ประเภทของผู้ผลิตกาแฟ

แนวโน้มที่น่าสนใจได้รับความสนใจเมื่อเร็ว ๆ นี้: ผู้คนเริ่มละทิ้งความสำเร็จของความก้าวหน้าทางเทคนิคในการสนับสนุนสิ่งที่ดูเหมือนจะถูกลืม ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหาร ใช้ตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มโดยไม่ต้องมีคนจำนวนมากที่ไม่สามารถเริ่มต้นวันใหม่ของพวกเขา - กาแฟ ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยถุงผงต่างๆที่สามารถละลายน้ำได้ซึ่งเพียงพอที่จะเทลงในน้ำเดือดได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย อย่างไรก็ตามผู้คนจำนวนมากขึ้นนึกขึ้นมาได้ว่าเครื่องดื่มนี้มีการชงมาก่อนและพวกเขากำลังซื้อเครื่องชงกาแฟเพื่อให้กระบวนการนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของพวกเขา

ขั้นตอนการสร้างเครื่องชงกาแฟเริ่มขึ้นในสมัยโบราณและมาจากโลกอาหรับที่นั่นสำหรับการต้มกาแฟมีตักโลหะพิเศษคือเติร์กซึ่งถูกไฟไหม้ ขั้นตอนนี้ไม่เร็ว แต่จังหวะของชีวิตเร่งตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว - มนุษยชาติจำเป็นต้องเร่งและทำให้การปรุงอาหารของเครื่องดื่มชุ่มชื่นง่ายขึ้น จากนั้นเครื่องชงกาแฟ "หยด" ตัวแรกที่วางอยู่ในน้ำเดือดที่ไหลผ่านตัวกรองด้วยกาแฟบด การประพันธ์ของสิ่งประดิษฐ์นี้ประกอบกับนักบวชชาวฝรั่งเศส Bellua

ในทศวรรษที่สิบสามของศตวรรษที่สิบเก้าการกรองและการรวมตัวของธัญพืชตัวแรกปรากฏขึ้น ได้ผลดีเยี่ยมเนื่องจากการไหลของไอน้ำซ้ำ ๆ ผ่านกาแฟบดสด ในปีพ. ศ. 2444 ในอิตาลีพวกเขาได้จดสิทธิบัตรเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ และในปีพ. ศ. 2488 รุ่นนี้ได้รับการเสริมด้วยลูกสูบ แรงดันสูงที่สร้างขึ้นภายในเครื่องทำให้สามารถชงกาแฟด้วยฟองนุ่ม ๆ รุ่นแรกมีความโดดเด่นขึ้นโดยการระเบิดที่เพิ่มขึ้นนอกจากนี้ยังช่วยรักษากลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟไว้ไม่ได้ เครื่องชงกาแฟรุ่นล่าสุดไม่ได้มีข้อเสียเหล่านี้และช่วยให้คุณชงกาแฟที่มีกลิ่นหอมสดใส

ช่วงของผู้ผลิตกาแฟที่ทันสมัยเป็นอย่างมากผู้ผลิตแข่งขันอิ่มตัวรุ่นของพวกเขาด้วยการทำงานมากขึ้นสะดวกในการใช้หน่วยดังกล่าวที่บ้านที่ทำงานแม้ในศูนย์การค้าทุกแห่งที่ติดตั้งเครื่องชงกาแฟซึ่งช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูความสดชื่นได้ด้วยตัวเอง

ตอนนี้ขายแล้วมันง่ายที่จะตรวจจับเครื่องชงกาแฟจำนวนมากที่ใช้ในการทำเครื่องดื่มประเภทต่างๆโดยมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

มีประเภทพื้นฐานของเครื่องชงกาแฟเช่น:

• หยด หลักการของการดำเนินการคือการค่อยๆหยดน้ำเดือดลงในถุงกาแฟบด จากนั้นเครื่องดื่มจะไปที่หม้อกาแฟ การกรองจะช้าลงกาแฟจะแข็งแรงขึ้น ข้อดีของหน่วยนี้คือต้นทุนต่ำและการใช้งานที่เข้าใจได้ง่าย ข้อเสียรวมถึงความต้องการใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์พื้นดินที่มีคุณภาพไม่สูงมากจากเครื่องดื่มที่เกิดขึ้นและความจำเป็นในการทำความสะอาดถังกาแฟอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้หน่วยดังกล่าวมักจะมีพลังงานต่ำดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่

• carob เหมาะสำหรับปรุงอาหาร "เอสเพรสโซ" กาแฟบดในอุปกรณ์ดังกล่าวถูกเทลงในแตรพลาสติกหรือโลหะ - ผู้ถือซึ่งจากนั้นภายใต้การกระทำของความดันไอสูงเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งมากจะถูกผลิต (วิธีการทำกาแฟนี้เรียกว่า purover) บ่อยครั้งที่หน่วยเหล่านี้มีหัวฉีดพิเศษที่ช่วยให้คุณสามารถชงกาแฟคาปูชิโน่และโฟมนมที่อุดมไปด้วย

• แคปซูล ในแคปซูลชนิดนี้จะมีการใช้แคปซูลพิเศษ (ในบางรุ่นแคปซูลจะถูกแทนที่ด้วยเม็ดกาแฟที่อัดแน่นพิเศษ) ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ซึ่งเจาะแล้วผสมกับน้ำเดือดภายใต้อิทธิพลของไอน้ำ อุปกรณ์สากลเหล่านี้สะดวกมากแม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์จะสามารถเรียนรู้วิธีการใช้งานได้ นอกจากนี้แคปซูลที่หลากหลายยังช่วยให้คุณสามารถทำกาแฟหลากหลายชนิด ได้แก่ คาปูชิโน่อเมริกันเอสเพรสโซและอื่น ๆข้อเสียสำคัญรวมถึงค่าใช้จ่ายสูงของอุปกรณ์ดังกล่าว (ราคาแพงกว่า carob) และการขาดแคปซูลพิเศษเป็นระยะ ๆ เพื่อขาย

• นำ้พุร้อนที่พุ่งขึ้นจากใต้ดินเป็นช่วง ๆ มีไฟฟ้าและไม่เป็นอิสระ (bask บนเตา) การออกแบบของอุปกรณ์ดังกล่าวประกอบด้วยสองส่วนระหว่างที่มีตัวกรองพิเศษ ด้านล่างเต็มไปด้วยน้ำกาแฟอยู่ในตัวกรอง น้ำเดือดและไอน้ำซึมผ่านกาแฟอิ่มตัวและสะสมในช่องด้านบนจากที่เครื่องดื่มถูกเทลงในถ้วย ในหลากหลายรูปแบบมีรูปแบบที่มีความจุและปริมาตรที่แตกต่างกันซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกหน่วยที่เตรียมกาแฟสำหรับคนคนหนึ่งหรือทั้งครอบครัว คุณภาพของเครื่องดื่มค่อนข้างสูง แต่ข้อเสียรวมถึงความจำเป็นในการตรวจสอบปริมาณของการบดเป็นอนุภาคขนาดเล็กเกินไปอุดตันตัวกรอง

• "สื่อฝรั่งเศส" ความแตกต่างของอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดมักมีความคล้ายคลึงกันในหลักการของการกระทำเรียกว่า "เครื่องชงกาแฟเวียดนาม" มักจะมีรูปขวดแก้วที่มีกลไกลูกสูบที่น้ำเดือดเทและหลังจากไม่กี่นาทีคุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอุปกรณ์พกพาเหมาะสำหรับใช้งานบนท้องถนนเนื่องจากไม่จำเป็นต้องต่อกับสายไฟ ข้อเสียคือเครื่องดื่มที่มีคุณภาพต่ำ - แทบจะไม่แตกต่างจากกาแฟสำเร็จรูปทั่วไป

• Levern อุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติสำหรับชงกาแฟเอสเพรสโซ ความดันถูกสร้างขึ้นโดยใช้ก้านกล (คันโยก) คนกดบนปั๊มเนื่องจากวาล์วจะเปิดขึ้น, การจัดหาน้ำเดือดจากหม้อไอน้ำไปยังตัวกรองอุปกรณ์ ลูกสูบเลื่อนลงและผลักดันน้ำผ่านตัวกรองขณะที่แรงดันภายในเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ขนาดของตัวกรองและพลังของกลไกส่งผลต่อคุณภาพขั้นสุดท้ายของเครื่องดื่ม

• เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ ถือว่าเป็นอุปกรณ์ระดับมืออาชีพ ไอน้ำร้อนผ่านพื้นดินภายใต้ความกดดันสูงพอสมควร บางรุ่นช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายเครื่องในเวลาเดียวกัน ข้อเสียรวมถึงค่าใช้จ่ายที่สูงมากและความจำเป็นในการเปลี่ยนชิ้นส่วนเป็นประจำ

• รวม อุปกรณ์นี้ได้รวมเอาหลักการของการกระทำแบบฝอยและข้อดีของเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซประกอบด้วยสองช่องที่เป็นอิสระ - สำหรับกาแฟและน้ำ สำหรับการทำอาหารเพียงแค่กดปุ่ม เมื่อใช้ธัญพืชที่มีคุณภาพสูงจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงมาก แต่ก็จะต้องเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเช่นกัน

ผู้ผลิตหลายรายนำเสนอโมเดลแบบฝังตัวซึ่งตั้งอยู่ในซอกพิเศษและไม่ละเมิดลักษณะโดยรวมของชุดครัว ปัญหาหลักในการติดตั้งเครื่องชงกาแฟแบบรวมคือราคาที่สูง

เมื่อมองไปที่ช่วงที่ทันสมัยของผู้ผลิตกาแฟดวงตาแตกต่างกัน แต่มีพารามิเตอร์พื้นฐานหลายอย่างที่ต้องการความสนใจและจะช่วยให้ไม่ต้องเข้าใจผิดในการเลือกใช้อุปกรณ์นี้ หลายลักษณะพื้นฐานของเครื่องชงกาแฟ, การกำหนดคุณภาพของ:

1. อำนาจ ยิ่งเครื่องดื่มมีพลังมากขึ้นเครื่องดื่มจะเร็วขึ้นและแข็งแรงขึ้นเท่านั้น
2. ความดัน พารามิเตอร์ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งที่กำหนดรสชาติของกาแฟและเวลาที่ใช้ในการผลิต ไม่มีความกดดันใด ๆ กับผู้ผลิตกาแฟแบบหยด แต่มีผู้ผลิตกาแฟเอสเปรสโซค่อนข้างสูงเนื่องจากเครื่องระเหยแบบพิเศษ
3. ปริมาณ. เขาเป็นคนรับผิดชอบต่อจำนวนคนที่ดื่มได้ในเวลาเดียวกันกับเครื่องดื่มกาแฟ มีรุ่นเล็ก ๆ อยู่บนถ้วยเดียวและยังมีอุปกรณ์ขนาดใหญ่อีกมากมาย อุปกรณ์ขนาดใหญ่มักถูกติดตั้งในคาเฟ่และร้านอาหาร
4. กรอง ค่าใช้จ่ายของหน่วยส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวัสดุกรอง ตัวเลือกที่ง่ายและราคาถูกที่สุดคือกระดาษที่ทำจากไททาเนียมและมีราคาแพงที่สุด
5. เครื่องปรับความแรงของเครื่องดื่ม. ตัวเลือกใหม่ที่ช่วยให้คุณสามารถปรับระดับความแรงของกาแฟโดยการควบคุมอุณหภูมิของของเหลวความเร็วของใบเสร็จรับเงินและปริมาณผงกาแฟต่อการให้บริการ
6. ชิ้นส่วนและที่อยู่อาศัย ควรเลือกรุ่นที่มีขวดแก้วเนื่องจากพลาสติกเมื่อให้ความร้อนสามารถปล่อยสารที่เป็นอันตรายและทำให้รสชาติอร่อยขึ้นได้ บางส่วนอาจเป็นโลหะหรือเหล็กมีหน่วยที่มีช่องสเตนเลสอุปกรณ์สแตนเลสสตีลมีความคงทนและทนต่ออิทธิพลภายนอกได้ดี
7. การปรากฏตัวของจอแสดงผล คุณสมบัติอื่นที่ทำให้กระบวนการของการใช้เครื่องสะดวกยิ่งขึ้น หน้าจอจะแสดงเวลาที่เหลืออยู่จนกระทั่งสิ้นสุดการปรุงอาหารอุณหภูมิของน้ำพารามิเตอร์ที่ตั้งไว้จะปรากฏขึ้น หากโมเดลมีตัวตั้งเวลาคุณสามารถดูบนจอแสดงผลเวลาหลังจากที่ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติจะเกิดขึ้นซึ่งจะช่วยประหยัดการใช้พลังงาน
8. ถ้วยร้อน เป็นที่เชื่อกันว่าการเทกาแฟลงในถ้วยอุ่นก่อให้เกิดการเปิดที่ดีขึ้นของกลิ่นหอม บางรุ่นมีการติดตั้ง thermocup พิเศษเพื่อการนี้

ผู้ผลิตแต่ละรายพยายามที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนมีความน่าสนใจสำหรับผู้ซื้อดังนั้นจึงพยายามอิ่มตัวหน่วยผลิตที่ผลิตด้วยฟังก์ชันเพิ่มเติม ตัวเลือกดังกล่าวช่วยเพิ่มต้นทุนของหน่วยจึงขอแนะนำให้พิจารณาอย่างรอบคอบว่าจำเป็นหรือไม่และไม่ว่าจะเป็นการจ่ายเงินเพิ่มสำหรับพวกเขาหรือไม่ บางรุ่นมีอุปกรณ์เสริมเช่นช้อนวัดหรือภาชนะสำหรับเก็บกาแฟ

มีอยู่ รุ่น "สมาร์ท" พร้อมรีโมทคอนโทรลและนาฬิกาปลุก, ช่วยให้คุณสามารถใส่กาแฟในช่วงเวลาหนึ่งและตื่นขึ้นมาจากกลิ่นของเครื่องดื่มที่มีการชงสดใหม่ โบนัสที่ดีคือการทำงานของเครื่องทำความร้อนและปิดอัตโนมัติซึ่งจะช่วยให้แก้วอุ่นก่อนดื่มเครื่องดื่ม

สำหรับผู้ที่ชอบที่จะบุกห้องครัวในเวลากลางคืนการทำงานของการเน้นพื้นที่ทำอาหารจะมีประโยชน์ นักชิมที่เชื่อว่าก่อนที่จะต้มกาแฟที่คุณต้องแช่เช่นตัวเลือกก่อนการเปียก - เชื่อว่ากระบวนการเตรียมการดังกล่าวจะช่วยให้รสชาติดีขึ้น

ลักษณะที่สำคัญอย่างแท้จริงซึ่งอย่างไรก็ตามรูปแบบทุกแบบสามารถอวดได้นั้นอาจเรียกได้ว่าเป็นอุปกรณ์ที่ไม่ได้ใช้ความร้อน ซึ่งจะช่วยปกป้องสมาชิกในครอบครัวจากการถูกเผา นอกจากนี้ในครอบครัวใหญ่การควบคุมอุณหภูมิของเครื่องดื่มที่เต้าเสียบจะเป็นประโยชน์เนื่องจากบางคนชอบการชงกาแฟร้อนและบางคนแทบจะไม่ชอบกาแฟอุ่น ๆ

เปรียบเทียบผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนช่วยให้คุณสามารถเลือก บริษัท ที่เหมาะสมกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างเหมาะสม แต่ละ บริษัท มีหลากหลายรูปแบบจากตัวเลือกที่เหมาะสมเป็นธรรมกับเทคโนโลยีระดับพรีเมียม

• ปัจจุบัน เป็นผู้นำในการผลิตเครื่องชงกาแฟที่ดี บริษัท Guggia จัดหาตลาดด้วยเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติซึ่งมีส่วนผสมของคุณภาพสูงและความน่าเชื่อถือเป็นพิเศษ
• ผู้ผลิตกาแฟทำหน้าที่ มีคุณสมบัติเพิ่มเติมมากมายให้ Saeco Aroma. รูปแบบของหม้อไอน้ำมีความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีคุณภาพดีการออกแบบที่สดใสและเป็นต้นฉบับและราคาที่สมเหตุสมผล
• แบรนด์ซีเมนส์ไม่ได้ห่างเหินจากการผลิตผลิตภัณฑ์เฉพาะดังกล่าว หนึ่งในแง่บวกของการซื้อสินค้าใน บริษัท นี้คือความสะดวกในการซ่อมแซมถ้าจำเป็นเนื่องจาก บริษัท มีศูนย์บริการจำนวนมากทั่วประเทศ
• ที่แพงที่สุดคือ Blazer, การผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์มานานกว่าศตวรรษ บริษัท ใช้เฉพาะการพัฒนาของตัวเองดังนั้นการชุมนุมและชิ้นส่วนเป็นต้นฉบับเท่านั้นนอกจากนี้ช่วงที่มีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องและครบครันด้วยความหลากหลายของคุณสมบัติที่ใช้งานง่าย

• เครื่องชงกาแฟ Miele พวกเขาจะโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของตัวเลือกใหม่ล่าสุดทั้งหมดที่ผู้บริโภคอาจต้องการ บ่อยครั้งที่มีการติดตั้งเครื่องบดกาแฟในตัวสามารถปรับสัดส่วนน้ำและจอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์ได้
• เครื่องชงกาแฟจากแบรนด์พานาโซนิค โดดเด่นด้วยการประกอบชิ้นส่วนที่มีคุณภาพสูงการออกแบบที่ประณีตและชุดฟังก์ชันที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ข้อดีเพิ่มเติมคือความเป็นไปได้ในการซื้อชุดทั้งหมดที่ทำในรูปแบบเดียวกันประกอบด้วยเครื่องชงกาแฟเครื่องปิ้งขนมปังและกาต้มน้ำ
• บริษัท ยิ้ม เสนอขายอุปกรณ์ขนาดเล็กที่เหมาะอย่างสมบูรณ์แบบในการตกแต่งภายในใด ๆ เนื่องจากมีการออกแบบที่ยับยั้งและคลี่คลาย นอกจากนี้เรามีความสุขที่ได้มีโอกาสในการเทเครื่องดื่มลงในแก้วที่ทำจากทนความร้อนได้ในเวลาเดียวกันและเพลิดเพลินไปกับกาแฟที่อร่อยด้วยกัน โบนัสที่ดีจะเป็นช้อนวัดที่ใช้กับแต่ละหน่วย

• ในตลาดในประเทศผลิตภัณฑ์เดลต้ากำลังได้รับความนิยม ในหมู่ตัวอย่างของอุปกรณ์ขนาดเล็กที่ได้รับความสนใจเป็นพิเศษสายของเครื่องชงกาแฟ เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นตัวเลือกสำหรับการใช้งานที่บ้านได้ง่ายซึ่งง่ายต่อการทำความสะอาดและถอดชิ้นส่วน,แบบจำลอง Levernaya มันง่ายมากที่จะใช้งานรูปแบบดังกล่าว - ไม่มีทักษะเพิ่มเติมจะต้อง
• ทำกาแฟบดสดใหม่ได้อย่างรวดเร็ว เครื่องชงกาแฟน้ำพุจาก บริษัท Zepter เหมาะสำหรับใช้กับแก๊สและเตาไฟฟ้า แต่ก็มีความจุน้อยดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่
• รูปแบบที่ดีมีให้โดย Sterlingg ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ใช้งานง่ายและมีต้นทุนต่ำขณะที่ชุดประกอบด้วยตัวเลือกที่จำเป็นทั้งหมด

ในคู่มือคำแนะนำซึ่งใช้กับแต่ละผลิตภัณฑ์โดยผู้ผลิตมีข้อแนะนำเฉพาะสำหรับการดูแลเฉพาะรุ่น นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกเคล็ดลับสากลหลายอย่างที่สามารถช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องชงกาแฟได้ดังนี้

• มีความจำเป็นต้องเปลี่ยนชิ้นส่วนเป็นประจำ, ถ้าพวกเขากลายเป็นใช้ไม่ได้ จำเป็นที่จะต้องยกเลิกว่าในรูปแบบของหมวดราคาสูงชิ้นส่วนมักทำจากวัสดุที่มีคุณภาพสูงดังนั้นผู้ผลิตบางรายจึงสัญญาว่าจะไม่จำเป็นต้องซ่อมแซม
• อย่าเทลงในชาม ของเหลวสูงกว่าระดับที่กำหนด
• นอกจากนี้อย่าเท ผลิตภัณฑ์มากเกินไปในตัวกรอง
• หลังจากการเตรียมเครื่องดื่มแต่ละครั้ง ขอแนะนำให้ล้างภาชนะและกรอง

ตามความเห็นส่วนใหญ่เครื่องชงกาแฟที่บ้านเป็นซื้อที่มีประโยชน์มากสำหรับห้องครัวทุก เครื่องชงกาแฟสมัยใหม่มีความสะดวกในการใช้งานและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบได้ทุกเวลา ผู้ใช้ทราบว่ากาแฟมีรสชาติอร่อยมากมีโฟมหนาและความเรียบง่ายของอุปกรณ์ช่วยให้อุปกรณ์สามารถใช้งานได้แม้กระทั่งโดยเด็ก ๆ นอกจากนี้ในส่วนใหญ่ของการตอบสนองความเร็วในการผลิตและความสามารถในการเตรียมเครื่องดื่มหลายประเภทที่มีจุดแข็งที่แตกต่างกันจะถูกบันทึกด้วยความยินดี ดังนั้นการซื้อเครื่องชงกาแฟดังกล่าวจะเป็นการซื้อที่เป็นประโยชน์สำหรับทุกครอบครัวและการออกแบบที่รัดกุมเหมาะสมกับการค้นหาในห้องครัวใด ๆ

เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟ - ในวิดีโอถัดไป