Cum de a alege o scară de bucătărie
Orice hostess trebuie să aibă cântare electronice exacte în bucătărie. Pentru a nu strica antena, fiecare ingredient trebuie cântărit. În special în nevoie de cântare de bucătărie, oamenii care doresc să piardă în greutate. Fiecare porție sau produs trebuie să fie cântărită pentru a cunoaște conținutul caloric al alimentelor consumate. Deci, cum să alegeți scala corectă? Acest articol va spune acest lucru.
tipuri
Există mai multe tipuri de cântare de uz casnic și toate sunt destinate pentru cântărirea hranei.
Există trei metode de cântărire: manual, perete și masă.
- Greutățile de mână au fost populare în ultimul secol și sunt populare acum pentru a cântări ceva care nu depășește 20 kg. Această metodă este convenabilă în măsura în care aceste scale sunt compacte și ușoare. Ele pot fi cu ușurință luate cu dvs., de exemplu, pe piață.
- Vasele de masă sunt necesare pentru a fi utilizate în bucătărie, nu le veți duce la magazin sau pe piață. Acest lucru se aplică în mod special la cântarele mecanice, care sunt grele și ocupă mult spațiu pe masa de bucătărie.
- Wall scales sunt necesare pentru o bucatarie mica. Principiul de funcționare a acestor scale nu este diferit de desktop. Dar faptul că balanțele sunt atașate de perete, ajută la economisirea spațiului.
Un alt instrument util de cântărire este un balon de linguri. Dacă hostessul trebuie să respecte gramatica, atunci aceste scale vor fi un asistent excelent. Se cântărește zahărul, sarea, drojdia - toate acestea se pot face cu o lingură de greutate.
Alegeți limita de greutate
Înainte de a alege un instrument de cântărire, trebuie să decideți ce cantitate de încărcare să fie destinată. Dacă trebuie să cântăriți ingredientele, atunci vor fi făcute balanțe de birou cu limită de greutate de 5 kg. Pentru a cântări produse cu o greutate mare, cum ar fi carnea, sunt necesare greutăți cu o greutate maximă mai mare de 10 kg.
În prezent, cele mai exacte sunt scările electronice. Eroarea lor nu depășește 1 g. Dar există scale care sunt corecte la ultimul gram. Acestea sunt folosite de bijutieri, chimiști și farmaciști. Cântarele electronice pot fi echipate cu un indicator care, atunci când sunt supraponderali, va emite un semnal special.
Principiul de măsurare
- Metoda mecanică de cântărire este bună deoarece dispozitivul de măsurare nu are nevoie de electricitate și nu este ușor de rupt. Dar, cântarele mecanice reduc în cele din urmă precizia cântăririi.Eroarea de măsurare poate fi mai mare de 40 g.
- Metoda electronică de cântărire este mai bună decât mecanică prin faptul că nu are practic nicio eroare. Dar aceste scale nu vor funcționa fără baterii, în afara faptului că trebuie să fie schimbate periodic,
Puteți cântări produsele utilizând o platformă sau un castron. Platforma este convenabilă în măsura în care măsurarea greutății produsului este plasată direct pe ea. Dar această metodă nu este potrivită pentru cântărirea făinii, a zahărului sau a laptelui. Prin urmare, există scale cu un castron. Ei iau deja în considerare greutatea vasului, deci nu trebuie să îl cântăriți separat, apoi să luați greutatea vasului din greutatea totală a produsului.
Vasul poate fi făcut din metal, din plastic sau din sticlă. Cea mai bună alegere este un castron metalic, deoarece Este puternic și durabil. Vasul de plastic sau de sticlă nu diferă în ceea ce privește durabilitatea sporită. Sticla poate fi spart accidental, iar plasticul nu va rezista la temperaturi ridicate.
electronic
Pe rafturile magazinelor de electrocasnice există o gamă imensă de scale de la diferiți producători. Există scale pe care puteți selecta unitatea de măsură: grame, kilograme, kilograme, litri și mililitri.
Există modele care iau în considerare densitatea unui fluid variabil.Pentru aceasta, selectați tipul de lichid de pe panoul de scală. Aparate foarte convenabile care afișează temperatura camerei și timpul. Există dispozitive cu funcție de temporizare și alarmă.
Cântarele electronice nu necesită consumul de energie electrică, deoarece utilizați baterii. Pentru diferite modele au nevoie de unele baterii. Pentru modelele cu lumină de fundal sau afișare digitală sunt necesare baterii de mare putere. În astfel de cazuri, bateriile cu litiu sunt vândute, durata de viață a acestora fiind de un an.
Designul de cântare electronice poate fi adaptat la stilul unei bucătării speciale. Ele pot fi de orice culoare și formă. Unii producători produc cântare într-o varietate de culori. De exemplu, există cazuri de instrumente de măsurare din oțel și din lemn. Unele modele sunt decorate cu o imagine frumoasă a naturii. Prezența picioarelor speciale anti-alunecare face ca dispozitivul să fie convenabil de utilizat.
Funcțiile dispozitivelor de măsurare
În plus față de cântărirea corectă, multe scale sunt echipate cu funcții suplimentare.
- Funcția de numărare a caloriilor va fi capabilă să aprecieze persoana care se află pe o dietă. Prin urmare, este foarte convenabil să se cunoască nu numai greutatea produsului, ci și conținutul său caloric.Pentru a afla numărul de calorii, proteine și grăsimi, trebuie să introduceți codul produsului pe panoul de bord. Lista de coduri se află într-un director special care vine cu cântarul.
- Funcția Bluetooth este necesară pentru comunicarea dintre smartphone și cântare. Este necesar pentru a adăuga coduri de produs de la un program special de Internet care nu se află în director. Acest program este actualizat periodic.
- Funcția "Tara" - dispozitivul măsoară greutatea unei cani sau ceașcă și afișează greutatea numai a conținutului.
- Controlul atingerii - această funcție este convenabilă, deoarece cântarele nu au butoane care să fie incomode pentru spălare. Panoul tactil este ușor de curățat de murdărie sau praf.
- Funcția de iluminare din spate. Panoul contorului modifică culoarea în funcție de tipul de produs măsurat. De exemplu, când cântăriți un lichid, ecranul strălucește verde, iar când se măsoară greutatea produselor solide - albastru.
preț
Prețurile pentru cântarele de bucătărie depind de calitatea lor și de producător. Cu cât mai multe funcții au contorul, cu atât este mai mare prețul. În general, costul scărilor este cotat între 500 și 7000 de ruble.
Recenzii clienți
Majoritatea cumpărătorilor au optat pentru cântare electronice care modifică greutatea produselor de până la 5 kg.Ei sunt mulțumiți de precizia măsurării, designului și funcției de numărare a caloriilor. Cumpărătorii observă, de asemenea, că cântarele electronice bune consumă puțină energie din baterii, astfel încât schimbarea lor frecventă nu este necesară. De asemenea, utilizatorii sunt mulțumiți de costul acestui dispozitiv.
Reguli de selecție
În magazin, mai întâi de toate, acordați atenție cât de mult poate fi suportată de dispozitivul de măsurare. Dacă trebuie doar să cântăriți ingredientele de coacere sau porții mici, alegeți cântărire care cântăresc de la 1 g la 5 kg.
Apoi selectați materialul din care sunt fabricate. Cu cât este mai bună calitatea materialului, cu atât este mai mare prețul. De exemplu, cântarele metalice vor dura mai mult decât cântarele cu o carcasă din plastic.
Comparați caracteristicile și prețurile produselor. Dacă cântarele sunt echipate cu aceleași funcții, dar au costuri diferite, atunci este logic să cumpărați cele mai ieftine.
Designul contorului contează și el. Designul frumos de cântare va înveseli utilizatorul.
Dacă vă îndoiți de corectitudinea alegerii, adresați-vă opiniei unui specialist. El cunoaște toate avantajele și dezavantajele tehnologiei și vă va ajuta să obțineți cel mai bun.
Nu uitați să aflați regulile de funcționare de la consultantul magazinului.Când cumpărați un produs, nu uitați să luați cardul de garanție.