เครื่องปั่นมืออาชีพ

เครื่องปั่นเป็นสองประเภท: มือ (homogenizers) และเครื่องเขียน

หยุดนิ่ง มันคือการรวมกันของชามสำหรับการเก็บรวบรวมผลิตภัณฑ์บดที่เราผ่านการทำงานมีด (การบดจะทำโดยมีดเอง) และ มือถือ ในทางตรงกันข้ามเราลดตัวเองลงในชามพิเศษและบดผลิตภัณฑ์ตัวเราเอง ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่เครื่องปั่นมืออาชีพเป็นอย่างไรมันแตกต่างจากปกติและทำไมคุณควรซื้อ

พวกเขามีฟังก์ชันเดียวกัน - สับและผสมผลิตภัณฑ์การพูดเพียงความแตกต่างหลักระหว่างโมเดลมืออาชีพคือว่าพวกเขาเป็นลำดับความสำคัญที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นพวกเขามีส่วนที่ทนทานมากขึ้นและโหมดอื่น ๆ อีกมากมายของการดำเนินงาน พวกเขาประสบความสำเร็จไม่เพียง แต่บดผักและผลไม้ แต่ยังน้ำแข็งถั่วและอาหารที่แข็งอื่น ๆ ตัวเครื่องเป็นรุ่นที่ทำจากเหล็กกล้าไร้สนิมเพื่อให้แข็งแรงและทนทานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พวกเขายังทำงานเงียบกว่าปกติ

เครื่องปั่นมืออาชีพทุกเครื่องต่อไปนี้สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท:

ในกลุ่มนี้ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์อเมริกันต่อไปนี้: Vitamix, Blendtec และ Waring" พวกเขาผลิตที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดรูปแบบที่ทนทานและการทำงาน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำปั่นที่โดดเด่นด้วยรสนิยมและประโยชน์ นี่คือทางเลือกของนักโภชนาการดิบและคนรักของโภชนาการที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายของโมเดลดังกล่าวเริ่มต้นที่ประมาณห้าร้อยเหรียญ - นี่ไม่ใช่ความสุขที่มีราคาแพง

มีเครื่องปั่น ชุด JTC Omniblend, การผลิตของไต้หวันซึ่งมีพารามิเตอร์ที่คล้ายกัน เกือบเป็นที่มีคุณภาพสูงและการทำงานเป็นแบบจำลองของสามแบรนด์นี้ค่าใช้จ่ายเกือบสามครั้งน้อย

ซึ่งรวมถึงแบรนด์ต่างๆเช่น: "วาเม", "Stadler", "Macap", "Bohum" (pr เยอรมนี) และอเมริกัน "KitchenAid", "หาดแฮมิลตัน". พวกเขาเสียค่าใช้จ่ายประมาณครึ่งหนึ่งของชนชั้นสูง แต่ก็ต่ำกว่าพวกเขา พวกเขามีอำนาจน้อยลง พวกเขาสามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบกึ่งมืออาชีพซึ่งมีค่าพารามิเตอร์ใกล้เคียงกับครัวเรือนมากขึ้น ดังนั้นหากคุณต้องการมีเครื่องปั่นมืออาชีพที่มีคุณภาพสูงทำให้รู้สึกคุ้มค่ากับรูปแบบของแบรนด์ระดับพรีเมียม

ตามกฎเหล่านี้เป็นสำเนาภาษาจีนของแบรนด์อเมริกันที่มีราคาแพง พวกเขาเสียค่าใช้จ่ายห้าหรือแม้กระทั่งเกิดขึ้นซึ่งเป็นสิบครั้งถูกกว่าเมื่อเทียบกับรุ่นของชนชั้นสูง สิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็คือแม้จะมีวัสดุที่ทำจากวัสดุราคาถูกและประกอบชิ้นส่วนบางครั้งอาจมีรูปแบบการทำงานค่อนข้างมากซึ่งสามารถใช้งานได้นานและใช้งานได้เกือบทุกฟังก์ชั่นของเครื่องปั่นที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้หลายคนยังสามารถทำงานได้ดีเป็นเวลานาน แต่น่าเสียดายที่บ่อยที่สุดพวกเขามีคุณภาพน้อยและมีดทื่อที่ทำดีกับการแยกน้ำแข็งและไม่บดสิ่งอื่น

โมเดลมืออาชีพมีพารามิเตอร์ร่วมกันเช่น:

• กำลังแรงสูง 1560-2000 วัตต์;
• โหมดเปลี่ยนเกียร์อัตโนมัติ โหมดความเร็วสูงถึง 20 โหมด;
• กระจกและตัวทำจากวัสดุที่มีความแข็งแรงสูงเช่นโพลีคาร์บอเนตและสแตนเลส
• มีดคมที่ทำจากเหล็กกล้าหนัก
• โหมดการผสมมากกว่า 20 แบบ

ให้ความสนใจกับข้อกำหนด เป็นการดีที่สุดในการเลือกรูปแบบที่มีกำลังไฟน้อย แต่มีจำนวนรอบการปฏิวัติต่อวินาที ในทางเทคนิคก็ปรากฎว่าตัวเลขของพลังงานแสดงให้เห็นไม่ได้อำนาจของเครื่อง แต่ปริมาณการใช้ไฟฟ้าที่บริโภค รุ่นที่ดีที่สุดมีความจุสองหรือสามแรงม้า

นอกจากนี้เครื่องปั่นที่มีคุณภาพสูงยังมีมีดคมที่มีความแข็งแรงสูงมีสี่ใบและมีใบมีดจำนวนมาก วันนี้มีดที่มีใบมีดหกใบซึ่งประกอบด้วยชิ้นส่วนที่ทำงานทั้งสองแบบของใบมีดสามใบมีความเกี่ยวข้องกัน เครื่องบดบนและผลิตภัณฑ์ที่ใช้บดต่ำกว่าด้วยความช่วยเหลือของมีดดังกล่าวคุณยังสามารถทำแป้งซึ่งไม่สามารถใช้ได้กับเครื่องปั่นแบบเดิม นอกจากนี้เขายังสามารถทำหน้าที่ของเครื่องสกัดน้ำผลไม้สับในเครื่องปั่นแล้วกรองน้ำผ่านตะแกรง

จากนั้นคิดถึงชามที่คุณต้องการ ยิ่งคุณต้องการรับสินค้ามากขึ้นเท่าไรชามขนาดใหญ่ที่คุณต้องการ ขนาดมาตรฐานของรุ่นมืออาชีพคือ 1.5 ลิตรนอกจากนี้ยังมีแว่นตาปริมาณ 2 ลิตร

ถ้าคุณต้องการได้รับสินค้าจำนวนมาก แต่สัดส่วนไม่ได้มีบทบาทใหญ่คุณควรซื้อแบบจำลองด้วยชาม 2 ลิตร

โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถวางใจได้ถึง 2 ปีในการทำงานที่มั่นคง แบรนด์อเมริกันให้อุปกรณ์ของพวกเขารับประกันเจ็ดปี ถ้าคุณซื้อเครื่องปั่นที่จีนทำไว้คาดหวังว่าจะให้บริการคุณได้ไม่เกินหนึ่งปี

Dream Samurai BDS-04 จาก Rawmid เครื่องปั่นแบบคงที่นี้มีกำลังการผลิตมหาศาลถึง 2,900 วัตต์ซึ่งสามารถบดขยี้น้ำแข็งและผลิตภัณฑ์ทึบอื่น ๆ ได้ดีเยี่ยมสำหรับการทำเครื่องดื่มค็อกเทล มันสอดคล้องกับพารามิเตอร์ที่จำเป็นทั้งหมดของรูปแบบมืออาชีพของชนชั้นสูงที่โดดเด่นด้วยความน่าเชื่อถือและความทนทานแม้จะมีการใช้งานอย่างต่อเนื่อง เขามีความคิดเห็นที่เต็มไปด้วยความกระตือรือร้นและข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือความเกียจคร้าน

รีวิวเครื่องปั่น Rawmid Dream Samurai BDS-04 ดูวิดีโอ:

Profi Cook PC-UM 1006 รุ่นที่มีกำลังการผลิตค่อนข้างเล็กถึง 1250 วัตต์พร้อมกล่องโลหะและโถแก้ว นี่เป็นแบบจำลองที่มีขนาดค่อนข้างเล็กทำงานได้ค่อนข้างรวดเร็วเนื่องจากเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีของจำนวนรอบต่อนาที - 13000 นี่เป็นเพียงสิ่งที่เรียกว่าเครื่องปั่นกึ่งกลางระดับมืออาชีพซึ่งสามารถซื้อได้ในราคาไม่แพงมากถึง 10,000 รูเบิล ในเวลาเดียวกันเขาทำงานได้ดี

วิธีการทำค็อกเทลสีเขียวกับเครื่องปั่น ProfiCook PC-UM 1006 ดูวิดีโอ: