Este meritat să gătești alimente într-un cazan dublu: beneficiile și răul
În zilele noastre, pentru a duce un stil de viață sănătos nu este doar util, ci și la modă. Problema nutriției adecvate este din ce în ce mai îngrijorătoare pentru oameni, iar în librării și pe site-urile internet există mai multe și mai multe rețete pentru mâncăruri sănătoase. Unul dintre cele mai bune mijloace în lupta pentru bunăstare și o figură frumoasă este gătitul pentru un cuplu. Dar când începeți să studiați mai detaliat problema, se pare că există două opiniri opuse. Unii spun că mâncarea de la un cazan dublu este foarte utilă, alții insistă că nu este.
Să aflăm dacă merită să cheltuiți bani pe echipamente noi sau este mai bine să continuăm să ne pregătim în moduri dovedite, fără a folosi aburi.
Avantaje și dezavantaje
Este adesea necesar să gătești aproape în fiecare zi, nu numai pentru sine, ci și pentru membrii familiei. Prin urmare, orice persoană urmărește să simplifice această sarcină. Alimentele ar trebui să fie gătite cu ușurințărapid și să păstreze nu numai gust plăcut, dar și vitamine utile, oligoelemente, atât de necesare pentru a menține frumusețea și tonul corpului. Într-un vapor modern, puteți găti cu ușurință aproape orice fel de mâncare. Și, în același timp, puteți pune mai multe feluri de mâncare simultan și toate vor fi dietetice.
Principalul avantaj al aburului - nu este nevoie să adăugați ulei vegetal sau de floarea-soarelui. Această metodă de gătit va fi utilă persoanelor cu boli ale tractului gastro-intestinal, copiilor, vârstnicilor și gravidelor, sportivilor și tuturor celor care își monitorizează dieta și numără fiecare calorie. Un alt plus al unei astfel de alimente este că, atunci când se îmbracă pe haine, nu vor lăsa urme grase, lucru preferat nu va fi răsfățat.
Acest dispozitiv nu se va potrivi cu legume și fructe prea moi și prea moi. Ei bine, gătiți-le nu va funcționa. Într-un cazan dublu, ele se vor înmoaie, se vor întinde și se vor transforma într-o masă neaprobabilă. De asemenea, ciupercile și pastele făcute din soiuri moi nu vor fi gustoase. Mâncarea va fi din cauciuc și fără gust.
Vasele cu aburi vor trebui să se obișnuiască.La urma urmei, la început pentru cele mai multe vor fi proaspete la gust.
Caracteristicile dispozitivului
Toate părțile cazanului dublu sunt înlocuibile. Ea este ușor dezasamblată și asamblată. Părțile acestui aparat de bucătărie pot fi încărcate într-o mașină de spălat vase. Vaporizatorul poate înlocui mai multe dispozitive în bucătărie deodată.. Poate dezgheța mâncarea, mâncarea caldă și fără ulei, procesează feluri de mâncare pentru bebeluși, sticle.
Trebuie remarcat că în dispozitivele moderne puteți folosi nu numai apă, ci și bulion, ceai și chiar vin. Acest lucru poate da omenirii un nou gust, o piquancy specială.
Chiar înainte de cumpărarea de vapoare merita o privire pentru locul ei în bucătărie. Puneți oriunde această unitate nu va funcționa. Elementul de încălzire va trebui curățat în mod regulat. Merită să considerăm că utilizarea acestui dispozitiv este destul de intensă din punct de vedere energetic și, prin urmare, factura de energie electrică va crește. Pentru comparație: gătitul pe gaz este mai profitabil în ceea ce privește economisirea bugetului familiei.
Beneficiile alimentelor sănătoase
Pentru sănătate, alimentele aburite sunt cu siguranță mult mai benefice decât tigaia prăjită în ulei. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit aburi pentru a procesa alimente.Nutriționiștii dintr-o singură voce susțin că este foarte bun pentru sănătate. Produsele rețin nutrienți mai buni - oligoelemente, vitamine, minerale, gust, structură, culoare. Cu alimente nu obțineți colesterol dăunător și economisiți bani pentru achiziționarea uleiului vegetal.
Aceste alimente sunt umplute cu cele mai benefice proprietăți și nu conțin calorii suplimentare. Alimentele aburite, lipsite de grăsimi dăunătoare, umple corpul cu forță, vitalitate, ușurință și energie. Sa demonstrat științific că prin consumarea de feluri de mâncare pentru un cuplu, starea părului, a unghiilor și a pielii se îmbunătățește. O astfel de dietă descarcă sistemul cardiovascular și ajută la îmbunătățirea activității sale.
De exemplu, orezul brun pierde o vitamină B1 utilă și necesară atunci când este gătită. Într-un cazan dublu acest lucru nu se întâmplă. Sucul care se acumulează în tigaie în timpul procesului de gătire poate fi folosit pentru a face supe dietetice delicioase.
În cazul în care casa are nou-născuți, atunci acestea pot fi, de asemenea, fierte într-un cazan dublu. Astfel de alimente pot fi folosite în siguranță pentru prima hrănire și nu trebuie să vă fie frică de o reacție alergică.
Principala atenție este aceea de a găti într-un cazan dublu, trebuie să cumpărați legume și fructe organice fără pesticide.. Pentru prețul lor vor ieși mai scumpe.Acest lucru este necesar deoarece substanțele nocive nu dispar atunci când sunt fierte pentru abur, așa cum se întâmplă la fierbere. Acest lucru poate fi considerat un minus, deoarece uneori este destul de dificil să găsim astfel de produse.
Opinia clientului
Recenzile despre cazanul dublu sunt diferite, dar majoritatea consumatorilor sunt foarte mulțumiți de acest aparat de bucătărie. La urma urmei, achiziția sa este o contribuție la propria sănătate și la calitatea vieții. Ventilatoare ale unui stil de viață sănătos cu bucătar de plăcere în această unitate de pui, pește, chifteluțe, legume, tot felul de cereale. Dar va atrage numai aceia care sunt capabili să renunțe la daunele provocate de coacerea crustă și ulei vegetal.
Unii cumpărători recomandă chiar gătit legume și pește exclusiv într-un cazan dublu, felurile de mâncare sunt foarte gustoase.
Femeile notează avantajele asupra gătitului în cuptor. În bucătărie, temperatura nu se înalță, nu se înfundă și se încălzește. Nu există miros puternic de alimente, astfel încât încăperea să nu necesite aerisire. Steamerul ocupă puțin spațiu. Da, și nu trebuie să-l urmezi, alimentele nu vor arde și nu vor fi drenate, deoarece echipamentul inteligent se va opri singur.
Clienților li se recomandă să aleagă modele cu mai multe recipiente pentru gătit.Dar în acest caz, fiecare castron trebuie să aibă o tava individuală. Din acest motiv, gusturile și mirosurile nu se amestecă. Iar sucul rămas poate fi reutilizat pentru realimentare sau bulion.
O altă caracteristică convenabilă va fi un început întârziat.
Cum sa alegi
În magazinele de electrocasnice puteți găsi modele pentru gustul cel mai pretențios și pentru orice venit. Steamer Bork F700 creat pentru gurmanzi reali. Nu amestecă mirosurile, este foarte spațios. În același timp, în recipiente diferite puteți găti, de exemplu, cina pentru întreaga familie și legume pentru cei mici. Acest model este ușor de montat și curățat în mașina de spălat vase.
Producătorul a furnizat o funcție de încălzire, astfel încât nu este nevoie să se mănânce la rece. Steamer datorită tehnologiei "Iq abur" combină trei rezervoare, fiecare cu setări individuale. Această mașină conține șapte programe automate, care simplifică foarte mult procesul de gătire. Nu este nevoie să studiezi rețetele pentru o lungă perioadă de timp și așteptați până când vă puneți mâna în pregătirea acestui sau acelui fel de mâncare. Doar selectați programul dorit și porniți aparatul.
Antena va rămâne fierbinte timp de încă 40 de minute după terminarea gătitului, deoarece temperatura dorită este menținută în interior.Dacă toată apa sa evaporat, tehnicianul inteligent va avertiza cu un semnal și se va opri automat. Rezervorul în care este plasată apa este suficient pentru o oră de gătit.
Opțiuni bugetare
O soluție foarte economică pentru cei care au decis să treacă la o dietă sănătoasă ar fi achiziționarea unui abur. Polaris PFS0213. Legumele din acesta pot fi fierte în doar 10-15 minute. Vasul conține 2,5-3 litri de volum, într-un set de două, sunt realizate din plastic. Rezervorul de apă deține 0,75 litri, iar această cantitate se poate găti aproximativ 60 de minute. Timerul de somn este, de asemenea, evaluat pentru o oră.
Acest dispozitiv tehnic are o tavă de scurgere și o nișă pentru ouă. Managementul a fost asigurat mecanic. Există un indicator de alimentare. Un astfel de boiler dublu cântărește puțin mai mult de un kilogram. Consumă 650 de wați de putere.
vapor Tefal VC300830 merită mai mult, dar deține mai mult. Cu acest model puteți găti ușor și rapid o varietate de mâncăruri gustoase și sănătoase. Acest dispozitiv de bucătărie nu ocupă mult spațiu, dar va găti o cantitate mare de alimente la un moment dat. Totul este legat de faptul că setul include trei boluri care se află una peste alta.
Producătorii au avut grijă de cei care nu știu cum să gătească sau nu le place să-și petreacă mult timp pe ea. Acest dispozitiv inteligent are 6 programe de gătit automate.Trebuie doar să selectați modul dorit, să puneți ingredientele necesare și să îl porniți. Când mâncarea este gata, un bip vă va avertiza. Există un mod separat pentru coacere, și în matrițele pentru brioșe.