Stasjonær mikser

En stasjonær mikser kan gjøre livet enklere for hver husmor og redusere hennes oppgaver på kjøkkenet. Denne universelle enheten er i stand til å piske, mikse eller miste produkter av hvilken som helst konsistens. Moderne enheter har mange nyttige og viktige funksjoner. Når du velger en stasjonær mikser, må du vite om alle sine evner og kvaliteter.

Hver stasjonær mikser har et hus med blandingselementer, samt en bolle og et stativ. Det siste elementet er utformet for å fikse blanderen selv og blandetanken. Videre er andre designdetaljer flyttbare.

Du kan dermed frigjøre hendene dine og begynne å forberede andre ingredienser til matlaging eller bare distrahere deg selv. Hver stasjonær mikser er kraftigere enn manuelle modeller. I tillegg er designen mer pålitelig og stabil.

En svært uvanlig og nyttig type enhet med stativ er en planetarisk mikser. Denne stasjonære enheten har flere roterende elementer samtidig. Slike modeller ved hjelp av en spesiell mekanisme vri på samme tid dysen, og bollen og til og med stativet. Slike teknologier gjør det mulig å oppnå mer intensiv blanding og bringe produkter til en ensartet konsistens.

Den planetariske stasjonære kjøkkenblanderen er utmerket for å lage konditori av noe kompleksitet, og spesielt for æltning av deig, og de ulike elementene i denne enheten roterer i separate bevegelsesbaner. Disse er svært høye kvalitet og nyttige enheter, men de har en ulempe - en ganske høy pris.

De har bedre ytelse, men de trenger mer kraft for sitt arbeid. Men ved hjelp av en slik enhet kan du få krem, samt lage en veldig frodig deig. Ulempen med en stasjonær mikser med to dyser er at størrelsen er ganske signifikant. Mer kompakt er modellen av slike produkter, som kun har en avtagbar dyse, i slike anordninger er dressingselementene for blanding meget større enn i en mikser med to dyser.

En viktig fordel ved en stasjonær type mikser er at den har høy effekt. Det utfører et mye større antall funksjoner enn manuelle modeller, og det passer bedre med implementeringen. Dessuten er den stasjonære designen mer robust, selv de utskiftbare dysene som følger med denne enheten, er laget av mer holdbare materialer.

De kan bare rengjøres utenfor, opptre veldig nøye. Den eneste ulempen ved den stasjonære blanderen, på grunn av hvilken noen vertinne foretrekker manuelle modeller, er at den har ganske store dimensjoner. For lagring er det nødvendig å skaffe et spesielt skap eller annet sted.

Det riktige valget av stasjonær mikser er svært viktig, fordi den rette modellen i stor grad kan forenkle matlagingsprosessen og ikke medføre unødvendig ulempe. Derfor bør du velge instrumenter med høy ytelse. De vil i stor grad spare tid og krefter.

Modeller med høyere maktmengde er mye bedre i stand til å takle blandingen av produkter, samt med å piske tykk deig. En enhet med en effekt på 500 watt gjør det mulig å lage deig av kompleksitet på kort tid, vanligvis har enhver profesjonell mikser en slik indikator. Det er ganske kraftig og er perfekt for hjemmet, hvis du ofte lager kaker.

En stor rolle i hele konstruksjonen av en stasjonær mikser spilles av dyser, hvorved komponentene piskes eller blandes. Avhengig av formen er det beaters for pisking, kroker for kremer og vanlige dyser for blanding. Det viktigste er å huske på at dysene er i direkte kontakt med mat. Derfor er det viktig å kjøpe enheter hvis elementer er laget av høy kvalitet og pålitelige materialer.

Når du velger en stasjonær mikser, må du være oppmerksom på den flyttbare bolten. Dette elementet er en integrert del av designen, slik at den kun kan erstattes med en lignende. Det vil si at det ikke vil være mulig å kjøpe en beholder av en annen størrelse separat, siden den kanskje ikke passer. Størrelsen på hele strukturen vil avhenge av skålens størrelse.

En profesjonell mikser har et flyttbart fartøy - en bolle med en kapasitet på mer enn 3 liter, vanligvis har slike modeller økt kapasitet. Med deres hjelp kan du lage en større mengde produkter. Når du kjøper en mikser, vær oppmerksom på materialet som skålen er laget av. Som regel tilbyr produsenter enheter med metall eller plastelementer.

Blanderen med en metallskål er mer pålitelig og trygg, men en slik enhet vil koste mer enn modeller med plastelementer. Skåler laget av plast har også en rekke fordeler. Svært ofte er de laget av gjennomsiktige materialer, så det blir lettere å måle mengden ingredienser, mens du vil se i hvilken grad produktene er blandet eller pisket.

Nesten hver kjøkkenblander har minst en ekstra funksjon, spesielt når det gjelder profesjonelle stasjonære modeller. Den mest populære funksjonen er byttehastigheten til enheten. Ulike modeller av mikser har et annet antall arbeidshastigheter, som varierer fra to til fem, men profesjonelle enheter kan ha enda mer enn ti hastigheter. Slike blandere har for hver hastighet en separat knapp med bildet av produkter som anbefales å bli pisket eller blandet i denne hastighetsmodusen.

Det er i stand til å øke rotasjonshastigheten til dysene på kort sikt, men denne effekten vil være kortvarig. Egenheten ved denne tilleggsfunksjonen er at etter noen få sekunder går enhetens hastighet tilbake til normal modus.

Turbo modus krever meget høy effekt, eksperter anbefaler ikke å bruke det ofte, fordi en slik applikasjon kan føre til en tidlig brann av instrumentmotor.Det er bedre å bruke det en gang, for eksempel for å kvitte seg med klumper når de skal tilberedes.

Den lar deg justere hastigheten og strømmen til mikseren ved å trykke på en knapp. Dette er en veldig praktisk modus, der du personlig kan justere intensiteten til å slå eller blande komponenter. Den mest nødvendige tilleggsfunksjonen til enhver mikser er evnen til å bytte dysene. Med hjelpen blir enheten multifunksjonell og mer allsidig.

Mange stasjonære enheter leveres med flere forskjellige vedlegg. Disse kan omfatte de enkelte elementene som er nødvendige for fremstilling av luftmos, for eksempel fra poteter, som gjør det mulig å oppnå et produkt med ensartet konsistens.

Med hjelpen kan du enkelt lage en flytende frukt- eller grønnsakspuré eller andre nyttige produkter som passer til baby mat, disse er uunnværlige elementer for unge foreldre. Confectioners vil bruke dyser for pisking kremer, og husmødre hvis familier har barn har spesielle dyser for å lage forskjellige deilige cocktailer.

En svært viktig funksjon er spenningsreguleringen, som beskytter enheten mot overspenninger og overskytende spenning. Regelmessig drift av mikseren ved høy hastighet fører til overoppheting av enheten, og deretter til brudd. Men evnen til å beskytte mot overspenning kan forhindre slike konsekvenser, denne funksjonen slår bare av enheten til riktig tidspunkt.

De beste merkene som produserer stasjonære miksere inkluderer Gemlux, Moulinex, Kenwood, Kitfort, Tefal, Vitek, Bork, Philips, Zelmer og andre. Varemerker Bork og Zelmer har produksjon i Tyskland, det antas at de er veldig pålitelige og er derfor populære. Disse produsentene stole på høy kvalitet og holdbarhet av disse enhetene.

Blandere merker Moulinex, Tefal, Philips har en lav pris. Disse produsentene tilbyr et bredt utvalg av stasjonære mikser med forskjellige funksjoner og dyser. Disse apparatene er standardmodeller egnet for hjemmebruk. Mark Kenwood, Kitfort representerer et bredt spekter av mer profesjonelle miksere. Antallet deres inkluderer modeller av planettype.

De skriver at denne enheten er veldig tidsbesparende. Tidligere måtte de legge mye vekt på å piske eller blande produkter. De skriver også at denne typen enhet lar deg frigjøre hendene dine. Mens blanderen bryter, kan kvinner gå om sin virksomhet.

De skriver at det kan brukes til å lage deig av noe kompleksitet. Det eneste som forvirrer kjøpere er den høye prisen på disse enhetene. Mange kvinner indikerer at den enkleste stasjonære modellen med en dyse vil være nok til vanlig hjemmebruk. De skriver at det gjør en utmerket jobb med sine funksjoner, og på samme tid tar opp svært lite plass.