Sammenligning av skrue og tvillingskrue juicer
Fordelene med frisk frukt kjent for mannen i lang tid. Dette fører til at han prøver å spise dem uforbehandlet eller i form av fersk juice. Disse produktene kan fås ved hjelp av spesielle kaldpressede presspresser. Korrekt valgt mekanisme tillater ikke bare å få maksimalt væskevolum, men for å beholde alle nyttige egenskaper.
Single Spin Spin System
For å sammenligne skruen og tvillingskruenpressene er det ønskelig å først forstå prinsippet om deres handlinger. Den mest populære modellen er single-screw juicer. Mekanismen består av flere komponenter, hvor hovedfunksjonen spilles av en skrue. Med sin hjelp, og er den viktigste ødeleggelsen av frukt. Arbeidet med en enkeltskruvsmodell kan beskrives ved hjelp av følgende algoritme:
- Frukt er matet inn i et spesielt hull, som gjennom det faller direkte inn i rommet med snekkeren.
- Roterende skrue, gir produktbrudd og makulerer dem litt. Samtidig blir de også matet til uttaket.
- Passerer gjennom en spesiell ramme, blir frukt komprimert mellom. Bidrar til denne formen på kroppen og presser tilbake produkter. Dette fører til at juicen begynner å skille seg ut.
- Væske oppsamles på ett sted og slippes ut gjennom en eller flere åpninger i tanken.
Et særegent trekk ved disse juicers er å arbeide under kontroll av de relative svake motorer som ikke bruker mye strøm.
Fordeler og ulemper
Arbeidet til slike juicers er ganske enkelt og lar deg jobbe med mange typer frukt. Blant fordelene ved disse systemene er:
- effektivitet. Juicextraktorer av denne typen er preget av et 75% spinnforhold, som minimerer tap av næringsstoffer og bruken av hele fruktmassen.
- Juice ved utkjørselen Det viser seg å være homogent og ikke stratifisert, slik det er tilfellet med andre lignende ekstruderingsmetoder.
- Minimumsnivå strømforbruk.
- Evnen til å behandle faste produktersom epler eller gulrøtter.
Ulempene med skruesafter er:
- Ekstra prosesseringsprodukter. På grunn av den lille størrelsen på inngangshalsen, må du kutte epler i flere stykker. Dette gjelder også for andre typer produkter.
- Kompleksiteten i designet fører til en økning i spinnperioden, noe som ikke alltid er praktisk.
- Operasjonen av enheten er begrenset i tide. Årsaken til dette er oppvarming av motoren, noe som kan føre til en reduksjon i kvaliteten på saften. Derfor er mange moderne enheter utstyrt med spesielle termostater som automatisk slår av juiceren når den blir overopphetet.
Twin skrue juicers
Modeller av juicer av denne typen er forskjellige i grunnprinsippet for behandling av produkter. Prosessen med å skaffe juice i slike systemer skjer i flere påfølgende stadier:
- Laster inn produkter. Til dette formål benyttes spesielle åpninger, gjennom hvilke stoffer går inn i behandlingskammeret.
- Klemme juice. Dette skjer under påvirkning av to skruer, i motsetning til den forrige modellen. Begge delene roterer mot hverandre, og alle komponentene er veldig tett lapped til hverandre. Etter å ha slått frukten, kollapser den ganske enkelt under påvirkning av "mølle".
- Plukker juice. Etter ekstrudering ledes væsken gjennom en spesiell kanal til utløpet, hvor den allerede er akkumulert i en spesiell beholder.
Det bør bemerkes at disse modellene av juicers kan være både horisontale og vertikale. Hver av dem har sine egne kjennetegn, som du kan lære av en bestemt produsent.
Positive sider av twin-screw-modeller
Juicer av denne typen er preget av en mer kompleks struktur, som fører til utseendet av flere fordeler:
- Ved hjelp av juicepresser kan du klemme opp opptil 95% juice, som er et veldig stort forhold og overskrider disse tallene i andre lignende strukturer.
- Det således oppnådde produkt kan lagres i opptil 3 dager, noe som ikke alltid er mulig i andre tilfeller.
- Lavt støynivå på motoren.
- Evnen til å håndtere flere typer mat.
Noen produsenter hevder også at i løpet av juicerens drift, blir nitrater og andre skadelige stoffer også fjernet fra saften. Det skal forstås at det i de fleste tilfeller kan være bare en markedsføringsnøkkel. Derfor må du kontrollere dokumentene som bekrefter disse fakta.
ulempene Tvillingskruksaftpresser kan tilskrives en høyere pris, som er vesentlig høyere enn for motparter.
Allsidighet - nøkkelen til sunn mat
Design basert på to skruer er multifunksjonelle. Systemer tillater å få juice fra et bredt spekter av produkter:
- hvetekim;
- gulrøtter;
- Apple;
- kål og andre.
Blant de viktigste funksjonene som utføres av disse mekanismene er:
- Spinsjuice fra forskjellige stoffer.
- Sliping og sliping produkter.
- Blander desserter.
- Kokemutterpasta.
- Kutting og produksjon av pasta eller nudler.
- Klargjøring av blandinger for barn.
Populære produsenter
Angel
Mange selskaper er involvert i produksjon av spinnsystemer, blant annet produkter fra land som Korea og USA har fått enorm popularitet. Det finnes flere kjente modeller som er av høy kvalitet og tekniske indikatorer:
- Juicextractors av dette merket er i de fleste tilfeller horisontale. Et særegent trekk ved denne modellen er dens store vekt, som kan nå 12 kg. Mekanismer kan arbeide uten avbrudd opptil 60 minutter. Derfor er slike strukturer installert på restauranter og, om nødvendig, oppnår en betydelig mengde juice.
Prisene for Angel Juicer Angelia starter fra 100 tusen rubler. Systemene varierer i høy pålitelighet og utførelse av høy kvalitet.
Green Power Fito Juice Extractor
- Juiceren er laget av et amerikansk selskap og er forskjellig fra den forrige i litt mindre dimensjoner. For produksjon av snegler brukes bare medisinsk stål, som er dekket med bioceramics. Slike design kan fungere opptil 12 år uten å miste sine grunnleggende egenskaper. Inne i saken er det installert spesielle neodymmagneter, som sikrer bevaring av alle de nyttige substansene inne i juiceen. Perioden for kontinuerlig drift overstiger ikke 30 minutter, men du kan få opptil 3 liter væske.
Omega
- Denne modellen har høy pålitelighet. Ved produksjon av alle komponenter brukes sterkt stål. Produsenten garanterer 10 års uavbrutt arbeid.
Sammenligning av enkelt- og tvillingskruesystemer, bør det bemerkes at hver av dem har sine fordeler og ulemper. Derfor, før du kjøper slike produkter, er det ønskelig å evaluere alle deres tekniske funksjoner og velge det beste alternativet for deg.