Nespresso kaffemaskin
I en alder av masseautomatisering av prosesser, inkludert kjøkken, er utseendet på spesielle aggregater for rask og høy kvalitet tilberedning av ønsket drikkevare ganske naturlig. Kaffemaskin Nespresso ledet av "Parade", for første gang å ha foreslått en unik kapsulær metode for å lage en drink laget av naturlig malt kaffe.
typer
På slutten av 70-tallet. forrige århundre av det sveitsiske selskapet Nestle Den patenterte kaffekapselteknologien har blitt patentert. Nespressosom for tiden brukes i kapseltype kaffemaskiner produsert av ledende globale merkevarer (De Longhi, Krups, KitchenAid)
Nespresso kaffemaskiner varierer i typer hjemme og profesjonell, som imidlertid med hell kan brukes til å lage kaffe hjemme.
Å velge en bestemt modell, må du tenke på sluttresultatet: hvilken type kaffe som lar deg forberede denne enheten. Andel kapsel kaffemaskiner på markedet Nespresso Brews bare svart kaffe av to (vanligvis ristretto og lungo) eller flere typer (pluss espresso, americano). Andre som bruker en spesiell enhet - cappuccinator eller krukke «Aeroccino»Ved å piske melk eller krem i sterk eller ømt skum, kan du tilberede mer raffinerte drinker - cappuccino, latte, moccacino og til og med latte macchiato (med geitmelk) eller bare varme opp melken. Det finnes modeller som lager varm sjokolade, kakao. Jo mer kraft, desto større antall kopper kan apparatet gjøre i løpet av dagen.
KI tillegg kommer produktene i to versjoner:
- med ett uttak, forbereder en kopp kaffe;
- med to (på to kopper samtidig).
Denne bekvemmeligheten vil bli verdsatt på jobb i et lag og hjemme i en stor familie, men vær klar over at den andre modifikasjonen vil kreve to ganger plass på kjøkkenet.
Det er ønskelig å velge en modell nøyaktig for de funksjonene som kreves under drift, for ikke å overbetale ekstra kaffemaskinens ekstrautstyr.
Elegant silhuett av enhver modell Nespressovanligvis presentert i flere lyse farger passer perfekt inn i noen, selv den mest stilige kjøkkeninnredningen. Som regel inneholder paletten av tilfeller rike nyanser av rødt, sjokolade, melkaktig hvitt - naturlig "Tasty" tone. Silvery modeller understreker det moderne kjøkkendesignet. I 2017, en kaffemaskin «Expert» ble tildelt prisen for beste design.
Funksjoner og fordeler
Capsule kaffemaskiner Nespresso, slik at du raskt kan lage en kopp eller to duftende kaffe hjemme, som sammenlikner gunstig med frokostblandinger: de har ikke en kaffekvern for korn, kaffepulveret i kapselen er klar for matlagingen. Du trenger ikke å bruke tid på å sette opp kaffekvernmaskinen, rengjør den. I tillegg er korn langt over kapselen i pris. Ikke, som i carob, tamp pulveret med hånden før du lagrer det og vaske hornet etter bruk
Hermetisk forseglet med membran, en unik merkevare-otte gram kegleformet kapsel laget av aluminium eller plast, dekket med en beskyttende film fra innsiden, inneholder stekt kaffepulver allerede klar for bruk. Membranen åpnes, kokende vann faller på pulveret, den ferdige drikken helles i koppen: varm aromatisk kaffe.
Prosessen med å forberede en drink skjer nesten umiddelbart - omtrent 25-30 sekunder fra det øyeblikket du trykker på knappen. På et glass americano 15 cm høyt - 60 sekunder. Brukte kapsler samles automatisk i en beholder som tømmes etter hvert som den er fylt. Et spesielt reservoar for oppsamling av dråper vil samle overflødig (gjenværende) fuktighet etter fjerning av den fylte koppen (kopp).
Prosessen med å brygge kaffe i systemet Nespresso lar deg lagre dyrebare minutter før du går på jobb, i løpet av arbeidsdager på en kaffepause, om kvelden hjemme etter en hard arbeidsdag, når det ikke er ønske eller styrke til å rengjøre delene eller for å sikre at skummet ikke løper bort.
Kaffe brukt i originale sveitsiske kapsler Nespresso, høy kvalitet, 100% naturlig, fra de beste kaffebønner fra alle kaffeproducerende land i verden, inkludert et sjeldent utvalg Grand Cru. Det er ikke billig, men det er den mest optimale kombinasjonen av pris og kvalitet, og du må betale for kvalitet. For å spare, kan du bruke tomme gjenbrukbare kapsler. Nespresso og deres preferanser i valg av korn for sliping eller klargjort til pulver. Men det vil bli en annen kaffe, dømme etter vurderinger.
Industrielle modeller har sine fordeler over hjemmet. De lar deg raskt lage kaffe for hele laget, et større (opptil 500) antall kopper i løpet av dagen og to porsjoner om gangen. Disse modellene kan fylles direkte med vann fra et vannforsyningssystem, som en vaskemaskin.
Hvordan konfigureres?
Capsulære kaffemaskiner trenger ikke spesiell justering, da den naturlige kaffen som brukes i prosessen allerede er malt, hermetisk pakket i enkeltporsjonsdeler (7-9 g) kopper - kapsler. Det er bare å fylle kapselen og trykk på knappen.
Vannforsyning i moderne modeller Nespresso Den automatiseres på bekostning av termoblokker som fyller vann direkte fra et vannforsyningssystem. Registrering av drikkens parametre: Mengden melk og kaffe per kopp er ikke alltid nødvendig, da kapselen kan inneholde en ferdigblanding. Behovet for å overvåke vannets hardhet utføres av en tester, som automatisk starter avkalkingsprosessen i tilfelle av nedbør. Før du arbeider med det, bestemmes vannhardhetens nivå, ønsket verdi er innstilt og maskinen overvåker automatisk parametrene automatisk.
Dermed innstiller kaffemaskiner Nespresso minimert. Ved å bruke berøringspanelet, angis ønsket mengde vann for en bestemt drikke:
- ristretto - 25 ml;
- espresso - 50ml;
- Lungo - 125ml;
- Amerikansk - 150ml,
Hvordan bruker du?
Alle kaffemaskiner, inkludert caps Nespresso, det er en tank for kokende vann (kjele eller termoblock). Etter å ha laget 200 kopper kaffe, er det nødvendig å skylle det (ca. et halvt år for hjemmelagde modeller, oftere for profesjonelle modeller), ellers får kaffen en ubehagelig lukt og en bitter smak. Det er ønskelig å bruke i prosessen med spesielle tabletter for å fjerne resterende kaffeoljer, skala (avkalkning).
Kassetter med kaffekapsler kjøpes Nescafe-butikker. Der kan du også kjøpe ekstra tilbehør som bidrar til å oppnå eksklusiv drikke av høy kvalitet. For eksempel, et stativ for forvarming av kaffekopper eller til og med et helt skap for dette formål for å bevare smaken og aromaen til en tilberedt drikke i en varm kopp, uten å ødelegge kontakt av den varme væske med karets kuldeoverflate.
En kopp eller cocktail glass til kaffe er plassert på stativet. Knappen trykkes, slik at den fylte kapsel åpnes, fylles automatisk med varmt (85-90 grader) vann under høyt trykk (fra 15 til 19 bar). Den ferdige drikke fyller en erstattet beholder, som sprer en unik kaffe aroma.
Modelloversikt, pris og omtaler
De fleste av de grunnleggende modellene fra det italienske selskapet De Longhi ("Lattissima Touch", "Inissia", "Essenza") Hjemmets formål er relativt lave priser: fra 6 til 25 tusen rubler. avhengig av funksjonalitet, design. Nevnte modeller også «Pixie» utgivelser og firma Krups. modell «Pixie» Inkludert er ytterligere sidepaneler av en annen farge som kan endres ved å justere til det forandrede interiøret. Disse avtagbare paneler laget av resirkulert brukt aluminiumskapsler løser også miljøproblemet.
Utseendet til modellen «KitchenAid» tidsbestemt til begynnelsen av bruken i Nespresso-systemet av sjeldne varianter av korn Grand Cru, distribuert gjennom butikkene Nescafe. Citiz & Milk, utstyrt med en cappuccino maker og en melketank, vil glede seg ikke bare for voksne espresso varianter, men også barn med melk kaffe drinker.
Industrielle enheter er dyrere enn de som er beregnet for hjemmet (fra 40 til 110 000 og mer); De er kraftigere, selv om de er langt fra de automatiske monstrene i selskapet Siemens; De har ekstra funksjoner, de kan i store mengder ikke bare svart kaffe: espresso, ristretto, lungo, men også kaffe med mer komplekse oppskrifter: cappuccino, latte, mocaccino, latte macchiato. Dessuten er prisen på en modell med en mekanisk cappuccinator forskjellig fra kostnaden av en modell med automatisk tilpasning. Profesjonelle modeller, utstyrt med programvare, husker ikke bare menyen, men også de spesifikke preferansene til hver ansatt av teamet. Moderne versjoner er utstyrt med bakgrunnsbelyste skjermer.
Nespresso Professional for kontorer og bedrifter (restauranter og kafeer) produsere modeller "Gemini", "Zenius", "Aguila"; For hoteller anbefales det å bruke, i tillegg til den angitte serien «Pixie» fra De longhi. De har en stor vanntank (6l versus 0,7-0,9l for hjemmemodellene ovenfor).
Alle Nespresso-modeller har en kraftig pumpe med et trykk på 19 bar.
Modellene til et annet merke av det sveitsiske selskapet Nestle Strømpumpe under (15 bar). Jo høyere trykket, jo bedre og mer duftende drikken, desto raskere kan den oppnås. Anmeldelser viser voksende kundeinteresse i kapsel kaffemaskin Nespressotil tross for den høye prisen på ham og forsyninger til ham. Kjærligheten til smaken av ekte kaffe overvinter alt, spesielt siden Nescafe tilbyr sine lojale fans alle slags kampanjer med gaver og rabatter.
Kaffemaskin Nespresso Allerede for mange har hun blitt en uunnværlig assistent på kjøkkenet og på jobben, som ledsager dagen med en fantastisk forfriskende drink, nærende styrke og energi. Spesiell oppmerksomhet til modeller med en cappuccinator, som det viser seg at det er mange elskere av skummet skum i landet, og enda mye moro blir levert til barna av cappuccino og latte. Noen mennesker liker noen modeller, andre som noen, de argumenterer for tilstedeværelsen av feil, men alle er enige med dydene, fordi ingen forble likegyldige for dem.
Den neste videoen er en gjennomgang av Nespresso kaffemaskinen.