Kjøkkenskalaer
Hvis du tilbringer mye matlaging, vil gode kjøkkenskalaer hjelpe deg i denne prosessen. Riktig valgt, vil de i stor grad legge til rette for matlagingsprosessen, fordi du vil være sikker på at du følger oppskriften til minste detalj.
typer
Det er tre hovedtyper av skrivebordskjøkkenskalaer. På kjøkkenet er ikke brukt badestamper, og spesielle, montert på bordet. Det er et bredt spekter av slike vekter, for å gjøre det riktige valget og ikke å forveksle, bør du vite om alle fordeler og ulemper ved hver modell.
Håndholdt
Det enkleste alternativet er manuell skala. De er en enkel dial, suppleres med en hekle. På denne kroken er pakken med produkter suspendert og dermed måles vekten. Slike skalaer er bedre kjent som bezmen. Til nå er det til og med elektroniske versjoner av slike skalaer. De drives av enkle batterier.
Slike mini-skalaer er gode, ikke bare for å måle gram på kjøkkenet, men også å ta dem med til fiske eller jakt. I tillegg vil du til og med brenne slike vekter med deg til markedet for å veie varene du kjøper. På denne måten kan du sjekke om selgerne snyder deg.
Den eneste minus av håndvekten er at våren bærer seg raskt nok i dem. Så skal skalene ofte byttes ut. Imidlertid er slike vekter ikke for dyre. Derfor, selv på skalaer som ikke varer lenge, kan du spare mye.
mekanisk
Et annet praktisk alternativ er enkle mekaniske vekter. Disse kan bli funnet i kjøkkenene til våre bestemødre. De er ganske sterke, holdbare og nøyaktige. Samtidig vil alle disse bonusene koste deg i en ikke veldig stor mengde. Mekaniske skalaer er to ganger billigere enn elektroniske.
Ordningen med slike vekter er ikke mer komplisert enn den manuelle. De er også supplert med en fjær som, når den veies, skifter for å vise tiltaket. Det er imidlertid mindre feil, som også er verdt å huske. Tallet på skalaene som ikke alltid vises til deg, tilsvarer virkeligheten.
Av fordelene verdt å merke seg at for deres arbeid trenger du ikke å bytte ut batteriene hele tiden. I tillegg er de ikke sterkt påvirket av ulike eksterne faktorer. Slike skalaer tillater veiing av ganske tunge produkter, opptil 10 kg i vekt.
Ofte brukes disse hjemmeskalaene i kjøkkenkrok i retrostil. I et slikt rom ville være passende sjarmerende retro skalaer med vekter.
Også slike vekter kan ofte bli funnet på markedet. Det er på dem at du veier kjøtt, frukt og grønnsaker. De jobber ikke verre enn profesjonelle. Men for å måle nøyaktig kalorier og prosentandel av proteiner, karbohydrater og fett i en tallerken, vil du ikke ha muligheten.
Forresten selger skrupelløse selgere ofte mekaniske vekter under dekke av elektronisk. For å sjekke om du ikke har blitt lurt, skyv dem bare ned. Hvis en mekanisk vår er skjult inne i skalaen, vil den manifestere seg. Mekaniske skalaer er billigere, så ikke la deg bli lurt.
elektronisk
Elektroniske vekter blir også ofte valgt for kjøkkenet. De er de mest moderne. Slike hjemmeskala ligner en liten datamaskin, som tar hensyn til ikke bare vekten av produktene, men også kaloriene de inneholder. Slike små bordskalaer er utstyrt med et stort antall forskjellige tilleggsfunksjoner. Den eneste betydelige ulempen er deres høye kostnader.
Det finnes varianter av kjøkken elektroniske vekter som kan veie produkter opptil 1 kg eller opptil 5 kg. Gjennomsnittlig vekt opptil 2 kg. På slike skalaer kan du beregne grammatikken til de minste detaljene.Så alle deilige retter du kan lage mat selv.
Elektroniske vekter kan suppleres med en bolle, eller en plattform uten en bolle. Uansett hvilket alternativ som er foran deg, bør du være oppmerksom på de tekniske evner. Dermed er mange elektroniske skalaer i stand til å huske alle produkttiltakene. Dette vil lette matlagingsprosessen og vil definitivt appellere til de som liker å lage mat kompliserte retter.
Når du velger elektroniske vekter, må du være oppmerksom på hva de belastes fra. De mest populære alternativene er batterier eller oppladbare batterier. Batterier er dårlige fordi de må byttes ut ofte. På grunn av aktiv bruk av skalaer, må de stadig forandre seg. Ja, og når de er bare innenfor skalaene, bidrar det til at de går sakte ut.
Eksperter anbefaler å få batterier ut av vekten på de dagene når du ikke bruker dem. Dette vil tillate ikke så raskt "plante" elektroniske skalaer.
Fremtredende funksjoner
Kjøkkenskalaer har sine egne fordeler og ulemper. Vi bør snakke om dem separat.
feil
En av de første og viktigste punktene er feilen. Den er typisk for alle typer skaler. Derfor, når du kjøper det, er det verdt å være oppmerksom på sin maksimale innstilling. Feil av skalerer skal ikke være mer enn ti gram. Denne parameteren er oftest funnet i elektroniske skalaer.
utstilling
Nesten alle kjøkkenskalaer utfyller den lille skjermen. Det viser alle målingene, og det lar deg bestemme hvor nøyaktig skalaen din er. Visningen av kjøkkenskalaer kan være både liten og stor nok. Størrelsen varierer fra ti til femti millimeter vertikalt og fra tretti til sytti millimeter horisontalt. På et så lite display kan det reflekteres opptil fem sifre.
En ekstra bonus er det faktum at mens du venter på slike skalaer, blir tiden vanligvis reflektert, slik at slike skalaer også kan brukes som klokke.
administrasjon
Moderne skalaer kan styres som et system med knapper, så vel som direkte fra berøringsskjermen. Det første alternativet betraktes som rimeligere, men det er skalaer med berøringsregulatorer - det er et mer praktisk og moderne alternativ.
Styring av skalaer ved hjelp av sensorsystemet er veldig enkelt. For å gjøre dette, klikker du bare på berøringspanelet eller bare legger noen produkter der. Ytterligere fordeler ved berøringspanelet inkluderer det faktum at det ikke samler smuss og støv. I tillegg ser disse skalaene seg veldig moderne og attraktive ut.
De fleste typer skalaer har en slik ulempe som maksimal vektgrense. Dette begrenser mange husmødre fordi de bare kan veie produkter til en viss figur. Denne figuren varierer vanligvis fra to til fem kg, avhengig av typen av vekt selv. For å lage forskjellige deilige retter bør du bruke de mest nøyaktige skalaene, men for alle typer blanks for vinteren kan du bruke selv de enkleste skalaer med stor feil.
materiale
For fremstilling av skalaer brukes en rekke materialer. Oftest er basis- og skalavektene laget av materialer som glass og plast. Mindre ofte stål eller tre brukes til fremstilling av skalaer. I en skala kan også flere materialer påføres samtidig. Kvaliteten og styrken på skalaene, så vel som deres utseende, avhenger av hvilken av dem som brukes. Av praktiske grunner brukes rustfritt stål ofte på kjøkkenet. Digitale skalaer fra dette materialet er gode for veiing av alle typer produkter.
utforming
Ofte for husmødre spiller en viktig rolle og utseende av skalaene. De bør kombineres med alle andre detaljer i kjøkkeninnredningen. Dermed avhenger det av hva kjøkkenet ditt ser ut, og hvilke skalerer som skal brukes til utformingen.
Vektestruktur
En viktig rolle er spilt av utformingen av dine valgte vekter.De kan suppleres med en enkel plattform eller en bolle hvor alle produktene er plassert.
plattform
Vekt, supplert med en enkel plattform, har oftest en rektangulær form. Alle produktene du vil veie plasseres på den flate overflaten på en så enkel plattform. En slik plattform er ekstremt enkel og enkel å betjene. På den kan du sette maten rett i beholderen der du planlegger å lage mat. Og etter veiing kan plattformen alltid tørkes av med en enkel fuktig klut.
En bolle
Et annet populært alternativ er skalaer med en bolle. Husmødre bruker ofte dette alternativet for å lage deig. Grammen i bollen kan kontinuerlig tilbakestilles. Dermed kan du kombinere alle nødvendige komponenter riktig.
Noen modeller av skalaer suppleres ikke med en, men med to boller. De kan også variere i forskjellige former. I dette tilfellet er en bolle designet for å imøtekomme bulkprodukter, og den andre - å veie noe flytende.
Noen ganger er denne typen balanse ikke suppleret med en annen bolle, men en ekstra målekopp. En slik modell av skalaer er veldig praktisk. Glasset, om nødvendig, kan lett fjernes og vaskes selv i oppvaskmaskin.
Det er også veldig viktig at skålen er laget av riktig og høykvalitets materiale. Som regel er de laget av rustfritt stål eller plast. De er preget av slike egenskaper som styrke og kvalitet. Glassskåler er svært skjøre, derfor er det bedre å nekte dem. Men plast vil være forferdelig bare for varmtvann og andre produkter.
Til slutt husk at digitale skalaer må kontrolleres for nøyaktighet etter kjøpet.
Tilleggsfunksjoner
De fleste moderne kjøkkenskalaer kompletteres med alle slags bonusfunksjoner. Selvfølgelig er skalaer med slike fine tillegg dyrere, men hyggelige bonuser begrunner i det minste alt.
En av de mest populære typer skalaer - evnen til å telle kalorier. Slike smarte skalaer er gode for de som ofte tilbereder diettmat. En interessant funksjon for de som finner det vanskelig å beregne vekten av produkter, er taring. Med denne funksjonen kan du trekke opp vekten av oppvasken, og dermed veie produktene, du ser bare nettovikten.
For å spare batterier eller lade vektene, vil det hjelpe en slik funksjon som automatisk slås på og av av skalaene. Vekter med tidtaker eller klokke er også populære. I tillegg til sin direkte funksjon, brukes det ofte til å signalere at skalaene er utmattet.
For forberedelse av komplekse retter trenger du funksjonen av sekvensiell veiing. Det gir deg muligheten til å veie enkelte ingredienser en etter en, uten å fjerne de forrige fra bollen.
Det er også praktiske foldeskalaer, noe som kan spare plass betraktelig. Du kan også kjøpe skalaer som ikke er montert på bordet, men er festet til veggen. De er sikkert festet til braketten eller kroken og tar ikke opp mye plass.
Hvis du ofte koker samme mat, kan du bruke den innebygde minnesfunksjonen. Det lar deg lagre i minnesinformasjon om de produktene du veide tidligere, så vel som deres næringsverdi. Opptil 400 forskjellige produktnavn med all informasjon om dem kan lagres i minnet om denne typen mini-skalaer. Hvis du ser på vekt og innhold i produktene av proteiner, fett og karbohydrater, så vil denne funksjonen glede deg.
Vektar med varmebestandig og varmebestandig base er egnet for veiing av varme eller til og med varme produkter. Det er jevn skalaer med en plattform hvor produkter kan til og med veies i varme panner eller potter.
Som du ser, er det et stort antall av de mest forskjellige tilleggene som skalerer mer funksjonelt og praktisk. Men alt dette koster ekstra penger, så det er verdt å kjøpe skalaer bare med de funksjonene du trenger i hverdagen.
Oversikt over populære produsenter
Gode vekter karakteriseres ikke bare av tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner og moderne utseende, men også av positive kundeanmeldelser. Nå vil vi fortelle deg om flere av de mest populære produsentene av denne kjøkkenapparatet, som produserer vekter, noe som virkelig er verdt å kjøpe.
Hvis du er på utkikk etter mekaniske vekter av høy kvalitet, bør du være oppmerksom på merkevaren Scarlett. Slike vekter i retrostil er svært komfortable, praktiske og passer inn i det meste av interiøret i moderne kjøkken. Elektroniske vekter kan velges i sortimentet av firmaet Tanita. Dette merket skaper en moderne teknikk som er garantert å betjene deg i mer enn ett år.
Mange funksjonelle skalaer med tilstedeværelse av tilleggsfunksjoner presenteres i sortimentet av Maxwell, Kenwood eller UNIT-merkene. Hvis vi snakker om produserende land, betraktes tysk skalaer av høyeste kvalitet. Tyskland er kjent for ofte å lage svært høye apparater, og kjøkkenskalaer er langt fra et unntak.
Vedlikehold og pleie tips
Kjøkkenskalaer trenger ikke bare å velge riktig, men også kunne bruke dem i det hjemlige miljøet. Uansett kan feilaktig fordeling av lasten eller bruken av et uegnet rengjøringsmiddel føre til at kjøpet ditt vil gå i brudd i den første uka.
Når du bruker skalaene, husk at kjøkkenapparater er laget utelukkende for veieprodukter. Alle vekter har en bestemt vektgrense. Hvis du veier noe tyngre, kan de bryte veldig raskt.
Også kjøkkenskalaer må beskyttes mot ulike mekaniske skader. De må ikke falle eller bli rammet. Hvis vektene dine ikke er varmebestandige, bør du ikke utsette dem for temperaturendringer. Det er også ønskelig at skalaene ikke står nær varmekilder, for eksempel et batteri, en komfyr eller en ovn.
Elektroniske vekter skal ikke plasseres i nærheten av mikrobølgeovnen. Dens sterke elektromagnetiske felt vil krenke nøyaktigheten av skalaene, og du vil ikke være i stand til å veie produktene riktig. For å forhindre dette, plasser skalaen i en avstand på en til to meter fra mikrobølgeovn. Det er også tilrådelig å ikke sette en mobiltelefon i nærheten.
Funksjonen av skalaer med en tre- eller plastplattform er at overflaten absorberer lukt veldig enkelt. Derfor bør du ikke veie på dem produkter med sterke lukt. Du vil være ekstremt vanskelig å bli kvitt dem.
En annen funksjon av kjøkkenskalaer - etter bruk av dem, skal plattformen eller skalaene frigjøres. Dette vil også tillate større nøyaktighet ved veiing.
Veier produktene slik at de ikke forurenser overflaten av skalaene. Dette vil spare deg for mange problemer med rengjøring. Det er imidlertid ikke så vanskelig å rengjøre skalaene. Tørk dem bare med en fuktig klut eller en spesiell myk klut.
Hvis det ikke smusses noe smuss, kan det tilsettes et enkelt oppvaskmiddel til rent vann. Det må være forsiktig slik at overflaten på skalaen ikke er skadet. En annen tabu - dykking skalaer direkte inn i vannet. Dette gjelder både mekaniske og elektroniske vekter. Ved å følge disse enkle reglene vil du definitivt forlenge levetiden til skalaene.
Kjøkkenskalaer - dette er en enkel enhet som du definitivt bør kjøpe for de som ofte koker noen kompliserte retter hjemme, eller bare ser på maten. Velg vektene som passer deg etter funksjoner uten å bruke penger på ting som du ikke vil bruke i hverdagen, installere dem i et egnet kjøkkenområde, sørg for riktig omsorg, og denne enkle teknikken vil glede deg i lang tid.