Manuell Juicer
Funksjoner og fordeler
En juicer er en svært nødvendig ting som skal være i hvert kjøkken. Det lar deg lage naturlige ferske juicer hjemme. Mange lurer ofte på hvilket apparat som er bedre: manuell eller elektrisk? Og i dette tilfellet faller valget ofte på håndholdte enheter, siden de ikke trenger strømforsyning, og kostnadene deres er mye rimeligere.
Selv om behandlingshastigheten, så vel som ytelsen til manuelle klemmere, er lavere enn i elektriske apparater, men likevel har de ikke en tendens til å varme opp, og derfor er slike modeller mye sikrere. I tillegg, når elektriske juicer oppvarmes under drift, kan juice inne i dem også bli varme, og en økning i temperaturen kan ha negativ innvirkning på sikkerheten til vitaminer og sunne stoffer i frukt og grønnsaker. Det er derfor nå bruk av manuelle juicer er ikke mindre populær enn i sovjetiske tider. Slike enheter er mer pålitelige, de er ikke gjenstand for hyppige sammenbrudd. Å presse juice med egne hender var lettere, du må velge riktig type manuell juicer.
typer
Det finnes flere typer juicer av manuell type: horisontal auger, sitrusjuicer og ulike presser. Separat kan du velge en mekanisk modell for epler og en enhet for bær. Skrueinnretninger ser ut som en kjøttkvern, de har en mekanisk enhet, de styres av hendene på prinsippet om å vri kjøttkvernhåndtakene, og fruktene og grønnsakene som er inne gir juice under en stor presses handling.
Når du kjøper denne enheten, bestemme hvilken frukt du kjøper den. En slik manuell modell er ikke egnet for svært harde frukter og grønnsaker, og spesielt for bær med steiner. Ikke alle vil kunne bruke en slik enhet når du klemmer juice fra harde frukter, for dette vil det være nødvendig å legge mye arbeid.
Montert en slik enhet er veldig enkelt, du kan installere den på hvilken som helst benkeplate. Skruejuiceutstyret passer perfekt til å motta juice fra currant, fra jordbær, fra tomater, fra gulrøtter, og også fra andre frukter med solsikkefrø og tett hud. De trenger ikke å bli stanset kontinuerlig og rengjort fra den akkumulerte massen.
Ved hjelp av den andre typen av denne enheten kan du klemme bare sitrusfrukter av appelsin, grapefrukt, sitron, mandarin. Deres handling er basert på motorens bevegelse. Dessuten består konstruksjonen av en kegleformet dyse med store ribber, hvor halvparten av hele frukten er plassert.
Også inkludert i settet er et fartøy for montering av den resulterende juice. Det er en annen slags slik juicer, en hvilken som helst enhet kan aktiveres ved hjelp av en spesiell spak. Han presser på sitrusfrukten på toppen av lokket, hvor du kan klemme saften fra hele frukten.
Omfanget av denne enheten er begrenset til klemme av juice bare fra ovennevnte frukter. Men dette produktet er ganske enkelt å betjene. I tillegg er høykvalitetsmodeller av slike enheter svært slitesterke og har en relativt lav pris. Slike klemmere anses å være mest nyttige, siden alle vitaminer er bevart i sin opprinnelige form. Denne designen er fortsatt sovjetisk, det er ganske enkelt og praktisk.
Den neste typen er manuelle presser, de er ikke begrenset til typen presset frukt, de ser ut som en jack-enhet. Å bruke hydrauliske presser trenger ikke mye fysisk styrke, deres drift er veldig enkel. De jobber raskere enn skruenheter. Utførelsen av denne enheten vil bare avhenge av din innsats og dens styrke. En enklere enhet for pneumatiske og gjengede håndpresser.
Juicextraktorer for epler var populære under sovjetiske tider.De er nødvendige for å trene et stort antall epler, det er en uunnværlig ting for spinning og konservering av slik juice. Den kan kjøpes på ethvert marked, den har en stor byggestørrelse, og er også veldig holdbar og pålitelig. Hennes enhet fungerer også som en stor press med et håndtak som snurrer med urviseren fra toppen. Noen gjør selv en slik enhet på egen hånd.
materialer
En juiceuttakspresse for epler eller en skrueformpresser er vanligvis støpejern. Dette er et veldig pålitelig og slitesterkt materiale, men på grunn av vekten, er det ikke egnet for bærbare modeller. Mange skruepresser har en aluminiumkonstruksjon, og innsiden av enheten, nemlig pressen og bladene, er laget av rustfritt stål. Rustfritt stål er et uunnværlig materiale når du arbeider med væsker, og det er derfor det er veldig populært blant produsenter av juicepresser. Det rustfrie stålet er også veldig slitesterk, så det er perfekt for bearbeiding av bær med frø og frøfrø.
Sitruspressen er vanligvis plast. Dette materialet brukes til produksjon, siden anordningen for sitrus er vanligvis av bærbar type og liten i størrelse, derfor bør den være lett og sterk. Trykkelementer kan også være laget av plast eller rustfritt stål.
enhet
Skruejuicekspensjonen er ordnet som følger: I midten er det en spiralformet akse, som vender når du svinger det ytre håndtaket, sliper og skyver frukt eller grønnsaker inn i det spesielle rommet på denne enheten. Der presses massen under trykk gjennom nettverket, og deretter helles juiceet i et glass. Denne juiceren fungerer som et tregt trykk, slik at det kan klemme saften fra planter og frukter.
På grunn av dette operasjonsprinsippet oksyderes ikke juice, og de fleste av de fordelaktige stoffene i frukt og grønnsaker forblir i det. Dette oppnås på grunn av den relativt lave rotasjonshastigheten til frukten inne.
Hvordan velge
Hvis du planlegger å kjøpe en juicer, bestemme hvor mye juice du planlegger å klemme og hvor mange du forventer å lage juice. Hvis du har en liten familie, og du ikke har en stor høst av epler og andre frukter, gi preferanse til den manuelle modellen for sitrus. I dette tilfellet kan du bedre få en klemmer for sitrusfrukter med en kjegle på toppen. Selv om det ikke vil tillate deg å klemme juice raskt, kan du lage en liten mengde av høy kvalitet og naturlig juice med egne hender.
Men det er også ulemper, fordi handlingen er begrenset av typen frukt. Denne modellen er absolutt ikke egnet for å klemme juice fra granateple. Fruktmuren inneholder et stoff som kalles tannin, det kan gjøre din juice smak bitter og ødelegge den. Det er derfor for granateple du trenger å kjøpe en spesiell manuell juicer, som samtidig er perfekt for å klemme juice fra alle andre frukter, inkludert sitrusfrukter, er en viktig betingelse at juiciness av frukten klemmer seg i den. En slik klemmer er mer allsidig og har en stabil struktur som sikkert holder frukten og hele enheten, og beskytter den mot å glide.
Hvis du har en stor familie eller du planlegger å klemme mye juice, får du bedre en mer profesjonell modell med høyere produktivitet. I dette tilfellet gi preferanse til en manuell juicer med trykk. Hun er mer profesjonell og allsidig. Med den kan du klemme mye juice fra enhver frukt.
Det mest uunnværlige for praktiske vertinne er kompaktpress manuelle presser av juice. De tar opp svært lite plass og er derfor perfekte for montering i et lite kjøkken. Mange av disse modellene har en trendy design, i tillegg er det komplett med dem som gir en målerkopp, noe som vil være uunnværlig for de som foretrekker nøyaktighet eller forbereder resept.
For de husmødrene som vil forenkle sine liv og ikke liker å vaske mye mat, ville det beste alternativet være å kjøpe en manuell modell med direkte juiceforsyning. I dette tilfellet vil væsken helles umiddelbart inn i glasset mens du forbereder det. Du trenger ikke å jord et stort antall andre beholdere.
Når du kjøper en manuell juicer med en pressetype spin, gi preferanse til de mest holdbare og pålitelige støpejerns- og stålmodellene. Når du kjøper, sørg for å finne ut om materialene som enheten er laget av, er naturlig for kontakt med mat. Det er best å kjøpe matstål enheter. I tillegg må du være oppmerksom på tilstedeværelsen av et foringsrør i settet, som ikke vil la væsken splashes under oppstrammingen.
Den eneste signifikante ulempen ved en manuell pressetypevarer er at for å klemme store og harde grønnsaker og frukt må hakket eller hakket på andre måter, for eksempel rist. Hvis du ikke vil bry deg med fruktene, så er det best egnet for deg å kjøpe en juicepress med skrue. I denne forbindelse er det mer allsidig, denne modellen er i stand til å presse juice fra nesten hvilken som helst hel frukt. Det maksimale du må gjøre er å kutte frukten i halvparten.
Gjennomgang av de beste modellene og vurderingene
- Strumok. Dette er en veldig budsjettmodell, kostnaden varierer fra fem hundre til tusen rubler. Det virker på prinsippet om kaldpressing, det vil si denne modellens type øre. Den er laget av mat stål. Forbrukerne skriver omtaler at denne enheten er i stand til å klemme maksimalt antall juice fra ulike frukter. Den eneste ulempen at brukerne noterer er at det tar mye tid å klemme en stor mengde juice, det vil si at ytelsen til denne enheten er ganske lav.
- Borner. Disse er veldig praktiske juicer av håndtypen, som kan klemme juice ikke bare fra sitrusfrukter, men også fra andre frukter, grønnsaker og bær, forbrukere bruker det til å klemme juice fra vannmelon og melon. Alle kjøpere noterer seg brukervennligheten til dette praktiske kjøkkenapparatet. Det er veldig enkelt å bruke, du kan få juice med noen bevegelser uten å gjøre spesielle anstrengelser. Denne modellen er utstyrt med en innebygd krus, samt en tut som gjør det lettere å helle juice i et glass. Borner Juicer kan også tjene som en håndshaker for cocktailer, noe som er veldig imponerende for forbrukerne.
- Defort. Dette er en manuell kinesisk metall juicer som trekker ut juice fra frukt og grønnsaker ved hjelp av en snegle. Forbrukerne indikerer at denne enheten kan få juice fra produkter av alle typer, selv fra urteplanter. Kjøpere er enige om at prisen på denne enheten er svært rimelig, og at dette designet ikke krever spesiell forsiktighet. Juicepresset med hjelp av Defort-juiceren har en homogen konsistens som ikke stratifiserer, dessuten på grunn av lavspinnhastigheten, blir den resulterende saften ikke sur og beholder alle fordelene av frukten.
- Tribest. Dette er en manuell enkeltsnekke horisontal type. Den har en dyse for å hakke frukt. Forbrukerne indikerer at dette er en pålitelig og ganske tung juicer, som utfører funksjonen av å trykke på prinsippet om en kaldpress.
- Juicers merker Fackelmann og Tupperware designet for å klemme væsken fra sitrusfrukter. Kjøpere noterer den lave prisen på denne enheten, dens brukervennlighet og brukervennlighet. Mange skriver at selv et barn kan takle en slik klemmer, er det helt trygt. Den tyske juiceekstraktor-merken Fackelmann koster kun rundt 200 rubler, den er laget av lett plast og består av en ribbet dyse og en beholder for å samle juice med en tut og håndtak. For juice trenger du bare å kutte frukten i halv og bla gjennom halvdelene på dysen.
- Sirman. Dette er en høy kvalitet manuell klemmer for sitrus fra den italienske produsenten. Denne enheten er ganske dyr, men den er veldig slitesterk og pålitelig. Kjøpere noterer holdbarheten til dette designet, mange bruker det regelmessig i mer enn fem år uten feil og sammenbrudd. Den er laget av aluminium og har en forkromet girkasse.