Regler for å velge kaffemaskin for hjem og kontor

Hvis familien bestemmer seg for å kjøpe et slikt behov for hvitevarer, som en kaffetrakter, forstår alle hvor vanskelig det er å gjøre det riktige valget. Tross alt, typene av disse enhetene er store og produsenter fyller hyllene med alle nye modeller. Og butikkene lokker attraktive priser og ulike kampanjer og rabatter. For å gjøre det riktige valget, trenger du bare å bli kjent med noen av funksjonene til forskjellige typer kaffetraktere og modellens evner. Da vil avgjørelsen komme av seg selv, avhengig av dine behov og preferanser.

Kaffe. Denne forfriskende drikke er elsket, beundret. Mange kan ikke engang forestille seg frokosten deres uten en kopp av denne sterke drikken. Han belaster oss med energi for hele dagen.

Tonic egenskaper har vært kjent i svært lang tid. I utgangspunktet ble kaffe brygget i spesielle retter, i forskjellige land ble det kalt annerledes - Turk eller Jazz. Men teknologiske fremskritt går fremover, i dag kan mange enheter lette prosessen med å lage en kaffedrink. Dette husholdningsapparatet ble kjent som kaffemaskinen.

Det er et stort antall typer kaffemaskiner.

Arbeid trenger ikke strøm. Denne enheten er praktisk å ta med deg på en tur, men mange foretrekker å bruke den hjemme på grunn av den enkle designen. Det er et glassfartøy inne i et bevegelbart filterstempel. For å lage kaffe blir malt kaffebønner strømmet i et fartøy og kokt vann helles. Deretter er lokket dekket, etter noen få minutter blir kaffepulveret presset mot stempelet. Filteret passerer ikke bunnfallet som er igjen fra kaffen, og den resulterende deilige kaffen kan helles i en kopp eller et glass.

For å forberede en drink, må du hente vann inn i karet, og legg bakken kaffe i filteret. Vannet koiler og sakte, en dråpe drikker gjennom kaffen, beriker den med oljer, tar sin smak, og deretter helles i et glassbeholder i form av en tekanne.

På bunnen av apparatet er en vanntank, vannet er oppvarmet med elektrisitet, fra temperaturforskjellen stiger opp gjennom røret og inn i filteret, hvor den malt kaffe er. Denne prosedyren kan gjentas mange ganger for å øke styrken på drikken.

Rozhkovye kaffebønner er kjele-type og ekspress, samt enkle og pumpe. Rozhkovaya kaffetrakter er laget for å lage kaffe, cappuccino, espresso, latte.

I kjelen kokes vann, da det føres gjennom et filter med malt kaffe, er damptrykket 4 bar. Gourmeter legger vekt på at kokingen er i strid med kanonene av riktig tilberedt kaffe.

Ved pumping oppnår oppvarmingsvann 90 grader, og derfor oppstår ikke kokeprosessen. Vannet har et trykk på 15 bar, penetrerer deretter gjennom filteret med kaffe, det er beriket med subtile aromaer og smaker, så i den tilberedte kaffen er det ikke den bitterheten som oppnås ved å bryte kokende kaffe.

Operasjonsprinsippet til apparatet i en kapsel kaffemaskin er ekstremt lik operasjonsprinsippet av karobmodellen. Det er sant, det er en forskjell: damp blir sendt gjennom en kapsel fylt med malt kaffe.

Prinsippet om bruk av apparatet er i likhet med karoten, men forskjellen er at i stedet for kaffe er anordningen belagt med en spesiell kaffetablett - en kaffepinne med en sammensetning som allerede er fremstilt i henhold til en spesiell oppskrift på en del av drikke, som hver er i en individuell pakke.

Espresso kombinerer. De kan bruke både malt kaffe og korn. Faktisk er dette en kaffetrakter, i utformingen som produsenten har gitt en integrert kaffekvern.

Kombinert modell er kaffekvern, som kan lage espresso- og americano-drikker. Dette er et hjem apparat som kombinerer funksjonene til hornet og drypp kaffemaskinen.

Tradisjonelt, i Vietnam blir kaffe ikke brygget, den brygges i en unik drypper - en enhet i form av en metallkopp med hull i bunnen. For den vietnamesiske drikken helles kaffet i denne enheten, presses med en press, og kokt vann helles. Drikke, som går gjennom hullene på bunnen av kruset, er beriket med styrke og duft av kaffebønner.

Weis royal kaffemaskin oppfunnet i XIX århundre. Først var hun privilegiet til kongedomstolen. Strukturen omfatter to tanker laget av glass og metall, et vertikalt rør og en brenner. Jord kaffebønner helles i en glassburk, vann helles i en metall hermetisk, brent med en brenner, hvorpå den kommer inn i krukken med kaffe, tar aromaen og returnerer deretter til glassbeholderen som følge av temperatur og trykkforskjeller. drikke.

På en rekke operasjoner er kaffetrakter automatisk og halvautomatisk. Apparater automatiske maskiner gjør alt for deg - fra sliping av kaffebønner til å dispensere en drink i en kopp med en spakdispenser.

Fordelene og ulempene avhenger av type og modell av enheten.

proffene:

• For å lage kaffe, er det verdt å koke vann;
• egnet for brewing te;
• praktisk på veien.

ulemper:

• smaken er ikke perfekt;
• det er ingen mulighet for å lage en annen kaffedrikk i tillegg til kaffe;
• rask kjøling av brygget kaffe.

proffene:

• rimelig;
• kokt kaffe kjøler seg ikke i lang tid;
• enkel drift.

ulemper:

• Kaffen er ikke veldig sterk;
• ganske lang tid å forberede;
• må erstatte filtre.

proffene:

• Du kan lage ikke bare kaffe, men også brygge te, urter;
• meget rik smak er oppnådd;
• lett å ta vare på.

ulemper:

• evnen til å lage mat bare en hel del ved full belastning, selv om en slik mengde ikke er nødvendig;
• En stor mengde tid er tilberedt - fra 5 minutter.

proffene:

• hastigheten på forberedelsen av drikken - fra et halvt minutt;
• et bredt utvalg av drinker;
• høy kvalitet;
• Økonomisk forbruk av kaffe - du trenger den minste mengden kaffepulver til å lage samme mengde drikke i forhold til andre typer enheter;
• Noen modeller har muligheten til å bruke kaffeputer.

ulemper:

• Kun finmalt kaffe kan brukes;
• damp koker vann til kokepunkt, mens for en ideell kaffedrikk, en temperatur på ca 90 grader anses riktig, har pumpemodellene ikke denne ulempen.

proffene:

• kapsler er varierte;
• Hyppig rengjøring er ikke nødvendig, nesten ingen vedlikehold er nødvendig;
• enkel operasjon

ulemper:

• Kostnaden for slike kaffemaskiner, så vel som ferdige kapsler, er ganske høy. Noen modeller fungerer hvis du bruker kapsler fra samme produsent, og noen ganger er dette ubeleilig.

proffene:

• Erstatter hornet og drypp kaffemaskinen.

ulemper:

• høy pris;
• vanskeligheter i omsorg for foreningen av kaffebryggere av disse forskjellige typer.

Når du kjøper en kaffetrakter, må du ta hensyn til mange faktorer.

Universal kaffetrakter regnes som rozhkovy modell. Drikkens forberedelsestid er svært kort. Det anbefales å kjøpe av dem hvis livsstil er veldig opptatt og opptatt. Hun kan også være fornøyd med elskere av espresso eller cappuccino.

Hvis det er viktig at du ikke bryr deg om utstyret ditt, vil en kapsel enhet være det beste valget. Drikkeinnretninger kan gjøre amerikansk kaffe bedre enn andre modeller. For de som foretrekker drikke med rik smak, anbefales det å anbefale en geyser-type enhet. For et lite budsjett er de mest rimelige dagene dråpe- og geysermodeller.

Hvis du er på utkikk etter en god kaffetrakter, bør du vite svarene på en rekke sentrale spørsmål på forhånd:

• hvor mange minutter kan du bruke til å lage kaffe
• hvor mye i løpet av dagen du planlegger å konsumere drikke;
• trenger du en rekke av disse drikkene;
• hva er budsjettet du har lovet for kjøp av kaffemaskiner
• Betyr det noe for deg hvor behagelig enheten er å bruke;
• Er det nok plass til å installere den kjøpte kaffemaskinen eller skal det være innbyggede apparater for å være i harmoni med andre elementer på kjøkkenet ditt.

Men det er bedre å ikke nekte noen funksjoner. For eksempel bør filtermaskinen sikkert være utstyrt med et dråpeanlegg som kjennetegnes ved automatisk utkobling av enheten, dersom kaffekrukken eller tekanne fjernes under kaffebrygging og ikke slutter å fungere når kaffekannen er i sin opprinnelige posisjon. Derfor kan du fylle koppen med en drink uten å vente på hele prosessen for å fullføre.

Hvis det er en antitransfusjonsfunksjon, slår enheten av seg selv etter at den har fylt kaffekarmen med den allerede tilberedte drikken.

Vel, hvis produsenten har oppgitt i filterholderen til modellholderen. I dette tilfellet, for å hente kaffe er det ikke nødvendig å fjerne det fra apparatet, du trenger bare å skyve det til side.

Tradisjonelt drikker kaffetraktere med malt kaffe. Nylig begynte de å utstyre den innebygde kaffekvernen.

De er papir og gjenbrukbar nylon. Papiret er bra fordi de ikke rydder dem. Det er sant at de må endres bokstavelig talt hver gang etter at kaffemaskinen er ferdig, noe som krever ekstra kostnader. Nylonfilteret er designet for 60 applikasjoner, hvoretter det må endres. Men forsiktig bruk og god pleie kan forlenge livet. Titanbelagt nylon med et spesielt belegg kan vare lenger enn bare nylon. Spesielt belegg kan også forlenge produktets levetid.

Strømmen avhenger av typen kaffetrakter og er vanligvis lik 900-1500 W., med 1500 W vanligvis i kapselmodeller.

En kaffetrakter med høy effekt vil varme vannet raskere. Jo høyere kraften er, desto høyere er trykket i kaffemaskinen. Derfor, hvis ytelsen til dette husholdningsapparatet er spesielt viktig for deg, må du vurdere denne indikatoren når du kjøper. Men ikke glem at de kraftigere modellene vil koste en størrelsesorden høyere enn de svakere alternativene.

Av stor betydning er materialet som ble brukt i produksjonen av husholdningsapparater. Kapasiteten til geyser kaffemaskin er vanligvis laget av metall, lokket er glass eller gjennomsiktig plast, slik at du kan se hvordan kaffen brygges. For enkelhets skyld og sikkerhet, må instrumenthåndtaket være laget av varme og elektrisk isolerende materiale.

Når du kjøper en carob-enhet, se på filterhornet. Det skal være metall, det er oftest rustfritt stål.

Kapasitet for brygget kaffe må bare være glass.

I kaffemaskiner for oppvarming av vann med kjele eller termoblock.

Modellene utstyrt med termoblock er lettere og mer kompakte. De er gode for hjemmebruk. Det er sant at kaffemaskiner med termoblok sviker oftere enn kjelmodeller. Kjennemaskinens ytelse er høyere. Derfor tilhører enheten det profesjonelle utstyret til en bar eller kafé.

Bosch "Tassimo". Gjennomsnittlig pris - 3800 s.

• Lett å håndtere.
• Et rikt utvalg av bryggede drikker, i tillegg til kaffe: espresso, cappuccino, latte macchiato, varm sjokolade og te.
• Selvrensende dampfunksjon.

ulemper:

• Designet for bare en kopp;
• Ikke for høyt trykk.

Det berømte tyske merket Bosch er det billigeste av produsentene av kapselanordninger, og er ideelt for hjemmebruk.

Krups KP Dolce Gusto. Gjennomsnittlig pris - 6990 s.

• Bruk av kapsler Dolce Gusto - mer enn 20 forskjellige smaker av kaffe.
• Støtter forberedelsen av kalde drikker.
• God makt og trykk.
• Justerbare høyde stativ kopper.
• Automatisk avsluttingsfunksjon. Praktisk hjemme og på kontoret.

Panasonic NC-ZF1HTQ. Gjennomsnittlig pris - 8500 s.

• Drikkeapparatet er ikke for kraftig, bruker malt kaffe.
• System mot dråper, mange indikatorer, regulatorer.
• Høy byggekvalitet.
• Egnet til brygging av te.
• Ingen erstatning filter.
• Designet for 8 kopper.
• Den har doble vegger og et lufttett deksel, holder varmen i lang tid.

Melitta Optima Glass Timer. Gjennomsnittlig pris - 5550 s.

• Produsenten produserer to alternativer: hvit og svart.
• Du kan lage mat fra 2 til 8 kopper.
• Brukte papirfiltre.
• Kaffekannen er laget av glass, det er et dryppbeskyttelsessystem og et varmepanel.
• Kan konfigureres til å fungere med vann av en bestemt hardhet.
• Selvrensende modus, som startes med Calc-knappen.

Philips HD 7457. Gjennomsnittlig pris - 3190 s.

• God kraft (1 kW), volumet på 1,2 liter.
• Fungerer bare på malt kaffe.
• For 1 begynner å forberede 10-15 kopper.
• Permanent filter, men det er mulig å bruke engangsbruk.

Philips HD 7762. Gjennomsnittlig pris - 18155 r.

Veldig dyr modell av dryppstype. Utmerket amerikansk kaffe kan bli verdsatt av elskere av denne drinken. Den integrerte kaffekvernen inneholder to rom, som gjør det mulig å male to typer kaffebønner. Kaffestyrken kan tilpasses. Det er en timer, automatisk avkobling. Kaffemaskinen er kompakt og praktisk, har et gjenbrukbart filter.

Redmond SkyCoffee M1505S. Gjennomsnittlig pris - 7890 r.

Kompakt enhet for en liten familie. Kolben er laget av glass. Det er mulig å bruke kaffe både bakken og i korn. Enheten har mange funksjoner. Hovedforskjellen er at fjernkontrollen er mulig i mobilapplikasjonen for Ready for Sky-smarttelefonen. Det er et permanent filter. Som minus - en liten kaffekanne - bare en halv liter.

Gaggia Gran Style. Gjennomsnittlig pris - 10680 s.

Brand - Italia. Kroppen er laget av høystyrke ABS plast, har svart-hvitt-versjoner.

Enheten er veldig kompakt, med et trykk på 15 bar. Filterholderen er forseglet. Classic cappuccinator og har to typer filtre - for malt kaffe og kaffe pods.

Kenwood ES 020. Gjennomsnittlig pris - 18890 r.

Middels kraft, kan fungere med kaffebønner og kaffepulverputer. Trykk opp til 15 bar, vannkapasitet 1 l. Komplett sett: en sabotasje, en skje for måling av kaffe. Kroppen og hornet er laget av metall, hornet har et håndtak laget av termisk beskyttet gummiert materiale. Modell, veldig lett å vedlikeholde.

Den beste geyser kaffemaskinen - Rommelsbacher EKO 376 / G. Gjennomsnittlig pris - 9490 s.

Det er mulig å tilberede espresso fra malt kaffe. Sokkematerialet er rustfritt stål, den øvre beholderen er laget av varmebestandig tysk glass Schott Duran og er utstyrt med et termisk isolerende håndtak. Den store størrelsen på krukken er 300 ml, du kan drikke en drink for flere personer samtidig.

Rangeringen er basert på en rekke tilbakemeldinger fra forbrukere og spesialister, samt markedsundersøkelser i dette markedssegmentet. I tillegg til det ovenfor er mange flere modeller verdig oppmerksomhet. For eksempel har Melitta kaffemaskiner (Tyskland) lenge vært kjent i det russiske markedet som pålitelige og høykvalitets enheter. Varemerket spesialiserer seg på førsteklasses kaffemaskiner, selv om det noen ganger starter opp produksjonen av budsjett, som vanligvis foretrekkes av vanlige kunder.

Velge en kaffemaskin for hjem og kontor. Om dette - i neste video.