เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ

เครื่องชงกาแฟที่บ้าน เอสเพรสโซ - วิธีที่เป็นสากลในการทำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในเวลาใดก็ได้ในแต่ละวัน นักชิมกาแฟทุกคนมาถึงความคิดเห็นนี้ไม่ช้าก็เร็ว ด้วยความช่วยเหลือของคุณสามารถควบคุมความแข็งของน้ำการเลือกธัญพืชและองศาของการเจียร แต่วิธีการทำกาแฟมีผลต่อรสชาติของมันมากที่สุด

จากมุมมองทางเคมีเมล็ดกาแฟบดเป็นกลุ่มของสารอินทรีย์ที่ซับซ้อน - แทนนิน, คาเฟอีน, น้ำมันพิเศษ กับการปรุงอาหารสามัญใน cezve บางส่วนของพวกเขาจะถูกทำลายแม้กฎทั้งหมดที่แนะนำตาม ถ้าคุณใช้ในการทำเครื่องชงกาแฟหยดผลที่ได้คือสารสกัดอ่อน ๆ แต่ก็ต้องเปลี่ยนตัวกรองกระดาษอย่างต่อเนื่อง เป็นเครื่องดื่มประเภทนี้ที่มีลักษณะคล้ายกับกาแฟอเมริกันที่มีรสชาติไม่รุนแรงและมีความแข็งแรงต่ำ

การเตรียมเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซนี้เป็นไปไม่ได้หากไม่มีการบดถั่วบดภายใต้ความกดดัน - มันถูกสกัดด้วยความช่วยเหลือของมันสารอินทรีย์มีโฟมที่มีตราสินค้ามากที่สุดคือครีมและกาแฟจะหนาและอุดมไปด้วย เทคโนโลยีนี้ใช้ในเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ

มีอุปกรณ์ประเภทอื่นเช่น - เครื่องที่ใช้แคปซูลพิเศษ พวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะรักษาขนาดกะทัดรัด แต่ในแต่ละครั้งต้องมีการบรรจุที่เป็นกรรมสิทธิ์ ในเวลาเดียวกันแคปซูลเป็นสิ่งที่จำเป็นในรูปแบบที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดและหาได้ยากในการขาย

น้ำบริสุทธิ์เทลงในภาชนะที่กำหนดเป็นพิเศษ ผงดินในปริมาณ 7-10 กรัมเทลงในส่วนที่ถอดออกได้ของเครื่องชงกาแฟหรือแตรแล้วกดลงในช่องพิเศษ อุปกรณ์ - อุณหภูมิ มันสามารถสร้างลงในร่างกายของเครื่องชงกาแฟ แต่ยังมีรุ่นมืออาชีพที่มีจำหน่ายแยกต่างหาก ยาแก้ซึมนมมีบทบาทสำคัญในการจัดทำเอสเพรสโซ: หนาแน่นมากเกินไปจะป้องกันไม่ให้ของเหลวไหลเวียนและอ่อนแอจะทำให้น้ำรั่วไหลผ่านศูนย์กลางของกาแฟ "เครื่องดื่ม" เท่านั้นดังนั้นเครื่องดื่มจะอ่อนแอ

เครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่สำหรับบ้านไม่เพียง แต่สามารถทำกาแฟได้ เพื่อความสะดวกในการใช้งานผู้ผลิตจะจัดหาอุปกรณ์เพิ่มเติมต่างๆ เหล่านี้สามารถ:

• เครื่องบดกาแฟในตัว มีองศาบดปรับ;
• cappuccinator หรือ panarello - อุปกรณ์ที่ใช้ในการตีนมหรือด้วยตนเอง
• ระบบทำความสะอาด และ decalcification ของอุปกรณ์;
• การควบคุมอัตโนมัติ ความพร้อมของน้ำและธัญพืช
• ความเป็นไปได้ในการทำอาหาร เสิร์ฟหลายครั้ง

รุ่นพรีเมี่ยมได้รับการออกแบบสำหรับโหลดหนักและยาวนานป้องกันจากการใช้ที่ไม่ถูกต้องและมีระยะเวลาการรับประกันนาน เหมาะสำหรับใช้ในบ้านและในสำนักงาน

การทำกาแฟในรถเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการใช้น้ำที่กรองด้วยน้ำสะอาด นี้เป็นสิ่งที่จำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติของเครื่องดื่ม: เกลือของแคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งอยู่ในน้ำไหลธรรมดาในช่วงเวลาที่ก่อให้เกิดฝาในอุปกรณ์และสามารถนำไปสู่การสลายของ สำหรับการป้องกันแนะนำให้ทำอย่างสม่ำเสมอ decalcification - ทำความสะอาดกลไกจากตะกรัน ที่บ้านละลายระดับที่เกิดขึ้นสามารถแก้ปัญหาของน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก

คาปูชิฟอร์มเจ็ทอัตโนมัติมักล้มเหลวเช่นกันคือให้นมผ่านหลอดบาง ๆ ซึ่งจะต้องล้างและทำความสะอาดไขมันอย่างสม่ำเสมอ อุปกรณ์ที่มีมินิมิลเลอร์ในตัวมีความโดดเด่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - อนุภาคขนาดเล็กของผงสามารถเข้าและทำลายกลไกได้ โดยทั่วไปเครื่องที่ดีที่สุดและมีคุณภาพต้องได้รับความเคารพด้วยตนเอง

ผู้ผลิตเครื่องใช้ภายในบ้านของอิตาลีได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในตลาดเครื่องชงกาแฟแบบอัตโนมัติ ชุดโมเดล «Autentica» ด้วยการควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์ช่วยให้คุณบันทึกการตั้งค่าส่วนบุคคลสำหรับผู้ใช้แต่ละรายได้เช่นความแรงของเครื่องดื่มอุณหภูมิและปริมาณที่ต้องการเธอสามารถจัดเตรียมเอสเพรสโซคลาสสิกได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีสูตรอื่น ๆ ได้แก่ ristretto, cappuccino, latte เครื่องบดกาแฟในตัวมีการบด 13 องศาและมีไส้กรองพิเศษที่รวมอยู่ในชุดป้องกันสารอันตรายจากการเข้าเครื่องดื่ม การแสดงความคิดเห็นของผู้บริโภคจำนวนมากบ่งบอกถึงลักษณะการทำงานของรุ่นนี้ แต่ยังมีสไตล์การออกแบบ มีบริการรับประกันสินค้าเป็นเวลา 5 ปี

สัญญาเครื่องดื่มแสนอร่อยเพียงกดปุ่ม. เครื่องบดกาแฟเซรามิคที่มีอยู่ภายในช่วยให้การทำงานเงียบและรอบการทำความสะอาดโดยอัตโนมัติของอุปกรณ์จะช่วยขจัดความจำเป็นในการติดต่อศูนย์บริการ ถังน้ำนมจะถูกล้างออกได้ง่ายและทำความสะอาดได้ง่ายในเครื่องล้างจานและเมนูสีที่สะดวกจะเป็นไปตามข้อกำหนดล่าสุด

แบรนด์ฝรั่งเศสที่ไม่ค่อยมีชื่อเสียงในประเทศของเรานับเป็นส่วนหนึ่งของข้อกังวลตั้งแต่ปี 2544 กลุ่ม SEBแบรนด์ยอดนิยมที่เป็นที่นิยมกัน Moulinex, Rowenta และ Tefal. แบบ EA810B70 มีขนาดเล็กกะทัดรัดและใช้แรงดันไอน้ำได้ถึง 15 บาร์ การควบคุมเป็นกลไก แต่ไม่ยากที่จะเข้าใจมัน: มีหลายองศาของการบดของธัญพืชโหมดสำหรับการทำ ristretto เอสเปรสโซและ lungoโดยทั่วไปนี่เป็นทางเลือกในการใช้งานจริง

เครื่องชงกาแฟมีขนาดกะทัดรัดและใช้งานง่าย: บรรจุภัณฑ์กาแฟในรูปแบบของแคปซูลพิเศษช่วยให้คุณสามารถรักษาความสดและรสชาติได้ "E-Point Lavazza Espresso Point Matinee" ไม่ทำให้เกิดเสียงรบกวนได้อย่างง่ายดายและทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วและกาแฟจะกลายเป็นจริงที่อุดมไปด้วยและอร่อย ชุดของแคปซูลที่มีตราสินค้ามักจะขายพร้อมเครื่องชงกาแฟและหากไม่สามารถหาซื้อได้คุณสามารถหาซื้อได้ในร้านขายสโตร์ใด ๆ

ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบใดเครื่องชงกาแฟสมัยใหม่เกือบจะช่วยให้คุณได้กาแฟเอสเปรสโซแสนอร่อยและไม่มีกลิ่นใด ๆ การเตรียมเครื่องดื่มนี้จะสิ้นสุดลงเป็นหน้าที่ประจำวันและช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติของอาหารได้อย่างเต็มที่

วิดีโอถัดไปคือภาพรวมของเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ