Tipuri de juiceri

Juicer - un lucru necesar în bucătăria oricărei gazde. Cu această tehnică minunată, puteți obține vitamine din alimente pe tot parcursul anului. Este necesar pentru o piele sănătoasă, păr, unghii, imunitate. Luarea de vitamine sub formă de sucuri este mult mai convenabilă. Juicerul dobândește o relevanță deosebită în familiile cu copii mici.

Extractoarele de suc sunt împărțite în funcție de principiul muncii: putere, funcționalitate, preț, materiale de fabricație, accesorii suplimentare. De asemenea, modelele sunt clasificate în funcție de scop: universal și citrice. Acestea din urmă sunt potrivite numai pentru aceste fructe și universal - pentru toate tipurile de legume și fructe. O altă varietate - arbore, potrivit pentru legume, fructe, verde, cereale, nuci.

• citrice. Storcatoare destinate extracției sucurilor din portocale, lămâi, grapefruit și alte fructe citrice.Popularitatea lor nu se încadrează odată cu apariția dispozitivelor universale datorită faptului că acestea sunt compacte, ocupă puțin spațiu, consumă o cantitate mică de energie, sunt mai ieftine decât alte modele.

• universal. Modelele 2 la 1 sunt mai scumpe decât cele dintâi, dar au mai multe avantaje, deoarece sunt capabile să extragă sucul din orice legume și fructe. Astăzi, mulți producători produc modele cu diferite duze și caracteristici suplimentare. Dispozitivele universale sunt împărțite în mai multe subspecii. Acestea sunt centrifugale, separate, centrifugale, centrifugale cu un separator conic. Prin principiul de funcționare, toate sunt similare unul cu celălalt și funcționează conform aceleiași scheme. Produsul este încărcat într-o gaură specială, apoi intră în mecanism, este zdrobit, iar sucul și tortul sunt separate.

• șurub. Sunt în mare cerere, datorită mai multor avantaje. Lucrând pe principiul mașinii de măcinat cu carne, se poate efectua în moduri electrice și manuale, cu un șurub orizontal sau vertical. Designul șurubului combină funcțiile de stoarcere și de șlefuire a produselor. Un astfel de storcător este echipat cu 2 șuruburi cu rotație multidirecțională.

• electric. Principiul de funcționare a dispozitivelor electrice practic nu diferă de cele mecanice. Diferența constă în faptul că legumele, fructele și boabele sunt zdrobite într-un mod automat sub influența unui motor electric. Este suficient să porniți modelul electric în priză, să așezați produsele și să apăsați butonul. Masina de juicer electric are o performanță excelentă: este capabilă să stoarcă până la 95% din suc.

• mecanic. Dispozitive din fontă și metal, cu ajutorul cărora este posibilă extragerea sucului fără a conecta dispozitivul la electricitate. Ei lucrează pe principiul unui măcinător de carne, au o pârghie care acționează asupra mecanismului, creează presiunea necesară și stoarcă sucul din fructe.

• Mână deținută. Dispozitive care vă permit să obțineți sucuri proaspete la domiciliu fără a utiliza energie electrică. Modelele manuale sunt împărțite în tipuri.Pentru fructele citrice se folosește un storcător, care este un con de metal sau plastic. Fructele sunt tăiate în jumătate și stoarse prin apăsarea și deplasarea manuală. Dezavantaje: efortul fizic este necesar, cantitatea de suc obținută este mică.

• Pentru produsele solide. Extractorii de suc pentru produsele solide (dovleac, morcovi, mere și altele) au o capacitate mare. Cu cât este mai mare performanța dispozitivului, cu atât mai curată va fi sucul. În modelul pentru produse solide, sistemul de filtrare are o mare importanță. Sita pentru reținerea pulpei și turtei poate fi cilindrică sau conică.

• Pentru fructele de piatră. Extractoare de suc destinate fructelor de piatră (coacăze, coacăze, cenușă de munte, cătină, struguri și altele). Dispozitivul poate fi folosit pentru tomate. Un model cu șurub special pentru fructele de piatră funcționează cu un manșon mare, stoarce fructele uscate și separă oasele, împiedicându-le să cadă în suc.

• centrifugal. Distribuții prin principiul acțiunii. Modele centrifuge rotative, centrifuge, sunt folosite pentru a produce sucuri de la majoritatea fructelor și legumelor.Dispozitivele sunt echipate cu un cuțit rotativ care mășcă produsul la viteză mare (3600 rotații pe minut). Toate ingredientele sunt zdrobite și sub acțiunea forțelor centrifuge, sucul este extras din ele și tortul este depus pe filtru.

• gospodărie. Dispozitive care fac față sarcinilor de bază ale storcilor, datorită funcțiilor încorporate. Procesul de obținere a sucului este lent, eficiența nu este maximă, dar prețul este accesibil.

• profesional. Dispozitivele profesionale sunt superioare în funcție, putere, performanță în gospodărie. Acestea nu sunt folosite acasă, ci în restaurante, cafenele, baruri și seamănă în exterior cu un procesor de alimente. Caracteristica dispozitivelor profesionale este un design stilat și original.

• industrie. Dispozitive care sunt scumpe, dar diferă în mărime mare, înaltă performanță, viteză maximă de preparare a sucului. Modelele industriale universale sunt utilizate în fabrici și ateliere. Cu ajutorul ciorbitorilor industriali obțineți cantități uriașe de sucuri într-o perioadă scurtă de timp.

Iubești alimentele sănătoase și vrei să profiți la maximum de ele? În acest caz, arsenalul de bucătărie va fi incomplet fără un storcător.Acest dispozitiv popular a câștigat mult timp inimile oferite de gospodine, a devenit indispensabil în bucătăria profesională. Check out cele mai populare modele de sucuri de filare de pe piață.

• Bork Z800. Un model scump, care stoarce usor sucul din legume si fructe. Designul elegant se va potrivi perfect într-un interior modern al bucătăriei. Va fi potrivit să priviți în bucătărie în stilul țării și al tehnologiei înalte. Funcționează fără zgomot, rotire de înaltă calitate, carcasă durabilă, ușor de tratat pentru dispozitiv, există o acoperire. Dezavantaje: fructele și legumele mari înainte de tăiere ar trebui să fie tăiate, preț ridicat.

• Philips HR 1870. Modelul bugetar care se ocupă de produse minunate. Are un gât larg, care vă permite să încărcați fructe și legume fără a le tăia. Puternic, rapid și eficient presat, ecranul filtrului este rar înfundat, există o duză pentru citrice, ușor de curățat, există o pensulă în kit.

• Kitfort KT-1101. Modelul ieftin Shnekovaya, unul dintre cele mai bune din segmentul său. Acest dispozitiv universal poate extrage suc cu pulpă sau fără pulpă. Tortul se stoarce uscat, se proceseaza fructele de orice duritate. Modelul este ușor, compact, ușor de curățat.

• Oursson JM8002. Modelul gamei medii de preț în care puteți pregăti cartofii de suc și piure, precum și înghețată și o bază pentru gem. Dispozitivul stoarce perfect produsele, funcționează în tăcere, are o tavă pentru fructe de pădure, 2 boluri, 2 duze, protecție la mai multe niveluri. Setul vine, de asemenea, cu o perie, o carte de rețete. Printre deficiențe: diametrul mic al gâtului, modul de operare cu o singură viteză.

• Zummo. Dispozitive profesionale care sunt scumpe. Pentru a vă îngădui un model de suc de stoarcere al acestui producător este un lux. Corpul modelelor acestui brand este fabricat din plastic sau metal de înaltă calitate, care lucrează la electricitate. Designul original și unic distinge Zummo de alte dispozitive de marcă. Avantaje: sistem performant de înaltă performanță, sistem automat de alimentare cu fructe, control electronic. Dezavantaje: preț ridicat.

Atunci când alegeți un storcător, urmați-vă cerințele generale care se aplică acestor dispozitive.

• Calitatea rotirii. Este foarte important ca dispozitivul să stoarcă cât mai mult suc de materii prime. Tortul trebuie să fie uscat sau uscat, ca rezultat. Modelele ieftine de multe ori "păcătuiesc" rătăciri de calitate slabă.
• Zgomot redus. Ca și în cazul oricărui dispozitiv, storcătorul nu poate funcționa complet în tăcere. Nivelul ridicat de zgomot indică o opțiune bugetară, materiale de locuit necostisitoare.
• Putere. Cu cât este mai mare această tehnologie, cu atât mai repede se procesează produsul. Motorul puternic permite dispozitivului să servească mai mult timp și se ocupă cu cantități mari de legume și fructe. Puterea variază de la 200W la 2000W.
• Volumul vasului. Cu cât volumul vasului este mai mare, cu atât mai mult suc va fi în cele din urmă. Dimensiunile bolului depind de configurația generală a dispozitivului. Volumele variază între 0,4 și 1,2 litri.
• filtru. Principala sa sarcină este să separe pulpa de suc. Filtrul trebuie să fie metalic.
• Viteza de rotație. Din viteza de rotație depinde de calitatea prelucrării produselor solide. Valoarea optimă: de la opt la zece mii de rotații pe minut.
• Numărul de viteze. Modelele universale au două sau trei viteze de lucru. Capacitatea de comutare a vitezei vă permite să obțineți rezultatul dorit al presării, în funcție de tipul de fructe și legume.
• Ejectarea automată a pulpei. Dispozitivele automate și centrifuge sunt înzestrate cu un container în care este aruncată tortul.Este de dorit ca recipientul să fie transparent.
• Separator pentru spumă. Legumele și fructele sunt procesate rapid în dispozitiv, astfel încât pe suprafața sucului se formează spumă. Sucurile de înaltă calitate au pereți despărțitori speciali care separă spuma de băutură.
• Volumul rezervorului pentru sucuri și paste. Cu cât dimensiunea rezervorului este mai mare pentru suc și celuloză (acestea sunt separate), cu atât mai bine. Rezervorul pentru suc poate ajunge până la doi litri, iar pentru celuloză până la un litru.
• Lungimea cablului de alimentare. Cablul de alimentare al unui model de calitate trebuie să aibă o lungime de cel puțin 80 cm.
• Materialul corpului. Corpul de juiceri moderne este fabricat din plastic de înaltă calitate, din aluminiu, din oțel inoxidabil. Modelele din plastic sunt ușoare, ieftine, se spală bine, au culori diferite ale corpului, dar sunt fragile. Corpul din oțel inoxidabil și aluminiu - durabil, greu și scump.
• Marca. Prefer modele de producători bine-cunoscuți. Acest lucru asigură calitatea și durabilitatea.

Dacă doriți să cumpărați un storcător, decideți în ce scop este necesar. Acordați atenție recenziilor clienților, acestea pot ajuta la alegerea corectă.Judecând după comentarii de cumpărători, cele mai bune dispozitive centrifuge pot fi considerate ca Panasonic, Philips, Bosch. Printre cele mai bune dispozitive cu șurub sunt alocate producătorilor Hurom, Kitfort, Oursson. Citrus ar trebui să fie selectate modele de mărci, cum ar fi Bork și Braun.

Printre neajunsurile: zgomot în timpul funcționării, unele modele sunt dificil să se spele din cauza formei corpului, lipirea tort pentru capacul și pereții colmatarea filtrului, prețul ridicat. În general, cumpărătorii spun că storcător - un lucru necesar în bucătărie, dar este mai bine în cazul în care modelul va fi automat, iar cușca cilindrică.