Typer juicepresser
I motetiden for en sunn og vakker kropp har riktig næring og fysisk anstrengelse blitt svært populær i samfunnet. Smoothies, ferskpresset grønnsak og fruktjuicer er veldig populære i det siste. Men for å få høykvalitets juice trenger du en god juicepress.
Opprettelseshistorie
Den moderne rytmen i livet tar mye styrke og energi fra en person. Søvn, fysisk aktivitet og forsvarlig ernæring bidrar til å fylle dem og forbedre den generelle helsen. Selvfølgelig er fersk juice en favoritt og krevde å drikke. Dens matlaging er for tiden vanskelig å forestille seg uten juicer.
Historien om dette miraklet er veldig interessant. Hun dukket opp i midten av det 18. århundre og jobbet som en presse. Juice, som lagde juicerens gamle modell, var mer som en vegetabilsk og fruktpuré. Etter 100 år oppstod en modell, forfaren til en moderne juicer, som arbeidet med prinsippet om en sentrifuge. I begynnelsen var det en kopp med en motor festet til den. Fra og med det 20. århundre begynte husholdningsapparater å forbedre seg aktivt. Først og fremst var det et spørsmål om problemet med vibrasjon under drift. Det hindret ikke bare arbeidet, men reduserte også driftstiden til enheten betydelig. I dag har juicers ikke bare en stilig og interessant design, men også et stort utvalg av ulike funksjoner.
Fordeler og ulemper
Juice som nettopp har blitt presset har en stor mengde vitaminer, sporstoffer og fiber.. Juice er bra og dårlig. De kan ikke være full for personer med magesår, diabetes, etc. Hevdet at saften ikke kan gjøres ved hjelp av elektriske apparater. Fordi under påvirkning av metall er ødeleggelsen av vitaminer. Dette er delvis sant. Skaden og fordelene med juice avhenger av tiden de er full. Allerede 10 minutter etter preparatet, reduseres de nyttige egenskapene og bakterier begynner å formere seg.
Sitrusjuicer er de mest enkle og budsjettalternativene. Du må lage juice på dem manuelt og bare fra sitruses. Skruemaskiner lar deg få juice på grunn av presset på produktet. De kan lage og tomatjuice og knuse spire korn for å lage drinker. Sammenlignet med det første alternativet har flere alternativer for handling. Ulempen med dette alternativet er varigheten av prosessen med å lage juice. Dette skyldes dårlig ytelse. Gitt juicerens mekanisme, ikke kjøp enheter med plastbeholdere. Plastversjonen varer i svært kort tid. Sentrifugal juicer er et mer allsidig alternativ. Den har en sentrifuge, pusher, riv og separator (som bidrar til å separere saften fra massen). De mest populære typene juicer er sentrifugal og auger.
Å fullt ut bruke dette elementet av husholdningsapparater er å velge det riktig. Hvis du planlegger å produsere bare sitrusjuice, må du ta en spesiell maskin. Når du velger en modell, er det verdt å vurdere kraften, jo høyere er det, desto mindre tid vil bli brukt på å forberede frisk. Kapasitetsvolum for juice er viktig. For en stor familie bør du velge en større bolle. For å forberede et bredt utvalg av juice, bør du velge en universell modell. I nærvær av forstadsområdet og rikelig høst, er det verdt å kjøpe modeller med en kapasitet på 500 watt. En betydelig fordel med juicer er dens kompakte størrelse.
De fleste kjøkken kan ikke skryte av et stort område, og i så fall er størrelsen viktig. Moderne modeller har et stort utvalg av funksjoner, selv i det midterste og lave prissegmentet.Fordelen med et stort antall dyser er muligheten til å klemme saften fra små og store frukter.
Dyser har innvirkning på konsistensen til ferdig juice. Fordelen er spaken for festing, som automatiserer prosessen med å bli frisk. Omvendt tjener til omvendt rotasjon av dysen og bidrar til å oppnå en mer ensartet konsistens av produktet. En rekke modeller har et system for å regulere mengden av masse i saften og vil bidra til å gjøre saften av konsistens. Direkte tilførsel av væske til glasset sparer rene retter.
Av minusene som kjøperne ofte står overfor, kan følgende indikatorer noteres:
- Kjøpe modeller med en smal nakke vil gjøre kutte alle frukter og grønnsaker til små partikler. En smal hals betyr en liten kraft av selve enheten.
- Det er viktig å lese instruksjonene nøye før du bruker enheten. Moderne produsenter tilbyr på markedet produkter som slike modeller som kan fungere, ikke mer enn 10 minutter. Dette er definitivt skrevet i de tekniske spesifikasjonene. For produksjon av store mengder juice må du velge en modell som varer lengre i tid.
- Juicer med lokk og en beholder med tynn plast vil ikke vare lenge. Under drift vibrerer noen juicer, så tynt materiale kan ikke bare stå og falle fra hverandre. Det er verdt å se på modeller laget av tykk plast eller stål.
typer
Eksperter identifiserer 3 hovedtyper juicepresser til industriell og hjemmebruk.
Den vanligste typen er en centrifugalsaftpresser. Denne typen modell har en veldig enkel intern enhet. Innsiden er en sentrifuge - kjøre og filtre på sidene. Som regel er det et apparat som arbeider med høye hastigheter. Denne typen juicer har en funksjon. Når det blir juice, varmer det det.
De finnes med to typer separator. Den koniske separatoren kaster bort avfallet i en separat beholder, noe som gjør det veldig enkelt å rengjøre denne juiceren. Men apparatet med en sylindrisk separator, alt forblir inne. En annen ulempe ved slike innretninger er en tilstrekkelig mengde støy som de oppretter i prosessen.
Den andre typen juicers er augers, som lar deg få juice ved å trykke på produktet. Skruemaskiner har mindre kraft og nesten ingen støy. De kan til og med overleve juice fra bær med bein, hvilke sentrifugale aggregater kan ikke gjøre. En annen fordel ved slike modeller er den lille kontakten med juice med luft i prosessen med utvinning. I tillegg oppvarmer det ikke juice, noe som gjør det mulig å lagre de nyttige egenskapene til produktet.
Det er betydelige ulemper som kan få deg til å tenke på oppkjøpet av en slik modell. Når det gjelder produkter, er det en rekke strenge begrensninger. Det vil være vanskelig å få juice fra myke varianter av epler. Etter type konstruksjon er de vertikale og horisontale. Horisontal klemme godt juice fra greener og korn, men vil ikke kunne presse saften fra frukt og grønnsaker. De er perfekte for hvetekim, havtorn, persille, hvitløk, løk, bringebær og smoothies. De er for det meste lavhastighet.
Det tredje alternativet er citruspresser. (for appelsiner, for mandariner og grapefrukt). På den kan du lage juice fra kiwi.
Husholdnings juicepress har vanligvis mindre kraft og størrelse enn industriell. For store mengder må du velge en kraftig modell med bred nakke. En munnjuicer vil tillate deg å legge en hel frukt eller grønnsak, og deretter er det helt unødvendig å tømme. Slike juicers er vanligvis etterspurt etter hagearbeid, når du trenger å behandle et stort antall produkter.
Innenlandske produsenter tilbyr et anstendig utvalg av modeller for en stor mengde juice. Et annet godt alternativ i høysesongen vil være en hydraulisk juicer eller bare en presse.Først må eplene knuses, og deretter pakkes i en spesiell pose, slik at drikken var uten masse. Da faller eplene under pressen med et dreneringssystem, og saften begynner å renne inn i en spesielt tilberedt beholder. Denne enheten har mange fordeler, spesielt med et begrenset budsjett. En slik mekanisme er veldig billig og kan gjøres selvstendig.
Pressen presser ikke, men presser. På grunn av dette avfallet viser det seg å være flere ganger mindre, og en stor mengde nyttige stoffer lagres i juice. Ulempen med en slik enhet er at det er urentabelt å bruke den til å lage 1-2 glass juice til frokost. En slik enhet for hagen krever store mengder produkter. Barn elsker å være i landet og puste frisk luft. I tillegg er det så mange interessante ting. Slik at de ikke forstyrrer tilberedningen av juice for voksne, vil barnesjuiceren komme til redning.
Velsmakende juice uten kjemikalier og forskjellige tilsetningsstoffer er meget velsmakende og sunt. For å få et godt produkt er det verdt å se på potten. Denne enheten fungerer veldig enkelt. Produktene er ganske enkelt dampet, og utgangen er pasteurisert juice, som er klar til å spinne. Dampbehandling av produkter gjør at du kan spare de nyttige egenskapene til juice. Dette er et ideelt alternativ for høsting av juice. Parametrene til trykkkokeren er store, noe som innebærer behandling av store mengder produkter.
Den manuelle skrivebordsjuicekspensjonen - et trykk bærer fortsatt navnet på håndtaket eller stempelet. Med det, kan du få ikke bare sitrusjuice, men også granateple og tomat. Selv om det er enkelt, men med hjelpen er det lett å lage en liten mengde naturlig juice. Mange liker fersk juice fra bær.
Det er frukt som ikke kan få beinene. I denne situasjonen bør du kjøpe en spesiell maskin for steinfrukt. Dette kan være en manuell juicer - trykk, og kanskje en skrue. Den er effektiv både for faste frukter og for frukt med små steiner. Den eneste ulempen med skruer for bær er at deres innenlandske selskaper produserer i små batcher.
For å få en høykvalitets drikke, bør du ta vare på å kjøpe en spesiell enhet. Når du spiser juice i et kjøkken, vil en vanlig elektrisk juicer gjøre. Det finnes også små juicer som gjør juice til et glass eller maksimalt 2. En slik bærbar juicer er perfekt for hjemmet når det er 1-2 personer i en familie. Den er praktisk og mobil og tar ikke opp mye plass, og når du beveger deg, er det lett å ta med deg. Denne bærbare modellen er et godt alternativ for elskere å reise med komfort.
For å spare plass og utvide rekkevidden av husholdningsapparater på kjøkkenet, tenker mange på å kjøpe en dobbelkoker. Steamer kommer med en juicer og er nyttig for en familie med små barn som tenker på sunn mat. For huset og passe vakuummodellen. Det er sikkert festet til overflaten ved hjelp av et vakuum og vil ikke bevege seg hvor som helst i prosessen.
For juice av ulike frukter og grønnsaker bør passe på en allsidig juicer. Denne multifunksjonelle hjemmearbeideren vil være uunnværlig i hverdagen. Når man velger en moderne modell, bør man være oppmerksom på ikke bare materialet, kraften, men også typen separator. Som regel er det en sylindrisk eller konisk form. Den siste form av separatoren innebærer automatisk separering av kaken. Følgelig er dette en vaskbar modell av en juicer.
Moderne versjoner av enhetene er så forskjellige at alle kan finne en passende. De kan være med keramikk, metall eller plast ben og med en kropp av samme materialer. Alternativer med saken kan være forskjellige. Alt avhenger av design og produsent. Mange velger modeller for direkte utvinning, vurderer denne juiceen mer nyttig. Ofte kjøpt innebygd juicer.
Den innebygde modellen, ifølge eierne, tar opp mye mindre plass. Noen liker juice med masse, og noen velger frukt- og grønnsakspuré. Det finnes muligheter med selvrensende, med to skruer. For store mengder juice og for en stor familie, noen som den semi-industrielle modellen. En effektiv selvrensende modell vil appellere til travle vertinne. Selvfølgelig er juiceren en virkelig finne og frelse for den rå matvaren. Juiceren kan være plug, jack, skrue og elektronisk.
Tekniske spesifikasjoner
Enheten refererer til gjenstanden for husholdningsapparater, hvorav mottar fersk juice. Juicer har flere tekniske egenskaper, som skal styres etter eget valg. Trenger å være oppmerksom på størrelsen. De kan være store eller kompakte. I det første tilfellet er slike små juicers praktisk å bruke i noe kjøkken og få en liten mengde juice. Det er nødvendig å ta hensyn til deres lave produktivitet.
Klassifiseringen av ulike enheter innebærer også en separasjon i henhold til prosesseringstypen. Juicer kan utformes for en bestemt type frukt, og har et universelt format. Enhver juicer består av en kropp og en mekanisme for behandling av frukt. Kroppen er som regel laget av plast, og inne i det er metall. For å senke frukten er det et spesielt hull, størrelsen som er verdt å ta hensyn til før du kjøper. Jo større halsen, desto større frukt kan lanseres inn i den. En annen viktig parameter er separatoren.
Det er nødvendig å fokusere på vekten av produktet og dets ytelse. Forsiktig undersøk kraften og hastigheten hvis det er en elektrisk motor. Skruejuiceutstyret er roligere, og den manuelle er praktisk talt stille. Før du kjøper, må du nøye lese beskrivelsen av produktet, som viser alle hovedspesifikasjonene.
enhet
Den mest elementære utformingen av håndholdte maskiner for produksjon av sitrusjuice. Universal enheter har et bredere spekter av applikasjoner. Filter rifler, nakke og separator, universal universal juicer. Universal er delt inn i skrue og sentrifugal, hver har sine egne egenskaper i enheten. Motoren gjør det mulig for elektriske modeller å fungere godt, grinderen bidrar til å oppnå bedre juice.
Den mekaniske juiceren drives av en spak som presser pressen til å trykke på grønnsaker og frukt. Den manuelle modellen ligner en kjøttkvern, så lenge kniven er skarp. Et godt vedlegg til hvilken frukt er plassert er viktig for en sitrusmaskin. Å demontere en slik maskin vil ikke være vanskelig. Noen modeller har også en sigte som hindrer kjøttet i å komme inn i ferdigproduktet.
Bør være oppmerksom på ekstra tilbehør. For eksempel vil en pusher bidra til å unngå skade, og bena, sugekoppene, vil gjøre enheten stabilere. Demontering og montering når du vasker juicepresser, bør ikke ta mye tid. Interne deler må være laget av rustfritt stål, så de varer lengre tid. Ordninger juicers avhengig av typen varierer lite mellom seg selv.
materialer
I regel er juicer i alle deler rustfritt stål. Utenfor kan det være plast, keramikk, aluminium eller rustfritt stål.
For fremstilling av sitronsaft kan man bruke manuell silikon juicepress.
Operasjonsprinsipp
Skruen har en skrueaksel som hjelper til med å gjenvinne produkter. Hans momentum har en kraftig kraft, men de er veldig sakte. Funksjonen til sentrifugalmodellen er å betjene motoren og sentrifugen. Når produktene senkes inn i ruten, faller de på bladet, knuses og flyttes til sikten. Da blir de malt med høy hastighet og sentrifugekraft. Et koblingsskjema i slike modeller er hermetisk beskyttet mot fuktighet.
Fargeløsninger
De fleste modellene er tilgjengelige i grå, svart og hvit farge. Mange mennesker vil ha lysere modeller, i dette tilfellet vil en rød juicer til hjemmebruk være en god løsning. Apparater for produksjon av sitrusjuice oftest oransje, gule og grønne farger. Hver produsent har sitt eget fargevalg av hver modell. Derfor, hvis det er et ønske om å skaffe en enhet av en bestemt farge, bør du ta en nærmere titt på et bestemt merke.
Driftsregler
For at juiceren skal vare lenger, er det nødvendig å følge operasjonsregler. Frukt og grønnsaker bør vaskes i kaldt vann. Råtne områder må kuttes og ikke bruk varmt vann når de vaskes. Når du kjøper en universell modell for huset, bør du ikke laste produkter med frø inn i den. De kan skade maskinen. Det er viktig å lese instruksjonene nøye før bruk. Produsenten beskriver alle metoder for sikker drift på enheten. Det er nødvendig å vaske enheten hver gang etter bruk.
Så, ifølge GOST, bør støynivået under juicerens drift ikke overstige 74 dB. Basert på GOST 18199-83 beregnes effektiviteten til enheten ved hjelp av mengden filtrert juice. Produktivitet er mengden juice som produseres per tidsenhet.
Hvordan velge
Før du går til butikken for å kjøpe juicepresser, må du bestemme deg for en rekke poeng. Det er viktig å vite nøyaktig hvilken juice som oftest blir presset ut og for hvor mange familiemedlemmer. Universelle modeller for hjemmebruk er mye dyrere enn høyt spesialiserte enheter.
Mange kjøper 2 juicepresser for bruk som passer dine behov. Men de tar mye plass og omsorgskraft. Sitrusjuice elskere vil ha en spesiell modell for disse fruktene hver dag. På bare noen få minutter fra 2 appelsiner kan du få et glass utmerket juice. Den allsidige juiceren kan håndtere nesten alle slags frukt og grønnsaker. Kanskje citrusfrukter vil en slik modell håndtere litt verre. Her må du være oppmerksom når du kjøper en oversikt over separatoren.
I nærvær av en sylindrisk separator oppnås mer juice, men avfallet må fjernes manuelt. Den koniske separatoren ved utløpet gir mindre juice, men hele kaken går i en spesiell beholder og tar litt tid å rengjøre.
For bønder er det bedre å velge en manuell skruepress. Det lar deg forbli i juiceen alle de nyttige egenskapene og sporelementene, har et minimum av deler og en lang levetid.
Kostnad for
Selvfølgelig avhenger kostnaden av en juicer av type, formål, ytelse og merkevare. Industrielle juicer til catering og hotellvirksomhet vil koste fra 32 000 rubler til 370 000 rubler. Juicer til hjemmebruk gjennomsnittlig prisklasse fra 4000 til 12.000 rubler. Enkelte modeller, inkludert manuelle sitrusjuicer, koster mindre enn 4 000 rubler.
Topp beste modeller
Mange merker tilbyr sine juicermodeller, og prisker sine unike kvaliteter og produktive arbeid.
Kuryanochka - populær og budsjett enhet fra den innenlandske produsenten. Med denne modellen kan du ikke bare få juice, men også få potetmos og stivelse fra poteter.
Sinbo - Et merke som tilhører det tyrkiske selskapet "Deima". Dette merket har høy kvalitet, interessant design og budsjettkostnad. De fleste modeller er designet for å klemme juice fra alle typer frukt. Disse er ganske kompakte enheter, og saften mates direkte inn i glasset. Noen enheter lar deg laste hele frukten.
Robot kupé - En kraftig modell av det franske merkevaren. Den har et automatisk lastesystem uten bruk av en pusher. Det er mulighet for å lage juice fra harde varianter av frukt og grønnsaker.
Fontanelle er et produkt av den innenlandske produsenten.Et ganske stort apparat som veier mer enn 6 kg. Takket være kapasiteten på 60 minutter kan mer enn 50 kg grønnsaker og frukt behandles. Ulempen med denne modellen er imidlertid at massen må trykkes manuelt. Enheten er upretensiøs i omsorg og enkel å betjene.
Marta - gode juicepresser med en fin design og rimelig pris. Juicer av dette merket er meget kraftige og vil takle store mengder produkter.
Lentel Den har en svært rimelig pris, er egnet for å lage juice fra myke og harde produkter, har en fin design og er ekstremt enkel å bruke. Det kan fungere kontinuerlig i 3 minutter.
En førsteklasses juicer til hjemmebruk er representert av ulike merker. Tyske, koreanske, japanske firmaer for produksjon av juicer er veldig populære. Kinesiske juice-ekstrakter varierer i rimelig pris og gjennomsnittlig kvalitet. Sveits er hjemsted for sentrifugale juicer.
Korea tilbyr et stort utvalg av skruejuicer fra anerkjente produsenter. Tyrkisk, fransk, amerikansk, italiensk produkter for enhver smak og budsjett er på markedet for forbrukere. Alle kjøretøyer gjennomgår obligatorisk testing før lansering. Populære juicer er fra produsenter fra Tyskland. Alle produkter passerer en spesiell test før de kommer inn på forbrukermarkedet.
anmeldelser
Ingenting sier bedre om et produkt enn forbrukeromtaler. De fleste mennesker elsker oppfinnelsen av en juicer. Mekanisk eller elektrisk, de er veldig populære. Først av alt merker alle kjøpere den utmerkede kvaliteten på utstyret, den raske forberedelsen av juice og enkel drift. Moderne pålitelige juiceuttrekkere presenteres av stort utvalg for enhver smak og en veske. Mange forbrukere er sikre på at selv til en rimelig pris kunne de kjøpe ganske kvalitetsjuicer-modeller.