Espressor

Omul modern a fost mult timp adaptat la lumea gadget-urilor inteligente. Probabil din acest motiv, atunci când își organizează viața, tot mai mulți oameni preferă inovațiile tehnice. Acesta este motivul pentru care sarcina echipamentului de bucătărie pentru mulți astăzi pare extrem de relevantă. În interiorul său unul dintre locurile centrale este deținut merit de o mașină de cafea.

În prezent, achiziționarea unei mașini de cafea nu este o afacere mare: în magazine, sortimentul lor este foarte divers atât în ​​ceea ce privește gama, cât și prețul.

Cu toate acestea, în ciuda bogăției gama de producători de cafea, este adesea destul de dificil să alegeți un model care să vă ajute în toate privințele. Pentru a nu fi dezamăgit mai târziu, înainte de a cumpăra un obiect gadget atractiv, ar trebui să înțelegeți tipurile și modelele de aparate de cafea și să aflați ce diferă filtrul de cafea espresso, de exemplu, de cafea gheizer și de ce fel de cafea puteți cumpăra un anumit model.

Caracteristicile modelelor

Varietatea caracteristică a tipurilor și modelelor aparatelor de cafea pentru astăzi se datorează faptului că, pe de o parte, acestea diferă semnificativ una de cealaltă în soluția tehnologică care asigură extracția cafelei și, pe de altă parte, în lățimea setului lor funcțional.

Printre principalele tipuri de mașini de cafea se remarcă în mod tradițional:

  • piston;
  • gheizer;
  • picurare;
  • espresso.

Aparatul de cafea espresso sau aparatul de cafea cu compresie de astăzi este în cerere mare, ceea ce se explică prin câteva avantaje. Acestea se datorează unei soluții reușite confirmate tehnologic: în ea, cafeaua aromată este obținută prin încălzirea apei prin creșterea presiunii și apoi trecerea acesteia prin cafea măcinată. Este interesant faptul că, atunci când apa trece prin cafea, este superintensiv saturată cu substanța de cafea. Conform acestui indicator, aparatul de cafea espresso depășește cu alte tipuri de dispozitive similare cu o medie de 7-10%. Din acest motiv, cafeaua preparată într-o mașină de espresso se distinge prin aroma sa incomparabilă, gustul rafinat și crema delicioasă.

Espresso de cafea sunt împărțite în două tipuri:

  • abur, în care injecția de abur în procesul de fierbere a apei asigură presiunea necesară;
  • pompa în care presiunea dorită este asigurată de o pompă specială.

În funcție de metoda de preparare a cafelei utilizate în mașina de cafea, aparatele de cafea espresso pot fi împărțite în astfel de varietăți, cum ar fi:

  • roșcove;
  • combinate;
  • automată.

Rozhkovaya filtru de cafea diferă în ceea ce privește pregătirea pentru muncă, este necesar să se toarnă cantitatea calculată de cafea într-un corn special. Apoi trebuie să toarceți cafea turnată. În acest stadiu, este necesară o muncă manuală de înaltă calitate, deoarece în acest caz cafeaua are nevoie de densitate medie și nu este slabă sau super densă. Trebuie reținut faptul că gradul de densitate a presiunii de cafea afectează direct gustul băuturii preparate. Aparatul de cafea combinat este bun, în primul rând, deoarece vă permite să preparați cafea fie prin picurare, fie prin espresso. Acest tip de aparate de cafea pentru casa sunt adesea alese de gurmanzi de cafea, care sunt întotdeauna gata să-și petreacă un plus de timp pentru prepararea băuturii lor preferate.

ca mașină de cafea combinată combină două dispozitive diferite, fiecare necesitând o grijă deosebită. În plus, prepararea cafelei necesită eforturi suplimentare: pentru dispozitivul de picurare este necesară o măcinare a cafelei, iar pentru espresso - destul de diferită. În același timp, trebuie remarcat faptul că timpul petrecut în timpul lucrărilor pregătitoare și de deservire se datorează rezultatului: într-o mașină de cafea combinată, cu anumite abilități, este destul de realist să pregătiți exact băutura care vă oferă o adevărată plăcere.

Aparat de cafea automat - Este o casă în aproape toate situațiile. Modelul pentru espresso care funcționează în modul automat face toate operațiile independent: boabele de cafea sunt măcinate, se formează numărul necesar de porții, cafeaua se prepară, reziduurile nedorite sunt aruncate într-un recipient special și, dacă este necesar, întregul dispozitiv este spălat. La prepararea a 1 ceașcă de băutură durează nu mai mult de 40 de minute, ceea ce este un indicator al unui aparat de cafea este departe de un tip expres.

Punctele tari și punctele slabe

Mulți oameni cred că un aparat de cafea automat de cafea espresso are avantaje incontestabile în comparație cu combinația de gadget-uri și producătorii de cafea corn.Într-adevăr, printre avantajele evidente ale mașinilor automate de cafea espresso, utilizatorii de obicei includ:

  • set impresionant de diverse funcții;
  • caracteristicile calitative ale cafelei;
  • confort în funcționare.

Printre funcțiile caracteristice ale aparatelor de cafea espresso se numără ajustarea numărului de cești care se prepară pentru un ciclu de funcționare, funcția de selectare a puterii cafelei, modificarea modului de măcinare a boabelor de cafea, reglarea modului de preparare a băuturii, luând în considerare indicatorul durității apei utilizate, dispozitiv apă.

Calitatea înaltă a băuturii preparate în dispozitivul de espresso este asigurată de faptul că măcinarea cafelei este efectuată direct în ajunul băuturii băuturii, în urma căreia cofeina și toate uleiurile esențiale sunt complet conservate.

Ca rezultat, băutura pregătită păstrează bogăția unui buchet unic de aromă pentru o lungă perioadă de timp.

Comoditatea de funcționare a aparatelor automate de cafea espresso se datorează faptului că în toate etapele procesul de fabricare a cafelei se desfășoară într-un mod complet automatizat, ceea ce elimină necesitatea unei monitorizări sau intervenții constante a persoanei.În plus, dispozitivul de comandă nu necesită dezvoltarea unor abilități speciale. Cu toate acestea, trebuie să se admită că, în prezența unor avantaje evidente, aparatele automate de cafea espresso au unele dezavantaje. Printre dezavantajele lor, cel mai des semnalat este cerința producătorului de a efectua în mod regulat curățarea preventivă cu mijloace special concepute pentru astfel de operațiuni, precum și un cost destul de ridicat.

Modelele cele mai fiabile și de înaltă calitate ar trebui alese, luând în considerare nu numai calificările producătorilor și ale produselor lor, ci și sfaturile practicanților și iubitorilor de cafea experimentați. Pe baza raportului preț-calitate la compararea modelelor în cauză, trebuie acordată atenție unor funcții specifice cum ar fi prezența în dispozitiv a reglării în mai multe trepte a puterii băuturii, posibilitatea schimbării regimului de temperatură a cafelei preparate și numărul de cani espresso pentru 1 măcinare, precum și luarea în considerare a caracteristicilor modelului, legate de dimensiunile sale - standard în dimensiune, mini sau ultra-compact.

Principiul de funcționare

Espresso cafea este un dispozitiv destul de complex tehnic, echipat cu o pompă electromagnetică și un termoblock.Pompa funcționează în modul setat, oferind o creștere a presiunii la indicatorii definiți de producător. Cafeaua din această mașină de cafea este preparată la temperatura optimă, prin urmare, atât substanțele utile cât și aromele sunt stocate în băutură. Nu este dificil să înveți cum să folosești modelul pompei: are o mașină de spălat vase încorporată și un sistem automat de curățare, ceea ce facilitează atât procesul de operare a dispozitivului, cât și grijă de el.

Într-o mașină de cafea automată puteți prepara, de obicei, nu numai espresso, ci și alte băuturi de cafea: cappuccino, latte, mocha.

Dacă sunteți un iubitor de cappuccino, atunci ar trebui să fiți atenți la prezența în modelul de dușuri și tuburi speciale de cafea cappuccino care îndepărtează aburul. Aparatul de cafea Espresso vă permite să preparați cappuccino cu spumă de lapte excelentă. Un filtru de cafea espresso va fi un asistent indispensabil în fabricarea mochiului clasic, care include espresso, ciocolată caldă, lapte fierbinte și spumă de lapte.

Cum sa alegi: comentarii despre modele

Printre modelele de espresso, modelele de pompe sunt considerate mai moderne, dar trebuie avut în vedere că ele pot diferi semnificativ una de cealaltă.Atunci când cumpărați un producător de pompe, experții vă sfătuiesc adesea să acordați o atenție deosebită unor astfel de caracteristici

  • materialul din care se face cornul (grija pentru calitatea cafelei, trebuie sa alegeti nu un plastic, ci un corn metalic);
  • prezența supapelor care asigură o atenuare a presiunii (aceasta asigură siguranța utilizatorului în timpul funcționării);
  • funcția de închidere automată în caz de supraîncălzire;
  • disponibilitatea curățării automate a aparatului de cafea.

Deoarece pe piața modernă, aparatele de cafea espresso sunt destul de bine reprezentate, doar cel care are informațiile necesare poate decide care dintre ele este cel mai bun. Dacă doriți să faceți alegerea potrivită în tehnologie, trebuie să studiați caracteristicile anumitor mașini de cafea și să aflați ce rating vă plac modelele pe listele de vârf. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că calitatea producătorilor de cafea, ca și alte produse, depinde în mare măsură de producător. De exemplu, produsele italiene sunt caracterizate de o multifuncționalitate uimitoare, iar produsele germane sunt de cea mai înaltă calitate, care se manifestă chiar și în fleacuri.

Înainte de a cumpăra dispozitivul, va fi destul de util să vă familiarizați cu recenziile utilizatorilor.În general, nu există reclamații la locul de muncă și la mărci, cum ar fi Rowenta, Polaris, Diva, Ikea, Vitesse. Fără îndoială, pentru iubitorii de cafea, achiziționarea de cafea espresso este întotdeauna un cadou frumos. Între timp, pentru a nu vă strică vacanța, ar trebui mai întâi să evaluați capacitățile de bază ale dispozitivului și, în primul rând, cât de multă cafea poate face un dispozitiv într-o anumită perioadă de timp și ce costuri de energie se vor dovedi.

În ceea ce privește alegerea funcțiilor principale și suplimentare ale aparatului de cafea, atunci această sarcină ar trebui rezolvată de către toată lumea pe baza preferințelor proprii. Cea mai bună mașină de espresso pentru dvs. va fi cea care satisface pe deplin nevoile dvs.

În următorul videoclip, consultați o prezentare generală comparativă a aparatelor de cafea espresso.

Comentarii
 Autorul comentariului

bucătărie

dressing

Camera de zi