เครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะพร้อมชามใส่วัสดุต่างๆ

ฤดูร้อนมักจะทำให้ทุกคนรู้สึกสดชื่นด้วยผลไม้สดและผักซึ่งเหมาะสำหรับการทำมันฝรั่งบด มันค่อนข้างยากที่จะทำเช่นจานด้วยตนเองดังนั้นแม่บ้านจำนวนมากใช้เครื่องปั่นนิ่งกับชามแก้วสำหรับการนี้ กลไกเหล่านี้สามารถบดละเอียดผลิตภัณฑ์จำนวนมากซึ่งช่วยให้สามารถนำไปใช้ในการผลิตสารผสมหลายชนิดซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารและสูตรต่างๆ

กลไกของประเภทนี้เป็นที่นิยมมากเนื่องจากช่วยให้การจัดเตรียมอาหารจานได้ง่ายขึ้น ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และละเอียดอ่อน ปั่นมีเพียง 2 ฟังก์ชันหลักเท่านั้น:

• บด;
• การผสม

การออกแบบประกอบด้วยส่วนประกอบหลักหลายส่วน:

1. การเคหะซึ่งสามารถทำได้ทั้งจากโลหะและพลาสติก
2. โบลิ่ง. แอ็ตทริบิวต์นี้เป็นคอนเทนเนอร์แบบถอดได้ซึ่งส่วนประกอบต่าง ๆ ผสมกัน การออกแบบทั้งหมดนี้ครบครันด้วยหมวกพิเศษที่ช่วยให้คุณสามารถป้องกันการกระเซ็นของส่วนผสมรอบ ๆ ห้องได้
3. มีด. รูปแบบและชนิดขององค์ประกอบดังกล่าวขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของพวกเขา เครื่องปั่นแบบหลายรุ่นสามารถติดตั้งมีดปรับเปลี่ยนได้หลายแบบซึ่งง่ายต่อการเปลี่ยนหากจำเป็น
4. มอเตอร์ไฟฟ้า. ส่วนนี้จะช่วยให้ร่างกายทำงานได้ พลังของชิ้นส่วนนี้อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและขนาดของเครื่องปั่น

เครื่องปั่นเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยได้ ควรเข้าใจว่าถ้าคุณใช้เวลาในครัวแค่ดื่มชาหรือปรุงอาหารกึ่งสำเร็จรูปก็จะไม่มีประโยชน์ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นที่คุณสามารถดำเนินการดังกล่าวหลาย:

1. ตีของเหลว (เช่นครีม)
2. บดผักผลไม้และเนื้อสัตว์
3. การทำอาหารมันฝรั่งบด
4. นวดแป้ง
5. บดถั่วหรือน้ำแข็งและอื่น ๆ อีกมากมาย

ปัจจัยนี้เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลือกเครื่องปั่น ควรเข้าใจว่าขึ้นอยู่กับว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกบดขยี้ได้ดีเพียงใด ระบบเครื่องเขียนสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• กำลังไฟต่ำ (180-300 วัตต์) เครื่องปั่นชนิดนี้สามารถใช้ได้เฉพาะกับอาหารประเภทอ่อนเช่นผลเบอร์รี่ ในกรณีส่วนใหญ่ซื้อเพื่อเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทล ประเภทนี้ยังสามารถนำมาประกอบกับกลไกที่ใช้กำลังไฟถึง 650 วัตต์ ควรสังเกตว่าอุปกรณ์ย่อยประเภทนี้สามารถทำงานร่วมกับส่วนผสมที่มีความแข็งปานกลางแล้ว
• อุปกรณ์ไฟฟ้าขนาดกลาง (650-1000 วัตต์) เครื่องปั่นชนิดนี้จะช่วยให้อาหารนุ่มและสารเหนียวเหนียว บางรุ่นสามารถบดขยี้น้ำแข็งได้
• เครื่องปั่นมืออาชีพ. พลังของกลไกเหล่านี้มีมากกว่า 1000 วัตต์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งส่วนผสมที่แข็งและอ่อน (น้ำแข็งผลไม้เมล็ดถั่ว)

ชามในเครื่องปั่นอาจมีรูปร่างและปริมาตรแตกต่างกันแต่ทั้งหมดมีไว้สำหรับการผสมผลิตภัณฑ์บางอย่าง ทำให้พวกเขาจากวัสดุคอมโพสิต, หมู่ที่นิยมมากที่สุดคือ:

• โลหะ
• พลาสติก
• แก้ว

ควรเข้าใจว่าแต่ละรุ่นมีข้อบกพร่อง ชามแก้วมีความเปราะบางและสามารถแตกออกได้เมื่อจัดการกับความประมาท แต่วัสดุนี้ไม่สามารถดูดซับกลิ่นและล้างได้ดีซึ่งสะดวกและเป็นประโยชน์ในห้องครัวซึ่งใช้สารต่างๆกันมากมาย

แม้ว่าภาชนะพลาสติกจะแข็งแรงและเบาเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาเริ่มดูดซับสีจากส่วนผสมและกลายเป็นเมฆ ชามโลหะมีลักษณะความทนทานและความปลอดภัยสูงซึ่งทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมมาก

เมื่อเลือกชามควรคำนึงถึงปริมาตรซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 0.4 ถึง 2 ลิตร โปรดทราบว่าตู้คอนเทนเนอร์เหล่านี้ไม่ได้รับการเติมเต็มระหว่างการทำงานซึ่งจะทำให้มีพื้นที่เหลือน้อยลง ชามทันสมัยสามารถเสริมด้วยพวยกาหรือก๊อกพิเศษสำหรับการระบายน้ำการใช้คุณลักษณะเหล่านี้ช่วยลดขั้นตอนการเคลื่อนย้ายของเหลวออกจากถัง

การซื้ออุปกรณ์ใด ๆ ในบ้านต้องมีการศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วนในทุกลักษณะ การเลือกเครื่องปั่นจะไม่มีข้อยกเว้น ก่อนที่คุณจะซื้อผลิตภัณฑ์นี้ คุณสมบัติทางเทคนิคอื่น ๆ อีกหลายอย่างควรได้รับการประเมิน:

• ควบคุมความเร็ว. กลไกนี้ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนจำนวนของการปฏิวัติของมีดซึ่งมีผลต่อคุณภาพของการบด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เครื่องปั่นที่มีความเร็ว 3-5 ระดับ เมื่อคุณภาพของการบดเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณแล้วคุณควรซื้อเครื่องมือที่ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนตำแหน่งนี้ในช่วงจาก 4 โหมด

• ระบบสนับสนุน. ระดับของการสั่นสะเทือนขึ้นอยู่กับความเรียบและเรียบของเครื่องปั่นที่อาศัยฐาน ในรุ่นที่มีคุณภาพต่ำอาจทำให้ผู้ไม่ได้รับอนุญาตเลื่อนออกจากโต๊ะได้ ดังนั้นควรให้ความสำคัญกับกลไกที่มีฐานกว้างเช่นเดียวกับโครงสร้างที่มีขายางพิเศษ

• เครื่องมือการจัดการ. เครื่องปั่นที่ทันสมัยทั้งหมดมีแผงสัมผัสที่ช่วยให้สามารถควบคุมกระบวนการทั้งหมดได้ง่ายระบบดังกล่าวมีการติดตั้งระบบควบคุมที่ควบคุมทุกอย่างตั้งแต่จำนวนครั้งของการปฏิวัติจนถึงความร้อนสูงของเครื่องยนต์

มีเครื่องปั่นหลายชนิดในท้องตลาดซึ่งแต่ละชิ้นมีคุณสมบัติในเชิงบวกของตัวเอง ท่ามกลางความหลากหลายนี้เราสามารถแยกความแตกต่างของรูปแบบที่เป็นที่นิยมมากที่สุด:

• TM-767 (ผู้ผลิต RAWMID Classic Dream) พลังของระบบถึง 2250 วัตต์ซึ่งทำให้สามารถบดละเอียดแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่ยากที่สุด ร่างกายของเครื่องปั่นทำจากพลาสติกและโถตัวเองทำจาก tritan ทนต่อแรงกระแทก

• KT-1301 (Kitfort) อุปกรณ์มีลักษณะการปรากฏตัวของเหยือกแก้วและกรณีโลหะ เครื่องปั่นมีกำลังผลิตได้ถึง 1000 วัตต์ (6 ความเร็ว) และมีอุปกรณ์บดน้ำแข็ง

• vt 1474 (Vitek) แบบนี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน อุปกรณ์ทำงานได้เฉพาะที่ความเร็ว 2 ชามเท่านั้นที่ทำจากแก้วและยังมีโหมด pulsation