Puterea mixerului

Valoarea aparatelor de bucătărie se caracterizează prin sarcinile pe care le poate rezolva. Acest lucru este deosebit de important pentru mixerele care lucrează cu diferite produse. Printre principalii indicatori ai calității acestui dispozitiv ar trebui să i se aloce puterea. Astăzi există numeroase tipuri diferite de astfel de dispozitive pe piață, ceea ce face dificil pentru mulți cumpărători să aleagă. Prin urmare, înainte de efectuarea unei achiziții, este imperativ să se evalueze toate caracteristicile tehnice ale mixerelor și să se compare mai multe modificări.

Puterea este una dintre primele caracteristici, pe care experții recomandă să le acorde atenție atunci când aleg astfel de mecanisme. Astăzi, pe piață există dispozitive pentru care această cifră variază de la 200 la 2000 de wați. Trebuie înțeles că următorii indicatori depind de această valoare:

• Volumul maxim de produse prelucrate. Mixerele cu puteri de până la 400 W sunt de uz casnic și sunt adesea utilizate pentru biciuirea proteinelor sau aluatul de foarfece cântărind până la 0,5 kg.Mecanismele ale căror motor dezvoltă un efort de aproximativ 400-500 W pot funcționa deja cu aluat cântărind până la 1,5 kg. Sistemele staționare vă permit să preparați 4 kg din acest amestec. Trebuie remarcat faptul că există mixere profesionale care sunt utilizate în producție. Aceste sisteme se descurcă perfect cu alăturarea aluatului de aproximativ 10-20 kg.

• Viteza de procesare Cu cât mixerul este mai puternic, cu atât mai rapid va face față aceluiași volum de ingrediente ca un dispozitiv similar cu o capacitate mică. Trebuie înțeles că acest lucru poate fi identificat numai dacă aplicăm sisteme unde acești indicatori diferă de mai mult de două ori.

Cumparand un mixer, multi nu stiu cum sa aleaga puterea acestui aparat. Acest indicator depinde de scopul său. Cu cât sistemul este mai puternic, cu atât mai mult va fi și cu cât va pregăti mai devreme produsele. De asemenea, mulți specialiști atunci când aleg recomandă să ia în considerare câteva caracteristici simple:

1. pentru modele de mână de uz casnic puterea optimă ar trebui să fie de cel puțin 250-300 wați. Dacă această cifră este puțin mai mică, atunci aceasta poate duce la arderea motorului cu sarcini scăzute. Astfel de produse sunt minunate pentru nevoile minime (forțarea ouălor sau aluatul de aluat).

• Puterea minimă modele staționare ar trebui să fie 300-400 wați. Dacă această cifră este mai mică, dispozitivul nu va putea să frământe aluatul corect. Mulți producători populari de astfel de dispozitive încearcă să optimizeze puterea și volumul castronului. Acest lucru vă permite să alegeți o modificare de calitate pentru casă, care va face față muncii dorite.

Printre varietatea de mixere de pe piață, ar trebui să evidențiem câteva dintre cele mai puternice dispozitive:

• Electrolux EKM 4000. Forța acestui produs este de 1 kW la un cost de aproximativ 380 de dolari. Sistemul funcționează sub control cu ​​10 viteze, precum și un mod turbo special. Mixerul planetar este fabricat din oțel inoxidabil, care îi permite să fie folosit atât în ​​viața de zi cu zi, cât și într-o mică cafenea.

• Smeg SMF01. Mixerul are de asemenea o capacitate mare, care este de 1 kW.Toate componentele principale ale unității sunt fabricate din metale de înaltă calitate și din oțel inoxidabil. Produsele sunt foarte fiabile și productive, deși costul este de aproape două ori mai mare decât versiunea anterioară.

• Moulinex HM 615130 Powermix. Puterea dispozitivului atinge doar 500 W, dar este suficient să amestecați aluatul și să bateți ouăle. Acest model al dispozitivului este staționar și este echipat cu un castron rotativ, care îmbunătățește semnificativ calitatea ingredientelor de procesare.

Puterea mixerului este unul dintre cei mai importanți factori, ceea ce indică eficiența și fiabilitatea acestuia. La cumpărare, ar trebui să se acorde preferință modelelor de producători populari care au feedback pozitiv cu privire la produsele lor de la utilizatori.