Blender de carne

Toate aparatele de bucătărie facilitează în mod semnificativ munca oamenilor moderni. De exemplu, un blender. Poate fi folosit pentru a macina fructele și legumele crude și fierte, la prepararea cartofilor și a cerealelor, precum și la sucuri și cocktail-uri proaspete. Dar puțini oameni știu că puteți folosi de multe ori un blender pentru carne sau, mai degrabă, pentru gătit umplutură din ea.

Toate modelele acestei tehnologii care sunt puse în aplicare astăzi sunt împărțite în trei grupe mari: submersibile, combinate și staționare. Toate acestea pot fi folosite în locul unui măcinător de carne. Principalul lucru este să știi cum să le rezolvi în mod corespunzător. Și este mai bine să se acorde prioritate mixerelor cu o capacitate de 600 de wați, acestea fiind mult mai rapide, vor permite obținerea de carne tocată de calitate excelentă.

Atunci când utilizați un dispozitiv mecanic staționar, este necesar să tăiați carnea în bucăți mici, să o puneți în vas și să selectați modul de măcinare.La unele modele există un program special construit pentru prepararea cărnii tocate sau o duză specială 2 în 1, care este potrivită pentru pregătirea cărnii tocate și măcinarea legumelor în același timp. Și merită să ne amintim că un astfel de amestecător face bine carnea și nu se mănâncă ca o mașină de măcinat cu carne. Prin urmare, pentru a obține o carne uniformă va trebui să petreacă un pic mai mult timp.

Modelele submersibile de mixere, pentru mulți oameni sunt mai preferate și mai ușor de utilizat. Tot ce este necesar este să puneți carnea pregătită într-un blender, puneți cuțitul acolo și porniți dispozitivul. În doar două minute, carnea tocată pentru burgeri excelenți va fi gata. Dar, folosind acest dispozitiv, este mai bine să mănânci carnea în porții mici, pentru a evita obținerea de bucăți mari de carne tocată.

În ciuda faptului că toate tipurile de această unitate de bucătărie pot înlocui perfect un măcinător obișnuit cu carne, există câteva modele care fac treaba mai bine decât altele.

Vrem să vă oferim primele cinci dintre cele mai bune mixere potrivite pentru gătitul cărnii:

1. BORK B800. Blender mare cu o putere de 2000 de wați. Simplu și ușor de utilizat, tot ce este necesar de la dvs. este să încărcați carnea pregătită în castron și să porniți dispozitivul. Doar câteva secunde și carnea tocată este gata pentru utilizare ulterioară. Un bol de două litri face posibilă tăierea unei cantități destul de mari de carne la un moment dat, ceea ce simplifică foarte mult procesul de gătire a cărnii tocate. Vasul de plastic poate fi ușor spălat după utilizare, poate fi spălat și într-o mașină de spălat vase. Acest mixer are de asemenea funcții cum ar fi zdrobirea gheții, fabricarea de băuturi și măcinarea legumelor și fructelor.
2. STADLER FORMULA BLENDER SIX SFB.555. Utilizarea sa pentru tăierea cărnii vă va permite să gătiți cea mai blândă umplutură uniformă, nici măcar produsul vechi și cel de fier. Puterea de 900 W, cuțite ascuțite, mânerul cauciucat al acestui mixer submersibil îl face simplu și convenabil de utilizat. Marele avantaj este că poate fi utilizat în orice container unde este convenabil pentru dvs.Are două duze submersibile, care îi permit să fie ușor de atribuit dispozitivelor cu două funcții. La urma urmei, se poate folosi pentru a măcinat carnea în sine, iar a doua pentru orice alte produse.
3. ELEMENT EW06PG El'blendia Gray dispozitiv submersibil frumos. Un dispozitiv excelent este că vă veți șterge, care are o ceașcă de măsurare, o măturică, cuțite pentru cartofi piure, tăiere și obținerea de suc într-un set. Și prezența unui vaporizator, a mașinilor de șlefuit și a duzelor cilindrice fac acest dispozitiv cu adevărat versatil, capabil să înlocuiască chiar și un procesor modern de bucătărie. Cele mai clare cuțite japoneze vă permit să transformați producția de carne tocată într-un minut. În ciuda puterii reduse de 120 W, acest dispozitiv va permite să mănânci chiar carne, dar numai proaspătă și tânără.
4. BRAUN MQ 535 SUCCES este un amestecător compact de imersie cu boluri de volum foarte mici. Ea are două viteze, modul turbo și poate chiar prick gheață. În plus, este inclus și o lovitură specială. O putere de 600 de wați vă va permite să transformați 500 de grame de carne în umplutură în 15 secunde.
5. KitchenAid 5KSB1585EER, mixer staționar armonios, elegant și compact. Are șapte viteze și șase programe de lucru încorporate.Datorită plasticului robust din care se formează vasul, acesta este ideal nu numai pentru bătăi de mâncare, tăierea cărnii, ci și pentru tocarea gheții. Este inclusă o ceașcă de măsurare. Nivelul redus de zgomot și puterea de 550 W vor face ca bălegarul să facă o adevărată plăcere.

Dar dacă cumpărați un amestecător de carne, atunci ar trebui să aveți grijă de funcționalitatea sa în avans. Prin urmare, cel mai bine este să achiziționați unități care au caracteristici suplimentare și duze.

Mulți amestecatori care vin în vânzare astăzi sunt echipați cu duze detașabile suplimentare. Următoarele pot fi distinse ca cele principale pentru prelucrarea cărnii:

• șizmelchitel. Duza universală potrivită pentru orice produs, inclusiv carne și gheață. Cel mai bine este să îl folosiți atunci când gătiți carne.
• Pentru tăierea cuburilor. Cel mai adesea, aceste duze sunt folosite pentru legume și fructe, dar uneori sunt potrivite pentru fileuri moi.
• Concasor. Cu această unitate va fi posibilă tăierea rapidă sau măcinarea rapidă a oricăror produse solide. Gradul de strivire va depinde de timpul de funcționare al dispozitivului în sine.

În mod ideal, un elicopter este cel mai potrivit pentru prepararea cărnii tocate sau, în ultimă instanță, a unui tocător, în funcție de tipul său.

Utilizarea acestei unități de bucătărie pentru a primi carne tocată are avantajele sale semnificative:

1. Timp redus pentru fabricarea sa.
2. Este posibil să se obțină măcinarea diferită.
3. Este posibil să înlocuiți toate aparatele de uz casnic cu un singur mixer.
4. Ușor de utilizat.
5. Abilitatea de a utiliza orice fel de acest dispozitiv pentru pregătirea masei tăietoare.
6. Practic, orice carne, chiar și cea mai veche și mai stringentă, poate fi procesată în carne tocată de calitate excelentă.
7. Puteți găti carne tocată foarte fin, care este ideală pentru prepararea felurilor de mâncare pentru copil.

În ciuda acestor avantaje destul de semnificative, nu ar trebui să uităm de unele dintre aceste neajunsuri. În primul rând, unele modele nu reușesc să mănânce carnea, ciobăresc-o.

• În al doilea rând, unele modele de mixere după utilizare sunt foarte incomode pentru spălare.
• În al treilea rând, nu este întotdeauna posibil să mănânci cantitatea dorită de carne la un moment dat. Aceasta conduce la necesitatea reutilizării unității, ceea ce poate cauza supraîncălzirea acesteia.
• În al patrulea rând, în unele mixere, în special în modele staționare, bucățile de carne se pot înfunda sub cuțitul sau în colțul bolului, ceea ce duce la măcinarea neuniformă.

Însă, în ciuda tuturor acestor dezavantaje, tot mai mulți oameni încep să utilizeze această unitate de bucătărie ca un înlocuitor pentru un mașină de tocat carne.

În ciuda tuturor dezavantajelor pe care le are o astfel de utilizare a unui malaxor în general, feedbackul cu privire la utilizarea acestuia este destul de pozitiv. Amabiții notează cu entuziasm că timpul de gătit pentru carnea tocată, precum și toată gatirea în ansamblu, a scăzut. Este posibil să se facă o masă de crustă, chiar și din carne foarte tare și carne de animale de vârstă mijlocie.

În timp ce blenderul zdrobește produsul dorit, există timp pentru a face alte lucruri, mai mult, după utilizare, această unitate este adus într-un aspect curat foarte ușor. Este suficient fie să spălați bolul cu cuțite, fie dacă ați folosit un blender de mână, clătiți duza de jos.

În orice caz, cu o abordare corectă pentru gătitul de carne de casă de casă, un blender obișnuit poate fi un înlocuitor complet echivalent cu un măcinător de carne familiar.