ทำไมเครื่องปั่นเป็นสิ่งจำเป็น
งานครัวได้รับการพิจารณาเสมอน่าเบื่อที่สุดและใช้เวลานานของเหลือเกินอื่น ๆ ที่ใช้ในครัวเรือน เพื่อให้ง่ายขึ้นผู้ผลิตเครื่องใช้ในบ้านให้แม่บ้านเป็นผู้ช่วยห้องครัวที่หลากหลายรวมทั้งเครื่องผสมและเครื่องปั่น เราต้องการจะบอกคุณในวันนี้ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับเหตุผลที่เครื่องปั่นเป็นสิ่งจำเป็นวิธีการเลือกและใช้ แต่ยังเกี่ยวกับวิธีการที่แตกต่างจากหน่วยห้องครัวอื่น ๆ
ประเภทของอุปกรณ์
เครื่องปั่นเครื่องปั่นทั้งหมดที่ขายในวันนี้สามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ ๆ ได้แก่ เรือใต้น้ำและเครื่องเขียน บางคนมีกลุ่มที่แยกกันซึ่งเรียกกันว่า multi-sets ซึ่งในความเป็นจริงเป็นเครื่องปั่นแบบแช่
เครื่องปั่นแต่ละประเภทมีจุดประสงค์ของตัวเอง แต่ทุกอย่างก็มีสาระสำคัญเหมือนกัน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถลดเวลาสำหรับการบดและการผสมผลิตภัณฑ์การตีพวกเขาและแม้กระทั่งการบดน้ำแข็งดังนั้นก่อนที่จะตัดสินใจซื้อและเลือกให้เหมาะกับเครื่องปั่นโดยเฉพาะคุณจำเป็นต้องศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับรูปแบบการทำอาหารที่เหมาะกับรูปแบบนี้
วัตถุประสงค์ของโมเดลแบบคงที่
เครื่องปั่นแบบคงที่สามารถควบคุมได้ทั้งแบบกลไกหรือแบบเคลื่อนที่ ทำงานได้โดยอิสระหลังจากเลือกโปรแกรมเฉพาะหรือความเร็ว สามารถติดตั้งบนพื้นที่ทำงานได้อย่างถาวรบนพื้นผิวการทำงานของห้องครัว มีขนาดใหญ่กว่าแบบจำลองการแช่
แต่ละประเภทของหน่วยนี้มีจุดมุ่งหมายของตัวเองและข้อบกพร่องเล็กน้อยในงานซึ่งคุณควรทราบ ดังนั้นหน้าที่หลักของรูปแบบคงที่ของหน่วยนี้มีดังต่อไปนี้:
- เครื่องปั่นอัดค็อกเทลทุกชนิด
- เตรียม purees ผักและผลไม้และซุปซุปข้น
- ดำเนินการบดน้ำแข็ง ตีไข่ขาวและครีม
- การเตรียมแป้งเหลวและกึ่งเหลว
เป็นคุณสมบัติของเครื่องปั่นดังกล่าวสามารถแยกความแตกต่างของการปรากฏตัวของชามด้วยมีด บางครั้งผู้ผลิตรวมถึงชามเพิ่มเติมด้วยมีดสำหรับสับน้ำแข็ง แต่ความเป็นไปได้ในการใช้อุปกรณ์เพื่อการนี้ต้องระบุไว้ในคำแนะนำเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบดผสมของเหลวหรือกึ่งเหลวทุกชนิดและการมีพวยกาในเหยือกช่วยให้คุณเทส่วนผสมลงในภาชนะอื่นได้อย่างรวดเร็ว แต่ที่สำคัญที่สุดอย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณที่มีประโยชน์ของชามเครื่องปั่นและไม่เทของเหลวเหนือค่าของมัน
การใช้งานใต้น้ำ
เครื่องปั่นหมาดจะมีกลไกควบคุมเครื่องจักรกลซึ่งประกอบไปด้วยกลไกโรตารี่ที่มีหน้าที่ในการเปิดและปิดเครื่องเช่นเดียวกับการเปลี่ยนความเร็วในการทำงาน ในระหว่างการปฏิบัติงานต้องจัดให้มีหน่วยดังกล่าวอยู่เสมอ
ด้วยเครื่องปั่นเครื่องแช่คุณสามารถปรุงอาหารหลากหลายได้ จุดประสงค์หลักคือการบดผลิตภัณฑ์ของแข็งจำนวนเล็กน้อยรวมทั้งการผสม คุณสมบัติหลักของรุ่นนี้คือ:
- จำเป็นต้องดำเนินการตลอดเวลาระหว่างการทำงานเพื่อกดปุ่ม "เริ่ม"
- ไม่สามารถใช้เพื่อบดขยี้ปริมาณสินค้าได้ทันที
- ยิ่งอุปกรณ์ทำงานได้นานเท่าใดผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดยิ่งขึ้นจะถูกบดขยี้
- มันสามารถใช้อย่างในจานใด ๆ เนื่องจากไม่มีชามพิเศษสำหรับการบด
อย่างที่คุณเห็นเครื่องปั่นแบบนี้สามารถใช้ได้เฉพาะในขนาดที่ จำกัด มากเท่านั้น แต่มีรูปแบบ submersible แบบอื่นซึ่งเป็นสากลมากขึ้น
MultiSet
เป็นมูลค่าแยกต่างหากแยกความแตกต่างพิเศษหลายชุดของเครื่องปั่นแช่ในหมวดหมู่แยกต่างหาก พวกเขาเพิ่งได้รับความนิยมมากที่สุด ตามกฎแล้วอุปกรณ์ใต้น้ำดังกล่าวรวมถึงถ้วยวัด, ปัด, ชามหรือเหยือก, มีดหัวฉีดในภาชนะปิด, เครื่องขูดและเครื่องหั่นย่อย ชื่ออย่างเป็นทางการของหน่วยนี้ยังไม่ได้รับ แต่แม่บ้านจำนวนมากเรียกว่าเป็นการผสมผสานกันแบบมินิ บางครั้งชุดนี้ยังรวมถึงโรงสีและสับ
หน่วยมัลติฟังก์ชั่นดังกล่าวถูกทำเครื่องหมายด้วยตัวตนในรูปแบบของการควบคุมและวิธีการใช้กับเครื่องปั่นแบบแช่สามารถใช้หัวฉีดหลายขนาดขึ้นอยู่กับเครื่องบดที่จะบดผลิตภัณฑ์ ในภาชนะขนาดเล็กจะสะดวกในการบดผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นฉุนเช่นมะรุมหัวหอมและกระเทียม
มีหลายรุ่นด้วยกันเช่นมีเครื่องบดเนื้อ พวกเขาสามารถบดแม้แต่เนื้อเหนียวและเหนียวแน่นนอกจากนี้มักใช้หน่วยนี้เป็นเครื่องบดกาแฟ
โหมดพัลส์ซึ่งอยู่ในอุปกรณ์ดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ที่มีการแบ่งระยะสั้น, สิ่งที่ช่วยให้หลีกเลี่ยงการบดและการผสมที่ไม่สม่ำเสมอ มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการบดผลิตภัณฑ์ของแข็งและการผสมพวกเขา เครื่องปั่นบางเครื่องมีฟังก์ชั่นเดียวกัน
ด้วยวิธีการที่เหมาะสมในการเลือกเครื่องปั่นสามารถแทนที่ได้ในครัวและเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นเครื่องผสมและเครื่องผสม แต่แม้จะมีการเปลี่ยนทดแทนเกือบจะเป็นมูลค่าจำได้ว่าในบางกรณีเครื่องปั่นยังคงมีความแตกต่างอย่างมากจากพวกเขา
ความแตกต่างจากการรวม
เครื่องปั่นแต่ละชนิดมีความแตกต่างจากตัวประมวลผลอาหาร ดังนั้นรูปแบบนิ่งจึงมีความเหมาะสมมากกว่าที่กล่าวมาแล้วสำหรับการผสมของเหลวและผลิตภัณฑ์กึ่งเหลวรวมทั้งการตีของพวกเขา ในเวลาเดียวกันนอกเหนือจากการทำงานเดียวกันตัวประมวลผลอาหารยังมีหัวฉีดที่หลากหลายซึ่งช่วยให้ไม่เพียง แต่จะตีและผสม แต่ยังตัดผลิตภัณฑ์สับพวกเขา เครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะมีหนึ่ง, สูงสุดสองหรือสามชามที่มีหัวฉีดที่แตกต่างกันและรวมกันรวมถึงจำนวนมากของชาม,มีดและเครื่องขูด ในระยะสั้นการรวมกันมีความหลากหลายมากขึ้นและหลากหลายในการใช้งาน
ความแตกต่างจากอุปกรณ์ใต้น้ำทั่วไปเป็นที่ประจักษ์ชัดประการแรกการผสมผสานระหว่างการทำงานมีมากขึ้นและประการที่สองมีความสามารถในการสับตีผสมและสับผลิตภัณฑ์ได้เร็วขึ้นและในปริมาณมาก
Multi-set ซึ่งแตกต่างจากเครื่องผสมผสานที่บดขยี้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่น้อยกว่าจึงไม่สามารถผสมแป้งได้เนื่องจากไม่มีหัวฉีดที่จำเป็น และนอกจากนี้ยังไม่สามารถใช้สำหรับผลิตภัณฑ์หั่นย่อยที่สวยงามได้เพียงบดขยี้ และในการรวมกันไม่เพียง แต่การตัดที่สวยงามเป็นก้อน แต่ยังมีฟางและชิ้นเป็นไปได้
ในระยะสั้นการรวมกันซึ่งแตกต่างจากเครื่องปั่นเป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งสามารถดำเนินการได้ดีกว่าเครื่องปั่น นอกจากนี้ยังมีขนาดใหญ่และใช้พื้นที่มากในครัวและค่าใช้จ่ายสูงขึ้นมาก
ความแตกต่างจากเครื่องผสม
เพื่อให้เข้าใจว่าอะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหารจำเป็นต้องเข้าใจว่าสาระสำคัญของการทำงานของอุปกรณ์ตัวที่สองคืออะไร วัตถุประสงค์หลักของเครื่องผสมคือการผสมและตีผลิตภัณฑ์สามารถใช้สำหรับเตรียมอาหารเหลวและกึ่งเหลวใด ๆ โดยเฉพาะครีมครีมนวดและเครื่องดื่มค็อกเทล เครื่องผสมไม่เหมาะสำหรับการบดผลิตภัณฑ์หรือสำหรับการตัด ในแง่ของการทำงานของเครื่องผสมไม่ได้แตกต่างกันมากจากเครื่องปั่นแบบคงที่ยกเว้นว่ามันแส้และผสมผลิตภัณฑ์ดีขึ้นนิดหน่อย
แต่จากอุปกรณ์ฝังตัวและ multinab มันแตกต่างกันอย่างมากทั้งในลักษณะและในการทำงาน ด้วยคุณไม่สามารถบด, บดและผสมอาหารที่เป็นของแข็ง ในกรณีนี้เครื่องผสมไม่ทำงาน
เครื่องผสมเนื่องจากใช้ จำกัด ในห้องครัวซึ่งแตกต่างจากเครื่องปั่นมีต้นทุนต่ำลง ขนาดของอุปกรณ์มีขนาดเล็กกว่าชุดใหญ่และใหญ่กว่าเรือใต้น้ำ
อย่างที่คุณเห็นได้หนึ่งองศาหรือมากกว่าเครื่องปั่นมักจะสามารถเปลี่ยนทดแทนได้เกือบทุกเครื่องในครัว สิ่งสำคัญในการรับอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้
ภาพรวมของแบรนด์
เครื่องปั่นที่ผลิตในปัจจุบันโดยผู้ผลิตหลายรายทั้งที่รู้จักกันดีและไม่มากนัก เราต้องการนำเสนอความคิดเห็นของผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนสี่รายที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและไม่เพียง แต่แต่ละคนได้รับชื่อและความน่าเชื่อถือของเขากับลูกค้าเนื่องจากคุณภาพของสินค้าของพวกเขา
เรื่องเหลวไหล
นี่เป็น บริษัท เยอรมันที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างดีได้รับการยอมรับจากลูกค้าผ่านผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงใช้งานได้และทนทาน เครื่องปั่นอัดจุ่มของผู้ผลิตรายนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับลูกค้าแม้ว่าเขาจะมีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องเขียน เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของหัวฉีดมีดคมและความเป็นไปได้ในการใช้งานแบบไร้สายอุปกรณ์เหล่านี้จึงใช้งานได้ง่ายและใช้งานได้ เหมาะสำหรับตัดอาหารบดผสมกวน เนื่องจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงที่ใช้ในการผลิตเครื่องปั่นเหล่านี้มีอายุการใช้งานตามความเห็นอย่างน้อย 5 ปี
ฟิลิปส์
เครื่องปั่นของ Philips โดยเฉพาะอย่างยิ่ง submersibles ก็กลายเป็นรายการโปรดที่เป็นที่นิยม ส่วนใหญ่แบรนด์นี้มีส่วนร่วมในการผลิตชุดหลายชุดซึ่งทำให้สามารถเปลี่ยนทั้งเครื่องผสมและเครื่องผสมอาหารในครัวได้ ความสะดวกในการใช้งานง่ายการยศาสตร์และการออกแบบที่ทันสมัยทำให้พวกเขาเป็นที่ต้องการซื้อสำหรับแม่บ้านจำนวนมาก ฟังก์ชันกว้างช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้เกือบทุกห้องครัวแบรนด์มีส่วนร่วมในการผลิตหลากหลายรูปแบบที่มีลักษณะทางเทคนิคที่แตกต่างกันซึ่งช่วยให้ทุกคนสามารถซื้อเครื่องปั่นที่เหมาะสำหรับเขา
Braun
เครื่องปั่นน้ำเสียง Braun ในการทำงานของพวกเขาไม่ได้ต่ำกว่าเครื่องปั่นน้ำผลไม้ 2 เครื่องที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ การทำงานของพวกเขาบางครั้งไม่ด้อยกว่าการประมวลผลอาหารแบบดั้งเดิมในขณะที่พวกเขามีราคาถูกและใช้พื้นที่น้อยลงในห้องครัว ส่วนประกอบและหัวฉีดที่หลากหลายช่วยให้คุณสามารถฉีกสับและตีผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่คุณต้องการในช่วงเวลาสั้น ๆ และทั้งหมดนี้ไม่มีความพยายามใด ๆ เพิ่มเติม
Vitek
Vitek เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับการผลิตเครื่องปั่นและเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ สำหรับใช้ในบ้านและห้องครัว ค่าใช้จ่ายต่ำช่วงกว้างความทนทานและการทำงาน - นี่คือสิ่งที่เป็นที่ชื่นชมจากผู้สนับสนุนของผู้ผลิตนี้และดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในความต้องการสูง
แบรนด์ทั้งหมดเหล่านี้ขายเครื่องพ่นเครื่องเขียนและเครื่องแช่แข็งรวมทั้งชุดหลายชิ้น ในเวลาเดียวกันพวกเขาทั้งหมดแตกต่างจากกันไม่เพียง แต่ในค่าใช้จ่าย แต่ยังอยู่ในองค์ประกอบและการทำงานของพวกเขา มีผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงน้อยกว่าซึ่งนำเสนอสินค้าดังกล่าวให้แก่ผู้ซื้อและหลายคนสามารถแข่งขันกับผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงเช่น Redmond, Scarlett, Kenwood และอื่น ๆ
สรุปผมอยากบอกว่าเครื่องปั่นเป็นเครื่องปั่นที่เป็นที่นิยมและขายกันแพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่ง มีการใช้งานหลายอย่างในหลากหลายรูปแบบใช้งานง่ายและดูแลรักษาและสำคัญที่สุดคือช่วยให้การทำงานของห้องครัวเป็นไปอย่างมีนัยสำคัญและเปลี่ยนจากขั้นตอนที่คุ้นเคยไปสู่กระบวนการสร้างสรรค์