Alegerea mașinilor de cafea pentru casă

În secolul XXI, în fiecare an sunt create noi aparate de uz casnic, menite să ajute gospodinele moderne să spele vase, să spele hainele, să pregătească rapid o varietate de feluri de mâncare, să curețe casa, să crească copii. Multe lucruri au devenit mai accesibile acasă. Și pentru a vă bucura de o ceașcă de cafea proaspăt preparată, acum nu trebuie să mergeți la o cafenea sau să o preparați într-un turc, trebuie doar să cumpărați unul dintre minunatele dispozitive noi - o mașină de cafea pentru uz casnic.

Istoria mașinilor de cafea a început în Paris în 1843. Prima mașină a fost creată de designerul Edward Loisel de Sante și prezentată la expoziție în 1855. Era imensă și ridicolă, dispozitivul ei seamănă cu cuptorul unei locomotive cu aburi. Stokerul a turnat cărbuni în el pentru a menține temperatura necesară, operatorul a turnat boabele de cafea măcinate în fierbător și a urmărit presiunea.Această unitate de minune avea capacitatea de a face 1000 de cești de cafea pe oră. Nu era sigur de folosit și ar putea exploda, dar a fost o idee reală inovatoare. Mulți ani mai târziu, în 1901, a fost creată o mașină espresso mai familiară, care, bineînțeles, era departe de modelele moderne, dar era mult mai mică și mai sigură.

O mașină de cafea are o gamă largă de avantaje față de aparatele de cafea simple. În primul rând, este un proces absolut automatizat care necesită un minim de acțiuni fizice de la o persoană. Mașina de cafea în sine se ocupă de măcinarea boabelor de cafea și reglementează complet pregătirea acesteia. Ca urmare, trebuie doar să înlocuiți o ceașcă - și o băutură parfumată este în ea.

În al doilea rând, mașina de cafea este un detaliu elegant al unui interior modern al bucătăriei. Datorită unei game uriașe de modele și culori, puteți alege dispozitivul care să vă satisfacă gustul exigent.

Toate aparatele de cafea pentru uz casnic pot fi împărțite în următoarele tipuri:

• roșcovă. Mașinile de acest tip sunt atractive pentru consumatori, în primul rând datorită operării destul de simple, a costului accesibil și a calităților excelente de gust ale băuturii preparate. Cu ajutorul acestor dispozitive puteți pregăti un espresso clasic. Cu toate acestea, acestea au o serie de deficiențe, de exemplu, necesită curățarea cornului după fiecare utilizare și necesită, de asemenea, o amortizare suplimentară a boabelor de cafea măcinate;

• Porțiune (chaldovaya). De fapt, unele clasificări nu separă acest soi de cel precedent, deoarece multe dintre agregatele de carob sunt dotate cu un adaptor chald. Principalele avantaje ale acestor mașini de cafea sunt produse de calitate superioară, operare simplă, preț rezonabil, imposibilitatea de a strica băutura prin pregătire inegală. Dezavantajele includ alegerea limitată a tipurilor de băuturi, incapacitatea de a schimba puterea și gustul cafelei, costul ridicat al materiilor prime;

• capsulă. Are o asemănare cu chaldovaya în parte de utilizare a preparatului de cafea este deja finisate materii prime, dar în acest tip de mașini de cafea, capsule sunt utilizate în loc de păstăi. Avantajele indiscutabile ale agregatelor de capsule sunt cafea excelenta, usurinta de utilizare, costuri accesibile; contra - obținerea produsului original al unei singure cetăți, necesitatea de a cheltui în mod constant bani pe capsule, care sunt destul de scumpe;

• Combinați espresso. Funcționează pe principiul unei mașini rozhkovogo, dar are o adăugare semnificativă - o mașină de măcinat cu cafea încorporată. Aceasta extinde capacitățile dispozitivului. Prin urmare, avantajele includ posibilitatea de a pregăti o băutură atât din boabele deja măcinate, cât și din întreg. Principalul dezavantaj al combinației de espresso este necesitatea de a curăța recipientele și conul de restul tortului de cafea după fiecare procedeu de gătire;

• Mașină de cafea. Cea mai atractivă opțiune universală. Cu aceasta, puteți face aproape toate tipurile de cafea pe baza espresso-ului clasic. Cele mai multe modele sunt echipate cu un cappuccinator pentru spumarea laptelui, există sisteme automate de curățare și filtrare.O persoană are nevoie de un minim de acțiune pentru a pregăti o băutură. Dezavantajele unor astfel de mașini sunt, probabil, un preț destul de ridicat și întreținerea calității cerută;

• Umpluturi, tip jellied. Acest soi este cel mai potrivit pentru utilizarea în birou sau într-o mică cafenea decât la domiciliu.

Acum, să menționăm pe scurt ce tipuri de mașini de cafea sunt:

• Vase ceramice;
• Espresso de cafea;
• prelinge;
• gheizer;
• vid;
• capsulă;
• Presa franceză.

Luați în considerare pe scurt principiul de funcționare a fiecărei varietăți de mașini de cafea:

• Pentru a face cafea într-o mașină de cafea de cafea, Se toarnă semințele de pământ în suport, se comprimă, pornește dispozitivul. Încălzit la temperatura dorită, apa va merge acolo și va trece prin materiile prime pregătite. La ieșire, primiți espresso;
• Pods și mașini de capsulă practic nu diferă unul de celălalt și de mecanismul cornului conform algoritmului de acțiune. Diferența este numai în materiile prime. Puiul și capsulele sunt deja masă comprimată, în timp ce aparatul rozhkovy necesită o presare suplimentară a boabelor.Principiul de bază al funcționării este același: apa încălzită trece printr-un ambalaj pre-perforat cu o masă de cafea și intră în filtru, după care se toarnă în ceașcă;
• Procesorul de espresso, așa cum sa menționat mai sus, are un aparat de rindeluit de cafea încorporat. Prin urmare, boabele sunt prima masă, apoi intră în corn, unde are loc procesul de preparare a băuturii;
• O mașină automată este un aparat cu un algoritm de lucru mai complex. Când porniți, are loc o verificare preliminară a tuturor mecanismelor de sănătate sau de deteriorare, moment în care puteți observa intermitentul indicatorilor de culoare de pe panou. După finalizare, dacă totul este în ordine, se aprinde o lumină verde. Mai mult, turnați apa și coborâți-o prin gura de alimentare pentru a umple rezervorul interior. Umpleți boabele într-un loc special, determinați dimensiunea măcinării și puterea băuturii originale, setați programul pentru mașină. Se mănâncă materia primă, o presează, o arde cu apă fierbinte și toarnă cafea în paharul înlocuit. Deșeurile sunt eliminate într-un compartiment special. Multe mașini automate sunt echipate cu un cappuccinator,care, cu ajutorul unui tub, pompează laptele din recipientul înlocuit, bate-l într-o spumă rece și o acoperă cu espresso terminat.

Mulți potențiali cumpărători sunt interesați de întrebarea: ce tip de încălzire este mai bun - un cazan sau un termobloc. Pentru a răspunde la această întrebare, este necesar să definim conceptele.

unitate de fuziune numit un tub subțire din metal, în jurul căruia este amplasat elementul de încălzire. Apa, care trece prin această rețea, fierbe instant și intră în rezervor, unde are loc prepararea băuturii. Astfel, datorită blocului termic, apa este încălzită cu exact cantitatea care a fost declarată pentru a face o ceașcă de cafea. În același timp, consumul de energie este destul de scăzut. Rezultatul este o lipsă a excesului de apă neutilizată și o mai mică susceptibilitate a mecanismelor la formarea depozitelor corozive.

cazan - Acesta este un rezervor în care se toarnă apă și întregul se încălzește imediat la temperatura dorită. Mai mult, capacitatea de preparare a berii, toarnă cât mai mult lichid necesar pentru a pregăti o porție de cafea. Restul apei rămâne în cazan.După cum puteți vedea, acest lucru nu este în întregime benefic din punct de vedere economic și practic, deoarece fierberea mai multor ape necesită mai mult consum de energie. În plus, datorită prezenței reziduurilor lichide în interiorul cazanului, se poate forma stagnarea inutilă și coroziunea, ceea ce va strica mai târziu gustul băuturii și apoi mecanismul mașinii.

Poate că acum vom spune lucrul evident, dar totuși, este foarte important atunci când alegeți o mașină de cafea bună pentru uz casnic - toate dispozitivele sunt diferite, ele diferă în funcție de multe caracteristici. Și confundă consumatorii și ridică o grămadă de întrebări. Majoritatea nu știu care sunt funcțiile importante și care sunt secundare. În plus, foarte des se pune problema raportului optim de preț și calitate a bunurilor. Mai jos sunt principalele criterii pe care trebuie să le adoptați atunci când alegeți o mașină pentru prepararea cafelei.

Interioarele apartamentelor moderne se disting prin mobilierul ales cu grijă și aparatele de uz casnic. De aceea, mai puțin frecvente pentru aparatul de cafea nu este atât de mult pentru scopul propus, dar este, de asemenea, o parte semnificativă din interiorul camerei de bucătărie. Și în acest caz, criteriul principal pentru selecție va fi modul în care dispozitivul selectat se încadrează în designul proiectat. Cea mai avantajoasă va arăta mașină de cafea încorporată.

Împreună cu alte aparate de uz casnic: cuptor, mașină de spălat vase, cuptor cu microunde, mașină de cafea este construită în mobilier de bucătărie. Mașinile de cafea de acest tip, de regulă, sunt destul de voluminoase, dar ele arată costisitoare și elegante. Punctele slabe ale acestora sunt lipsa de mișcare, dificultatea întreținerii și prețul ridicat.

Unele tipuri de aparate de cafea au un ecran extern care afișează posibilele moduri de funcționare a aparatului.Aceasta este o opțiune destul de necesară și utilă, care vă permite să faceți o alegere în favoarea unei anumite băuturi de diferite puteri.

Acesta este un punct foarte important pe care trebuie să îl decideți. Adevărul este că acesta poate fi detașabil sau nedemontabil. Când mașina funcționează, se ocupă cu o anumită cantitate de deșeuri și este poluată treptat. Desigur, are nevoie de curățare periodică. În caz contrar, cafeaua va avea un gust urât, iar mecanismele vor deveni inutilizabile.

Dacă aveți o unitate mobilă pentru fabricarea berii, trebuie să scoateți-o ocazional și să clătiți bine sub robinet. Dacă o faceți în mod regulat, nu veți avea nevoie de detergenți speciali sau de manipulări suplimentare. Dar este important să vă amintiți când a fost efectuată ultima procedură de curățare și să calculați ora corectă pentru următoarea. Cea mai mare dificultate este spălarea țesăturilor tuburilor în mecanism, dar acest lucru trebuie făcut.

Dacă alegeți o unitate cu o unitate fixă, aceasta simplifică sarcina de curățare. Atunci când următoarea perioadă de procedură este adecvată (de regulă, este necesar să se repete la fiecare 200-220 de cești de băutură), el notifică utilizatorul despre el însuși.Apoi trebuie doar să luați un produs special de curățare (produs sub formă de tablete) și să-l puneți în unitatea de preparare prin rularea modului de decalcifiere. Este foarte convenabil și, în plus, mecanismul va fi curățat mult mai bine și mai adânc decât în ​​cazul manipulărilor manuale.

Multe modele moderne de mașini de fabricat cafea sunt echipate cu mașini de gătit încorporate. Acest lucru, desigur, este un avantaj, deoarece extinde gama posibilă de materii prime utilizate și vă permite să beți o băutură cu un gust și o putere mai bogată.

Mașinile de cafea construite în mașinile de cafea sunt fabricate fie din ceramică, fie din oțel. Cafetierele din oțel sunt cele mai frecvente datorită calităților lor rezistente la uzură și, în plus, nu sunt susceptibile de rupere atunci când pietrele mici intră în compartimentul de cafea, care uneori întâlnesc boabele de cafea. Cu toate acestea, ceramica este încă mai bună. Un astfel de măcinător de cafea va funcționa mult mai silențios și se va sparge semințele vor fi mai atente. În plus, nu este supus proceselor oxidative.Dar este necesară înlocuirea lamelor la fiecare 2000 de cicluri de măcinare.

Orientați-vă la posibilitatea de a vă face băutura preferată. Dacă vă place espresso clasic și nu recunoașteți alte tipuri de cafea, puteți alege orice aparat de cafea care vă place, deoarece fiecare model este capabil să pregătească un espresso. Și dacă sunteți atras de un cappuccino sau de un latte, asigurați-vă că ați verificat dacă unitatea selectată are un cappuccinator - un tub, prin intermediul căruia laptele este bătut în spumă și introdus în băutura finită. Acest lucru se întâmplă alimentând vara și saturând laptele cu oxigen, rezultând o spumă groasă și gustoasă.

Beneficii plăcute, cum ar fi un timer automat încorporat, care vă va ajuta să preparați cafea la o oră setată, abilitatea de a regla puterea băuturii, șlefuirea cerealelor și volumul inițial necesar. Toate aceste "jetoane" nu vor afecta gustul și caracteristicile de calitate ale produsului rezultat, dar vor fi un plus bun pentru funcțiile existente.

Recent, piața mașinilor de cafea a fost reînnoită cu noi modele și companii de producție.Consumul de cafea naturală proaspăt făcută dimineața a devenit foarte la modă, iar mulți au decis să cumpere un astfel de dispozitiv pentru ei înșiși. Mai jos este o prezentare generală a celor mai populare mașini de cafea. Acestea sunt considerate pe bună dreptate unități ale următoarelor branduri mondiale:

• DeLonghi Nespresso, capsular. Minunat și foarte plăcut de a utiliza mașina. Procesul de preparare a cafelei cu ajutorul său este complet automatizat și durează foarte mult timp. Acțiunile dvs. sunt reduse la umplerea rezervorului cu apă și instalarea unei capsule cu cafea măcinată în compartiment. Această unitate are o altă caracteristică - puteți să faceți o băutură cu lapte în ea. Pentru a obține acest lucru, preîncărcați o capsulă umplute cu lapte uscat și umpleți jumătate din cana gătită și apoi schimbați-o într-o capsulă cu cafea și gătitul final.
• Philips Saeco. Mașini automate de producție România. Au un ansamblu de calitate foarte înaltă și ușor de utilizat. Acestea sunt echipate cu un mecanism detașabil de brasaj, care este destul de ușor de întreținut. Multe mașini de cafea ale acestei companii au un ecran indicator care afișează toate procesele. Toate modelele sunt echipate cu cappuccinator.Unele modele au mașini de găurit încorporate.
• Bosch. Produce mașini automate de cafea, care sunt foarte populare în rândul consumatorilor. Caracteristica lor distinctivă este versatilitatea și aspectul modern sofisticat. Brandul Bosch este considerat cel mai bun pe piața mașinilor de cafea. Mașinile sale sunt aduse la tot automatizarea în orice, de la măcinarea boabelor de cafea până la curățarea elementelor de încălzire.
• Jura. Compania elvețiană, care se luptă pe bună dreptate cu Bosch pentru supremația pe scena mondială. Produce mașini de cafea de înaltă calitate, dotate cu multe funcții necesare. În această mașină, puteți face absolut orice cafea.
• Nescafe Dolce Gusto. Poate una dintre cele mai bune opțiuni bugetare între unitățile de capsulă pentru prepararea băuturilor de cafea la domiciliu. Puteți face un espresso sau un delicios cappuccino sau latte. Rezervorul de apă încorporat este destul de mare și puteți face cafea pentru mai multe persoane. Durata de preparare a băuturii este foarte mică. Mașina Dolce Gusto se va potrivi perfect atât în ​​interiorul gătitului la domiciliu, cât și într-un birou mic.

Dacă ați conceput să cumpărați o mașină de cafea, dar încă ezitați: poate fi mai avantajos și mai profitabil să achiziționați un filtru de cafea simplu, nu vă grăbiți la concluzii.Majoritatea consumatorilor care au optat în favoarea mașinilor de cafea nu lasă decât feedback pozitiv despre ele. Iată ce spun proprietarii lor:

• A devenit mult mai ușor să faci cafea de dimineață. În acel moment, pentru că este necesar să se ticăie cu filtrul de cafea, semințele semințelor sunt pregătite și apoi, după procesul de fabricare a berii, mașina de cafea își asumă toate aceste responsabilități. Ea mănâncă boabele de cafea la dimensiunea dorită, le prelucrează, formează tablete, pregătește băutura cetății pe care o placi și face totul în câteva secunde;
• Filtru de cafea nu are capacitatea de a face alte tipuri de cafea, în afară de espresso clasică, aceleași mașini de cafea echipate cu cappuccinator vă pot surprinde cu un cappuccino parfumat sau cu o latte delicioasă cu spumă de lapte fermă;
• Multe aparate de cafea sunt echipate cu funcție de auto-decalcificare., care simplifică foarte mult grija acestora;
• Dacă pe panoul dispozitivului dvs. există un afișaj indicator, Puteți afla întotdeauna ce fel de gătit este instalat, ce trebuie făcut în viitorul apropiat și cum se simte asistentul dvs.;
• Poate că singurul dezavantaj în achiziționarea mașinilor de cafea pentru uz casnic,consumatorii consideră un cost destul de ridicat, care este mai mare decât prețul mașinilor de măcinat cafea, chiar dacă luăm în considerare modelele low-end ale mașinilor. Cu toate acestea, funcționalitatea lor justifică pe deplin costurile. Prin urmare, dacă vă place cafeaua, doriți să o beți în fiecare dimineață și nu doriți să vă deranjează în mod special pregătirea acesteia - o mașină de cafea care vă va ajuta.