Universal Juicer
Det er alltid hyggelig når du har muligheten til å komme seg hjemme ved å drikke et glass ferskpresset juice. Universal juicepresser kan enkelt takle denne virksomheten, og gjør en sunn drink ikke bare fra sitrusfrukter, men også fra enhver frukt og til og med grønnsaker.
typer
Sammenlignet med en enhet for å klemme juice fra sitrus, er universal juicer mer komplisert. Alle disse produktene kan deles inn i to typer:
- skrue - ser ut som en kjøttkvern.
- sentrifugal. Navnet snakker for seg selv - drikken er laget ved hjelp av sentrifugalkraft.
skrue
Anordningen av et slikt apparat antar tilstedeværelsen av en roterende spiral - en snegle som knuser en frukt eller grønnsak dyppet i en lastebakke. Deretter beveger frukten seg til rommet, hvor saften skilles fra massen ved hjelp av en fin gitter og trykkraft. Det ferdige produktet i form av juice eller puree kommer inn i et spesielt glass, og den gjenværende kaken kommer ut gjennom et separat rør.
Avhengig av kontrollmetoden kan enhetene deles inn i:
- Håndholdt. Svært minner om kjøttkvernet. For å få ferdig drikke, må du utøve mye fysisk kraft, vri på håndtaket som aktiverer skruen. Men prisen på et slikt produkt vil glede alle kjøperne.
- elektrisk. Ikke krever noen innsats fra personen, handle på nettverket. Du trenger bare å legge ingrediensene i skuffen, slå på enheten og nyt juiceens naturlige friskhet.
Avhengig av den interne strukturen er juicers delt inn i:
- Horisontell enkeltskrue. Multifunksjonelle, de kan enkelt takle forberedelsen av friske og pureed grønnsaker og frukt av ulike hardhet, bær og greener. Du kan lage krydder, hogge korn, nøtter, slip kaffe, duplisere evnen til en matprosessor.
- Horisontal tvillingskrue. Funksjonen til slike enheter er tilstedeværelsen av to roterende aksler-skruer, noe som betydelig øker ytelsen og prisen. Muligheten for å trykke de mest verdifulle og nyttige er 95 prosent, og etterlater bare 5 prosent på kaken. Evnen til å knead deigen og lage hjemmelaget pasta blir lagt til de nyttige alternativene.
- Vertikale produkter er mye svakere enn sine kolleger. Oftest brukes til å trykke de mykeste fruktene, som bær, pærer, epler, fersken. Ofte blant anbefalingene fra produsenter kan du se pre-peeling og harde steiner.
Skruemodeller er svært populære på grunn av følgende fordeler:
- multifunksjonalitet. Ferske råvarer, puree fra nesten alle grønnsaker, urter, frukt og bær. Behandling av tørre og faste komponenter: kaffe, frokostblandinger, nøtter. Cooking krydder. Dough kneading og pasta making.
- Høy effektivitet. All saften til den siste dråpen i mengden 95 prosent er presset, resirkulerte rester utgjør bare en liten brøkdel.
- Enheter med to aksler-skruer oppvarmer ikke drikken, det som gjør det mulig å holde verktøyet så mye som mulig.
- Kontakt med metall er uunngåelig., men på bekostning av lave omdreininger påvirker dobbeltskrueinnretninger ikke oksidasjonen av produkter.
- Lav støy.
- Evne til å fungere uten avbrudd i 30 minutter.
- Detaljer slites mindre på grunn av mangel på sentrifugalkraft.
Uten ulemper i drift kan ikke:
- Arbeidets hastighet på grunn av lav hastighet på den elektriske enheten er liten.
- Ikke egnet for industriell skala, fordi uten pause kan mer enn en halv time ikke fungere.
- Horisontale modeller har en liten lastskuff, på grunn av hvilken det er nødvendig å kutte store frukter i fire deler, i vertikale - i to, noe som øker tidskostnadene.
- Mye tid tilbys også på vask og rengjøring av dobbeltskrueaggregater.
- For å bruke håndgrepene må du bruke kraft.
sentrifugal
Operasjonsprinsippet består i å hakke frukter ved hjelp av en skivebryter, hvorpå de sendes til separatoren og roterer der med utrolig hastighet. Under påvirkning av sentrifugalkraft blir massen presset inn i veggene. Klar juice gjennom en spesiell åpning fusjonerer i kapasitet.
Separatorer av slike enheter er av to typer:
- sylindrisk. Gir deg muligheten til å få opptil 90 prosent av ferdigproduktet. Kaken forblir på veggene i rommet, du må rengjøre resten manuelt.
- kanonisk. Det er en spesiell beholder som automatisk fylles med avfall etter behandling av massen. Gir opptil 70 prosent juice.
De positive egenskapene til disse enhetene inkluderer:
- Den brede munnen tillater å sende uten anstrengelse på å klemme hele frukten.
- Enheten opererer med høye hastigheter, noe som øker hastigheten på juiceproduksjonen.
- Relativt liten pris.
- Enkel konstruksjon. Enkel å bruke selv en tenåring.
Fra de negative sidene kan identifiseres:
- Arbeid med høye hastigheter fører til oppvarming og oksidasjon av ferdigproduktet, noe som igjen fører til en nedgang i bruken.
- Mye av saften forblir i kaken.
- Tomatjuice i denne enheten er ikke ferdig.
- Høy støy.
Hvordan velge
Strøm er et viktig aspekt når du kjøper en universell enhet.. For hjemmebruk er enheter med en kraft på 220 til 700 W, som er kraftigere enn sitrusprodukter (fra 20 til 250 W), ganske egnede. Hvis kommersiell bruk er ment, er det behov for en kraftigere modell. En profesjonell juicer bør ha en effekt som varierer fra 700 til 1800 W, slik at motoren ikke overopphetes med konstant, langvarig bruk.
Det er enheter som må slås av innen fem minutter etter starten av operasjonen. Hvis du ignorerer denne produsentens anbefaling, vil enheten raskt mislykkes.
Materialene som utstyret er laget av, påvirker direkte påliteligheten og holdbarheten i drift. Stålmodell vil vare lenger. Plast er også verdsatt på grunn av sin lave vekt og tilgjengeligheten av forskjellige farger.
Bredden på lastebakken påvirker behovet for kutting eller manglende frukt. Det er rund og oval nakke. For at produktene ikke trenger å bli forhåndskutt, bør du gi preferanse til den avrundede formen.
Hvis brukeren foretrekker fersk juice uten skum, må du være oppmerksom på tilstedeværelsen av en spesiell separator.
En viktig detalj er tilstedeværelsen eller fraværet av et selvrensende system. Husmødre vil sette pris på det hyggelige alternativet for å kaste kaken, noe som vil spare tid.
sikkerhet. Utstyret er vanligvis utstyrt med flere grader av beskyttelse som ikke tillater det å slå på, ikke fullt forberedt på drift. Gummifødder gir stabilitet.
Hvis kjøkkenområdet ikke overstiger syv meter, er det verdt å tenke på å kjøpe en mini-enhet. Du kan hente en liten juicer, som vil ha alle de grunnleggende alternativene.
Støynivå. Tilstedeværelsen av et lite barn i familien vil oppmuntre foreldrene til å gi preferanse til det roligste produktet, fordi grunnleggende husholdningsarbeid, inkludert matlaging, utføres under barnas søvn.
Berømmelse av produsenten. Kjøpe en ganske dyr husholdningsapparater, ikke glem om påliteligheten av merkevaren. Det er bedre å overbetale litt, men da ikke å lide på grunn av mangelen på høy kvalitet montering av billige enheter.
anmeldelser
Kombinere kundeanmeldelser universelle juicers, er det verdt å notere de positive og negative poengene i driften av disse enhetene.
- Mistresses berømmer ofte tilgjengeligheten av sentrifugale modeller. Enkelhet i drift og pålitelighet er ikke dårligere enn dyre stipendiater.
- Små priborchiki fortjener mer positiv tilbakemelding fra husmødre. Kompakt multifunksjonell teknologi tar ikke opp ekstra plass ved å utføre standardfunksjoner.
- Mange unge mødre tror at de beste enhetene er de som produserer den minste støyen, derfor velg augers.
- Folk som bruker profesjonelle matprosessorer merker at de ikke trenger å kjøpe et ekstra apparat, som universal juice extractor ofte allerede kommer inn i deres komplett sett.
- Gartnere snakker godt om ytelsen til husholdningsapparater. Russiske enheter lar deg lage en stor mengde juice under høsting. Mangelen på bred popularitet og kvaliteten på deres montering forårsaker ikke positive vurderinger.
- HPositiv tilbakemelding blir ofte provosert ved fravær av et rensesystem for enheter med en sylindrisk separator. Kvinner som allerede er lei av husarbeid, må rense sine detaljer i ganske lang tid.
- Byggekvaliteten vurderes ikke alltid positivt. I noen ganske billige modeller, knappene synker, passer ikke delene godt sammen.