Drypp kaffetrakter
Det er mange måter å nyte godt malt kaffe fra komforten av ditt eget hjem. Det moderne markedet tilbyr mange av de mest uvanlige og til og med innovative kaffemaskinene og kaffemaskinene. Tenk på en av de enkleste modellene - drypp.
Hva er det for?
Drikke-type kaffetrakter er egnet for de som er veldig glad i naturlig kaffe, og bruker minimum tid og krefter under forberedelsen. Spesielt om morgenen, travelt, vil ingen bruke mye tid på å brygge kaffe "manuelt", slip korn, stå ved ovnen i lang tid, dekanter og avkjøl. Eller, for eksempel under lunsj på kontoret, er det veldig praktisk å koke fint malt kaffe med ett trykk. En slik enhet vil bli en lojal assistent i forbindelse med viktige forhandlinger, når du vil tiltrekke din samtalepartner, ved å tilby ham en kopp aromatisk kaffe.
En slik enhet er perfekt for både hjemme og små kafeteriaer, hvor i løpet av sekunder kan du lage frisk og aromatisk kaffe. Det tar ikke mye plass, du kan enkelt installere den på en mikrobølgeovn eller på en liten bordplate. I tillegg krever det ikke spesiell forsiktighet, akkurat nok til å erstatte filteret i tide og ikke glem å hente vann inn i tanken.
Drikke kaffemaskin er noen ganger kalt "American". Dette skyldes det faktum at før amerikanerne ble vurdert ikke veldig kresne elskere av denne drinken. De kan drikke en kopp kaffe hele dagen. Derfor er det antatt at hvis du vil ha en deilig kaffe, men det er ikke noe ønske om å arbeide hardt og "rote rundt" med det i lang tid, så ville den beste løsningen være å kjøpe en drypp kaffetrakter.
I tillegg er denne enheten den rimeligste typen kaffemaskiner på markedet i dag. Til tross for prisforskjellen for denne enheten forblir de fortsatt et budsjettalternativ for produksjon av økologisk kaffe. Svært ofte kjøpe en drypp kaffetrakter, ikke spesielt oppmerksom på funksjonaliteten, heller, se på prislappen. Eller omvendt, i jakten på innovasjoner, overbelaster folk for helt unødvendige funksjoner, og glemmer at drikk kaffemaskinen er en enkel enhet, og det kan ikke være noe komplisert i det. Produsenter i jakten på profitt går til ulike triks som ikke påvirker smaken av kaffe, og kjøpere er ivrig for mye for det.
Enhet og prinsipp for drift
Drikke kaffemaskin er en veldig enkel enhet. Det er det enkleste blant alle andre enheter.
Den består av et varmeelement som er koblet til komfyren, og det er en kaffekanne på den. Det er også en vanntank, et sted for kaffe, vanligvis over kaffekannen, å fylle på toppen, og et kontrollpanel. Avhengig av kaffemaskinmodellen kan det være flere knapper, men i de enkleste typene er det bare én knapp - på og av.
Operasjonsprinsippet er også enkelt. Vannet fra tanken beveger seg til varmeelementet og blir en varm blanding som beveger seg gjennom røret inn i kaffekammeret. Inne i rommet dråper dampen inn i kaffen, hvor den passerer gjennom kornene og strømmer inn i beholderen.
Så snart alt vannet har gått gjennom rommet med kaffe og treffer kaffekannen, starter varmeelementet og lar ikke den ferdige drikken avkjøles.
Viktig er det oppvarmingstemperaturen er utformet slik at enheten ikke brenner ut uten vannforsyning, varmeplaten virker alltid dårlig, så i utgangspunktet kan varm kaffe til og med svake avkjøles til en behagelig temperatur.
Cooking funksjoner
I denne enheten kan du få kaffe av forskjellig styrke, men du må godt vite grunnregelen: Denne kaffemaskinen produserer en type kaffe - "amerikansk". Derfor, hvis kjøperen bare foretrekker denne typen kaffe, trenger han ikke å ta en espressomaskin eller en annen kraftig kaffetrakter. Drip-modellen klare alt dette.
Hvis du vil brygge sterk kaffe, må du bruke finmalt kaffe og minst vannspill. Da vil vannet absorbere mer av aromaen fra kaffebønner, og drikken blir sterkere. Og omvendt: For en mer vannaktig og lett smak bør hastigheten på vannpassasje akselereres, og kaffekornet bør være grovt. Et viktig faktum er at nesten alle kaffebønner av denne typen passerer gjennom rommet med kaffe hele vannet, så du bør fylle det med hensyn til de som vil ha, og ikke bare fylle tanken helt.
Kakao elskere kan også være oppmerksom på denne enheten. Tross alt kan du sette bakte kakao bønner i rommet og handlingsprinsippet vil gjentas, noe som resulterer i at du kan nyte en kopp deilig kakao. Spesielt denne funksjonen vil tilfredsstille dem som på grunn av grunner ikke alltid kan nyte kaffe, og rik bakket kakao er ikke verre enn den flavored "American".
Denne enheten er fortsatt veldig praktisk fordi kaffe ikke trenger å brygges manuelt. Det er nok å helle korn i kammeret, hell vann i tanken og trykk på knappen. Etter noen minutter vil den ferdige drikken være i kaffekannen.
Som nevnt ovenfor er drypp kaffebønner designet for å lage denne filtrerte kaffen. Fans av espresso eller cappuccino er neppe verdt å kjøpe denne enheten, da det ganske enkelt ikke er ment for å lage disse drinker.
Hvordan velge?
Når du velger en kvalitets kaffemaskin, bør du være oppmerksom på mange nyanser. Tross alt, for at kaffemaskinen skal tjene lenge og riktig, bør alle detaljene i det fungere som en klokke. La oss prøve å finne ut hva du bør være oppmerksom når du kjøper en drypp kaffetrakter:
materiale
Vanligvis betraktes kaffemaskinens materiale nøyaktig hvor kaffen selv er plassert, nemlig kaffekannen. På dette området har materialet vært i kontakt med vann for lengst, noe som betyr at det er stor sannsynlighet for vannstagnasjon og tynning av materialet. Derfor er det verdt å være oppmerksom på glasskappen. Flere budsjettmodeller tilbyr plastbeholdere i sine prøver, men de, som praksis viser, er kortvarige. Fordelen med dette materialet er at når det faller, vil det ikke bryte, men spesielt billig plast påvirker kvaliteten på den ferdige drikken veldig sterkt, fordi den har en ubehagelig lukt når den blir oppvarmet. Derfor, når du velger en drypp kaffetrakter, må du først sortere de enhetene hvis kaffekanne ikke er laget av glass.
filter
Dette er den andre parameteren som er viktig. Filtre i denne enheten kan være av flere typer:
- Paper. Dette er den mest kjente og enkleste typen. Dette filteret har store fordeler i forhold til andre typer, nemlig at selve papiret har gode filtreringsegenskaper, det beholder en ubehagelig rest fra malt kaffe, som inneholder skadelige stoffer, som for eksempel kaffe og cofestol. En drink som har passert et enkeltpassfilter, er mye mer nyttig enn om det hadde passert et gjenbrukbart filter, det er også mye mer praktisk å bruke, det trenger ikke å vaskes og rengjøres, den gamle brukes umiddelbart, og en ny blir satt på plass. Absolutt ingen grunn til å rote med den forurensede hulrommet til kaffemaskinen. Spesielt hvis du ikke umiddelbart vasker tørket skilsmisse, vil det senere bli mye vanskeligere. Papirfiltre er veldig rimelige, så når du velger en kaffetrakter, bør du ikke bekymre deg for at deres konstante erstatning merkbart vil ramme budsjettet.
- Metal. Ubetinget pluss av metallfilteret er først og fremst i sin gjentatte bruk.Noen produsenter bruker fortsatt dette elementet i produksjonen av drikk-type kaffemaskiner. Det særegne ved dette filteret er at når vann går gjennom kornene, ikke alle stoffer ligger i det, som i den første typen filtre. Kaffe oppnår dermed en viss smak. Noen ganger er denne metoden for brygging kalt "indisk". Derfor, når du velger en kaffetrakter med et metallfilter, bør du først prøve smaken av ferdig kaffe, og bare da ta en endelig beslutning, fordi du kan bli skuffet. Men det er verdt å merke seg at slike kaffemaskiner ikke utelukker muligheten for å bruke engangsfilter. Selvfølgelig er den store ulempen ved et metallfilter at det må vaskes umiddelbart, noe som ofte er svært vanskelig, spesielt hvis det ikke er helt tid.
- Nylon. Det kan betraktes som et alternativ til metallfilteret, siden operasjonsprinsippet er likt. Nylonfiltret dukket opp på kaffemaskinmarkedet relativt nylig, og bruken er en individuell sak, men som metallfilteret må det byttes ut periodisk, ellers vil den ferdige drikken ha en ubehagelig smak og lukt. I gjennomsnitt er nylonfilteret designet for 60-80 applikasjoner. Det er nødvendig å vaske det, så vel som metallfilteret etter hver bruk.
- Filter av "gull". Dette er det samme nylonfilteret, men med et titanbelegg. Produsenter hevder at det fungerer mye lenger enn andre typer, og må byttes ut tidligere enn 150 applikasjoner. Det må også vaskes, i drift er det ikke annerledes enn et normalt nylonfilter, og prisen er mye høyere. Derfor er det antatt at det "gylne" filteret ikke er noe mer enn en markedsføringskamp av produsenter.
volum
Til tross for at de viktigste elementene i kaffemaskinen allerede er vurdert, bør du være oppmerksom på slike detaljer som kolbenes volum. Det vil være riktig å først beregne antall personer som vil drikke kaffe samtidig. For eksempel, for en familie på to personer, bør du ikke ta en kaffetrakter beregnet på forberedelse for en syklus på 1,5-2 liter kaffe. Det ville også være tåpelig å ta en liten kaffetrakter, designet for å lage 2 glass kaffe på hele kontoret. I dette tilfellet må du bare være oppmerksom på de mer voluminøse kaffemaskinene.
makt
Avhengig av maksimalt antall vann produsenter velger kraften til kaffemaskinen. Noen har en tendens til å anta at jo høyere kapasiteten til kaffemaskinen er, jo sterkere drikker. Dette er en feil setning. Drykkens styrke er avhengig av antall korn som er dekket i filteret. Velger en kaffetrakter, igjen er det nødvendig å anta at antall personer som vil drikke kaffe på samme tid. Den gjennomsnittlige effekten av en konvensjonell kaffemaskin er 1 kW +/- 100W.
innovasjoner
Svært ofte prøver kaffemaskinen seg på en eller annen måte å skille seg ut fra sine konkurrenter, og innføre ulike innovasjoner i oppfinnelsene sine. Det gjelder også for drikk-type kaffemaskiner. De nyeste modellene av slike enheter har slike funksjoner som "Turk" - prosessen med å lage kaffe blir så "naturlig" at den resulterende drikken ligner på kaffe, som "håndlaget" i en ekte Turk. I tillegg er mer avanserte modeller utviklet i henhold til "2 in 1" -programmet: en plattform inneholder en drypp kaffetrakter med en cappuccinator og med en flytbar tank som gjør at den kan brukes i forskjellige tilfeller, avhengig av hvilken drikke du vil lage mat i det øyeblikket.
Tilleggsfunksjoner
Til tross for at drikk kaffemaskinen er en relativt enkel enhet på kaffemaskinmarkedet, prøver produsentene ofte å legge til noen tilleggsfunksjoner inn i hennes arbeidssystem. Tenk på noen av dem:
- Anti-drypp system. En veldig praktisk funksjon for de som liker å nyte utmerket kaffe på kontoret. Siden du må forberede en drink for mange mennesker samtidig, trenger du ikke vente til hele forberedelsen av hele volumet av kaffe er fullført.Det er nok å vente to eller tre minutter fra begynnelsen av forberedelsen, og du kan trygt hylle to krus og servere på bordet. Uten denne funksjonen må vi vente minst 10-15 minutter og helle den ferdige drikken samtidig til alle. I tillegg er denne funksjonen praktisk fordi dråper fra springen ikke spruter hele kjøkkenet, fordi de holdes. Vanligvis er kaffetrakter av høy kvalitet utstyrt med dette systemet, det kalles noen ganger "dråpe føtter".
- Med kaffekvern. Den ekstra funksjonen til kaffekvern er veldig praktisk for de som elsker "alt i ett" og vil ikke rote rundt manuelt med denne prosessen, og for de som ikke har en grinder i prinsippet. Også denne funksjonen er praktisk ved at den gir deg mulighet til å male kaffe i et gitt antall kopper. Noen kaffemaskiner sørger for å justere graden av sliping.
- På Timer. En veldig praktisk funksjon for forretningsfolk som under arbeidet helt kan glemme middag eller for de som ønsker å komme hjem, og klar kaffe vil være nok til å tjene. Du trenger bare å hælde vann, legge bakken i kammeret og justere tiden. Deretter på den fastsatte tiden vil kaffemaskinen automatisk slå på og lage kaffe. Vanligvis gir slike modeller en "auto power off" -funksjon - hvis den ikke brukes i flere minutter, slås strømforsyningen automatisk av.
- Oppvarmet. De mest kjente merkene av drikk kaffebønner er utstyrt med denne funksjonen. Varmepanelet ligger under beholderen med ferdig drikke og innebærer å holde temperaturen i noen tid. Denne gangen kan enten settes manuelt eller det er programmert av produsenten.
Fordeler og ulemper
Svært ofte, folk som ikke ønsker å tilbringe en fantastisk mengde på en enhet som gjør at de kan lage deilig kaffe, få billige drikk-type kaffemaskiner og snart bli frustrert fordi de er helt misfornøyd med resultatet.
Det kan være mange grunner til dette, alt fra smaken av drikken til de permanente bruddene på selve enheten. Derfor er det svært viktig å veie på forhånd alle fordeler og ulemper ved en drypp-type kaffetrakter.
For å begynne, vurder fordeler:
- Lav pris. Drikke kaffetrakter er mye lavere enn for eksempel kapsel eller karob. Derfor er det tilgjengelig for de fleste brukere å drikke en drink hjemme eller på kontoret.
- Elementær bruk. Du trenger ikke å snikle med innstillingene på kontrollpanelet, vri spakene eller arbeid med damp og risikere skylling. Dette er hva som gjør kapsel kaffemaskinen - dens elementære. Han helles kaffen, helles vann, trykket på knappen - og det var ferdig.
- Juster antall porsjoner. Du kan nyte kaffe alene eller lage et stort selskap - det viktigste er å velge ønsket kolbestørrelse.
- Rengjør arbeidet. Du trenger ikke å rote rundt med kaffegalleriet, spesielt hvis du bruker engangsfilter.
- gir Muligheten for å lage kakao eller te.
ulemper:
- Permanent filterutskifting. Noen ganger går et stort antall papirfiltre av gangen, noe som ikke kan tilfredsstille. Ja, og jern og til og med "gull" filtre har slitasjegrense.
- Med uforsiktig bruk Du kan hente enheten, som krever umiddelbar rensing.
- Noen modeller krever store mengder malt kaffe for å lage en liten del av ferdig drikke. For elskere av elite varianter, er dette en bris.
- Enheten er laget for lagker en type kaffe - "amerikansk". Få et mildt skum som en latte virker ikke - enheten er ikke laget for dette.
Produsenter Oversikt
Vi gir en liten anmeldelse av moderne produsenter av drypp kaffebønner, som har et sted å være på markedet. De ti topplasseringene av drikk kaffebønner inkluderer produsenter som Redmond, Polaris, Ariete Moulinex, Siemens, Roventa, Vitek, Tefal og Electrolux. Deres kaffemaskin er holdbare. Brukere bemerket at bruk av dem er mye lettere sammenlignet med andre merker.
Profesjonelle kjøkkenapparater, inkludert kaffemaskiner fra Redmond, opptar de aller første stedene i henhold til kundeanmeldelser. Pålitelighet, materialkvalitet og, viktigst, smaken av ferdig drikke er estimert på høyeste nivå.
Jura - Et elitfirma (Opprinnelsesland - Sveits) for produksjon av kjøkkenapparater, spesielt kaffemaskiner og kaffemaskiner. Prisen på dryppmodeller mange ganger overstiger kostnaden for flere budsjettmodeller, men det kan vurderes. at dette kjøpet er for livet. Sanne kjennere av kaffe vil aldri gå glipp av muligheten til å kjøpe en kvalitetsmaskin som vil glede seg over en utsøkt kaffedrikke hver morgen.
Du vil lære mer informasjon om drikk kaffemaskinen fra følgende video.