Lucrări de mixere

Linia de mixere de uz casnic marca BORK este reprezentată de mai multe modele. Compania nu urmărește sortimentul, ci se concentrează pe calitatea produselor. Catalogul conține informații despre două rânduri: seria 800 de sute de mixere submersibile planetare și dispozitivele de 700 de sute - manuale pentru alăptarea aluatului și a cremelor.

Gama de mixere manuale include standardele E700 și B782. Primul este un mixer convențional cu duze, al doilea poate executa funcția unui mixer folosind o duză pentru purirovaniya.

Modelul de 250 W are 3 tipuri de duze și funcționează la 9 viteze. O caracteristică distinctivă este prezența unui timer de până la 15 minute. Adevărat, nu este clar de ce aveți nevoie de un cronometru pe un mixer de mână. Poate nu să conducă bucătăria și să știe cât de mult timp frisca?

Sunt incluse duzele, răzuitoarele pentru aluat, bicele pentru cremă, mixerele pentru aluat pentru aluat gros. Toate acestea se depozitează într-un recipient din plastic pe care este amplasată unitatea motorului.

În ciuda costului mixerului, corpul său este fabricat din plastic acoperit cu metal. Pe carcasă este un afișaj iluminat din spate pentru a urmări modul de funcționare și starea tehnică a dispozitivului. În plus, are protecție împotriva supraîncălzirii și o pauză în funcționare fără resetarea cronometrului.

Datorită acestui dispozitiv 2-în-1, producătorul oferă pentru a economisi spațiu în bucătărie. În ceea ce privește puterea, modelul nu diferă de fratele său mai mic - 250 W, numărul de duze pentru mixer - 3 bucăți (mașina de malaxat, miscarea, duza anti-aspersor), piciorul de plastic al unui mixer pentru baterea legumelor, piure de brânză. Acest model are doar trei viteze.

Toate duzele sunt din oțel. Coroilele au 4 contururi pereche care saturează crema cu oxigen mai bine decât cele standard. Duză de pulverizare vă permite să frămați aluatul și crema în recipiente puțin adânci, fără a vărsa conținutul peste pereți.

Greutatea mixerului este de 1,5 kg, un centru de greutate echilibrat nu permite ca mâinile să se obosească în timp ce lucrează, un suport la capăt facilitează stocarea dispozitivului într-o poziție verticală.Corpul este fabricat din aluminiu și plastic, țara de fabricație este Elveția.

Mixerele planetare ale companiei sunt reprezentate de două modele BORK E800 și 810.

Un model popular cu rating ridicat pentru clienți. Această unitate este echipată cu un motor standard de 1000 W pentru un dispozitiv de acest tip. Are 12 viteze, 4 duze pentru diferite produse, un vas cu o capacitate de 4,7 litri de oțel inoxidabil.

Greutatea mixerului este de 7,9 kg, corpul său fiind din metal, iar lungimea cablului este de 1 metru. Poziția mixerului este predeterminată - în apropierea sursei de alimentare, care nu este întotdeauna convenabilă. Nu sunt furnizate duzele compartimentului de depozitare.

Mixerul este echipat cu un capac de protecție pe vas, care nu vă pune degetele acolo în timpul lucrului și împiedică scurgerea smântânii.

Pe video, făcând chifle "Daugavin" folosind mixerul BORK E800: reteta lui Alina Spirina.

Acest model ține cont de dorințele și comentariile utilizatorilor modelului anterior. Caracteristicile principale au rămas aceleași: puterea de 1000 W, carcasa metalică cu un bol de metal de 4,7 litri, 12 viteze de lucru, 4 duze. Dintre caracteristicile noi, a fost adăugat un timer care poate fi setat de la 1 minut la 1 oră, 4 moduri de funcționare și cablul de alimentare a fost ușor extins - până la 1,15 metri.

Mixerul planetar vă permite să reglați fără probleme viteza în timpul funcționării și, de asemenea, aveți un mod de control constant al vitezei. Timpul este setat pe cronometru, atât în ​​mod direct, cât și în modul de numărătoare inversă. "Creierul" electronic al dispozitivului însuși selectează modul de funcționare al motorului și viteza de amestecare, în funcție de grosimea aluatului și de numărul de ingrediente.

Pachetul include duze:

• pentru baterea amestecurilor lichide - ouă, smântână, cocktail-uri;
• mixer de aluat - previne aluatul de înaltă densitate pentru pâine, pizza și plăcinte;
• duză de cofetărie pentru amestecuri ușoare - creme și cartofi piure;
• Gatiti - previne aluatul din amestecurile de cofetarie, cookie-urile, va permite sa faceti gheata.

Afișajul de pe carcasă oferă informații despre cele patru moduri de operare (frământare, amestecare, bătăi și spumare) și afișează numele codurilor pentru includerea unei pauze, a modului de protecție împotriva supraîncălzirii, protejarea motorului de sarcină excesivă.

Pentru a decide ce tip de mixer aveți nevoie, trebuie să determinați timpul petrecut pentru coacere o săptămână. Dacă rareori coaceți - o dată la câteva săptămâni, atunci nu are sens să luați modele voluminoase profesionale de mixere planetare.

Mixerul de mână este convenabil pentru că poate fi utilizat cu orice fel de vase, cu excepția teflonului. Acesta poate fi scufundat într-un rezervor de diferite adâncimi, mixerul nu este legat de suport, gradul de imersiune depinde doar de utilizator. Este compact, ușor de depozitat într-un dulap, nu are loc pe masă. Cablul său este mai lung decât cel al modelelor staționare.

Modelele planetare staționare - o baghetă magică pentru cei care se coacă la comandă sau aproape în mod constant se pot răsfăța cu șapte pâine, chifle și plăcinte de casă. Marele lor avantaj este puterea mare și, prin urmare, reducerea timpului de amestecare de la 10 la câteva minute. În plus, mixerele vă permit să vărcați alimente direct în procesul de preparare a aluatului prin orificiul din capac. Mâinile rămân în același timp libere.

Mod special pentru toate tipurile de mixere - modul turbo. Se utilizează pentru amestecarea pe termen scurt a ingredientelor la viteza maximă permisă. Durata de funcționare a acestui mod nu este mai mare de 5 secunde, deoarece încărcarea motorului este enormă. Se folosește în principal pentru a elimina bucățile de aluat sau cartofi piure.

Modul de impulsuri pentru a accelera rotirea lamelor este folosit pentru a obține cel mai bun rezultat datorită unei schimbări clare a vitezei miscării. Cu cât apăsați mai mult butonul, cu atât viteza este mai rapidă. Hostessul poate ajusta gradul de măcinare sau de forțare prin apăsarea unui deget.