Gaze de cafea geyser: o revizuire a modelelor
Progresul tehnic nu se oprește, creând tot mai multe facilități noi, nu numai pe scară de producție, ci și în viața de zi cu zi. De asemenea, a atins consumatorii de cafea care își pot permite să înlocuiască aparatele de cafea cu picurare depășite cu aparatele profesionale de uz casnic. De exemplu, aparatele de cafea gheizer sunt încă considerate a fi un fel de noutate. Sunt o modalitate simplă și rapidă de a face cafea aromată, permițându-vă să experimentați cu compoziția și puterea sa. Nu este surprinzător faptul că mulți producători de autovehicule de marcă oferă modele de mașini similare de pe piață.
Tipuri și caracteristici de proiectare
Interesant, sistemele de brasaj pe bază de gheizer nu sunt o invenție fenomenală. Mai mult, un principiu similar a fost implementat odată în anii '90, iar în zilele noastre a primit o nouă rundă de dezvoltare. Gaze de cafea moderne sunt simple.De fapt, principiul muncii lor a fost motivul pentru un nume atât de special. Mașina este foarte asemănătoare cu o clepsidră, compartimentul inferior este un rezervor de apă, iar băutura este acumulată în cea superioară. Ambele compartimente sunt interconectate printr-un tub în formă de pâlnie, iar între ele este un filtru special, în interiorul căruia se află baza, adică cafeaua naturală sau instantanee măcinată. După pornirea mașinii, apa se încălzește rapid, trece prin filtru sub presiune și izbucnește în compartimentul superior, reamintind gheața, care determină numele aparatului de cafea al unui astfel de sistem.
În același timp, cafeaua este preparată nu prin vapori de apă, ci prin trecerea apei prin bază. Aburul este utilizat în primul rând pentru a crea presiune și a împinge apa în compartimentul superior de la cel inferior. Datorită acestui fapt, o băutură espresso nu este prea fierbinte, dar suficient de puternică. Până în prezent, această schemă este practic neschimbată.
Diferitele modele și tipuri de mașini de cafea gheizer diferă în funcție de funcționalitate și de gradul de automatizare.De exemplu, cele mai simple aparate de cafea necesită umplerea manuală a compartimentului cu apă, îndepărtarea filtrului pentru umplerea acestuia și oprirea manuală după ce băutura este gata. Modelele mai scumpe și gândite sunt funcționalitatea diferită, prezența unui timer, capacitatea de a conecta aparatul de cafea la alimentarea cu apă și multe altele.
Punctele tari și punctele slabe
Ca și în cazul oricărei tehnologii, aceste modele de aparate de cafea au propriile lor avantaje și dezavantaje. Desigur, multe dintre ele pot varia în funcție de tipul de model, de calitatea acestuia și de alți factori. Cu toate acestea, este posibil să se identifice un număr general de avantaje, caracteristice chiar și celor mai simple mașini de gheizer, distribuite în anii '90.
- Design foarte simplu și schemă ușoară de lucru. Acest lucru este convenabil și practic, deoarece vă permite să controlați prepararea unei băuturi în oricare dintre etapele sale, începând cu alegerea apei și terminând cu definiția puterii. În plus, designul simplu vă permite să dezasamblați și să asamblați ușor aparatul de cafea pentru curățarea preventivă;
- Dacă vorbim despre calitatea gustului unei băuturi de cafea, Producătorii de cafea picurători care au devenit clasici pierd în mod clar gheizerul.Datorită trecerii apei sub presiunea aburului, espresso devine mai saturat și mai aromat;
- Cea mai buna combinatie de pret si calitate. Din nou, o schemă de design destul de simplă permite producătorilor moderni să facă baza aparatului de cafea de la materiale destul de fiabile, fără costuri speciale;
- De obicei, aceste mașini nu ocupă mult spațiu. Cumpărarea unui aparat de cafea gheizer poate fi o soluție excelentă pentru mașini de dimensiuni mici sau apartamente studio;
- Una dintre caracteristicile unice ale acestor mașini de cafea este prezența modelelor care nu necesită electricitate, deoarece apa poate fi încălzită cu ajutorul unui arzător sau a oricărei alte surse de foc. Cu alte cuvinte, un astfel de "ceainic" poate fi luat cu tine la cabana sau drumeții;
- Nu te poți limita doar la cafea. Sistemul Geyser vă permite să preparați ceai sau infuzie pe bază de plante. Pentru a face acest lucru, este suficient să umpleți filtrul cu orice tip de sudură sau colectare de iarbă;
- Cele mai multe modele sunt echipate cu un sistem automat de oprire.de îndată ce apa curge de la rezervorul inferior la cel superior. Acest lucru nu va permite ca băutura să se fierbe sau să se varsă;
- De asemenea, de multe ori găsit sistemul de încălzire automată. Mulțumită ei, băutura ta va rămâne întotdeauna destul de fierbinte și proaspătă.
În ceea ce privește neajunsurile, ele nu pot fi numite prea semnificative. Mai degrabă, acestea sunt unele inconveniente cauzate de principiul general al aparatelor de cafea gheizer. Cel mai adesea, rețineți următoarele:
- Dacă nu folosiți o astfel de mașină de cafea prea mult timp, apoi oxidarea poate începe pe suprafața interioară a rezervorului superior, ceea ce afectează negativ gustul și mirosul de cafea. Cu toate acestea, această problemă este mai caracteristică modelelor de aluminiu ieftine, dar producătorii de cafea din plastic sau din oțel inoxidabil nu suferă de acest lucru;
- Cantitatea de băuturi preparate este complet dependentă cu privire la mărimea mașinii dvs. de cafea gheizer. Adăugați apă sau vărsați cafea în filtru în timpul funcționării nu va funcționa;
- De asemenea, de multe ori în comentarii negative. nu există cafea spumantă;
- În afară de aparatele de cafea gheizer nu aveți macinători încorporați, deci trebuie să vă ocupați separat de cereale.
Nuanțele de alegere
Desigur, gustul și calitatea cafelei depinde întotdeauna în primul rând de boabele selectate și de apă. Cu toate acestea, funcțiile utilizate de aparatul de cafea joacă, de asemenea, un rol important. Atunci când alegeți un asistent fiabil pentru bucătărie, acordați atenție detaliilor precum:
- putere. De obicei, pentru mașinile de tip mocha, și așa se numesc uneori geysers, această valoare poate ajunge de la 300 la 1000 de wați. De la rata de putere depinde direct de viteza de preparare a băuturii.
- materiale. Cel mai bine este să evitați aluminiul și plasticul, pentru că în curând cafeaua de espresso pregătită în această tehnică va dobândi un miros și un gust neplăcut. Cel mai bun model, în care canalele de apă sunt fabricate din oțel inoxidabil. Uneori, suprafața interioară poate fi ceramică, care este considerată o opțiune ideală, dar poate fi mult mai scumpă.
- Oprire automată. Acum această funcție nu posedă decât cele mai ieftine opțiuni sau drumeții.
- Încălzitor auto. Este deosebit de important să vă asigurați că este disponibil dacă achiziționați o versiune destul de voluminoasă a aparatului de cafea. De obicei, băutura finită este încălzită de un disc plat la baza balonului superior. În modele mai avansate, puteți seta chiar și un anumit timp în care mașina va menține temperatura dorită.
- Timerul nu poate fi, de asemenea, inutil. Cu aceasta, timpul necesar este setat când aparatul de cafea se aprinde și începe să pregătească espresso dvs. aromatic preferat.
Prezentarea generală a modelului și recenzii
Acum, într-un sortiment imens de magazine hardware, vă puteți pierde cu ușurință. Mulți producători își prezintă versiunile de modele de gheizere, care se disting prin anumite calități. Pentru a face mai ușor să alegeți din abundența de branduri populare, am pregătit pentru dvs. o mică recenzie.
- Marca Gipfel are cel mai renumit model Azzimato. Acesta este un aparat de cafea destul de mare, care poate prepara în același timp câte 500 ml de băutură, adică aproximativ 10 cești, ceea ce este un bun indicator pentru modelele de gheizer.
Având în vedere materialul de înaltă calitate, și anume oțelul inoxidabil, precum și o mare funcționalitate, nu este surprinzător faptul că modelul Azzimato este destul de scump. Pe de altă parte, un astfel de preț este pe deplin justificat de fiabilitatea echipamentului și de calitatea băuturii produse.
- Masina de cafea Delonghi EMKM.6.B mai ieftin datorită capacului din plastic și a altor elemente. Cu toate acestea, balonul principal este fabricat din sticlă, astfel încât calitatea espresso nu se deteriorează.În general, aceasta este o alegere excelentă pentru familiile din cauza timpului puteți face până la 6 mici sau 3 cești mari de cafea.
- Zeidan Z4071 este cel mai ieftinclasic disponibil tuturor. Singurul său avantaj îl constituie fabricarea rezervoarelor din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Un astfel de model nu este echipat cu nici un sistem automat și este foarte similar cu standardul cafetiere gheizer din anii '90. Această tehnică produce un alt brand fiabil - Fissman.
- O opțiune mai ieftină este cafeaua Teskoma Paloma, modelul Bekker „Koch“ sau mărci similare de produse Vetta și Vinzer care sunt fabricate din aluminiu. Există opțiuni cum ar fi modele de drumeții calculate pentru prepararea de 3 până la 6 cesti la un moment dat, dar din cauza utilizării aluminiului ca material pentru bec, acestea nu pot fi folosite pentru o lungă perioadă de timp.
- Dacă sunteți interesat de o combinație mai rezonabilă de preț și calitate.apoi să acorde atenție Kelli KL-3018 sau Irit IRH-453folosind oțel inoxidabil.
- Ariete Moka Aroma poate fi o alegere bună. din categoria medie de preț. Este o mașină de cafea compactă dar puternică de 400W. Perfect pentru o familie mică, care nu reprezintă începutul zilei, fără o ceașcă de băutură tare. Acest model oferă avtopodogreva sistem bec.
- Dar marca GAT favorabil cu stilul exterior al concurenților. Foarte des, aparatele de cafea de la acest producător se datorează designului neobișnuit, realizat pe partea superioară a balonului din oțel inoxidabil. Astfel de modele mici gheizere clasice au câștigat o mulțime de popularitate, de asemenea, din cauza costurilor lor scăzute. O opțiune similară ar putea fi o mașină de cafea gheizer din cadrul companiei. Pedrini sau Vitesse.
- Opțiune mai scumpă, dar interesantă - modelul de gheizer de la brand hotter cu un balon de sticlă reală. În plus față de calitatea ridicată, acest producător oferă o mulțime de funcționalități, până la posibilitatea de a crea o piele luxuriantă, controlul temperaturii, un temporizator automat și oprit.
Cum să faci o cafea delicioasă într-o mașină de cafea gheizer, vezi următorul videoclip.