมาสำหรับคู่ของลิตร ถ้าชามมีขนาดเล็กคุณจะไม่หลีกเลี่ยงปัญหาคราบสกปรกบนเสื้อผ้าและเฟอร์นิเจอร์

คุณภาพของถังและลำแสงมีบทบาทสำคัญ ความกว้างของพวกเขาควรจะไม่เกินตัวอุปกรณ์สำหรับการทำงานที่สะดวกสบาย ขอบคุณหัวฉีดที่ถูกต้องที่มาในชุด (มีด, เครื่องตี, ชิ้นส่วนเรียวที่มีหรือไม่มีใบมีด) จะสามารถเพิ่มการผสมและการบดของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

เหยือกน้ำโลหะพิเศษชุดชามจะมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่ดี เธอจะต้อง "คิดออก" ตับหรือผักผัดซุปครีมเห็ดเบอร์รี่ปั่น ถ้าแม้แต่เครื่องผสมความเร็วสูงสุดไม่สามารถเทียบกับเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นก็ได้ก็จะใช้ได้ดีกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ความกว้างของแก้วเครื่องปั่นค๊อกเทลและแม้แต่ความยาวของถาดเองก็ควรจะเหมาะสำหรับการผสมส่วนผสมที่อร่อย

เราเลือกเฉพาะรุ่นที่พิสูจน์แล้วว่าได้รับคะแนนสูงสุดจากผู้ใช้ที่มีคุณภาพสูงหลากหลายราคาไม่แพง บริษัท ต่างๆเช่น Panasonic, Aurora, Kambrook, เช่นเดียวกับแบรนด์อเมริกันโมเดลรัสเซียทำเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและชุดของฟังก์ชั่นที่จำเป็นทำให้ "ไม้กายสิทธิ์" จริงจากเครื่องผสมทั่วไป ในชุด Moulinex, Vitek, Kenwood, Bosch มีอุปกรณ์อำนวยความสะดวกที่มีเครื่องตีและเบ็ดสำหรับนวดแป้ง พวกเขาทำงานที่ 5 ความเร็วด้วยกำลัง 500 วัตต์

คุณจะเพลิดเพลินกับ BOSCH MFQ 4020, SATURN ST-FP1023, POLARIS PHM 5014 ซึ่งเป็นรุ่นที่ผสมผสานได้อย่างลงตัว ตัวอย่างเช่นสายผลิตภัณฑ์ Bosch (เยอรมนี) รวมถึงแบรนด์ต่างๆ พลังงาน, Kambrook ผลิตเครื่องใชในครัวเรือนรายใหญทุกปซึ่งเทากับผลิตภัณฑอื่น ๆ ทั้งหมด

นี่คือกรณีของพลาสติกที่มีคุณภาพสูงด้วยการสัมผัสนุ่มเคลือบจับเหมาะกับสรีระปรับให้ฝ่ามือของคุณ การออกแบบนี้ช่วยลดความเมื่อยล้าได้ดังนั้นอย่าอาศัยเครื่องผสมแบบคงที่เท่านั้น

อุปกรณ์นี้มีปุ่มควบคุมพลังงานและความเร็วพิเศษบางครั้งจอแสดงผลแบบสัมผัสเพื่อความสะดวกสบายในการใช้งาน นอกจากขอบในรูปแบบของชั้นพรีเมี่ยมที่คุณสามารถหาตะขอสำหรับแป้ง แม้ว่าคุณจะคิดถึงเค้กวันเกิดมัฟฟินเค้กหรือพายสำหรับวันหยุดอื่น ๆ คุณก็ไม่ควรค้นหาเมามันสำหรับเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เครื่องผสมเจียมเนื้อเจียมตัวจะสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แบรนด์ที่ราคาถูกที่สุดเช่น Vitek รวมทั้งคู่หูของจีนก็มีทางเลือกที่คุ้มค่าในซีรีส์ หลายคนให้การดักจับอากาศที่รุนแรงมากขึ้นเนื่องจากโฟมที่ถ่ายเทได้อย่างไม่น่าเชื่อ อิตาลีสวิตเซอร์แลนด์และเบลารุสบางยี่ห้อผลิตโมเดลที่มีคุณภาพสูงอย่างแท้จริงเพื่อให้คุณสามารถสร้างสรรค์ผลงานการทำอาหารได้ตลอดทั้งวัน

ก่อนที่จะซื้อจะเป็นการดีที่จะทำความคุ้นเคยกับบทวิจารณ์ของลูกค้าเกี่ยวกับรูปแบบเฉพาะโดยคำนึงถึงข้อดีและข้อเสียตัวอย่างเช่นคุณจะต้องเตรียมอาหารสำหรับทารกแล้วจึงเป็นตะขอสำหรับแป้งที่คุณต้องการไม่ต้องใช้เวลา ไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินเหลือเชื่อสำหรับชื่อแบรนด์เท่านั้น

เลือกเครื่องผสม Elenberg ที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพ พวกเขาควรจะสบายในมือจัดการดูแลพวกเขา ขนาดกะทัดรัดแม้กระทั่งรูปแบบการคงที่สามารถซ่อนได้ง่ายในตู้พวกเขาจะไม่ใช้พื้นที่มากในครัว เครื่องขูดเครื่องบดเนื้อและเครื่องนึ่งจะค่อยๆเปลี่ยนเครื่องผสมที่ทันสมัยสำหรับการตีและการนวด ตอนนี้ไม่ใช่คุณที่เรียนรู้การทำอาหาร แต่เครื่องใช้ในครัวเรือน "smart" สอนทักษะนี้