Ce amestecător de imersiune este mai bine de ales

Este dificil să ne imaginăm viața modernă fără utilizarea unor dispozitive tehnologice convenabile. Multicookers, microunde, sucuri, mixere - toate acestea au devenit ajutoare indispensabile în bucătărie. Șlefuirea, amestecarea, tăierea au devenit mult mai ușoare, cu choppers și mixere pe reglare automată. Reduce foarte mult timpul de gătit, lăsând întreaga compoziție nutritivă în produse. Pe ce fel de blender imersiune este mai bine să alegeți, spune caracteristicile sale tehnice, precum și numeroase recenzii.

Istoria mixerelor are un secol. Acestea au fost inventate de Steven Poplavsky, un american, pentru a automatiza producția băuturii populare de fântână sau a sodei pop în secolul trecut. Cine ar fi crezut că invenția sa a devenit una dintre cele mai importante aparate de bucătărie ale timpului nostru.Dacă primele modele ar putea amesteca doar ingredientele, atunci aparatele de uz casnic moderne "au făcut un pas" cu mult înainte.

Înainte ca modelul submersibil al acestui aparat să apară, în 1937 lumea a văzut un produs staționar constând dintr-un castron și cuțite speciale. Când se roteau la viteze diferite, nu puteau doar să amestece produse, ci și să taie, să taie, să creeze o consistență asemănătoare cu piure. În 1950, modelele manuale, tije și submersibile au fost brevetate. Ele au fost, de asemenea, numite "Bamix".

Triumful popularității amestecatorilor a venit în anii '70. Până în prezent, produsele cele mai relevante sunt submersibile. Acesta este un sistem deschis care constă dintr-un cuțit, un amestec și foarte amintește de un mixer tradițional. Printre gama largă de dispozitive puteți alege aparate de uz casnic și profesionale cu diferite tipuri de duze.

În funcție de capacitate, puteți efectua diverse activități în bucătărie. De exemplu, modelul submersibil se descurcă perfect cu sarcina de a biciui albușuri de ou, dar pentru amestecarea aluatului nu este potrivit.În acest caz, este mai bine să utilizați un dispozitiv combinat, staționar cu o putere de 700 W și mai sus.

Cu ajutorul acestui "ajutor" este ușor de pregătit:

• sosuri, maioneza de casa;

• plăcintă de morcov, umplutură de copt;

• proteinele de ovăz scutură în loc de micul dejun;

• înghețată, spumă de ciocolată;

• ciuperci, dovleac, broccoli, linte, supe de cartofi;

• piureuri de fructe, cocktail-uri;

• băuturi nealcoolice și alcoolice (beyliz, mojito, cocktail de mâncare răcoritoare indian Mango Lassi etc.).

În piața aparatelor de bucătărie există un număr foarte mare de astfel de dispozitive. Trebuie doar să faceți o alegere. În cazul în care nu este nevoie să pregătiți o cantitate mare de alimente, puteți obține cu un blender eficient de imersiune. Mobil și ușor de transportat, poate fi folosit nu numai acasă.

Este portabil, manual, wireless, planetar și chiar vid. Fiecare specie are avantaje proprii. Puteți lua un astfel de obiect gadget pentru o sesiune de antrenament sportiv, urmând programul de administrare a suplimentelor de proteine, shake-uri de proteine.

Un dispozitiv obișnuit funcționează foarte simplu. Spre deosebire de staționare, complet cu un submersibil, vine foarte rar un castron. Trebuie să folosiți ustensile adecvate cu ziduri mari și puternice. Experții recomandă obținerea bolurilor și ochelarilor din metal, plastic de înaltă calitate, sticlă sau ceramică. Pereții trebuie să fie dense și înalți, astfel încât pulverizatorul să nu cadă pe haine și mobilier.

Stilul "magic baghetă" va fi cu siguranță la îndemână acasă, mai ales dacă există copii mici în familie. Aruncați corola veche, răzătoarele, mixerele, înlocuindu-le cu un mixer submersibil de calitate. Mulți producători, în scopul creării de alimente pentru copii, îi fac fără zgomot. Acest lucru înseamnă că puteți sta la sobă în orice moment al zilei, fără teama de a vă trezi copilul cu o bucățică de la bucătărie.

Un mixer de mână eficient mănâncă perfect cele mai grele produse, cum ar fi nuci, zahăr rafinat, felii de mere, piersici și alte fructe și legume.Există dispozitive speciale care, într-o chestiune de secunde, vor tăia carnea și o vor transforma în carne și, de asemenea, vor împărți gheața clară. În acest caz, puterea lor ar trebui să depășească 700 de wați.

Când cumpărați un dispozitiv pentru locuință, mai întâi de toate, acordați atenție producătorului. Există o serie de branduri legendare care s-au stabilit cu succes în această nișă. Este important ca consumatorii să nu cumpere o "pisică în pungă", ci un produs care să respecte specificațiile specificate pe site-urile oficiale, la un preț accesibil, certificat.

Marks Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek de câteva decenii care lucrează la dezvoltarea celor mai convenabile mixere. În colecțiile lor se va găsi modele submersibile care sunt diferite în ceea ce privește compactitatea și mobilitatea. Încercați să preferați calitatea rusească, germană sau elvețiană.

Principalele criterii de selecție pentru dvs. ar trebui să fie:

• material de caz;

• puterea instrumentului;

• puterea duzelor, capacitatea acestora de a nu se încinge într-un mediu fierbinte.

Deoarece trebuie să țineți în permanență mixerul de imersiune în mâna dvs. și, în același timp, să nu eliberați butonul de pornire, vă puteți antrena. De aceea nu ar trebui să testați dispozitivul cu cantități uriașe de alimente. Acest lucru nu vă va scurta timpul. Dacă doriți să setați masa pentru un număr mare de oaspeți, aranjați o masă reală, este mai bine să utilizați un model staționar sau combinat.

O caracteristică a dispozitivului submersibil este funcționalitatea sa extinsă. Un producător completează astfel de produse cu o varietate de accesorii pentru scopuri specifice. Deci, nu veți fi greu să pregătiți caviar de squash, cremă de unt, gem și o băutură delicioasă.

O lovitură suplimentară va biciui în mod perfect veverițele, va înlocui complet lucrul mixerului și vă va permite să pregătiți baza pentru clătite delicioase și clătite.Dar cea de-a treia duză, elicopterul, este un container în care sunt cuțite. Cu acest design într-o chestiune de secunde, puteți prepara carne tocată, se toacă ceapa și legumele pentru prăjire.

Este foarte rar să găsiți o duză de vid sau o pompă de vid cu un amestecător de imersie. Cu această invenție, veți putea să pompi aerul dintr-un recipient din plastic, pentru a oferi produse cu o durată mai mare de depozitare. De îndată ce aflați că blenderul de imersie este potrivit pentru dvs. în funcție de tipul, designul și numărul de moduri, începeți să explorați capacitățile sale tehnice.

Puterea poate varia de la 200-700 W și mai sus. Dar vor fi deja modele profesionale, speciale cu programe speciale. Cu cât este mai puțină putere, cu atât mai puține funcții veți avea la dispoziție. Astfel de produse "modeste" sunt potrivite pentru pregătirea unor feluri de mâncare simple, amestecarea ingredientelor simple, crearea unei mâncăruri delicioase, a cerealelor pentru copii, a shake-urilor de proteine ​​etc.

Nu neglija alegerea containerelor pentru amestecarea, măcinarea produselor. Cu cât sunt mai puternice pereții bolurilor, bolurile de băut și bolurile, cu atât este mai puțin probabil ca acestea să deterioreze felurile de mâncare, pulverizarea boabelor, sucul de fructe etc. Atunci când alegeți un material, trebuie să țineți cont de faptul că orice dispozitiv din oțel inoxidabil prezintă o durată mai mare de depozitare decât modelele din plastic. .

De asemenea, alegem dispozitivele potrivite în funcție de nevoile individuale. Dacă sunteți un fan al supei, sosurilor, cocktail-urilor multiple, încercați să obțineți modele puternice cu numărul maxim de duze. Datorită caracteristicilor sporite de putere și a compactării, mixerul de imersie este mult mai scump decât cel staționar, dar mai ieftin decât cel combinat.

Gama de posibilități ale unui blender, unde este deja, decât cea a combinatului, totuși, popularitatea acestui aparat de bucătărie crește doar în fiecare an. De fapt, combinația obișnuită este plină de numeroase funcții, dintre care multe pur și simplu nu aveți nevoie. Dar "specializarea îngustă" a blenderului de imersie se distinge prin funcționalitate clară și ușurință în utilizare.

Puteți cumpăra un dispozitiv cu sau fără atașamente, portabil, vid, portabil etc. Totul va depinde de preferințele dumneavoastră personale, de capacitățile financiare. Desigur, cu tăierea cărnii, crearea de umplutură pentru varză umplute, chifteluțe sau chifteluțe umplute, o mașină de măcinat tradițională cu carne va face mult mai bine decât un blender modern.

Blender perfect biciuie, se amestecă, zdrobește și chiar tăițe, după cum este necesar. Sucuri aromate în plăcerea dvs., pregăti sosuri, creați cocteiluri originale pentru petreceri viitoare sau locuitori de locuință plat. Avantajele importante ale unor astfel de invenții includ un picior solid, realizat din plastic de înaltă calitate sau din oțel inoxidabil. În primul caz, produsul va costa mai mult, dar are un aspect mai atractiv.

Structurile din oțel pot fi testate de ani de zile, dar trebuie să aveți grijă ca acestea să intre în contact cu apa. Indiferent cât de scump este modelul și cu orice acoperire protectoare este, coroziunea nu poate fi evitată.În recenzii, puteți citi adesea recomandări practice despre acest lucru. De exemplu, pentru a nu se confrunta cu rugină și uzură completă a aparatului, după lucru este necesar să-l clătiți bine cu apă caldă și ștergeți-l.

Este necesar să se ia în considerare cu atenție îngrijirea amestecătorului de imersie și a atașamentelor acestuia. De regulă, cuțitele sunt fabricate din același oțel inoxidabil. Îndepărtați cu grijă felurile de mâncare pentru a nu le dezactiva dispozitivul (nu îndoiți duza, nu vă deteriorați, evitați stropirea, ciupirea, zgârieturile minore și alte deteriorări mecanice). Avantajul acestor modele este o gamă largă de capacități. Dacă nu doriți să vă obosiți în timpul gătitului, încercați să alegeți modele cu o valoare de 500 W sau mai mare.

În combinație există multe funcții parțial "inutile". De aceea, blenderul "câștigă" în această chestiune. Dar când alegeți dispozitivul potrivit, acordați atenție dacă plătiți pentru programe, moduri inutile. Poate, în cazul tău, nu vor fi necesare. Un procesor de buget adesea nu are o astfel de funcție ca o ajustare netedă, dar un mixer se poate lăuda cu o astfel de abilitate. Cu cât viteza este mai mare în modelul submersibil, cu atât mai multe feluri de mâncare veți obține.

Avantajul obiectelor de artizanat este funcționalitatea enormă, datorită căreia bucătarul poate selecta independent modurile de procesare a produselor alimentare. Va trebui să scăpăm de tolkushek tradițional în favoarea unei astfel de bucătării "ajutor". Referindu-vă la magazine specializate de aparate de uz casnic, verificați cu managerii, care duze vin cu dispozitivul. Nu puteți alege nici mai mult, nu mai puțin decât vă așteptați.

Revenind la colecția de modele profesionale submersibile, puteți fi siguri că achiziționează calitatea de-a lungul vârstelor. În plus față de funcționalitatea extinsă, caracteristicile tehnice ridicate, cumpărați un lucru foarte valoros. Mărcile europene Braun, Bosch, Scarlett și multe altele se specializează în lansarea unor astfel de produse.

Modele relativ ieftine sunt piața chineză și piața internă.Adesea vin cu un castron, atașamente interesante și utile, iar calitatea materialului nu se deosebește de colecțiile premium. Prețul redus este dictat de lipsa importurilor, a rețelelor de distribuție etc. Restul calității "Witek», «Saturn»Și o altă marcă pe care o poți avea încredere deplină. Cu o putere de 400-500 W, ele vă vor ajuta să creați un meniu elegant pentru orice masă!

Bazându-se pe feedbackul consumatorilor satisfăcuți și nu atât de consumatori, a fost elaborată o evaluare a modelelor cele mai utile și de înaltă calitate ale mixerelor de imersie. Aceste statistici sunt generate anual pentru a facilita alegerea cumpărătorilor interesați. Actualul top 10 include cele mai iconice și puternice aparate de bucătărie cu avantajele lor evidente.

Acordați o atenție deosebită Bosch MSM 66110. Marca germană sa ocupat de multifuncționalitatea dispozitivului, echipată cu un număr mare de duze. Dacă vă este greu să obțineți de fiecare dată, asamblați o combinație, atunci modelul MSM 66110 va fi cea mai bună alternativă pentru aceasta.

Etapele simple de măcinare și amestecare a ingredientelor durează doar câteva minute. Există un mod turbo, 4 lame ascuțite cuțite.Dispozitivul însuși funcționează la o putere de 600 de wați. Veți fi inspirați de designul unic al mânerului de acționare și de asamblarea de înaltă calitate a produsului.

În ceea ce privește fiabilitatea, veți dori cu siguranță amestecătoare cu imersie cu un mașină de șlefuit de la Bosch MSM 6B700. O caracteristică a acestui dispozitiv a fost prezența unui tocător echipat cu velcro. Această proprietate permite ca rezervorul să rămână staționar în timpul funcționării. În plus, mixerul nu produce zgomot și nu se încălzește în timpul funcționării. Bugetul "gadget" este controlat mecanic la o putere de 350 W, completat suplimentar cu o cană de măsurare, cu o mână pentru bătăi blânde.

Calitatea lucrării este excelentă, modelul Braun Multiquick 5 are modelul. Modelul MQ 5045 WH Aperitive a fost premiat cu un design concis, un "picior" confortabil, o piesă de imersie inoxidabilă. Dispozitivul funcționează la o putere de 750 wați. Mai presus de toate, utilizatorii se bucură de un management clar și confortabil al produselor. Puteți schimba independent viteza de rotație a cuțitelor, selectați modul (puls, turbo), dar nu întrerupeți gătitul.

Cele mai bune opțiuni din categoria mixerelor submersibile cu funcțiile unui procesor de alimente arată două modele fiabile: Bosch MSM 88190 și Bamix M200 Swissline Superbox. În primul caz, veți obține un dispozitiv compact, complet cu duze diferite, iar în al doilea - un mixer bun silențios cu o selecție largă de culori. Astfel de modele de uz casnic se vor potrivi perfect în interiorul bucătăriilor moderne (minimal, fuziune, mansardă, constructivism etc.).

În topul modelelor populare sunt de asemenea mixere, combinate cu cuburi de tăiere. Destul de interesant a fost modul în care a fost folosit în dispozitiv. Bosch MSM 881X1. Aici există 4 inserții pentru mărunțirea diferitelor produse, precum și un element suplimentar care ajută la tăierea ingredientelor în cuburi. În acest fel, veți putea crea mâncăruri uimitoare, nu numai delicioase, ci și frumoase din punct de vedere estetic.

Cu ajutorul tăierii de cuburi puteți face un bufet apetisant. Puneți brânză, măsline, ciuperci pe frigăcioare miniaturale și faceți mini-tartle. În același mixer se va face o plată delicioasă pentru ei: brânză, carne, ciupercă.Cu sistemul Bosch MSM 881X1 obțineți deserturi dulci, înghețată de casă, maioneză de casă, sosuri italiene picante și multe altele.

Este nerezonabil să dobândești un model numai pentru alimentele pentru copii, deși, cu ajutorul acestuia, se obțin porii excelenți și cartofi piure. În plus, veți fi fericiți să gătiți suplimente sportive, proteine ​​se amestecă pe ea, tăiați totul de la verdețuri la legume fierte, fructe coapte. Aceasta este o mare alternativă la o combinație deplină. Motorul are o putere de 800 W, există 12 viteze și un mod turbo convenabil. Cazul în sine este fabricat din oțel inoxidabil, iar castronul din kit vă va ajuta să tăiați mai mult carne, brânzeturi, nuci, etc. Remediul universal nu ocupă prea mult spațiu în bucătărie, puteți să-l luați în orice călătorie sau călătorie.

În timpul funcționării, Scarlett SC-HB42S08 are o performanță ridicată. Pe baza feedbackului, se poate concluziona că pentru 2017 acesta este cel mai practic model din segmentul de clasă economică. Blender nu ocupă mult spațiu. Poate fi chiar atârnat pe un cârlig special. Această proprietate reprezintă o diferență importantă între modelele staționare și cele combinate, precum și o mașină de tocat combinată, cu o structură complexă.

Nu aveți nevoie să petreceți mai mult timp instalând aparate de uz casnic mari și spălați și jantele mixerului mult timp. În locul vechilor dispozitive vin mixerele unei noi generații, s-au dovedit din partea cea mai bună. carcasă Scarlett SC-HB42S08 din plastic de înaltă calitate. Gospodinele se vor bucura cu siguranță de mânerul elegant, adaptat formei palmei umane.

Interesant la prima vedere model Bosch MSM 6B300 de încredere. Quiet, non-alunecare, eficient - este potrivit pentru tocarea, amestecarea, prepararea cocktailuri gustoase, băuturi, piureuri și înghețată. Producătorul a făcut cazul plasticului de înaltă calitate, iar cuțitele au fost prezentate din oțel inoxidabil. Produsul funcționează la o putere de 300 W la o singură viteză. În consecință, mixerul este inclus în categoria dispozitivelor bugetare.

Încheierea clasamentului modelelor populare Philips HR 1672 și Moulinex DD855. Marca franceză a echipat dispozitivul cu un mod turbo convenabil, împreună cu un impuls.Obțineți un rezultat de calitate cu patru cuțite (drepte și curbate). Ele măresc perfect cele mai grele produse, inclusiv produse din carne, nuci, gheață.

Ultima proprietate este unul dintre acele argumente finale pentru alegerea lui Moulinex DD855. Cu o putere de 700 W la o viteză, acest polizor funcționează.

Și Philips HR 1672 aparține deja clasei tehnologiei premium. Mixerul de mână are o funcționalitate excelentă, putere maximă de până la 800 de wați. Puteți face față absolut oricăror produse, deoarece duzele practice și eficiente sunt incluse pentru orice sarcină: șlefuirea, amestecarea, tăierea etc.

Producătorul a aplicat pentru prima dată tehnologia proprietară proMix. Aceasta este o duză triunghiulară care zdrobește perfect, amestecând uniform ingredientele cu o consistență uniformă. Pentru a preveni stropirea, cuțitele sunt ondulate. Ele sunt, de asemenea, acoperite cu o bază de titan, care crește rezistența de mai multe ori.

​Există aici tehnologia SpeedTouch, Turbo Boost. La dispoziția dumneavoastră un singur buton. Intensitatea și forța de rotație pe care o ajustați.

Cu un nou model cu un elicopter de 1 litru, veți putea să taieți incredibil de rapid alimentele complexe, brânzeturile, carnea, legumele crude etc.Delicioasele deserturi, mousse de ciocolată, cocktail-uri de banane și mâncăruri delicioase de la restaurant sunt toate subiectul mixerului Philips HR 1672 cu un design elegant al caroseriei.