De ce este nevoie de blender

Munca în bucătărie a fost întotdeauna considerată cea mai obositoare și consumatoare de timp a altor treburi de uz casnic. Pentru a face mai ușoară, producătorii de aparate de uz casnic oferă gospodării o gamă largă de asistenți pentru bucătărie - mixere, combine și mixere. Vrem să vă spunem astăzi nu doar de ce este nevoie de blender, cum să-l selectați și să-l utilizați, ci și de modul în care acesta diferă de alte unități de bucătărie.

Toți mixatorii vânduți astăzi pot fi împărțiți în două grupe mari: submersibile și staționare. Unele includ un grup separat de așa-numitele multi-seturi, care, de fapt, sunt un fel de amestecatori de imersiune.

Fiecare dintre aceste tipuri de mixere are un scop propriu, dar toate au aceeași esență. Cu ajutorul acestora, puteți reduce timpul de măcinare și amestecare a produselor, baterea acestora și chiar măcinarea gheții.Prin urmare, înainte de a efectua o achiziție și de a face o alegere în favoarea unui anumit blender, este necesar să se studieze în detaliu pentru care operațiuni de gătit particularizate acest sau cel mai potrivit model.

Un blender staționar poate fi controlat mecanic sau staționar. Funcționează autonom după alegerea unui anumit program sau viteză. Poate fi instalat pe un loc permanent pe orice suprafață de lucru a bucătăriei. Este mai mare decât modelul de imersiune.

Fiecare tip de unitate are un scop propriu și câteva dezavantaje minore în lucrare, despre care ar trebui să știți cu siguranță. Astfel, principalele funcții ale modelului staționar al acestei unități sunt următoarele:

• Blender a împușcat cocktail-uri de orice fel.
• Pregătirea piurelor de legume și fructe, precum și a supei de piure.
• Efectuează zdrobirea gheții. Bateti albușuri și creme de ou.
• Pregătirea aluatului lichid și semilichid.

Deoarece caracteristicile unor astfel de mixere pot distinge prezența unui bol cu ​​un cuțit. Uneori, producătorii includ un bol suplimentar cu cuțite pentru tăierea gheții, dar posibilitatea de a folosi dispozitivul în acest scop trebuie indicată în instrucțiuni.Această unitate este cea mai potrivită pentru șlefuirea amestecurilor lichide sau semilichide de toate tipurile, iar prezența unui butuc pe o cană vă permite să turnați rapid și ușor amestecul într-un alt recipient. Dar, cel mai important, nu uitați de volumul util al unui vas staționar de blender și nu turnați lichidul peste valoarea sa.

Amestecatorii submersibili au întotdeauna un control mecanic, care constă în mecanismul rotativ responsabil de pornirea și oprirea dispozitivului, precum și de comutarea vitezelor de lucru. În timpul funcționării, o astfel de unitate trebuie să fie întotdeauna ținută în mână.

Cu ajutorul unui amestecător de imersie puteți găti o varietate de feluri de mâncare. Scopul principal este de a măcinat o cantitate mică de produse solide, precum și amestecarea lor. Principalele caracteristici ale acestui model sunt:

1. Necesitatea de a menține constant butonul "Start" în timpul funcționării.
2. Incapacitatea de a folosi pentru măcinarea imediat un volum mare de produse.
3. Cu cât dispozitivul funcționează mai mult, cu atât produsele mai fine sunt zdrobite.
4. Acesta poate fi folosit absolut în orice fel de mâncare, deoarece nu există un castron special pentru măcinare.

Merită separat separat seturile speciale de amestecatori de imersie într-o categorie separată. Recent au devenit cele mai populare. De regulă, un astfel de dispozitiv submersibil include o ceașcă de măsurare, o măturică, un vas sau o cană, un cuțit de duș într-un recipient închis, o răzătoare și un tocător. Numele oficial al acestei unități nu a fost încă dat, însă multe gospodine îl numesc doar o mini-combină. Uneori kitul include și o moară și un elicopter.

O astfel de unitate multifuncțională este marcată de identitate în tipul de control, iar metoda de utilizare cu un mixer convențional de imersie poate avea de asemenea mai multe viteze ale duzei, în funcție de ce fel de grund se va șpăcina produsele. Într-un container mic este foarte convenabil să se mănânce produse cu un miros înțepător, cum ar fi hrean, ceapă și usturoi.

Există astfel de modele de multi-seturi cu funcția de polizor. Sunt capabili să mănânce chiar și cea mai dură și mai stringentă carne.În plus, adesea această unitate este folosită ca mașină de rindeluit pentru cafea.

Modul Pulse, care se află într-un astfel de dispozitiv, vă permite să ștergeți produsele cu o scurtă pauză, ceea ce permite evitarea zdrobirii și amestecării lor inegale. Este indispensabil pentru măcinarea produselor solide și amestecarea acestora. Unele mixere staționare au aceeași funcție.

Fiecare tip de mixer are propriile sale diferențe față de procesorul de bucătărie. Astfel, modelul staționar este mai potrivit, așa cum s-a menționat deja, pentru amestecarea produselor lichide și semilichide, precum și bătăi lor. În același timp, în afară de aceleași funcții, procesorul de alimente are și alte duze diferite, care permit nu numai să bată și să se amestece, ci și să taie produse, să le tăiați. Blenderul staționar are unul, maximum două sau trei boluri cu duze diferite, iar combinația include un număr mare de boluri,cuțite și răzătoare. Pe scurt, combinația este mai versatilă și versatilă de utilizat.

Diferențele față de dispozitivul submersibil obișnuit sunt evidente, în primul rând, combinația realizează mai multe funcții și, în al doilea rând, este capabilă să taie, să bată, să amestece și să taie produse mult mai rapid și în cantități mari.

Setul multifuncțional, spre deosebire de o combinație, mănâncă produse în volume mai mici, nu este capabil să amestece aluatul din cauza lipsei duzei necesare. Și, în plus, nu poate fi folosit pentru produse frumoase de mărunțire, ci doar le zdrobește. Și într-o combinație nu este posibilă doar o tăiere frumoasă în cuburi, dar și paie și felii.

Pentru a înțelege exact ce este diferența dintre un mixer și un mixer, este necesar să înțelegeți care este esența funcționării celui de-al doilea dispozitiv. Scopul principal al mixerului este amestecarea și biciuirea produselor.Acesta poate fi utilizat pentru prepararea oricăror feluri de mâncare lichide și semi-lichide, în special creme, aluat și cocktail-uri. Mixerul nu este potrivit pentru măcinarea produselor sau pentru tăierea acestora. În ceea ce privește funcționalitatea, mixerul nu este mult diferit de mixerele staționare, cu excepția faptului că bate și amestecă produsele cu puțin mai mult.

Dar, de la dispozitivul de imersiune și multinab, acesta diferă dramatic, atât în ​​aspect, cât și în funcționalitate. Cu aceasta nu puteți să mănânci, să mănânci și să amestecați alimente solide. În acest caz, mixerul este mai puțin funcțional.

Mixerul, datorită utilizării sale limitate în bucătărie, spre deosebire de blender, are un cost mai mic. În ceea ce privește dimensiunile dispozitivelor, este mai mică decât multi-set și mai mare decât cel submersibil.

După cum puteți vedea, într-un fel sau altul, un blender poate fi adesea un înlocuitor practic echivalent pentru aproape orice aparat de bucătărie. Principalul lucru pentru a obține un dispozitiv de încredere.

Blenderele sunt produse astăzi de diverși producători, atât foarte bine cunoscuți, cât și nu atât de mult. Dorim să vă aducem la cunoștință o revizuire a celor mai renumiți producători de aparate de uz casnic și nu numai.Fiecare dintre ele și-a câștigat numele și credibilitatea față de clienți, datorită calității ridicate a bunurilor.

Aceasta este o companie germană destul de bine cunoscută, a primit recunoașterea clienților prin produse de înaltă calitate, funcționale și durabile. Amestecatoarele submersibile ale acestui producător sunt cele mai populare pentru clienți, deși se ocupă de producția de modele staționare. Datorită abundenței duzele, a unui cuțit ascuțit și a posibilității de funcționare fără fir, aceste dispozitive sunt simple și funcționale de utilizat. Potrivit pentru tăierea alimentelor, măcinarea, amestecarea, amestecarea. Datorită materiilor prime de calitate superioară utilizate în producerea acestor mixere, durata lor de viață este în conformitate cu revizuirile de cel puțin 5 ani.

Mixerele Philips, în special submersibile, au devenit de asemenea favorite populare. În cea mai mare parte, acest brand este implicat astăzi în producția de multi-seturi, ceea ce face posibilă înlocuirea ambelor combine și mixere în bucătărie cu ele. Usurinta de utilizare, usurinta, ergonomie si design modern le fac o achizitie de dorit pentru multe gospodine. Funcționalitatea largă vă permite să le folosiți pentru a efectua aproape orice operațiuni de bucătărie.Marca este implicată în producerea unei game largi de modele cu caracteristici tehnice diferite, care permite tuturor să cumpere un blender potrivit pentru el.

Amestecatoarele Braun în funcționalitatea lor nu sunt inferioare celor două mixere descrise anterior. Funcționalitatea lor uneori nu este inferioară procesorului alimentar convențional, în timp ce acestea sunt mai ieftine și ocupă mai puțin spațiu în bucătărie. O gamă largă de componente și duze suplimentare vă permit să tăiați, să tăiați și să bateți produsele în cantitățile de care aveți nevoie într-o perioadă scurtă de timp. Și toate acestea fără efort suplimentar.

Vitek este un alt brand destul de popular pentru producția de mixere și alte aparate de uz casnic pentru bucătărie și acasă. Cost redus, gamă largă, durabilitate și funcționalitate - aceasta este ceea ce apreciază susținătorii acestui producător și, prin urmare, produsele sale sunt în mare cerere.

Toate aceste branduri vând acum mixere stationare și de imersiune, precum și multi-seturi. În același timp, toate diferă una de cealaltă, nu numai în cost, ci și în componentele și funcționalitatea acestora. Sunt mai puțin cunoscuți producătoricare oferă, de asemenea, astfel de bunuri cumpărătorilor, iar multe dintre ele pot face o competiție serioasă pentru producătorii celebri, de exemplu, Redmond, Scarlett, Kenwood și alții.

În concluzie, aș dori să spun că mixatorul este astăzi una dintre cele mai populare și mai vândute aparate de uz casnic. Ea îndeplinește multe funcții, este implementată într-o gamă largă, este ușor de folosit și îngrijire și, cel mai important, permite facilitarea semnificativă a muncii în bucătărie și transformarea acesteia dintr-o rutină familiară într-un proces creativ.