เครื่องชงกาแฟ Geyserny Bialetti

ชาวอิตาเลียนเข้าใจกาแฟที่ดีที่สุดในโลกและไม่น่าแปลกใจที่พวกเขากลายเป็นบรรพบุรุษของเครื่องดื่มชนิดนี้หลายชนิด ได้แก่ เอสเพรสโซคาปูชิโน่ลาเต้ macchiato และอื่น ๆ ในอิตาลีเกิดหม้อกาแฟแบบน้ำพุร้อนแห่งแรกซึ่งเตรียมกาแฟเอสเพรสโซได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย ระบุว่าการออกแบบของอลูมิเนียมชงกาแฟ geyzernaya ได้ง่ายแล้วราคาของมันต่ำซึ่งทำให้สามารถเข้าถึงประชาชนทั่วไปและนำความนิยมอย่างมาก ผู้สร้างเครื่องชงกาแฟนี้คือ A. Bialetti ดังนั้นเครื่องจึงถูกตั้งชื่อว่า Bialetti หรือเครื่องชงกาแฟ Moka Express (ซึ่งก็เหมือนกัน)

ประวัติของเครื่องชงกาแฟเริ่มขึ้นในปี 1933 เมื่อ Alfonso Bialetti ได้เปิดตัวอลูมิเนียมรูปแปดเหลี่ยมตัวแรก อย่างไรก็ตามในวันที่แบรนด์ได้รับการพิจารณาถือได้ว่าเป็นปี 1919 - ในเวลานี้อัลฟองโซได้เปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อการผลิต "ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป" ของอลูมิเนียมรุ่นนำร่องของเครื่องชงกาแฟ "Moka" ไม่สามารถ "ยิง" ได้หากไม่ใช่ความทะเยอทะยานของ Bialetti Jr. ผู้ตัดสินใจลงทุนโฆษณาทางโทรทัศน์

ชายที่มีหนวดที่มีชื่อเสียงในกางเกงลายปรากฏตัวขึ้นในภายหลัง ได้รับการประกาศเกียรติคุณและวาดโดย Paul Campani ในปี 1950 หลังจากที่โลโก้ถูกใช้กับหม้อกาแฟ Bialetti ทั้งหมด

เอกลักษณ์ของแบรนด์คือโลโก้และรูปแบบอาร์ตเดคโคแบบคลาสสิกซึ่งไม่ได้เปลี่ยนไปในศตวรรษที่ผ่านมาซึ่งเป็นพื้นฐานของผู้ผลิตเครื่องปั้นดินเผาอื่น ๆ

ตั้งแต่ปี 2006 Bialetti ได้ผลิตเครื่องชงกาแฟไฟฟ้าซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่แตกต่างจากรุ่นคลาสสิก ผู้ผลิตก้าวขึ้นเนื่องจากการเติบโตของจำนวนพนักงานสำนักงานที่ไม่มีโอกาสชงกาแฟในเตาผิงแบบเปิดหรือเตาไฟฟ้า

ดูเหมือนว่าเครื่องใหม่สามารถบีบออกจากเครื่องชงกาแฟอายุ 100 ปีได้ แต่ Bialetti สามารถผลิตได้ในปี 2014 พวกเขาได้เปิดตัวรูปแบบสำหรับหม้อหุง induction ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับความหนาด้านล่างที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากความไม่ชอบมาพากลพิเศษของการทำความร้อนบนเตาประเภทนี้

แม้จะมีรูปทรงคลาสสิกของเครื่องชงกาแฟก็จะแสดงโดยหลายประเภท: แบบคลาสสิก (รุ่นอลูมิเนียม), เหล็กเหลี่ยมและเครื่องชงกาแฟส่วนบนของที่ทำจากแก้วเซรามิกหรือวัสดุทนไฟ หมวดหมู่แยกเป็นแบบไฟฟ้า ในความเป็นจริงรูปแบบรูปร่างและวัสดุไม่ส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มขั้นสุดท้ายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเทลงในตาข่ายบดคั่วความหนาแน่นของกาแฟ

ถ้ามีคนเพียงคนเดียวที่ดื่มกาแฟในครอบครัวให้ดื่มน้ำตามปริมาณที่กำหนด ในเครื่องชงกาแฟ geyzernuyu ไม่สามารถหลับกาแฟน้อยลงและเทน้ำน้อยกว่าหนึ่งที่ได้รับการออกแบบเดิม

เครื่องชงกาแฟแบบคลาสสิกของ Bialetti มีวาล์วควบคุมไม่เพียง แต่ยังมีรูในฝา นี้ช่วยให้คุณสามารถเตรียมเอสเปรสโซที่มีฟองสีน้ำตาลเก๋ที่ไม่เจือจางด้วยการควบแน่นหยดลงในเครื่องดื่มที่เสร็จสมบูรณ์ มีแบบจำลองที่มีด้านล่างที่หนาขึ้นสำหรับหม้อหุง induction

หม้อกาแฟคาปูชิโน่กับคาปูชิโน่เป็นอีกหนึ่งความคืบหน้าของ บริษัท อิตาเลียนมันเป็นอุปกรณ์ที่ชงกาแฟและในเวลาเดียวกันเต้นนมเป็นโฟม มีตัวเลือกคลาสสิกสำหรับไฟเปิดมีไฟฟ้า คุณจะต้องปรับตัวให้เข้ากับคนแรกเพื่อปรับตัวให้ดีที่สุด มันสะดวกมากที่หม้อกาแฟสามารถชงเอสเพรสโซคลาสสิกให้คาปูชิโน่และถ้าคุณไม่ลดวาล์วลาเต้

เครื่องชงกาแฟ Bialetti ที่ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถปรับความแรงของกาแฟโดยใช้ตัวตั้งเวลาในตัวเครื่องบางรุ่นช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ 2 ถ้วยต่อครั้งและบางรุ่นมีจอแสดงผลแบบบูรณาการ

ประโยชน์หลักของผู้ผลิตเครื่องทำน้ำพุร้อนคือพวกเขา:

• ทนทาน (การออกแบบที่เรียบง่ายเพื่อให้มีเพียงสิ่งที่จะทำลาย);
• เตรียมกาแฟคลาสสิกที่มีฟอง
• สามารถซื้อให้กับบุคคลที่มีระดับรายได้แตกต่างกัน
• ข้อดีเพิ่มเติมคือความจริงที่ว่าแทนกาแฟพวกเขาสามารถชงสมุนไพรหรือชาปกติซึ่งกลายเป็นเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม การชงด้วยสมุนไพรไม่จำเป็นต้องใช้อ่างน้ำเพราะหลักการของเครื่องชงกาแฟมีผลเหมือนกัน
• กาแฟจากเครื่องดังกล่าวจะไม่ทำงานออกไปเช่นเดียวกับในเติร์กจะไม่เป็นน้ำเช่นเดียวกับในเครื่องชงกาแฟหยดและจะไม่แพงดังนั้น,เช่นเดียวกับในเครื่องชงกาแฟแคปซูล;
• ในหม้อนี้คุณสามารถซื้ออุปกรณ์เสริมใด ๆ : strainers, lids, handles ฯลฯ

อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากข้อดีแล้ว Bialetti ยังมีข้อเสียอยู่ด้วย:

• การล้างเครื่องชงกาแฟไม่สะดวกมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับแหวนปิดผนึกซึ่งอุดตันด้วยน้ำมันกาแฟและไม่สามารถใช้งานได้ในที่สุด ในผู้ผลิตกาแฟจากผู้ผลิตอื่น ๆ เมื่อดื่มกาแฟหลายครั้งต่อวันในปริมาณมากในหกเดือนสำเนาเก่าจะต้องเปลี่ยนเป็นใหม่ ชาวอิตาเลียนเสนอให้เปลี่ยนเฉพาะแหวนปิดผนึกเท่านั้น
• คุณสามารถล้างอุปกรณ์ได้ด้วยตนเองเท่านั้น
• อลูมิเนียมออกไซด์ที่ไม่ใช้งานเป็นเวลานานอลูมิเนียมจะถูกออกซิไดซ์และมีรสอัญมณีปรากฏในกาแฟ

การใช้เครื่องชงกาแฟเป็นเรื่องง่ายเพียงทำตามคำแนะนำ

• น้ำควรเทอย่างเคร่งครัดเพื่อทำเครื่องหมายภายในถังด้านล่าง
• ใช้กาแฟปานกลางจึงควรคลายออกโดยไม่ต้องกดลงในแท็บเล็ต แพคเกจควรมีป้ายเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อน
• ไม่นำหม้อกาแฟที่จะเปล่งเสียงดังกล่าวและคายไอน้ำนี้จะทำให้กาแฟขม;
• ใช้น้ำและกาแฟเท่านั้นซึ่งจะระบุไว้ในคำแนะนำ

หลักการของการทำงานของเครื่องชงกาแฟ Bialetti คือการพ่นน้ำเดือดจากช่องด้านล่างผ่านช่องบรรจุกาแฟลงในช่องด้านบน ท่อกรองสำหรับกาแฟเกือบถึงก้นก้นของเครื่องชงกาแฟซึ่งจะช่วยให้น้ำเดือดไหลผ่านได้ ไอน้ำไม่ได้สำหรับการต้ม แต่สำหรับการผลักดันออกน้ำ ในเวลาเดียวกันน้ำจะถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อชงกาแฟอย่างรวดเร็วในการบดละเอียด

เครื่องชงกาแฟของรุ่นนี้ประกอบด้วยสามองค์ประกอบคลาสสิก แต่มีลักษณะที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ส่วนบนของร่างกายถูกทาสีภายใต้ "ผิวของวัว" ในสีขาวที่มีจุดด่างดำ ในลักษณะเดิมผู้ผลิตอธิบายว่าคาปูชิโน่สามารถผลิตได้ในรถของเขา

วัสดุที่ทำจากเครื่องชงกาแฟคืออลูมิเนียมความจุของชามด้านบนคือ 440 มล. ในขณะเดียวกันหม้อกาแฟมีที่จับความร้อนซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการใช้งาน

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็นสีดอกกุหลาบตามที่เห็นได้อย่างรวดเร็วก่อน วาล์วซึ่งปิดและช่วยให้นมโฟมภายใต้ความดันทำจากพลาสติกที่บอบบางซึ่งจะนำไปสู่การสึกหรออย่างรวดเร็ว ถ้าวาล์วไม่ทำงานกาแฟที่อยู่ภายใต้แรงดันจะถูกสาดไปที่ฝ้าเพดานคุณสามารถแทนที่วาล์ว, ราคาของปัญหาเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 1000 รูเบิล แต่มันเป็นเรื่องยากที่จะหามันส่วนใหญ่จะขายเฉพาะในเมืองหลวง

เครื่องชงกาแฟขนาดเล็กสีแดงซึ่งออกแบบมาสำหรับเครื่องดื่ม 240 มล. ซึ่งตามชาวอิตาเลียนมี 4 ถ้วย ไม่มีคุณสมบัติทางเทคนิค แต่กล่องแก้วช่วยให้คุณสามารถตั้งเวลาได้อย่างถูกต้องในเครื่องดื่มและไม่อนุญาตให้ไอน้ำออกมาจากพวยกาแทนกาแฟ

เหล่านี้เป็นแบบจำลองสำหรับแผ่นรองรับรูปทรงกระบอก พวกเขามีอยู่ในจำนวนมากพอสมควรของตัวแปรจาก 160 มล. ถึงครึ่งลิตร ตัวเครื่องทำจากเหล็กซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าสามารถใช้กับอุปกรณ์ทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำได้อย่างปลอดภัย แต่ยังช่วยให้คุณสามารถใช้เครื่องชงกาแฟบนพื้นผิวอื่น ๆ ได้อีกด้วย

นอกจากชิ้นส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดของตัวเครื่องแล้วยังทำจากสแตนเลส ที่จับทำจากเบคาไลต์ อัตราส่วนของโลหะในเหล็กคือโครเมียม 18% นิกเกิล 10%

เครื่องชงกาแฟสำหรับเตาเหนี่ยวนำเข้ามันแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้าในรูปแบบแปดเหลี่ยมแบบคลาสสิก นอกจากนี้ยังมีปริมาณที่แตกต่างกันและมีที่จับฉนวนความร้อน

ถ้าคุณชอบกาแฟที่มีฟองมากขึ้นเครื่องชงกาแฟ Brikka ได้รับการพัฒนาเพื่อการนี้ ผู้ผลิตแม้แต่ในกล่องระบุว่ามีการทำกาแฟเช่นเดียวกับในบาร์ ข้อเสียของรุ่นนี้คือกาแฟที่แข็งแรงเกินไป ถ้าคุณเพิ่มกาแฟในสัดส่วนที่น้อยกว่าที่ระบุในคำแนะนำโฟมจะไม่เป็นอีกต่อไป

แบบนี้อาจเรียกได้ว่าคลาสสิกถ้าไม่ใช่ความแตกต่างอย่างใดอย่างหนึ่ง: ในโครงร่างมันคล้ายกับลำตัวหญิง ส่วนบนและส่วนล่างมีความกลมกลืนกันอย่างกลมกลืนและจุดเชื่อมต่อคล้ายกับเอว

วิธีทำกาแฟในเครื่องชงกาแฟ Bialetti geyzernaya ดูวิดีโอต่อไปนี้