Cântare de bucătărie

Dacă vă petreceți mult timp de gătit, cântare de bucătărie bune vă vor ajuta în acest proces. Alegerea corectă va facilita foarte mult procesul de gătire, pentru că veți fi sigur că urmați rețeta până la cel mai mic detaliu.

Există trei tipuri principale de cântare de bucătărie pentru birou. În spațiul de bucătărie nu sunt folosite cântare de baie, și speciale, montat pe masă. Există o gamă largă de astfel de scale, prin urmare, pentru a face alegerea corectă și pentru a nu fi confundate, trebuie să știți despre toate avantajele și dezavantajele fiecărui model.

Cea mai ușoară opțiune este scara manuală. Ele sunt un cadran simplu, complet cu croșetat. Pe acest cârlig pachetul cu produse este suspendat și astfel greutatea lor este măsurată. Aceste scale sunt mai bine cunoscute ca nebuni. Până în prezent există chiar și versiuni electronice ale acestor scale. Acestea sunt alimentate de baterii simple.

Aceste mini-scale sunt bune nu numai pentru măsurarea gramelor în bucătărie, ci și pentru a le lua cu dvs. pentru pescuit sau vânătoare. În plus, veți arde chiar și astfel de scări cu dvs. pe piață pentru a cântări mărfurile pe care le cumpărați. În acest fel, puteți verifica dacă vânzătorii vă trișesc.

Singurul minus al greutății de mână este că primăvara poartă destul de repede în ele. Deci, de multe ori scalările trebuie înlocuite. Cu toate acestea, aceste scale nu sunt prea scumpe. Prin urmare, chiar și pe scări care nu durează mult, puteți salva foarte mult.

O altă opțiune practică este cântările mecanice simple. Acestea ar putea fi găsite în bucătăriile bunicilor noștri. Ele sunt destul de puternice, durabile și exacte. În același timp, toate aceste bonusuri vă vor costa într-o sumă foarte mică. Cântarele mecanice sunt de două ori mai ieftine decât cele electronice.

Schema acestor scale nu este mai complicată decât cea a manualelor. Ele sunt, de asemenea, completate cu un resort care, atunci când este cântărit, se schimbă pentru a arăta măsura. Cu toate acestea, există erori minore, care merită, de asemenea, să vă amintiți. Cifra de pe scale care nu ți se arată întotdeauna corespunde realității.

Dintre beneficiile care merită notate că pentru munca lor nu este nevoie să înlocuiți în mod constant bateriile. În plus, ele nu sunt puternic afectate de diverși factori externi. Aceste scale permit cântărirea unor produse destul de grele, cu o greutate de până la 10 kg.

Adesea aceste cântare de casă sunt folosite în interiorul bucătăriei într-un stil retro. Într-o astfel de cameră ar fi potrivite scaune retro fermecatoare cu greutăți.

De asemenea, asemenea scale se pot găsi adesea pe piață. Pe ei le cântăți carnea, fructele și legumele. Ei nu muncesc nici mai rău decît profesioniști. Dar pentru a masura exact caloriile si procentele de proteine, carbohidrati si grasimi intr-un fel de mancare, nu veti avea ocazia.

Apropo, vânzătorii fără scrupule vând adesea cântări mecanice sub masca electronică. Pentru a verifica dacă nu ați fost înșelați, pur și simplu apăsați pe baza lor. Dacă un arc mecanic este ascuns în interiorul balanței, atunci se va manifesta în acest fel. Cântarele mecanice sunt mai ieftine, așa că nu vă lăsați înșelați.

Cântare electronice sunt de asemenea adesea alese pentru bucătărie. Ele sunt cele mai moderne. Aceste cântare de casă seamănă cu un mic computer, care ia în considerare nu numai greutatea produselor, ci și caloriile pe care le conțin.Aceste scale mici de masă sunt echipate cu un număr mare de caracteristici suplimentare. Singurul dezavantaj semnificativ este costul ridicat al acestora.

Există varietăți de cântare electronice de bucătărie care pot cântări produse de până la 1 kg sau până la 5 kg. Greutatea medie este de până la 2 kg. Pe aceste scale, puteți calcula gramatica la cele mai mici detalii. Deci, toate mâncărurile delicioase pe care le puteți găti singur.

Cântarele electronice pot fi completate cu un bol, sau o platformă fără un bol. Indiferent de ce opțiune se află în fața dvs., trebuie să fiți atenți la capacitățile tehnice. Deci, multe scale electronice sunt în măsură să țină cont de toate măsurile de produse. Acest lucru va facilita procesul de gătit și va fi cu siguranță apel la cei care sunt dornici să gătească unele feluri de mâncare complicate.

Atunci când alegeți scale electronice, trebuie să fiți atenți la ceea ce sunt taxați. Cele mai populare opțiuni sunt bateriile sau bateriile reîncărcabile. Bateriile sunt rău pentru că trebuie înlocuite frecvent. Datorită utilizării active a scalelor, acestea trebuie să se schimbe în mod constant. Da, și când sunt doar în interiorul scalei, contribuie la descărcarea lor lentă.

Vasele de bucătărie au avantajele și dezavantajele lor. Ar trebui să vorbim despre ele separat.

Unul dintre primele puncte principale este eroarea. Este tipic pentru toate tipurile de scale. Prin urmare, atunci când cumpărați merită atenția la setarea maximă. Eroarea scarilor nu trebuie sa fie mai mare de zece grame. Acest parametru se găsește cel mai adesea în scale electronice.

Practic toate cântare de bucătărie completează ecranul mic. Afișează toate măsurătorile și vă permite să determinați cât de precis este scara dvs. Afișează cântare de bucătărie poate fi suficient de mic și suficient de mare. Dimensiunile lor variază de la zece la cincizeci de milimetri pe verticală și de la treizeci la șaptezeci de milimetri pe orizontală. Pe un astfel de afișaj destul de mic poate fi reflectat până la cinci cifre.

Un bonus suplimentar este faptul că, în timp ce așteptați pe astfel de scale, timpul este de obicei reflectat, astfel încât asemenea scale să poată fi folosite și ca ceas.

Scalele moderne pot fi controlate ca un sistem de butoane, precum și direct de pe ecranul tactil. Prima opțiune este considerată mai accesibilă, dar este o balanță cu comenzi tactile - este o opțiune mai practică și mai modernă.

Controlul balanțelor utilizând sistemul de senzori este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe panoul tactil sau pur și simplu puneți niște produse acolo. Avantaje suplimentare ale panoului tactil includ faptul că nu acumulează murdărie și praf. În plus, aceste scale apar foarte modern și atractiv.

Cele mai multe tipuri de scări au un astfel de dezavantaj ca limita maximă de greutate. Acest lucru limitează multe gospodine, deoarece acestea pot cântări numai produsele la o anumită cifră. Această cifră variază de obicei de la două la cinci kg, în funcție de tipul de greutăți. Pentru pregătirea unor feluri de mâncare delicioase ar trebui să folosiți cele mai exacte cântare, dar pentru toate tipurile de preparate pentru iarnă puteți folosi chiar și cele mai simple cântare cu o eroare mare.

Pentru fabricarea cântarelor sa folosit o varietate de materiale.Cel mai adesea, greutățile de bază și de scară sunt fabricate din materiale precum sticlă și plastic. Mai rar, oțelul sau lemnul este utilizat pentru fabricarea de cântare. La unele scale, mai multe materiale pot fi de asemenea folosite imediat. Calitatea și durabilitatea scalelor, precum și aspectul acestora, depind de care dintre ele sunt utilizate. Din motive practice, oțelul inoxidabil este adesea utilizat în bucătărie. Balantele digitale din acest material sunt bune pentru cântărirea oricărui tip de produs.

Adesea, pentru gospodine joacă un rol important și apariția cântarelor. Acestea ar trebui combinate cu toate celelalte detalii ale interiorului bucătăriei. Astfel, depinde de cum arată bucătăria dvs. și ce scări vor fi folosite pentru proiectarea acesteia.

Un rol important îl joacă designul greutăților alese. Acestea pot fi completate cu o platformă simplă sau un castron în care sunt plasate toate produsele.

Cântarele, completate de o platformă simplă, au cel mai adesea o formă dreptunghiulară. Toate produsele pe care doriți să le cântăriți sunt plasate pe suprafața plană a unei astfel de platforme simple. O astfel de platformă este extrem de simplă și ușor de operat.Pe el puteți pune mâncarea în recipientul în care intenționați să le gătiți. Și după ce cântăriți platforma, puteți fi întotdeauna umezită cu o cârpă umedă simplă.

O altă opțiune populară este scara cu un castron. Gospodinele folosesc adesea această opțiune pentru a face aluat. Grammerul din vas poate fi resetat constant. Astfel, puteți combina corect toate componentele necesare.

Unele modele de scări sunt completate nu cu una, ci cu două boluri. Ele pot, de asemenea, să difere în diferite forme. În acest caz, un bol este conceput pentru a găzdui solide în vrac, iar al doilea este pentru cântărirea ceva lichid.

Uneori, acest tip de echilibru nu este completat de un al doilea bol, ci de o ceasca de măsurare suplimentară. Acest model de scale este foarte practic. Sticla, dacă este necesar, poate fi ușor îndepărtată și spălată chiar și într-o mașină de spălat vase.

De asemenea, este foarte important ca castronul să fie făcut din materialul corect și de înaltă calitate. De regulă, ele sunt fabricate din oțel inoxidabil sau plastic. Ele se disting prin caracteristici precum forța și calitatea. Cupele de sticlă sunt foarte fragile, prin urmare este mai bine să le refuzați.Dar plasticul va fi teribil doar lichide excesiv de calde și alte produse.

Cele mai multe cântare moderne de bucătărie sunt completate de tot felul de caracteristici bonus. Bineînțeles, cântecele cu astfel de adăugiri frumoase sunt mai scumpe, dar bonusurile plăcute justifică în cele din urmă totul.

Una dintre cele mai populare tipuri de cântare - capacitatea de a număra calorii. Astfel de scale inteligente sunt bune pentru cei care pregătesc adesea mese de dietă. O caracteristică interesantă pentru cei care consideră că este greu să calculeze greutatea produselor este taring. Această funcție vă permite să scăpați greutatea vaselor, ceea ce înseamnă că atunci când cântăriți produsele, veți vedea greutatea netă a acestora.

Pentru a economisi bateriile sau pentru a încărca cântarele, veți ajuta la funcția de pornire și oprire automată a cântarelor. Cântarele cu un timer sau ceas sunt, de asemenea, populare. În plus față de funcția directă, este adesea folosit pentru a semnala că balanțele sunt epuizate.

Pentru prepararea vaselor complexe aveți nevoie de funcția de cântărire secvențială.Acesta vă permite să cântăriți ingredientele individuale unul câte unul, fără a elimina cele anterioare din castron.

Există, de asemenea, cântare practice de pliere, care pot economisi în mod semnificativ spațiu. De asemenea, puteți achiziționa cântare care nu sunt montate pe masă, dar sunt atașate la perete. Ele sunt bine fixate pe suport sau cârlig și nu ocupă mult spațiu.

Dacă gătiți adesea aceleași alimente, puteți utiliza funcția de memorie încorporată. Vă permite să salvați în memorie informații despre produsele pe care le-ați cântărit mai devreme, precum și valoarea lor nutritivă. Până la 400 de nume diferite de produse, cu toate informațiile despre ele, pot fi stocate în memoria acestui tip de mini-scale. Dacă urmăriți greutatea și conținutul în produsele de proteine, grăsimi și carbohidrați, atunci această funcție vă va încânta.

Cântarele de cântărit cu bază rezistentă la căldură și rezistente la căldură sunt potrivite pentru cântărirea produselor calde sau chiar calde. Există chiar scale cu o platformă pe care produsele pot fi chiar cântărite în vase sau vase fierbinți.

După cum puteți vedea, există un număr uriaș de cele mai variate adaosuri care fac scări mai funcționale și mai practice.Dar toate acestea costă bani în plus, deci merită să cumpărați cântare numai cu acele funcții pe care le veți avea nevoie în viața de zi cu zi.

Scările bune sunt caracterizate nu numai de prezența unor funcții suplimentare și de aspectul modern, ci și de evaluările pozitive ale clienților. Acum vă vom spune despre câțiva dintre cei mai populari producători ai acestor aparate de bucătărie, producătoare de cântare, care merită să fie cumpărate.

Dacă sunteți în căutarea pentru cântare mecanice de înaltă calitate, atunci ar trebui să acordați atenție mărcii Scarlett. Aceste scale în stil retro sunt foarte confortabile, practice și se potrivesc în majoritatea interioarelor bucătăriilor moderne. Cântare electronice pot fi selectate în sortimentul companiei Tanita. Această marcă creează o tehnică modernă care vă garantează că vă va servi mai mult de un an.

Multe scale funcționale cu prezența unor funcții suplimentare sunt prezentate în gama de mărci Maxwell, Kenwood sau UNIT. Dacă vorbim despre țările-producători, atunci sunt luate în considerare cele mai înalte calități germane. Germania este cunoscută pentru că produce aparate de foarte bună calitate, iar cântarele de bucătărie sunt departe de a fi o excepție.

Vasele de bucătărie nu trebuie doar să aleagă dreptul, ci și să le poată folosi în condiții de viață. La urma urmei, distribuirea necorespunzătoare a încărcăturii sau utilizarea unui agent de curățare necorespunzător poate duce la faptul că achiziția dvs. se va rupe în prima săptămână de funcționare.

Când utilizați cântarele, amintiți-vă că aparatele de bucătărie sunt proiectate exclusiv pentru a cântări produse. Toate greutățile au o limită de greutate specifică. Dacă cântăriți ceva mai greu, ei se pot rupe foarte repede.

De asemenea, cântarele de bucătărie trebuie protejate împotriva diferitelor deteriorări mecanice. Ei nu trebuie să cadă sau să fie loviți. Dacă balanțele dvs. nu sunt rezistente la căldură, atunci nu ar trebui să le expuneți la schimbări de temperatură. De asemenea, este de dorit ca balanțele să nu stea în apropierea surselor de căldură, de exemplu, o baterie, o sobă sau un cuptor.

Cântare electronice nu ar trebui să fie amplasate în apropierea cuptorului cu microunde. Câmpul său electromagnetic puternic va încălca precizia cântarelor și nu veți putea cântări corect produsele. Pentru a împiedica acest lucru, poziționați scala la o distanță de unu până la doi metri de cuptorul cu microunde. De asemenea, este recomandabil să nu puneți un telefon mobil în apropiere.

Caracteristica cântarelor cu o platformă din lemn sau plastic este că suprafața lor absoarbe foarte ușor mirosurile. Prin urmare, nu trebuie să le cântăriți produse cu mirosuri puternice. Veți fi extrem de greu să scăpați de ele.

O altă caracteristică a cântarelor de bucătărie - după ce le-ați folosit, platforma sau cântarele ar trebui eliberate. Acest lucru va permite, de asemenea, o mai mare acuratețe în cântărire.

Se cântăresc produsele astfel încât să nu contamineze suprafața cântarelor. Acest lucru vă va salva de la multe probleme cu curățarea. Cu toate acestea, curățarea cântarelor nu este atât de dificilă. Pur și simplu ștergeți-le cu o cârpă umedă sau cu o cârpă specială moale.

În cazul în care murdăria nu este frecat, atunci se poate adăuga un detergent simplu pentru spălarea vasei în apă curată. Trebuie să fie delicat, astfel încât suprafața scării să nu fie deteriorată. Un alt tabu - scufundări se scindează direct în apă. Acest lucru se aplică atât la scări mecanice cât și la cele electronice. Urmând aceste reguli simple, veți extinde cu siguranță durata de viață a scalelor.

Cântare de bucătărie - acesta este un dispozitiv simplu pe care ar trebui să-l cumpărați cu siguranță pentru cei care pregătesc de multe ori feluri de mâncare complicate la domiciliu sau pur și simplu urmăresc mâncarea lor.Alegeți cântecele care se potrivesc dvs. în funcție de funcții, fără a cheltui bani pe lucruri pe care nu le veți folosi în viața de zi cu zi, le instalați într-o zonă de bucătărie potrivită, veți avea grijă și această tehnică simplă vă va încânta de mult timp.