Juicer for hard frukt og grønnsaker
Alle, uavhengig av kjønn og alder, vil se bra ut og være sunne. Det er derfor flere og flere mennesker rundt om i verden velger riktig sunt kosthold. Nylig har det blitt fasjonabelt å drikke fersk juice om morgenen. For å kunne lage mat i hjemmet må du absolutt kjøpe en juicer.
Juice kan presses ikke bare fra frukt og bær, men også fra grønnsaker, samt å forberede urte-detox-cocktailer, peanøt eller soya melk. Ikke hver juicepressemaskin kan klare dette, men bare en designet for å jobbe med hard frukt og grønnsaker.
typer
Sentrifugal. Juicing ved hjelp av slike maskiner er som følger: fruktene (frukt, grønnsaker, bær) er plassert i bollen på toppen av maskinen; Juiceren knuser dem med skiveformede kniver, hvorpå saften strømmer inn i en spesiell beholder, og det gjenværende avfallet kommer inn i separatoren. Med denne prosedyren stiger temperaturen inne i enheten, noe som resulterer i at varene varmes opp og saften er litt oksydert og skummet. På grunn av dette blir noen av vitaminene ødelagt, og drikken blir mindre nyttig.
Også en ulempe med centrifugalsaftpresseren er umuligheten av å bruke den til å klemme saften fra urter for å lage "grønne" detoxcocktails. I tillegg er denne typen juicemaskin ganske støyende, noe som gjør det vanskelig å bruke det om morgenen. Men ikke ha det travelt å bli skuffet i utstyr av denne typen: en slik juicer kan ikke håndtere en stor mengde arbeid, med hjelpen vil du kunne behandle en stor mengde naturens gaver og det er flott for daglig bruk.
Skrue. Prinsippet om bruk av slike juicers er forsiktig sliping av produkter med spiralhøvel (som kjøttkvern). Deretter går den behandlede massen gjennom en fin sil, som separerer kaken fra væsken. Med en slik rotasjon stiger temperaturen ikke, og saften mister ikke vitaminer på grunn av tvungen varmebehandling.
Skruejuicekspensjonen er i stand til å behandle ikke bare frukt, grønnsaker og bær, men også forskjellige nøtter, nyttige urter og kaffebønner. Derfor er skruenøkkere de mest egnede til å behandle faste produkter.
Styrker og svakheter
Som enhver husholdningsapparat har skruejuicekspensjonen fordeler og ulemper. Hennes styrker er:
- Mangel på varme i arbeidsprosessen, og som et resultat, bevaring av alle de fordelaktige vitaminer som finnes i de opprinnelige produktene. Juice oppnådd med hjelp kan lagres i opptil to dager og vil ikke miste smak og kvalitet;
- Stille arbeid. Morgencocktailpreparasjon vil ikke bli ledsaget av hodepine og en obsessiv støy;
- Enheten til skruejuiceksugeren er perfekt tilpasset daglig bruk: Mange modeller har en selvrensende funksjon, gummierte bein holder enheten på overflaten og tillater ikke å glide. Under arbeidet er ingen forurensning på arbeidsplassen utelukket.
- Vel og, selvfølgelig, det største plusset: evnen til å behandle noen solide frukter og grønnsaker til en vakker, klar juice. Bruk den til å klemme gulrot, bete, gresskar, courgette og eplejuice; Kok peanøtt og soya melk.
Ulempene med skruemodeller inkluderer:
- Hvis innløpet til enheten er smal, vil det bli nødvendig med foreløpig sliping av store produkter;
- Etter 30 minutters arbeid må du ta en pause, ellers kan juiceren bli ubrukelig;
- Skruemekanismens fart er mye lavere enn sentrifugal, så du trenger mer tid til å lage juice;
- Ikke egnet for sitrus.Derfor, hvis du noen ganger vil drikke et glass appelsinjuice, men ikke ønsker å bruke penger på to forskjellige enheter, kjøp en manuell mini-versjon av en sitrusjuicer.
Vurdering av populære modeller
Forbrukerne kalt tre av de beste skruepressene i forholdet "priskvalitet-sett med alternativer":
- Modell MOULINEX ZU-5008. Dette er nesten en profesjonell vertikal skrue juicer. Den behandler all frukt, er veldig enkel å bruke og vedlikeholde, det kan brukes til å tilberede ikke bare juice, men også en smoothie. Også, denne bilen er ganske stille og liten i størrelse. Mengden juice gitt ut om gangen er ca. 1100 ml. Den store fordelen er bearbeiding av måltidet til en tørr tilstand, som er utenfor kraften til noen sentrifugalmodell;
- Et alternativ for fans å lagre (men ikke på kvalitet!) - ORION ORJ-031. Den har et slitesterkt metallhus, er utstyrt med beskyttelse mot inklusjon i tilfelle feil montasje og automatisk rengjøringsfunksjon. Motoren på denne maskinen er utstyrt med et rutenett som bidrar til kjøling i arbeidsprosessen, og øker dermed ressursen. Engangslevering av ferdig juice - ca 800 ml;
- En annen utmerket modell som er egnet for behandling av hard frukt og grønnsaker, er ZELMER JP-1500. Den har alle egenskapene til den forrige modellen, men juiceproduksjonen er høyere - ca 1200 ml om gangen. Men prisen er også høyere.
Forbrukeromtaler
Tilhengerne av sunn ernæring, kjærlig gulrot, eple, gresskarjuice skapt av egne hender, samt drikker fra medisinske urter, nøtter og ulike smoothies - si "ja" til skruenøvere. De merker slike positive egenskaper på disse maskinene som evnen til å behandle noen harde frukter og grønnsaker, samt bær, nøtter, urter og korn; "Dry" spin, på grunn av hvilken utgangen er mulig maksimum juice og tørkekake forblir; lydløshet og ganske kompakte dimensjoner av enheten. På grunn av utformingen blir også forurensning av arbeidsplassen minimert.
Selvfølgelig var det også minuser: en høyere pris sammenlignet med andre typer juice-skjæringsmaskiner, et mindre utvalg av modeller og manglende evne til langt uavbrutt arbeid.
Før du velger en egnet juicer, tenk på hvor ofte du vil bruke den og hvilke drikker du skal forberede. Du trenger ikke å gå glipp av den første tilgjengelige enheten bare fordi den har en attraktiv pris, akkurat som du ikke bør betale for alternativer som du personlig ikke trenger. Derfor tenk på alt nøye og gjør det riktige valget til fordel for enheten, som kombinerer det ideelle forholdet mellom pris, kvalitet og et sett med nødvendige alternativer.