Hvordan velge en mikser: en gjennomgang av de beste modellene av "økonomi" -klassen

Blanderen er en av de mest populære kjøkkenassistentene. I salg er det begge modeller av "økonomi" klasse og profesjonell. Vi vil dvælge på den første gruppen i dag mer detaljert.

Blanderen er en enhet med to roterende beaters. Denne kjøkkenenheten er designet for å piske og blande væske og halvflytende produkter. Mange feilaktig forveksler denne enheten med en blender. En blender, i motsetning til en blender, kan ikke hugge produkter og makulere dem. Ja, og det ser annerledes ut.

For tiden er det to typer av denne enheten: manuell og stasjonær. Noen ganger kan du finne en blandet type. Den håndholdte enheten under drift trenger ikke bare å holde fast i hendene, men også å holde "Start" -knappen med fingrene. Den stasjonære modellen er festet til arbeidsflaten ved hjelp av spesielle sugekopper. Det er bare nødvendig å legge ingrediensene i bollen, senke vispen og lukk lokket.

I kategorien "økonomi" er klassen vanligvis tilskrevet håndholdte enheter. De kan utføre færre funksjoner og har som regel lavere effekt enn stasjonære og kombinerte modeller.

Enheten til nesten alle miksere er den samme. Den består av et plasthus, inne som ligger motor og elektrisk stasjon. Utenfor er det en spesiell sinus for å feste dyser. Avhengig av konfigurasjonen kan det være flere slike vedlegg. Som du kan se, er det ordnet ganske enkelt, men til tross for dette er det i stand til å utføre ganske mange operasjoner.

Noen enheter av denne typen kan inkludere i deres utstyr en ekstra bolle og målekopper, men dette gjelder håndholdte modeller. Stasjonære modeller er en plastflaske, på basis av hvilken en spesiell bolle er festet, og på toppen av enheten er det bihuler for å feste dyser og en beskyttelsesdeksel. Operasjonsprinsippet er det samme som for håndblanderen, energien fra motoren overføres til dysene, og vispen begynner sitt arbeid.

Når du kjøper en hjemmeblander, bør følgende nyanser tas i betraktning:

• Størrelsen på selve enheten. Enig at det for et lite kjøkken er en stor enhet nesten ikke egnet. Derfor bør enheten foretrekkes, som ikke bare svarer til de ønskede tekniske parametrene, men også til området der det skal brukes.

• Siden vi snakker i dag om økonomiklasseblandere, i tilfelle av oppkjøpet av en stasjonær modell, bør det gis fortrinn Har en plastskål eller et glass. Enheter med en metallkanne vil koste mye dyrere, men ingen gir garantier for at de varer lenger.

• Skålens volum spiller også en viktig rolle. Dermed er en modell med et volum på en og en halv liter bedre egnet for en hjemmelaget konditor, og for vanlige borgere kan en modell med en kapasitet på en liter være nok.

• makt er også et avgjørende faktum når du kjøper. For daglig bruk, og til og med flere ganger bedre å få en kraftig enhet.Men hvis du planlegger å bruke det fra tid til annen, vil enheten med liten kapasitet være nok.

• Ta en nærmere titt på hvilket materiale dyselokkene er laget av: metall eller plast. Den første anses å være mer holdbar, og den andre mer økonomisk. Men som praksis viser, kan et økonomisk alternativ vare i flere år.

• Antall dyser inkludertJo flere av dem, jo ​​dyrere enheten. Men for hjemmebruk er det nok et par.

• Forskjellige blandere og i henhold til tekniske parameteresom også påvirker prisen. Jo flere funksjoner mixeren utfører og jo flere hastigheter den har, desto dyrere blir det. Men det er verdt å merke seg at en god mikser kun kan ha to hastigheter med arbeid, og samtidig utføre sine funksjoner perfekt.

• Og ikke glem det alt Ytterligere bonuser i form av ledningsforlenger, eller montering av veggsystem, øker også prisen. Derfor avgjør umiddelbart om slike småbiter er så viktige for deg.

Det skal bemerkes at blanderen med en kopp vil koste mer enn uten den, dette gjelder for nedsenkbare modeller. Noen stasjonære apparater kan inkludere ekstra skåler i sitt sett. Før du kjøper dem, tenk om du virkelig trenger dem, fordi prisen for dem er mye høyere, og det er ikke så mange praktiske fordeler.

For at selv den dyreste modellen av en mikser skal tjene deg lenge og effektivt utføre sine funksjoner, er det nødvendig å håndtere det riktig, enda mindre billigere miksere.

Videre bør det forstås at dysene til blanderen er forskjellige og hver av dem har sitt spesifikke formål. Så, pisker for å piske potetmos kategorisk, kan ikke brukes til å lage deig. Hvis vi snakker om hvordan du skal bruke enheten på riktig måte, må du ta hensyn til, og Hvilken padle brukes:

• Det er spesielle bølgete dyser. De brukes til å lage deigen. Ofte blir de kalt kroker. Også med deres hjelp kan du lage potetmos, det viser seg veldig frodig og luftig.

• For smoothies, så vel som for pisking kremer og eventuelle flytende produkter har spesielle corollas, som er formet som en vanlig åre.

• Hvis blanderen er kategorisert stasjonær, det kan også ha vedlegg som en knivkniv og blenderkverner. I manuelle modeller er ikke tilstedeværelsen av slike komponenter gitt. Med deres hjelp kan du hogge hakket kjøtt, grønnsaker og frukt, bland dem og slå.

• Det er også spesiell diskSom er også egnet for pisking av grønnsakspuré, sauser og mousses.

De spesifikke vedleggene med enheten din og til hvilke formål de er ment, beskrives ofte i detalj i instruksjonene. Men ikke glem at med egne hender kan du lage denne enheten.

Hvis du fortsatt ikke har en mikser, ikke bli motløs, fordi du kan gjøre det selv, uten å forlate hjemmet ditt. Selvfølgelig er det lite sannsynlig å lage en komplett modell med høy effekt uten spesielle ferdigheter og verktøy, men å lage en mini-mixer er ganske mulig. For å gjøre dette må du:

• Strømforsyning.
• Skrutrekker og bryter.
• En motor og en kniv.
• To kopper slitesterk plast.
• Små tinn og plastkrukslokk.
• Kobber ledninger og loddejern.
• Silikon dyse.
• Pin.

Fortsett nå direkte til samlingen av vår mini-mixer økonomiklasse:

• Det er nødvendig å lage et lite hull med en skrutrekker oppvarmet over brannen på bunnen av en av koppene.

• Påfør motoren til det mottatte hullet og spor det rundt konturen med en markør. Deretter trekker du forsiktig ut av glasset.

• Klipp sirkelen med en skarp kniv. Dette skal gjøres slik at motoren fritt kom inn i dette hullet, men ikke falt ut av det.
• Vi måler høyden på motoren og gir samme høyde og glass, alt overskudd er avskåret.

• I det resulterende glasset lager vi hull for ledningen og bryteren.
• Nå tar vi en fôringsenhet med to ledninger, hvorav den ene er koblet til enheten med loddejern, og den andre direkte til bryteren.
• Ved hjelp av ekstra kobbertråd etablerer kontakten mellom enheten og bryteren, kobler dem gjennom den.
• For å fikse fast motoren og bytte, bør de limes til basen.

• Nå deler vi vårt stykke tinn i to deler. Vi ruller en tynnere i form av en ring, og vi vind det andre brikket i midten av det. Resultatet skal være en improvisert sommerfugl.
• Til kanten av den resulterende strukturen lim dysen fra silikon, som senere vil bli festet til tappen.
• Mens limet tørker, ferdig tomten med en motor. Vri glasset opp ned, slik at vi kan se motoren satt inn i hullet.

• I det andre glasset legger vi et hull i midten og legger det på det første blanket. Som et resultat, på bordet bør være et glass plassert på et stativ, i midten av som det er en pin.
• Til slutt legger vi en silikonemunnstykke med en skrue på denne pinnen som stikker ut av saken, og det er det, mini-mixeren er klar.

Mer tydelig er monteringsprosessen vist i videoen.

En slik hjemmelaget enhet kan ikke brukes til å slå og blande et stort antall produkter, men for å få en frodig proteinmasse eller tilberede en liten mengde yoghurt, passer den perfekt. Men hvis du ikke vil teste deg selv i rollen som Samodelkin, så vær oppmerksom på vår mini vurdering av billige miksere fra kjente produsenter.

De verdsetter sitt rykte, og selv om budsjettproduktet prøver å gjøre den høyeste kvaliteten. Så, vår topp - 5:

• Polaris PHM 5014 En god, høyverdig mikser som lar deg piske og blande flytende produkter i løpet av sekunder. Det er en manuell modell, har fem hastigheter på arbeid og turbo modus. Som ulempe kan du bare velge ikke for lange dyser, så det er mer praktisk å bruke denne enheten i grunne retter.

• En annen nedsenkningsblander Philips HR1457 / 00. Kraftig 5-trinns modell. Enheten i tilfelle overoppheting kan slå av uavhengig, noe som ikke tillater det å brenne. Det fungerer raskt, produserer praktisk talt ingen støy. Ulempen er ganske tung vekt.

• Vitek VT-1409 W - Dette er en stasjonær modell av mikseren med jern gir, har 5 hastigheter, turbo modus og to ekstra dyser i settet. Takle alle sine funksjoner perfekt, alt er pisket raskt og effektivt. Det er ingen vesentlige ulemper.

• Polaris RHM 3013 er den mest budsjett og enkle modellen til mikseren. Det har ingen tilleggsfunksjoner og dyser, kan bare raskt slå opp flytende produkter, gir lavt støynivå under drift. Samtidig har denne blanderen en lett vekt, det er behagelig å holde i hendene, og foringsrøret er laget av ganske sterk plast. Generelt er dette et virkelig funn for elskere av minimalisme.

• Panasonic MK-GH1 en annen budsjettblanderrepresentant. Den har en lav effekt på bare 220 W, men utfører samtidig sine funksjoner raskt og effektivt, lavt støynivå under drift, slitesterk konstruksjon, to typer dyser og lave kostnader. Dette er akkurat hva denne blanderen kjennetegnes av.

I stor grad er alle eiere av økonomiklasseblandere fornøyd med sine assistenter. Kjøpt til en lav pris, disse kjøkken enhetene kan tjene mer enn en dag. Ifølge personer er fem eller tre arbeidshastigheter nok til personlig bruk av denne enheten, og om nødvendig kan ytterligere vedlegg kjøpes separat. Det viktigste er å velge et produkt av et kjent merke, så kvaliteten på sitt arbeid vil glede deg.

Samtidig merker alle eiere av budsjettblandere sin ganske høye styrke, holdbarhet i saken og arbeidets hastighet. Det er også viktig at alle enheter, underlagt instruksjonene, kan fungere ordentlig i minst 3 år.